【雨の日でもOK】 日本全国の料理教室・食べ物作り体験・ツアー 7 ページ目

• 15歳～70歳
• 2～3時間
• 14:30

【英語・日本語可能】 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食は四季折々の自然の食材を使用し、食材の持ち味をしっかりと引き立たせ、栄養バランスに優れた健康的で伝統的な世界的な料理の一つになりました。 長寿や肥満防止に寄与し、季節ごとに変わる社会的習慣とも密接な日本料理を是非この機会に体験してください。 ～プランの流れ～　※合計　約150分 ①自己紹介・コースの説明・食材や調理道具の説明：10分 ②日本料理の基礎知識：10分 ③体験型料理教室開始：85分 ④試食：45分

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 5歳～100歳
• 3～4時間
• 11:00 / 15:00

神戸・三宮での神戸ビーフを使ったすき焼きの料理教室、神社へのお参りと日本の折り紙体験。 大人気の神戸ビーフを使ったすき焼きの料理教室と実食体験です。その他にも1800年の以上の 歴史的由緒ある神戸の生田神社にて、特徴的な水占いをして本日の参加者とのご縁に感謝しましょう。 日本の伝統の遊びである折り紙を体験して人気の折り鶴や手裏剣を作ります。参加者との気心が 知れたらいよいよ料理教室です。 日本で絶大な人気の神戸ビーフを使ったすき焼きを皆さんで作ります。新鮮な日本産の野菜を 食べやすいようにカットし、野菜のみずみずしさと栄養を頂きます。すき焼きの味を決める、 割下や出汁も皆さんで作ります。 神戸ビーフの肉の甘味と出汁のうまみを感じてお腹一杯召し上がってください。幸せな気分に なる事間違いなしです。 A cooking class for sukiyaki using Kobe beef in Kobe, visiting a shrine, and experiencing Japanese origami A cooking class and tasting experience for sukiyaki using the popular Kobe beef. In addition, we will have a distinctive water divination at Ikuta Shrine in Kobe, which has a long history of over 1800 years, and express our gratitude for today's connection with the participants. Experience origami, a traditional Japanese game, and make popular origami cranes and shuriken. Once you get to know the participants well, it's time for the cooking class　 We will all make sukiyaki using Kobe beef, which is extremely popular in Japan. We will cut fresh Japanese vegetables into easy-to-eat pieces and enjoy the freshness and nutrition of the vegetables. Enjoy the sweetness of Kobe beef and the deliciousness of the broth, and fill your stomach. You will definitely feel happy.

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 3歳～70歳
• 1～2時間
• 09:00 / 14:00

農業体験＆沖縄伝統の調味料「コーレーグース」を手作りしよう！ 地元農家さんの畑で島トウガラシを採取！ 自分で採取した島トウガラシを与那国島の泡盛「どなん」を使って、沖縄県の伝統調味料「コーレーグース」を作ります。 Q.コーレーグースとは？ A.沖縄料理に欠かすことのできない、泡盛に島トウガラシを漬け込んだピリ辛の調味料です！ 　スープ類だけでなく、炒め物やタコス、ピザなど幅広くお使いいただけます！

• 送迎あり
• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 12歳～100歳
• 1時間以内
• 17:00

寿司の世界に足を踏み入れ、自分だけの極上の一貫を握る体験に参加してみませんか？本格寿司作り体験では、プロの寿司職人から直接教わることで、伝統的な技術と知識を楽しく学ぶことができます。 この体験では、鮨飯・ネタの準備、シャリの握り方、寿司作りの全てを体験します。参加者一人ひとりが実際に寿司を握り、自分の手で作り上げる喜びを感じることができます。初めての方でも安心して楽しめるよう、丁寧にサポートいたします。 作った寿司はその場で試食。自分の手で握った寿司の美味しさは格別です。 さらに、ご来店の記念として文化と伝統が詰まった日本のお土産をプレゼントしております。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 5歳～100歳
• 1時間以内
• 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 18:00 / 19:00

大阪の家庭料理の一つであるたこ焼きの作り方を現地スタッフが英語でレクチャーします。 記念撮影の後は、自分で作ったたこ焼きを食べて大阪名物の味を堪能してください。 さらに、ご来店の記念として文化と伝統が詰まった日本のお土産をプレゼント。 会場は天王寺駅から徒歩3分とアクセスも便利です。 天王寺駅は大阪市内の様々な観光スポットへのアクセスも良く、観光をたっぷり楽しみたい方にも大変便利です。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 0歳～100歳
• 2～3時間
• 11:00 / 15:00 / 19:00

