甲信越のアクティビティ・遊び・体験・レジャー
甲信越の体験ギフト・遊び・アウトドア・観光・雨の日向けの室内アクティビティをエリア別に紹介。山梨のワカサギ釣りは子供連れファミリーに大人気。アウトドア派のカップルには湖上のSUP（サップ）やカヤック体験、洞窟探検がおすすめ。長野の陶芸体験やガラスに模様を描くサンドブラスト体験は女子旅グループに人気。
- 7歳～90歳
- 1～2時間
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
フィールドアーチェリー体験プランです。 体験場所は山梨県笛吹市で、河口湖畔・石和温泉から車で20分と、アクセスも良好です♪ お子様連れのご家族・友達など小学生以上（※1）なら誰でもお気軽に体験できます！！ アーチェリーの射ち方を学んでからフィールドコースを回ります。 雨の日は、雨具無料レンタルできます。屋根のある練習場もありますので、ご安心ください。 ※1 小学生が体験される場合、必ず18歳以上の保護者が一緒に体験することが条件となります。小学生のみでの体験は出来ませんのでご了承下さい。
装具をお借りし、装着の仕方、なぜ必要なのかなどを丁寧に説明していただき、その後アーチェリーの持ち方、矢を射るまでの丁寧な説明がありました。非常にわかりやすいです。 そしてフィールドへ行き、的を射るのですが対戦形式で歩き回りとても楽しかったです。 今度はもう少し長い時間フィールドで対戦してみたくなりました。
- 0歳～100歳
- 1時間以内
- 11:00
- 0歳～100歳
- 1時間以内
- 17:45
- 0歳～100歳
- 1時間以内
- 13:00
- 0歳～100歳
- 1時間以内
- 16:30
- 0歳～100歳
- 1時間以内
- 15:00
- 1歳～70歳
- 当日6時間以上
- 07:30
東京の喧騒を逃れ、知識豊富なガイドとともに富士山への静かな日帰り旅行をお楽しみください。 この冒険には河口湖、富士山パノラマロープウェイ、そして絵のような忍野八海への訪れが含まれております。 ガイドと合流し、富士山近くのインスタグラムで有名なスポット、河口湖のローソンコンビニエンスストアへ向かいます。ここで、富士山のユニークな美しさを捉え、無料の飲み物をお楽しみください。 さらに心豊かな旅をするために、抹茶体験をお楽しみください。 地元のインストラクターから抹茶の点て方を学び、新鮮な抹茶を味わい、本格的な日本文化に触れてください。 抹茶体験の後は、河口湖の畔をゆるりと散策します。 写真で富士山の美しい瞬間を記録しましょう！ 河口湖は標高830メートルに位置し、面積5.7平方キロメートルの広大な湖です。 入り組んだ湖岸線には富士山を眺める絶好のポイントが数多くあり、風がない日に湖に映る美しい「逆さ富士」の姿が必見！ 富士山パノラマロープウェイに乗り、1075メートルの展望デッキから雄大な景色をお楽しみください。晴れた日には、富士山と河口湖の絶景を一望でき、南アルプスまで見渡すことができるかもしれません。 山梨県の山中湖と河口湖に挟まれた忍野八海を散策しましょう。 この魅力的な地域は、富士山の背景に映える八つの清らかな泉で知られています。 最後に、心にもカメラにも美しい思い出がいっぱい詰まっていて、ガイドに従って東京への帰り道に踏み出します。 〜当日の流れ〜 7:00 東京都内12区のホテルまでお迎え（ホテル・民宿まで送迎） 10:30 河口湖LAWSONコンビニ 11:00 抹茶体験 12:20 かちかち山パノラマロープウェイ 14:20 忍野八海 15:20 帰路につく 17:40 日程終了 （ホテル・民宿まで送迎するコースのお客様はシャトルバスをお待ちください。シャトルバスが到着したら、ホテル・民宿まで送り返し、ツアーは終了です。） 本ツアーは混載ツアーであり、参加者は世界各地からお越しになります。
- 1歳～70歳
- 当日6時間以上
- 08:00 / 08:30
