【神奈川・鎌倉】「おふくろの味」料理教室
- 初心者歓迎・初挑戦
- 手ぶらOK
- 食事付き
- 一人参加可
- 雨天催行可
- 外国人におすすめ
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予約可能数1～4
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参加年齢10歳 ～ 100 歳
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体験時間3～4時間
日本の伝統調味料（味噌、醤油、胡麻、米酢）を使った和食料理教室です。
日本の基本的な調味料(味噌、醤油など）を使った料理を学べます。学んだレシピを、家で再現ができます。
すべての説明は英語またはフランス語でおこなわれます。
86歳の元気なおばあさんから、昔ながらの味を直接教えてもらえます。
和風のヴィーガン料理。
歴史、海と山の自然、グルメなお店がたくさんの鎌倉も楽しめます。
ご希望の日程を選択してください
料金について
基本料金
※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。
| お支払い方法 |
|
|---|---|
| 特定商取引法に関する表示 | 特定商取引法に関する表示 |
| 予約キャンセル料金発生日 | 催行日の2日前からキャンセル料金が発生いたします。 |
| キャンセルに関して | お客様のご都合でキャンセルされる場合、以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。 2日前～ ：50％ 前日：100％ 当日：100％ 無断キャンセル：100％ |
| 開催中止に関して | 災害時は中止になります。 |
このプランの詳細情報
| 最少催行人数 | 1人 |
|---|---|
| 予約可能数 | 1～4 |
| 所要時間について |
3～4時間
約3時間
|
| 開催期間 | 通年 |
| 集合時間 | ご予約のお時間までにお越しください。 |
| 予約締切 | 5日前11:59まで |
| コース参加にあたってのご注意 | 直接会場にいらっしゃる場合は、開始５分前にいらしてください。 |
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プランの魅力
講師のみよ先生は８６歳。料理と着物が大好き。
料理はすべて伝統的な調味料からできていて、和風のヴィーガン料理。
ブレンダーのかわりに、すりばちを使います。
小豆と白玉などのスイーツの作り方も教わることができます。
料理に興味のある人達との情報交換の場にもなります。
タイムスケジュール
①全体説明 15分
②デモンストレーションと味見（基本的な調味料） 20分
③料理実習（前菜、サラダドレッシング、メイン料理、デザート） 60分
④ランチとお茶 60分
⑤質疑応答、バランスのとれた食事に関する説明 25分
アクセス・マップ
鎌倉駅
鎌倉駅より徒歩10分
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