日本全国の料理教室・食べ物作り体験・ツアー 10 ページ目

• 4歳～99歳
• 当日6時間以上

水俣・芦北地域は南を鹿児島県と接する熊本県でもっとも南のエリアです。 温暖な気候に加え、八代海を望み起伏に富んだ地形を活かし、自然を体感できる体験コンテンツが充実しています。 ここでは、農業と観光をくまモンをテーマに繋げた地域一帯を観光農園に見立てた「くまモンFARM」が展開されており、 このプランでは、水俣市産のブランド豚を材料にくまモンのお顔を作るソーセージ作りと、 不知火海の海底から湧き出る海洋温泉水での塩づくりを一度に体験できます。 ツアーの起点となる新八代駅は、新幹線や在来線で九州の主要都市からのアクセスも簡単で、 現地では観光タクシーを用意し、この地域をはじめて訪れる方でも安心してご参加いただけます。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 5歳～80歳
• 1日以上
• 15:00

日本で唯一の料理の神様の神社で特殊神事　「庖丁式」を見学いただきます。庖丁とまな箸を用い、一切手を触れることなく、鯉、真鯛、などを調理します。古式に則った所作とその庖丁さばきは、熟練の技。日本料理の伝統を今に伝える厳粛な儀式です。 あわせて近隣の和風旅館「銀臨荘ことぶき」にて代表する日本食のお寿司などをいただきながら、ゆったりと温泉を堪能いただきながらご宿泊ください。

• 送迎あり
• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 3歳～90歳
• 1～2時間
• 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

室内で野菜を栽培する植物工場の現場を見学し、栽培しているエディブルフラワーをお客様自らの手で収穫いただけます。 収穫したエディブルフラワーは、蓋にくまモンがデザインされた入れ物に詰めてお持ち帰りいただけます！ ※エディブルフラワーとはEdible(食べられる)Flower(花)の文字通り、食用花のことを指します。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 18歳～100歳
• 2～3時間
• 14:00

【日本食基本学びの教室】 お味噌汁の作り方、お米の研ぎ方やだしのつくりかたなどを学べる教室　(事前予約必要) 蔵王温泉で長期滞在して日本文化も学んじゃおう！！

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 5歳～100歳
• 4～5時間
• 10:00

かつて塩づくりで栄えた竹原。かつての「流下式」と呼ばれる製法で、ここだけの塩づくりを体験しよう。 できたての塩と竹炊きごはんでおにぎりづくり体験も♪ できたておにぎりと、たけはら「町並み保存地区」の人気カフェ「茶寮一会」オリジナルのおかずランチBOXを携えたら、大久野島へのランチクルーズへレッツゴー！ 瀬戸内海の絶景をのんびり楽しもう。ツアーの最後にはうさぎ島こと大久野島に上陸。自分で作ったお塩のお土産付き★

• 送迎あり
• 屋内・室内

• 3歳～80歳
• 1時間以内
• 11:30 / 13:30

＜体験できる内容＞ ▼体験内容ーZOOMを使って１時間のお寿司作り体験ー ①インストラクターの自己紹介 ②お寿司作り体験をする上での注意事項や目標とポイントの説明 ③お寿司のネタを日本語で勉強しよう！ ④お寿司作り開始 　お寿司８貫（握り寿司７貫と軍艦１貫） ⑤完成したお寿司を写真に収めて先生に送りましょう！ 　インスタで共有してもOK！ ⑥卒業式　 ※海外からのご参加の方はお寿司作りの材料はご自身で事前に準備いただきます。 　※ネタやしゃりの事前準備についてご予約いただいた日から、 　　体験日までに直接やりとりします。 　※国内からご参加の方は、上記のご自身で準備いただくパターンと 　公式サイトから別途お寿司キッドの配送サービスを行っておりますので、そちらからご購入いただくことも可能です。 ＜お寿司作りに必要な材料＞ シャリ　一人様200g ※シャリの作り方：炊きたてのお米にお酢を合わせます。 （1kg=70ml) 　その後、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。 　しっかり混ざったら、20−30分冷ましておきます。

