- 10歳～70歳
- 3～4時間
- 09:00 / 13:00 / 13:30 / 14:00
*********************** 年末年始休業期間の予約・問合せに関するご案内 *********************** 下記の期間につきまして休業とさせていただきます。 休業期間：2024年12月28日（土）～2025年1月5日（日） ※上記期間中にいただいたお問合せは1月6日（月）以降順次対応いたします。 業務の都合上返信が遅くなる場合もございますので、あらかじめご了承ください。 ご理解のほどよろしくお願い申し上げます ------------------------------------ 《奥京都で刀鍛冶体験！》 ・魅力的な若手刀工に日本刀についてお話を伺い、自分だけの小刀を製作してみませんか？ ・自分自身の手で鋼を打ち延ばし、刃渡り15ｃｍの小刀を作り上げます。 《体験スケジュール》 ①日本刀の歴史や鑑賞方法を学ぶ ②火造りを見学 ③火造り ④焼きなまし ⑤土取り練習 ⑥土取り ⑦焼き入れ ⑧研磨 ⑨銘切り ⑩完成 当日お持ち帰りいただけます！ 《所要時間》 3～5時間 ※体験人数によって変動いたします。 《ご予約に関して》 現在大変多くのお問い合わせ・ご予約をいただいており予約が取りにくい状況となっております。
- 13歳～70歳
- 4～5時間
- 08:30 / 09:00 / 13:00 / 13:30
*********************** 年末年始休業期間の予約・問合せに関するご案内 *********************** 下記の期間につきまして休業とさせていただきます。 休業期間：2024年12月28日（土）～2025年1月5日（日） ※上記期間中にいただいたお問合せは1月6日（月）以降順次対応いたします。 業務の都合上返信が遅くなる場合もございますので、あらかじめご了承ください。 ご理解のほどよろしくお願い申し上げます ------------------------------------ 《奥京都で刀鍛冶体験！》 ・魅力的な若手刀工に日本刀についてお話を伺い、自分だけの和式ナイフを製作してみませんか？ ・自分自身の手で鋼を打ち延ばし、和式ナイフを作るプランです。 《体験スケジュール》 ①日本刀の歴史や鑑賞方法を学ぶ ②火造りを見学 ③火造り ④焼きなまし ⑤やすりがけ ⑥銘切り ⑦焼き入れ ⑧研磨 ⑨刀研ぎ ⑩柄作り ⑪完成 当日お持ち帰りいただけます！ ※鞘（革製）は刀匠が出来上がった刀に合わせて製作します。鞘は後日郵送します。 《所要時間》 4～5時間 ※体験人数によって変動いたします。 《皮鞘の送付に関して》 皮鞘は刀工が製作し、後ほど郵送されます。 ※現在は送付までに10日ほど時間がかかります。 ※国内発送は無料ですが、海外発送になった場合は別途送料が必要です。 《予約に関して》 ※現在大変多くのお問い合わせ・ご予約をいただいており予約が取りにくい状況となっております。
- 10歳～83歳
- 当日6時間以上
「鍛造にチャレンジする伝統工芸体験」 鎚（つち）で打ち延ばす、金やすりで整える、刃付け、焼き入れ、研ぎなどの作業に挑戦してください。ただの金属がナイフへと生まれ変わる、感動的な体験が待っています。日本伝統の技に触れてみませんか。
This blacksmithing experience with Taro-san was one of the highlights of my trip. Taro-san was a very kind and knowledgeable teacher, and I really enjoyed my time there. Thank you for teaching us the Japanese way of blacksmithing! I look forward for any new classes you host in the future.
