日本全国のお菓子作り・和菓子作り

• 5歳～
• 09:15 / 10:15 / 11:00 / 13:00 / 15:00

職人指導の元で本格的な京菓子を作っていただきます。京都でいつまでも記憶にのこる思い出を作ってくださいね。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 3歳～
• 10:30 / 16:30

≪お抹茶＆練り切り作り、2つの素敵な体験≫ 〈1〉自分だけのオリジナル練り切りを作ります。 〈2〉お座敷でお抹茶とお干菓子をいただきます。 甚松庵(じんまつあん)は京都五条・間之町あいのまちにある、日本文化を体験できるお店です！ カラフルな餡を使って、練り切りを作って頂きます。　自分でお抹茶も点てて、一緒にその場で召し上がることも、お持ち帰り頂くこともできます。 甚松庵でお茶に触れて、日本文化を楽しんでください！ 【開催時間】 ①10:30 ②16:30 ※受付時間、タイミング、人数によっては、催行できない場合があります。 ※受付時間は平日10：00-17：00となっております。それ以降のお申込みは翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。 ※その他、お点前体験、お干菓子作り体験プランがございます。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～

昔ながらの道具を使い、季節の京菓子を4つ作ります。 でき上がった京菓子お1つはご自分でお点前したおうす（お抹茶）と一緒にご賞味いただきます。 残り3つは、和菓子の小箱に入れてお持ち帰り。

• 送迎あり
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～

京都を代表する京菓子“生八つ橋“を手づくり体験していただけるプランです！つぶあん・抹茶・焼き栗の生八つ橋3種類にチャレンジ！出来上がりはおみやげに。

• 送迎あり
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 11歳～

本格的な京菓子「ねりきり」を昔ながらの道具を用いて仕上げていきます。 ①3個づくりコース　約60分　②4個づくりコース　約70分

• 送迎あり
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～

京都を代表する京菓子“生八つ橋”。つぶあん・抹茶・焼き栗の生八つ橋3種類にチャレンジ。出来上がりは、おうす（お抹茶）を点てて、お茶菓子としてご賞味いただきます。

• 送迎あり
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 2歳～
• 09:30 / 10:30 / 11:30 / 12:30 / 14:30 / 15:30 / 16:30 / 17:30 / 18:30 / 19:30 / 20:30

≪お抹茶＆碾き茶とお干菓子作り、３つの素敵な体験≫ 〈1〉碾茶(てんちゃ)からお抹茶を臼で挽きます。 〈2〉和三盆糖を木型に詰め、お干菓子を作ります。 〈3〉お座敷でお抹茶とお干菓子をいただきます。 甚松庵(じんまつあん)は京都五条・間之町あいのまちにある、日本文化を体験できるお店です！ 中でも、自分で行うお抹茶体験・碾(ひ)き茶体験・和三盆（わさんぼん）抜き型体験は、当社オリジナル！気軽にお茶体験を楽しめます! 【開催時間】 ①9:30 ②10:30【確定】 ③11:30 ④12:30 ⑤13:30 ⑥14:30 ⑦15:30 ⑧16:30【確定】 ⑨17:30 ⑩18:30 ⑪19:30 ⑫20:30 ※【確定】以外の時間は、リクエストを受け付けております。 ※受付時間、タイミング等によっては催行できない場合があります。 ※受付時間は10：00-17：00となっております。それ以降のお申込みは翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。 ※その他、お点前体験、お干菓子作り体験プラン等がございます。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 2歳～
• 09:30 / 10:30 / 11:30 / 12:30 / 13:30 / 14:30 / 15:30 / 16:30 / 17:30 / 18:30 / 19:30 / 20:30

甚松庵(じんまつあん)は京都五条・間之町あいのまちにある、日本文化を体験できるお店です！ お干菓子作りでは、おひとり様ひとつずつ、お好きな型を選んで、お干菓子を作っていただきます。 使用するのは日本独自の砂糖、和三盆。混じりっけなし、和三盆１００％のまろやかな味わいは格別です。 作って楽しく、見た目もかわいく、食べて感動のお干菓子作り。 ぜひご自身の目で、舌で、和三盆１００％のお干菓子を体験してみて下さい！ 【開催時間】所要時間20分 ①8:30 ②9:30 ③10:30【確定】 ④14:00 ⑤15:00 ⑥16:30 【確定】 ⑦20:00 ※【確定】以外の時間は、リクエストを受け付けております。 ※受付時間、タイミング、人数によっては催行できない場合があります。 ※ご希望のお客様は当日、お抹茶（500円）をご注文いただけます。 ※その他、お抹茶＆碾き茶とお干菓子作り体験、お点前体験プラン等がございます。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 5歳～
• 09:15 / 11:00 / 13:00 / 15:00