東京の喧騒を逃れ、知識豊富なガイドとともに富士山への静かな日帰り旅行をお楽しみください。 この冒険には河口湖、富士山パノラマロープウェイ、そして絵のような忍野八海への訪れが含まれております。 ガイドと合流し、富士山近くのインスタグラムで有名なスポット、河口湖のローソンコンビニエンスストアへ向かいます。ここで、富士山のユニークな美しさを捉え、無料の飲み物をお楽しみください。 さらに心豊かな旅をするために、抹茶体験をお楽しみください。 地元のインストラクターから抹茶の点て方を学び、新鮮な抹茶を味わい、本格的な日本文化に触れてください。 抹茶体験の後は、河口湖の畔をゆるりと散策します。 写真で富士山の美しい瞬間を記録しましょう！ 河口湖は標高830メートルに位置し、面積5.7平方キロメートルの広大な湖です。 入り組んだ湖岸線には富士山を眺める絶好のポイントが数多くあり、風がない日に湖に映る美しい「逆さ富士」の姿が必見！ 富士山パノラマロープウェイに乗り、1075メートルの展望デッキから雄大な景色をお楽しみください。晴れた日には、富士山と河口湖の絶景を一望でき、南アルプスまで見渡すことができるかもしれません。 山梨県の山中湖と河口湖に挟まれた忍野八海を散策しましょう。 この魅力的な地域は、富士山の背景に映える八つの清らかな泉で知られています。 最後に、心にもカメラにも美しい思い出がいっぱい詰まっていて、ガイドに従って東京への帰り道に踏み出します。 〜当日の流れ〜 8:00 JR東京駅丸の内北口 8:30 三井住友銀行 新宿西口支店 10:30 河口湖LAWSONコンビニ 11:00 抹茶体験 12:20 かちかち山パノラマロープウェイ 14:20 忍野八海 15:20 帰路につく 17:40 日程終了(JR東京駅丸の内北口、新宿西口三井住友銀行へ) 本ツアーは混載ツアーであり、参加者は世界各地からお越しになります。
- 1歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 16:00
郷土料理体験教室【富士家】では、山梨県の郷土料理である「ほうとう」を作る体験を実施しております！ ☆★富士家のご紹介☆★ はじめまして。当店は山梨県富士五湖エリアにある、富士河口湖町にて山梨の郷土料理を皆様に作ってお召し上がり頂く体験教室を行っております。山梨に訪れる観光客の皆様に、山梨の食文化と歴史について知って頂き、山梨への旅の思い出の一つになれば…との思いで日々営業しております。料理初心者の方、小さなお子様でも楽しんでご参加頂けるよう、スタッフが丁寧にサポートさせて頂きます。プライベート旅行などの少人数でのご参加はもちろんのこと、修学旅行・社員旅行・観光ツアーなどの団体旅行の際にも多くのお客様にご利用頂いております。富士五湖エリアに立ち寄られた際にはぜひ当店にお越しください。 ☆★ほうとう作り体験のご紹介☆★ ほうとうは山梨県の郷土料理として多くの人々から愛されています。郷土食として、これほど普及しているものも少なく、「朝はおねり、昼は麦飯、夜はカボチャのほうとう」というのが長い間甲州農村の日常生活での標準型であったようです。2007年には農林水産省主催の、日本各地の農山漁村に伝わり国民に広く支持される「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれています。 ほうとうの麺は通常の麺と異なり、寝かせる必要が無いのが特徴です。よって、粉の状態から手打ちで麺を作っていただきます。かなりボリューミーな内容になりますので、お腹を空かしてきてくださいね。 また、当店では天然素材を使った日本の伝統である染色技術を体験できる染め物体験も行っており、ほうとう体験とセットでご利用頂けます。 染物体験では一つ一つの工程を丁寧に説明いたしますので、染物体験が初めての方やお子様と一緒に来られる方も安心してご参加頂けます。天然素材のナチュラル感と、ご自身の手で作ることにより誰にも真似ができない世界に1つだけの製品が出来上がります。 ◆このような方にオススメ◆ 山梨県の有名な料理を食べてみたい方 山梨県の郷土料理を作ってみたい方 山中湖や河口湖でアクティビティを探している方 親子で料理作り体験がしたい方 体験企画をお探しの方 雨の日の観光でお困りの方 英語対応の観光をお探しの方 ※当店の予約システムの都合上、全てリクエスト予約でのご案内となっておりますが、ほとんどの場合ご希望のお時間で予約受付可能です。お手数ですが一度予約状況をお確かめください。