- 10歳～100歳
- 3～4時間
- 09:00 / 13:00
鍛治の技法で作る和包丁を刀鍛冶がお教え致します。 日本刀と同じ材料「玉鋼」を使用し、鍛錬された鉄をハンマーで形を出していきます。 ご自身で土置きをして、刃紋を入れることが出来ます。 刃をつけ、ご自分のお名前を切り、研ぎをしていただいて完成になります。 力のいる作業になりますが、刀鍛冶がしっかりお手伝いいたしますので、お子様や女性など力作業に自信のない方でもご安心下さい。 作業中、写真や動画の撮影が可能です！ 和包丁一本の体験料金になります。二名様以上で一本をお作りすることも出来ます。その際はご予約時に何名で体験するかをお伝え下さい。 三本以上でのご予約される方は少し時間がかかります。終了時刻に余裕をもってご参加下さい。開始時刻を早めることも出来ますのでご相談下さい。
- 20歳～99歳
- 3～4時間
- 13:00
日本一の酒処「灘五郷」は、10数カ所もの酒蔵で見学やテイスティングが楽しめる、まさに日本酒好きの聖地。 酒蔵は阪神電車沿いに集まり、平坦な道のりなので街歩きにもぴったり！関西に遊びに来られたら是非一度お試し下さい♪ 日本酒造りに適した上質の酒米（山田錦）とミネラルが豊富な上質の地下水（宮水）が取れ、寒造りに最適と呼ばれる六甲颪（おろし）が吹き、そして製品の水上輸送に便利な港があったことから、江戸時代以降、日本酒の名産地として栄えた灘五郷を一緒に巡りましょう！ 〜タイムスケジュール〜 13:00【阪神電鉄 魚崎駅 改札前集合】 ここからツアーの開始です！ 平坦な道ですが2キロ程歩きますので当日は履きなれたシューズでお越しください。 13:10【浜福鶴酒造】 灘五郷の一つでもある魚崎郷にあり六甲山からの天然の伏流水を使用して、男酒と言われる辛口のコクのある酒を造ります。酒造り工程をガラス越しにご覧いただける見学コーナーや体験コーナー、売店を兼ね備える観光蔵になっています。高品質でフレッシュなお酒の無料試飲も提供しております。 13:35【菊正宗酒造記念館】 館内には、国指定・重要有形民俗文化財「灘の酒造用具」や所蔵する小道具類を展示、350年以上変わることなく伝え継がれた「酒造り」への熱い思いを、心ゆくまで体感して下さい。 手に入りにくい希少な日本酒販売や無料試飲や有料試飲等多彩なコーナーが目白押し！フォトジェニックな場所もあり若者にも人気☆ 14:00【樽酒マイスターファクトリー見学（菊正宗酒造）】 江戸時代から愛されてきた樽酒を家庭で気軽に楽しんでもらいたいという想いで誕生した菊正宗の樽びん。 50周年を迎えた2016年に『樽酒マイスターファクトリー』が誕生しました。激変する時代の中にも変わらず継承さてきた樽所の魅力を是非ご覧ください！ 15:00【白鶴酒造資料館】 主力商品白鶴「まる」のCMでおなじみの白鶴酒造の資料館。 昔ながらの酒造工程をそのまま保存し、作業内容を再現するため、等身大の人形を配置するなど、清酒の生まれるまでを立体的にわかりやすく展示しています。 脈々と継承されてきた伝統の酒造りの一部始終にふれていただき、その酒造りの世界を通して、「日本のこころ」を広く知って頂ければと思います。 16:00【灘五郷酒所】 「剣菱酒造」の元酒蔵を利用し、酒どころ灘五郷・全26蔵の日本酒が飲み比べできる飲食店です！ お洒落な店内はオーナーの思いが詰まったていて全てストーリーがあるそうです。是非オーナーにお伺いしてみて下さい、色々お話して頂けると思います。 酒と料理も本格的なものばかりで、ついつい時間を忘れて何時間でも飽きずに居れます。ここでツアーは解散なので閉店まで心置きなく灘の酒を楽しんで頂けます。
昨年の京都がとても楽しかったので、今年は灘に申し込みました。ガイドさんが親しみやすく、穏やかで説明もわかりやすくてとても良かったです。写真も撮ってもらえるし酒蔵を効率よく回るにはツアーが1番です。
- 10歳～100歳
- 当日6時間以上
- 09:00