職人指導の元で本格的な京菓子を作っていただきます。 京都でいつまでも記憶にのこる思い出を作ってくださいね。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～

こしあん、抹茶、焼き栗、黒ゴマの四種類の「生麩まんじゅう」を作ります。 1つはその場でご賞味、残りはお土産に。

• 送迎あり
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～

月替わりで、季節の京菓子をつくります！ ☆予定☆ 1月　花びら餅、2月　やきいも、3月　みたらし団子、4月　桜餅、5月　柏餅、6月　水無月、7月　ちまき、8月くずきり、9月　そばまんじゅう、10月　亥の子餅、11月　秋の生八つ橋、12月　椿餅 ※3月：みたらし団子、8月：くずきりはお持ち帰りができません

• 送迎あり
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～

「京都下鴨神社の奉納和菓子」みたらし団子を生地づくりから体験していただきます。京都風のコクのあるタレ作りも楽しみです。 できあがった「みたらし団子」は、その場でご賞味いただきます。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～

伝統の京野菜のかたちをしたかわいいおまんじゅうを作ります。 粉あわせ、包あん、蒸しをして蒸篭を開けた瞬間・・・感動です。 できあがった一つは、その場でご賞味。残りは、お持ち帰りいただきます。

• 送迎あり
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～

柔らかい求肥を作って、新鮮な国産いちごで“いちご大福”を3種類（こしあん・いちごミルク・抹茶）仕上げます。 三色のふんわりジューシーな大福作りは大人気です。 ※12月から翌5月中旬まで、いちごの季節のみ開講です。 生地作りから体験できます。

• 送迎あり
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～

新鮮ないちごを生八つ橋でお花のように包んだ、かわいい創作生八つ橋“いちごちゃん”を作っていただきます。 こしあん・いちごミルク・抹茶の3種類の瑞々しい創作生八つ橋。期間限定のオススメの体験です。 ※12月から翌5月中旬まで、いちごの季節のみ開講です。

• 送迎あり
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 9歳～80歳

季節の練りきり菓子２種類を２個ずつ作っていただきます。 少人数制なので、講師の手さばきを間近に見ながら作業することができ、初めての方でも安心して参加していただけます。 作るお菓子は毎月変わり、お菓子を作ることで季節を感じとっていただけます。 １個は最後に皆でお茶と一緒に召し上がっていただき、３個は箱に入れて持ち帰り頂けます。 和菓子のレシピもお付けします。 １．受付、手を洗って着席（５分） ２．自己紹介、本日のメニューの紹介（５分） ３．講師による和菓子作成のお手本紹介（５分） ４．講師と一緒に和菓子を作成（５５分） ５．完成品の写真撮影（５分） ６．作ったうちの１個を皆で試食（１０分） ７．残りを箱詰めしてお持帰り（５分）

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 8歳～99歳
• 11:00

～体験内容～ まるでジブリ映画に出てきそうな田園風景が広がる場所にお寺があります。 そのお寺の入り口で本堂を中心に境内を眺めてください。 静かで美しい情景をお楽しみ頂けます。お団子作りは、このお寺にある茶室で体験して頂けます。日本のエプロンである 割烹着を着ていただきます。和菓子として、日本ではポピュラーなお団子をつくります。 串団子と茶巾絞りの２種類です。お団子作りが初めての方でも作れるように優しく指導いたします。 素材は植物性１００％のオーガニックです。お団子の味付けとして、きな粉、黒蜜、あんこなど季節にあった和のものを使います。茶巾絞りは手ぬぐいを使って茶巾の形を作ります。 完成しましたら、作ったお団子と日本茶をお召し上がりください。撮影ができるお時間も設けております。 ～体験の流れ～ 1.受付、お寺の見学（約５分） 2.隣の茶室に移動し、お洋服の上から割烹着を着用、写真撮影（約５分） 3.講師よりお団子つくりの手順、注意事項を説明（約１０分） 4.２種類のお団子つくり（５０約分） 5.お団子と日本茶を頂き、写真撮影（１５約分） 6.お寺で参拝（約５分）

• 屋内・室内

• 6歳～90歳
• 11:00 / 13:30

講師の和菓子作り実演や和菓子の歴史などの話のあと、実際に道具を使って和菓子（練りきり）を2個作成します。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 7歳～80歳
• 10:00

明治8年創業の老舗どら焼き専門店の工房で、どらやきの製作体験ができます！ 製作できるキャラクターは、ティッピー、あんこ、ワイルドギース！ どらやきの生地製作から、焼印で、どらやきにキャラクターを焼き付けるまでを体験することができます！

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 6歳～
• 11:00 / 14:00

沖縄の南部の海を見ながらお菓子作り体験。 サーターアンダギ、ちんすこう、など作って頂けます。 お土産用小袋を数枚用意しますのでオリジナルのお土産として持ち帰り頂きます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数