• 18歳～99歳
• 4～5時間

様々な山菜を採取して、採った山菜で作った山菜昼食を満喫！ 春にはいろいろな質の良い山菜の恵みがあります。 山菜の宝庫、飯豊での山菜採りを体験してみませんか。 山菜採りガイド（名人）が案内いたします。 料理人がツアーに同行して現地で天ぷらなど調理していただきます。 森林ウォーキングをして山菜取りをして疲れた後は、白川荘でゆっくり温泉休憩。

• 送迎あり
• 団体・大人数

• 3歳～
• 2～3時間
• 10:00

日本の伝統的な発酵食品「味噌（miso）」を材料から仕込んでお持ち帰り！手づくりのお味噌は愛着が湧いて美味しいですよ！ ご自宅で発酵させていただきますので、保存方法ももちろん伝授します。 お子様も大人も楽しめます！ 手づくりお味噌のお味噌汁と炊き立てのごはんも、美味しくて大好評！

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 11歳～70歳
• 当日6時間以上
• 12:30

焼尻島に自生する山菜を中心に据えたガイドウォークを実施します。 日々の生活は便利とは言えず、特に冬は強風、豪雪といった厳しい天候にさらされる焼尻島。 ですが、春になればそんな島だからこその豊かさに触れることができます。 200種類超やってくる野鳥や、日々水揚げされる新鮮な魚介類はもちろんのこと、徒歩圏内に目ぶく山菜もその魅力のひとつ。 焼尻島の暮らしに触れながら山菜を楽しんでみませんか。 ～プランの流れ～ ①集合・荷物移動：15分 ②昼食（弁当または食堂）、オリエンテーション、自己紹介：45分 ③ガイドウォーク前半（島の名所めぐり）：70分 ④ガイドウォーク後半（山菜スポットめぐり）：50分 ⑤ゲストハウスにチェックイン・休憩：30分 ⑥山菜雑学・調理体験：100分 ⑦夕食会：100分

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 2～3時間
• 09:30

海のない奈良でも「魚は美味しい」を実感していただきたい！！ 当店は魚屋の息子として、肉類を一切使用せず、 奈良の水産市場から、目利き・仕入・下処理・調理・提供まで、シェフが一貫して行っております。 地場野菜も、奈良県桜井市の農家「ルーラル・ヴィレッジ」の下で、 土作り・種まき・定植・水やり・収穫・出荷などの農作業を教わり、 野菜ができるまでの過程を把握し、料理に反映しております。 「美味しく」「楽しく」をモットーに、季節のコース料理を中心としたメニューとなっております。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 6歳～100歳
• 2～3時間
• 09:30

海のない奈良でも「魚は美味しい」を実感していただきたい！！ 当店は魚屋の息子として、肉類を一切使用せず、 奈良の水産市場から、目利き・仕入・下処理・調理・提供まで、シェフが一貫して行っております。 地場野菜も、奈良県桜井市の農家「ルーラル・ヴィレッジ」の下で、 土作り・種まき・定植・水やり・収穫・出荷などの農作業を教わり、 野菜ができるまでの過程を把握し、料理に反映しております。 「美味しく」「楽しく」をモットーに、季節のコース料理を中心としたメニューとなっております。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 3歳～100歳
• 1時間以内
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00

牧場でとれた牛乳や果物を使って楽しく、おいしくクッキング♪ バター、チーズ、生キャラメル、アイスクリーム等手作りすることができます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 8歳～100歳
• 1時間以内
• 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00

100年以上の伝統を持つ老舗で、伊勢かまぼこを作る料理体験をしてみませんか。 伊勢かまぼこ屋の老舗で、熟練の職人がかまぼこの豆知識から、作り方まで、丁寧に指導いたします。体験には、刃のない「つけ包丁」を使用するので、お子さまも安心して体験できます。板かまぼこと、蒸しかまぼこを作れます。若松屋・河崎本店で、かまぼこ作りにチャレンジしよう！

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 8歳～100歳
• 1時間以内
• 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00

100年以上の伝統を持つ老舗で、伊勢かまぼこを作る料理体験をしてみませんか。 伊勢かまぼこ屋の老舗で、熟練の職人がかまぼこの豆知識から、作り方まで、丁寧に指導いたします。体験には、刃のない「つけ包丁」を使用するので、お子さまも安心して体験できます。板かまぼこと、蒸しかまぼこを作れます。若松屋・下野工場店で、かまぼこ作りにチャレンジしよう！

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数