刀鍛冶が日本刀作りの技術をお伝えしながら、一日かけて刃渡り30ｃｍ未満の短刀を作っていただきます。 体験では、炭切り、玉へし、積み沸かし、鍛錬、素延べ、火作り、土置き、焼き入れ、鍛治研ぎを行い、後日登録・仕上げ研ぎをして完成となり、ご自宅に登録証と一緒に配送させていただきます。 オプションを選択頂ければ、脇差し(大)(小)、刀、太刀の日本刀も選ぶことが出来ます。 登録、梱包、配送料全て料金に含まれております。 ※銃砲刀剣類所持等取締法により、銘は刀鍛冶が刀匠名を彫らせて頂きます。体験者様の銘も一緒に彫ることは可能です。また、登録、仕上げ研ぎが必要になりますので、お渡しまで6～9か月を要します。 ※登録審査の所有者の詳細や出来上がった商品の発送の際、住所・氏名・電話番号が必要になります。Activity Japanにご登録のそれらと違う場合は、必ずこちらにご連絡下さい。 ご連絡がない場合は、そのままを登録し発送致します。 ※海外へ発送の場合は、その国が日本刀を受け取れる国かどうか、ご自身でお調べ下さい。又、輸出に関する手続き、梱包料、送料が別途必要になります。国により金額が変わりますので、あらかじめこちらに問い合わせ下さい。当日現金でお支払い頂きます。 ※アクリルケースの破損や傷の修理は出来ませんので、慎重にお取り扱い下さい。
Made a Tanto with Yoshida Masaya shishou and apprentice Robert. Had an amazing time and actually planning on coming back to make full sword. Highly recommend the experience to all.
- 10歳～100歳
- 当日6時間以上
- 09:00
１日かけて日本刀に付属する小柄を作っていただきます。 材料は日本刀と同じで世界一高級な鉄(玉鋼)を鍛錬したものを使用し、日本刀とほぼ同じ工程で刃渡り15cm未満の小柄を作ります。 ご自身で土置きをして、刃紋を入れることが出来ます。 刃をつけ、ご自分のお名前を切り、鞘を作り、研ぎをしていただいて完成になります。 小柄を作ってから、研ぎまで出来るのは当工房のみでしか体験出来ません。 日本刀の作り方の説明をしながら作業を行いますし、鉄を叩いて形を変えたり、波紋を出す作業は体験してみないと分からないので、凄く勉強になると思います。 体験される方の能力に合わせて、進めていきますので、未成年の方も女性も心配はいりません。 製作中も写真や動画の撮影可能です！ 料金は一本の小柄に対する体験料金になります。二名以上で一本をお作りすることもできます。 その際はその旨をご予約時にお伝え下さい。 二本以上でご予約をとられる際は、二本目以降一本毎にプラス一時間程かかります。 終了時刻に余裕をもってご参加下さい。 開始時刻を早めることも出来ますのでご相談下さい。
今回は小柄体験をさせて頂きました。 素人でも楽しく経験させて頂くことができました。体験中も日本刀の作り方や研ぎの種類など普段知ることの出来ないことをたくさん教えていただき大変勉強になりました。 迷われてる方は是非一回挑戦して見て欲しいです。 刃紋も最高の出来で今回この体験に出会えて良かったです。
- 2歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
- 0歳～99歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
- 20歳～99歳
- 1時間以内
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00 / 20:30
京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 日本酒利き酒体験では、日本酒インストラクターの解説を交えお楽しみいただきます。 まずは、色とりどりのぐい呑み選びから、、、。 日本酒は、京都洛中唯一の酒蔵「佐々木酒造」の純米酒、本醸造酒、吟醸酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒、特別純米酒の6種類をご用意いたしました。 古くは2600年前からあると言われる日本酒。歴史や文化、風土の解説を聞きながらのテイスティングは、より深く日本酒を理解していただけます。 さあ、日本酒の世界へ！ おひとり様でもグループでのご参加でも、お楽しみいただけます。 皆様のお申込みをお待ちしております♪ ----------------------------------------- ●料金 2,200円 ※20才未満の方はご参加いただけません。 ●時間 ※5分前に開場予定(状況により、前後する場合がございます。） ①8:00～ ②10:30～ ③13:00～ ④15:30～ ⑤18:00～ ⑥20:30～ ●最少催行人員：1名 ≪スケジュール≫ 00分 体験開始 ↓ 日本酒の解説 ↓ 日本酒の飲み方について ↓ 6種類の日本酒テイスティング 30分 体験終了 ↓ 歓談タイム 45分 終了・解散