★お客様にてひとつひとつ作って頂く体験型プラン★ ※飲み放題(150分)付きとなります。 ▼全10品 アウトドア体験セット▼ ・ホットピザサンド(73g) ・カリブ風スパイシーBBQジャークチキン（110g） ・ごろごろ野菜と鶏肉のココナッツカレー（430g） ・雑穀米炊飯（150g） ・鶏肉と枝豆のさやごとアヒージョ(110g) ・辛ラーメンorチキンラーメン（43g) ・燻製豚バラブロック/（90g） ・燻製ナッツ（15g) ・スキレットで焼くパンケーキ（50g） ・挽きたてホットorアイスコーヒー ***************************************************************

• 雨でもOK
• 子供・子連れ

• 3歳～99歳
• 2～3時間
• 10:00

出汁を取ってスープ作り。 トッピングにはサクサクの食感が美味しい特製“手裏剣”と自分で炒めたお野菜、ホタテにコーンにキクラゲと盛りだくさん！ 完成後はうれしい試食タイム♪グループで食べ比べてみるのも楽しいですよ！ 行程ごとにコツやポイントを店主が丁寧に説明します。 しっかり覚えて帰ってくださいね♪

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 20歳～75歳
• 1～2時間
• 15:00

米糀で作った生味噌と甘酒(甘糀）を味わっていただき、美容と健康に良いと言われる理由をレクチャーします。 米糀の発酵のメカニズムを知ると同時に、ヘルシーな食事の取り入れ方を知っていただきます。 1700年の歴史を持つ糀の秘密も紐解きます。 30秒でできる「本門のお味噌汁と旬のフルーツを使った甘糀スムージーをワークショップで作り、その場で味わっていただき、味噌と甘糀の美味しさ、そしてヘルシーさを体験していただきます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～80歳
• 1～2時間
• 12:00

町家の風情溢れる空間で、地元の新鮮な食材をお選び頂き手毬寿司作りと加賀棒茶をその場で煎じ芳醇な香りと味わいを楽しんで頂きます。

• 雨でもOK
• 外国人におすすめ
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 16歳～
• 2～3時間
• 10:00

近江町市場見学、市場で働く人との交流、地元の新鮮な食材を使い、料理を通じて、金沢の食文化に触れる体験を楽しめます。 金沢の食文化に精通した地元出身の料理研究家が金沢の台所「近江町市場」を案内し、四季折々の和食を一緒に調理します。

• 雨でもOK
• 外国人におすすめ
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 3歳～90歳
• 2～3時間
• 10:30

埼玉県さいたま市にある自然豊かな見沼田んぼで活動している小麦ぷろじぇくと が蕎麦に初挑戦！そして先日、初収穫することができた新蕎麦 ‼ そんな新蕎麦を使った年越しそばを一緒に一から作ってみませんか？ つなぎに使う小麦も今年狩った新麦です(`･ω･´)b そばづくりは換気のとれたビニールハウスで行うので、雨でも安心！外より暖かです ♪ ※寒かったら焚火しましょう！ ご家族、おひとり様、初心者の方でも大歓迎致します！

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 3歳～90歳
• 1時間以内
• 14:00

6月の季節の果物は高級な「けんたろう」や「ゆきララ」を使った、「いちごジャム」をつくります！ こちらのプランは14時開始のコースです。 +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ 果物やハーブを使ってジャムづくりをしましょう。 果物によって収穫時期が異なるため、ジャムに使用する果物は季節によって変わります。 果物の収穫時期以外は、1番良い季節にフレッシュな状態で急速冷凍した果物のを使用します。 出来上がりは、おひとり様ひと瓶となります。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 3歳～90歳
• 1時間以内
• 10:00

6月の季節の果物は高級な「けんたろう」や「ゆきララ」を使った、「いちごジャム」をつくります！ こちらのプランは10時開始のコースです。 +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ 果物やハーブを使ってジャムづくりをしましょう。 果物によって収穫時期が異なるため、ジャムに使用する果物は季節によって変わります。 果物の収穫時期以外は、1番良い季節にフレッシュな状態で急速冷凍した果物のを使用します。 出来上がりは、おひとり様ひと瓶となります。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 4歳～90歳
• 1時間以内
• 11:00

定山渓ファームで作ったピザ窯で季節の野菜ピザを作りましょう。 生地はご用意しますので、生地を伸ばすところからスタート。 大自然の中で、作って食べる手作りピザは格別です。 こちらは、ドリンク１杯ついています。 体験料おひとり様：2,000円　 (1枚：直径20センチ程度) こちらのプランは11時開始コースです。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 7歳～
• 2～3時間
• 13:30 / 15:00 / 20:30 / 22:00

