【手作りみそをつくろう!】深島みそつくり体験【お子様OK】の紹介画像
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プランID
: 29646
29646

【手作りみそをつくろう!】深島みそつくり体験【お子様OK】

など料金に含む
  • 初心者歓迎・初挑戦
  • 手ぶらOK
  • 雨天催行可
  • 子供参加可
  • 予約可能数
    2
  • 参加年齢
    3歳 ~ 100
  • 体験時間
    1時間以内
プランの説明

手作りみそが作れる体験です!♪

大分県最南端の離島「深島」には、昔から代々伝わる「深島みそ」という麦みそがあります。
かまどを使ってつくるため、かまどに火をくべる体験もできちゃいます!

オプションで、巻き割り体験や、かまどでご飯をたく体験も!

昔の人はこうやってみそを作っていたんだよ、というところから
どうして深島みそが誕生したのか、
麹菌の話や、発酵の話、他のみその話、レシピの話、
大人から子どもまで楽しめる体験です!

作ったみそはお持ち帰りいただき、
お家で熟成を感じてもらいます♪
家族みんなで作っても、それぞれ違う味になったりして、
みそっておもしろい!
と思えること間違いなし!

お子さんの食育、お味噌使いたいけど、使い方がなあーという方、
お味噌汁以外のレシピもたくさんお教えします!

ちいさな離島での体験となりますので、船の時間などご注意ください。
船に乗ってお出かけして、小トリップ感満載!
特別な思い出になること間違いなしです★

伝統のみそに触れられる!

深島にずっと伝わる「深島みそ」
ばあちゃんのばあちゃんたちの時代から、今に受け継がれています。
深島の歴史や、いまでは珍しいかまどをつかった作り方など
歴史も感じられる体験です。

作ったみそは持ち帰り!

体験で作れるみそはおよそ600g。
おうちにもって帰って1か月~3ヶ月寝かせると食べられます。
自分で作ったみそはおいしさも格別!
体験でレシピもお教えします♪

お子様の食育にも!

なかなかごはんを食べてくれないお子さんに、
自分でつくったみそで、自分で切った野菜で、
お味噌汁を作ってみては?
オプションにて、一緒に味噌汁づくりもできます(*^^*)

料金について

基本料金

オプション料金

※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。

お支払い方法
  • オンライン決済
  • あと払い(ペイディ)
  • 現地払い
特定商取引法に関する表示 特定商取引法に関する表示
予約キャンセル料金発生日 催行日の2日前からキャンセル料金が発生いたします。
キャンセルに関して 天候不良で定期船が欠航する場合のキャンセル料はいただきません。
開催中止に関して 定期船が欠航の場合は中止となります。

このプランの詳細情報

最少催行人数 2
予約可能数 2~
所要時間について
1時間以内 / 12時間 / 23時間
お手軽コースは30分
しっかりコースは1時間
+お味噌汁作りは1時間~
+巻き割りやかまどでご飯炊きは2時間~
開催期間 通年
集合時間 午前中は9時~10時の間
午後は13時~15時の間
予約締切 3日前23:59まで

更衣室 トイレ
シャワー 駐車場
ロッカー

服装・持ち物について エプロン
レンタル品について 簡易衛生帽

アクセス・マップ

大分県佐伯市蒲江蒲江浦3248
集合場所

深島みそ生産施設

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