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 09:00 / 13:00 / 16:00
★前半の黒糖作り体験では、①サトウキビを収穫してかじる、②手搾りのマシンで搾汁して果汁100%フレッシュジュースを飲む、③好みのトッピングを入れてオリジナル黒糖を焚き上げます。作った黒糖はお土産に。 後半のバナナスイーツ作り体験では、島バナナの畑見学の後、 ①島バナナを黒糖でキャラメリゼした焼バナナと②ミキサーで簡単にバナナアイスクリームを作ります。 ➤ 沖縄・宮古島で栽培～黒糖製造～体験型観光を実践する農家が案内するから、「へぇ～ほぉ～」の驚きと納得の連続です。 ➤ 『畑から食卓まで』がわかる！サトウキビから黒糖やグラニュー糖ができる工程をパンフレットも使ってやさしく解説。 ➤バナナは草？ 360度まるっとバナナ？ バナナカーブはどうしてできる？ など、見て・聞いて・触れて、驚きと納得のバナナのトリビアは人に話したくなること間違いなし。 ➤ 美味しく・楽しく・学べる サトウキビとバナナの魅力を丸かじりできる体験です。
年末年始は仕事だったので、家族時間を過ごす為初めて宮古島へ行きました。いろんなアクティビティがある中、フランス人夫も楽しめるアクティビティを探していたら、こちらのレビューにレストランをされているご家族が「凄くよかった」と書いていたので私たちも申し込みました。 グアドループにルーツもある夫がサトウキビの話を子供たちにサトウキビをかじらせたい！と思っていたので、黒糖での体験はみんなで大はしゃぎしながら凄く楽しく学べました。温かい出来立ての黒糖は格別！そしてサトウキビのジュースの味を変化させて頂くのも驚きの連続でした！松本さんは英語でもしっかりと説明してくださり、夫も大満足の内容でした！そして焼島バナナは果物を食べない娘も「もっと食べたかったー！凄く美味しい！」と話してました。 本当にありがとうございました！
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 12:00
2025年2月21日〜24日上野公園で開催される「戦国武将EXPO2025」で体験できるSAMURAIなりきり体験です！ 東京で毎年開催されるこのイベントは、サムライ・スピリットに火をつけると同時に、日本の歴史と文化の重要な部分をより多くの人々に伝えることを目的としています！侍をテーマにしたパフォーマンスや見世物、侍を体験できるアクティビティ・ブース、侍にちなんだグッズやおいしい日本食の屋台など、盛りだくさんのスケジュールが組まれています。
- 20歳～99歳
- 2～3時間
- 12:00 / 16:00
日本酒の作り方やワインとの違いなどを学べます。 辛口から甘口まで種類が豊富で、試飲することで日本酒の知識が広がります。中には一般のお店では買えない珍しいお酒もあります。 また、それぞれの好みに合わせた料理も楽しめます！ 日本酒のレクチャーとともに味わってみましょう！ ※ビーガン対応可能 ※最少催行人数2名 2018年に日本食調理体験ツアーをスタートして以来（コロナ禍期間を除く）、500名を超える外国人観光客の方に楽しんでいただいております。 上野駅や日暮里からも近い谷中にございます。東京にありながら、昔ながらの日本の雰囲気が残る街なので、散策も楽しめます。
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