大阪名物「お好み焼き」を自分で焼いて食べられるプラン！

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 5歳～80歳
• 1日以上
• 15:00

日本で唯一の料理の神様の神社で特殊神事　「庖丁式」を見学いただきます。庖丁とまな箸を用い、一切手を触れることなく、鯉、真鯛、などを調理します。古式に則った所作とその庖丁さばきは、熟練の技。日本料理の伝統を今に伝える厳粛な儀式です。 あわせて近隣の和風旅館「銀臨荘ことぶき」にて代表する日本食のお寿司などをいただきながら、ゆったりと温泉を堪能いただきながらご宿泊ください。

• 送迎あり
• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 18歳～100歳
• 2～3時間
• 14:00

【日本食基本学びの教室】 お味噌汁の作り方、お米の研ぎ方やだしのつくりかたなどを学べる教室　(事前予約必要) 蔵王温泉で長期滞在して日本文化も学んじゃおう！！

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 3歳～
• 2～3時間
• 10:00

日本の伝統的な発酵食品「味噌（miso）」を材料から仕込んでお持ち帰り！手づくりのお味噌は愛着が湧いて美味しいですよ！ ご自宅で発酵させていただきますので、保存方法ももちろん伝授します。 お子様も大人も楽しめます！ 手づくりお味噌のお味噌汁と炊き立てのごはんも、美味しくて大好評！

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 11歳～70歳
• 当日6時間以上
• 12:30

焼尻島に自生する山菜を中心に据えたガイドウォークを実施します。 日々の生活は便利とは言えず、特に冬は強風、豪雪といった厳しい天候にさらされる焼尻島。 ですが、春になればそんな島だからこその豊かさに触れることができます。 200種類超やってくる野鳥や、日々水揚げされる新鮮な魚介類はもちろんのこと、徒歩圏内に目ぶく山菜もその魅力のひとつ。 焼尻島の暮らしに触れながら山菜を楽しんでみませんか。 ～プランの流れ～ ①集合・荷物移動：15分 ②昼食（弁当または食堂）、オリエンテーション、自己紹介：45分 ③ガイドウォーク前半（島の名所めぐり）：70分 ④ガイドウォーク後半（山菜スポットめぐり）：50分 ⑤ゲストハウスにチェックイン・休憩：30分 ⑥山菜雑学・調理体験：100分 ⑦夕食会：100分

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 2～3時間
• 09:30

海のない奈良でも「魚は美味しい」を実感していただきたい！！ 当店は魚屋の息子として、肉類を一切使用せず、 奈良の水産市場から、目利き・仕入・下処理・調理・提供まで、シェフが一貫して行っております。 地場野菜も、奈良県桜井市の農家「ルーラル・ヴィレッジ」の下で、 土作り・種まき・定植・水やり・収穫・出荷などの農作業を教わり、 野菜ができるまでの過程を把握し、料理に反映しております。 「美味しく」「楽しく」をモットーに、季節のコース料理を中心としたメニューとなっております。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 6歳～100歳
• 2～3時間
• 09:30

海のない奈良でも「魚は美味しい」を実感していただきたい！！ 当店は魚屋の息子として、肉類を一切使用せず、 奈良の水産市場から、目利き・仕入・下処理・調理・提供まで、シェフが一貫して行っております。 地場野菜も、奈良県桜井市の農家「ルーラル・ヴィレッジ」の下で、 土作り・種まき・定植・水やり・収穫・出荷などの農作業を教わり、 野菜ができるまでの過程を把握し、料理に反映しております。 「美味しく」「楽しく」をモットーに、季節のコース料理を中心としたメニューとなっております。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 3歳～100歳
• 1時間以内
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00

牧場でとれた牛乳や果物を使って楽しく、おいしくクッキング♪ バター、チーズ、生キャラメル、アイスクリーム等手作りすることができます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 8歳～100歳
• 1時間以内
• 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00

100年以上の伝統を持つ老舗で、伊勢かまぼこを作る料理体験をしてみませんか。 伊勢かまぼこ屋の老舗で、熟練の職人がかまぼこの豆知識から、作り方まで、丁寧に指導いたします。体験には、刃のない「つけ包丁」を使用するので、お子さまも安心して体験できます。板かまぼこと、蒸しかまぼこを作れます。若松屋・河崎本店で、かまぼこ作りにチャレンジしよう！

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 8歳～100歳
• 1時間以内
• 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00

100年以上の伝統を持つ老舗で、伊勢かまぼこを作る料理体験をしてみませんか。 伊勢かまぼこ屋の老舗で、熟練の職人がかまぼこの豆知識から、作り方まで、丁寧に指導いたします。体験には、刃のない「つけ包丁」を使用するので、お子さまも安心して体験できます。板かまぼこと、蒸しかまぼこを作れます。若松屋・下野工場店で、かまぼこ作りにチャレンジしよう！

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数