オホーツク網走は5種類のカニが水揚げされる町ですが、カニ漁獲の権利者も今では数少なくなりました。網走のカニ専門店は尊敬の意をこめて「カニ屋」と呼ばれます。 このプログラムでは、カニ漁をする能代丸を所有するカネ活渡辺水産の店主が、オホーツクのカニのすべてを教えます。カニの種類の見分け方、美味しいカニの選び方、カニを美味しく食べるための解凍のコツなどを学び、茹でたてのタラバガニ(シーズンにより毛がに)を満喫してみてください。 カニ選びの眼力が身につくプログラムです。 〜体験の流れ〜 11:00〜オリエンテーション、カニと記念撮影 11:10〜みそ抜き〜カニを茹で見学 (茹で上がる時間までは、職人が語る流氷や魚の話に耳を傾けます) 11:40〜カニのカット体験 12:00〜カニを食べる 12:20 美味しいカニの選び方 12:30 終了
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 14:00
ひものの町網走には多くのひもの屋がありましたが、今では数少なくなりました。増田水産はホッケ、サバ、ニシンの一夜干しを手掛ける手造りひもの屋の老舗です。毎週開催されるこのプログラムでは、ひものの作り方だけでなく、美味しいひものの選び方、魚選びのコツなどを、学んでいただき、日常に役立てていただくことができます。 作ったひものは工場で丁寧に作られたオホーツクの高級魚「きんき」のひものと一緒に届けられ、ご自宅で北の港町のひものを満喫していただきます。 〜体験の流れ〜 14:00〜漁の種類、魚を干す理由、オホーツクの海の豊かさ、オーナーががひもの屋を継いだ理由、ほっけの種類、きんきについて、「ばあちゃん直伝手造り飯寿司」について学ぶ 14:20〜ほっけを捌き体験 14:45〜捌きほっけを塩水に漬ける〜乾燥機に入れるまで 14:55 干物の上手な選び方、美味しい魚の選び方を学ぶ
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 13:00
- 10歳～100歳
- 4～5時間
初めに1時間ほど日本刀づくり（鍛錬）見学を行います。 その後、日本刀づくりを伝承する刀鍛冶の手ほどきのもと小刀を製作します。 「小刀づくり体験」は10年以上続けています。 その間に数百人体験していただき、より鍛冶仕事を体感できるように改良いたしました。 「むずかしそう」「できるかなぁ」と誰もが不安になりますが、大丈夫です。僕が付いています。きちんとサポートいたします！ 初めて小刀が出来上がった時の感動を体験してください！
- 10歳～100歳
- 4～5時間
初めに1時間ほど日本刀づくり（鍛錬）見学を行います。 その後、日本刀づくりを伝承する刀鍛冶の手ほどきのもと小刀を製作します。 「小刀づくり体験」は10年以上続けています。 その間に数百人体験していただき、より鍛冶仕事を体感できるように改良いたしました。 「むずかしそう」「できるかなぁ」と誰もが不安になりますが、大丈夫です。僕が付いています。きちんとサポートいたします！ 初めて小刀が出来上がった時の感動を体験してください！
- 4歳～90歳
- 4～5時間
- 14:00
京たけのこの名産地、西京区大原野において、京たけのこの文化を体感できる竹づくしのツアーです。 竹林を管理するたけのこ農家が、たけのこの生態から文化に至るまでをわかりやすく説明します。 この地域独自の珍しい鍬を使って、収穫体験も存分に行っていただき、参加者自らが収穫した新鮮なたけのこを使った料理をお召し上がりいただきます（農家が普段食べている4品を提供。日本酒などのドリンクの提供もあり）。 たけのこを茹でている間には、Shop & Gallery竹生園で竹箸づくり体験（抹茶・お菓子付き）をしていただきます。 お食事時には、参加者が作った竹箸と、生産者が直前に作った竹製の器やコップをお使いいただき、竹林の中で景色とともに楽しんでいただけます。 探求心を持って最高品質のたけのこ栽培を行っている生産者と、この地域に根差し、地域のことを深く理解した通訳ガイドがタッグを組んでご案内します。
- 12歳～100歳
- 当日6時間以上
- 14:00
江戸時代より東海道宿場町として、茶産業地として栄えてきた静岡の歴史、文化を今も地域の暮らしや祭典などの中で継承してきた当地ならでの『茶事CHAJI』体験をご堪能ください。 東海道宿場町文化を存分に堪能できる最上級の宴『茶事CHAJI～華～』 ・所要時間:約6時間 ・食事内容:重臣懐石 ・伝統芸能:長唄・三味線又は日本舞踊どちらかを披露 ・芸能体験:三味線又は日本舞踊のどちらかを体験 ・大枠スケジュール: ⑴世界農業遺産 茶草場農法で栽培する茶園で生産者からの説明、ご案内 ⑵東海道宿場町、茶産業で育まれた当地の歴史や文化を学芸員や地元ガイドによる紹介説明 ⑶宿場町文化の中で継承される伝統芸能 長唄・三味線又は日本舞踊どちらか1つを披露 ⑷緑茶や地酒とマリアージュする懐石料理を提供 ⑸お茶農家又は茶師による当地の煎茶とお茶菓子でお茶会 〜体験の流れ〜 日本一の茶産地”静岡の緑茶”と”東海道400年の宿場町文化”を楽しむ宴『茶事』体験 華プラン ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先へタクシーでお迎えいたします。 ●集合:藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 14:00 ●挨拶・説明 東海道宿場町文化とお茶文化が当地ならではストーリーをご紹介 14:00 ～ 14:20 → (専用車にて移動） → ●茶畑 お茶農家さんから当地のお茶栽培について説明 14:35 ～ 15:05 （時期よっては茶摘み体験）→ （専用車にて移動） → ●川坂屋（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 15:20 ～ 16:00 川坂屋：川坂屋の会による江戸時代の日坂宿について案内・日坂馬子唄披露 大井川川越遺跡：江戸時代の川越制度を会所、陣屋、櫻井邸など周りながらご案内 ●萬屋（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 16:10 ～ 17:10 伝統芸能披露と体験 三味線・長唄又は日本舞踊のいずれか ●藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 17:20 ～ 18;20 ☆ご当地煎茶でお茶会 ※徳川家康も好物だったと言われる「飴の餅」を再現しお茶菓子に ●割烹魚美津（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 18:40 ～ 20:00 ☆緑茶と地酒にマリアージュした懐石料理 ☆ご挨拶後、解散 20:10頃 ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先までタクシーでお送りします。 ※季節や天候など都合により、また会場によって行程が一部変更になる場合がございます。
- 3歳～90歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00
富士山の麓で大きな富士山を見ながらのお茶摘みです。 見晴らしの丘に登ったり緑のお茶畑の中の散歩を楽しんだ後は、お茶工場にて急須で淹れる美味しいお茶とお菓子を味わいます。 隣接する売店では他のお茶を試飲したりお土産をお買い物できます。 ハウス茶園内では3月中旬頃から新芽のお茶摘みを先取りできます。 〜当日の流れ〜 10：00 お茶摘みの茶園にご案内 ご挨拶とご案内 10：05 お茶摘み体験とお茶畑散歩 お茶摘みの説明、お茶摘み開始、見晴らしの丘まで散歩 10：40 お茶工場及び店舗に戻る お茶工場見学 10：50 美味しいお茶の淹れ方伝授と飲み比べ 急須で淹れるお茶体験、店舗内のお茶試飲後お土産のお買い物を楽しんでください。
- 12歳～100歳
- 当日6時間以上
- 13:00
江戸時代より東海道宿場町として、茶産業地として栄えてきた静岡の歴史、文化を今も地域の暮らしや祭典などの中で継承してきた当地ならでの『茶事CHAJI』体験をご堪能ください。 東海道宿場町文化を存分に堪能できる最上級の宴『茶事CHAJI～雅～』 ・所要時間:約7時間 ・食事内容:殿様懐石 ・伝統芸能:高級着物・長唄・三味線・日本舞踊を披露 ・芸能体験:三味線・日本舞踊の体験 ・大枠スケジュール: ⑴世界農業遺産 茶草場農法で栽培する茶園で生産者からの説明、ご案内 ⑵東海道宿場町、茶産業で育まれた当地の歴史や文化を学芸員や地元ガイドによる紹介説明 ⑶長唄、三味線、日本舞踊など宿場町文化の中で継承される伝統芸能を披露 ⑷江戸時代から継承される帯祭りで有名な島田宿で育まれた着物文化を着付けで体験 ⑸緑茶や地酒とマリアージュする懐石料理を提供 ⑹お茶農家又は茶師による当地の煎茶とお茶菓子でお茶会 〜体験の流れ〜 ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先へタクシーでお迎えいたします。 ●集合:藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 13:00 ●挨拶・説明 東海道宿場町文化とお茶文化が当地ならではストーリーをご紹介 13:00 ～ 13:20 → (専用車にて移動） → ●茶畑 お茶農家さんから当地のお茶栽培について説明 13:30 ～ 14:10 （時期よっては茶摘み体験）→ （専用車にて移動） → ●川坂屋（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 14:30 ～ 15:00 川坂屋：川坂屋の会による江戸時代の日坂宿について案内・日坂馬子唄披露 大井川川越遺跡：江戸時代の川越制度を会所、陣屋、櫻井邸など周りながらご案内 ●萬屋（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 15:10 ～ 17:10 伝統芸能披露と体験 三味線・長唄・踊り 15:20 ～ 16:20 ☆着物の着付け体験（数に限りがございます） 16:20 ～ 17:20 ●藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 17:20 ～ 18;20 ☆ご当地煎茶でお茶会 ※徳川家康も好物だったと言われる「飴の餅」を再現しお茶菓子に ●割烹魚美津（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 18:40 ～ 20:00 ☆緑茶と地酒にマリアージュした懐石料理 ☆ご挨拶後、解散 20:10頃 ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先までタクシーでお送りします。 ※季節や天候など都合により、また会場によって行程が一部変更になる場合がございます。
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 20歳～100歳
- 1～2時間
- 15:00 / 16:00
三種類の日本酒の利き酒を行い、その後に乾き物のアテで清酒を楽しみます。 最初に中谷酒造の歴史と精米、三種類の酒の説明があります。アテは炒った丹波黒豆、胡麻をまぶした鱈、昆布です。利き酒の後は随時酒蔵の展示物を見ることができます。 〜体験の流れ〜 15:00 中谷酒造の歴史 中谷酒造の歴史を語ります。 15:05 精米について説明 精米された原料米を見ながら精米（米粒の外側を削り落とす工程）の目的を理解してもらいます。 15:10 酒の説明 試飲する三種類の酒について説明し、試飲の順序を知らせます。 15:15 利き酒 三種類の酒を順に利き酒してもらいます。 15:30 酒を楽しみ、酒蔵を見学 三種類の乾き物をアテに酒を楽しんでもらいます。同時に随時酒蔵を見学してもらいます。 16:00 終了 （尚、16:00開始の場合もこれに準じて一時間後の17:00終了になります。）
- 10歳～70歳
- 当日6時間以上
- 09:00
滋賀県高島市針江地区を中心に楽しむ一日サイクリングツアー。 朝、新旭駅に到着後に荷物を預けて自転車を借り、高島の田舎道をサイクリング。 お昼は地元食材を使ったBBQ。午後からは「生水の郷」針江で湧き水を利用した伝統的な生活様式を見学し、川島酒造で地元の日本酒を堪能。 自然と文化が融合したこのツアーで、豊かな自然と地域の魅力を存分に体験してください。 〜体験の流れ〜 9:10 集合 JR新旭駅改札前でお待ちしております。 10:00 出発 自転車でカバタハウスを出発 10:30 釣り体験 高島の泉にて釣り体験 11:30 昼食 14:00 見学 針江 生水の郷のかばた、川島酒造さんの見学ツアー
- 20歳～90歳
- 1～2時間
- 13:00 / 16:00
ソムリエ監修の日本酒おまかせコースでは、7種類の極上の日本酒と美味しい小皿料理のペアリングをお楽しみいただけます。WSETとJSSの認定を受け、それぞれ1,500以上のテイスティング経験を持つソムリエが担当するこのコースでは、現代日本酒のユニークな世界をお楽しみいただけます。米の比較、5つの異なる温度でのテイスティング、スパイスやハーブのインフュージョン、異なる器が味に与える影響といったテーマを通して、味わいの複雑さを探求する、全くユニークな日本酒テイスティングの冒険をお楽しみください。 この唯一無二のテイスティング・コースには以下が含まれる： - 絶妙なキュレーション： 7種類の日本酒を4つのコースでお楽しみください。 - 比類のない雰囲気： 昭和の建物を再利用したテーブルを中心に、細部までデザインされたテイスティング・ルームでくつろぎのひとときをお過ごしください。 - 流暢な言葉： 知識豊富なソムリエが、ネイティブの英語、ドイツ語、日本語、中国語で日本酒のニュアンスをご案内します。 - 親密で楽しい： テイスティングを楽しみながら、新しい友達を作りましょう。この啓発的な体験に参加して、日本酒への理解を深めてください！
- 1歳～90歳
- 3～4時間
- 09:00 / 13:00
- 13歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
愛知県岡崎市にある松井本和蝋燭工房の伝統工芸品和ろうそくに、アクリル絵の具でお好きな絵を描いていただけます。所要時間は30-60分です。予めお好きなデザインを考えてきてくださるとよりスムーズです。 無地のコローサイズ（10cm程）和ろうそく２本にアクリル絵の具で好きな絵を描き、丸・四角・桜型の中から1つ選んでいただく鉄燭台とともに、箱に入れてお渡しします。（画像１枚目・３枚目参照：見本として岡崎市花のさくらが描かれています） 100％国内産櫨の実蝋を使用した全工程手作りの和ろうそくに、お客様が思い思いの絵を描き、お気に入りの鉄燭台とともに持ち帰った後、ろうそくを鉄燭台に立てて絵を鑑賞し、最後に火を灯し炎のゆらぎを見て癒しを感じる….そんな世界に1つしかないストーリーをお届けする『蝋燭物語®』コースです。 是非、工房で和ろうそく絵付け体験を楽しんでいただくとともに、ご自宅で炎を灯し癒しの時間を過ごしていただきたいです。 当工房の和ろうそくは、2016伊勢志摩サミット関連行事に首脳陣等へ贈答された「カキツバタ」の岡崎手描き絵ろうそくは、当工房の技術が詰まった400年の伝統を誠実に継承した岡崎の伝統工芸品です。 和ろうそく店では稀で、100％国内産のハゼの実蝋を使用した全工程手作業の和ろうそくのみの商品の製造販売店です。 当工房の女性職人が絵付け体験の案内アドバイスを致します。また追加で和ろうそく作りを見学できます（要予約）。所要時間は15-30分です。
- 13歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
愛知県岡崎市にある伝統工芸品和ろうそくの製造現場を見学しませんか？日本でも伝統の和ろうそく作りを見られる工房は稀です。毎日異なる工程なので、何回見学しても楽しいですよ。 【和ろうそくの選び方〜伝統の和ろうそくとは？】 最高級和ろうそくを選ぶ際のポイントをご紹介します。 選び方のポイント: 1. 100%国内産純植物性の木蝋（櫨の実蝋）**で製造されていること。 2. 全工程手作業で製造され、断面が年輪状であること。 3. 原材料や製造方法が明記されていること。 是非、以上のポイントを踏まえて和ろうそくを選んでみてはいかがですか？ 当工房の2016伊勢志摩サミット関連行事に首脳陣等へ贈答された「カキツバタ」の岡崎手描き絵ろうそくは、当工房の技術が詰まった400年の伝統を誠実に継承した岡崎の伝統工芸品です。和ろうそく店では稀で、100％国内産のハゼの実蝋を使用した全工程手作業の和ろうそくのみの商品の製造販売店です。
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