体験前の対応もとても親切で、体験内容もとてもわかりやすく楽しかったし、お料理もすごく美味しくて大満足でした！ 体験の途中にたくさん写真を撮ってもらえたのもとても助かりました！ 素晴らしい体験になりました！ ありがとうございました！
- 1歳～120歳
- 1～2時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 / 16:00 / 17:00 / 18:00
郷土料理体験教室【富士家】では、山梨県富士吉田市の名物である「吉田のうどん」を作る体験を実施しております！ ☆★富士家のご紹介☆★ はじめまして。当店は山梨県富士五湖エリアにある、富士河口湖町にて山梨の郷土料理を皆様に作ってお召し上がり頂く体験教室を行っております。山梨に訪れる観光客の皆様に、山梨の食文化と歴史について知って頂き、山梨への旅の思い出の一つになれば…との思いで日々営業しております。料理初心者の方、小さなお子様でも楽しんでご参加頂けるよう、スタッフが丁寧にサポートさせて頂きます。プライベート旅行などの少人数でのご参加はもちろんのこと、修学旅行・社員旅行・観光ツアーなどの団体旅行の際にも多くのお客様にご利用頂いております。富士五湖エリアに立ち寄られた際にはぜひ当店にお越しください。 ☆★吉田のうどん作り体験のご紹介☆★ 吉田のうどんとは、山梨県富士吉田市周辺で愛される郷土料理のうどんのこと。 硬くてコシが非常に強い麺や馬肉やキャベツをトッピングするのが特徴となっている珍しいうどんです。各地のふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。吉田のうどんの特徴は太くてコシの強い麺、馬肉、キャベツを使用したトッピング、味噌と醤油をあわせた汁です。すりだねと呼ばれる辛味を入れて食べるのも日本でここだけ。吉田のうどんは元々は家庭料理だったので、店ごとに様々な特徴があり、例えば店によっては牛肉や馬肉を使用していたり、面の硬さも長さもバラバラです。大まかなルールはあれど明確なルールがないという自由さもまた吉田のうどんの特徴なのかも知れません。 当プランでは、お客様に粉の状態からうどんを作って頂きます。キャベツ、油揚げ、わかめなどのトッピング・熱々のスープと一緒にお召し上がりいただきます。かなりボリューミーな内容になりますので、お腹を空かしてきてくださいね。 また、当店では天然素材を使った日本の伝統である染色技術を体験できる染め物体験も行っており、ほうとう体験とセットでご利用頂けます。染物体験では一つ一つの工程を丁寧に説明いたしますので、染物体験が初めての方やお子様と一緒に来られる方も安心してご参加頂けます。天然素材のナチュラル感と、ご自身の手で作ることにより誰にも真似ができない世界に1つだけの製品が出来上がります。 ◆このような方にオススメ◆ 山梨県の有名な料理を食べてみたい方 山梨県の郷土料理を作ってみたい方 山中湖や河口湖でアクティビティを探している方 親子で料理作り体験がしたい方 体験企画をお探しの方 雨の日の観光でお困りの方 英語対応の観光をお探しの方 ※当店の予約システムの都合上、全てリクエスト予約でのご案内となっておりますが、ほとんどの場合ご希望のお時間で予約受付可能です。お手数ですが一度予約状況をお確かめください。
- 1歳～120歳
- 1～2時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30
郷土料理体験教室【富士家】では、山梨県の名物である「忍野八海蕎麦」を作る体験を実施しております！ ☆★富士家のご紹介☆★ はじめまして。当店は山梨県富士五湖エリアにある、富士河口湖町にて山梨の郷土料理を皆様に作ってお召し上がり頂く体験教室を行っております。山梨に訪れる観光客の皆様に、山梨の食文化と歴史について知って頂き、山梨への旅の思い出の一つになれば…との思いで日々営業しております。料理初心者の方、小さなお子様でも楽しんでご参加頂けるよう、スタッフが丁寧にサポートさせて頂きます。プライベート旅行などの少人数でのご参加はもちろんのこと、修学旅行・社員旅行・観光ツアーなどの団体旅行の際にも多くのお客様にご利用頂いております。富士五湖エリアに立ち寄られた際にはぜひ当店にお越しください。 山梨県への旅の思い出に、富士山の雪解け水を使った忍野八海そばを打つ体験をしてみませんか？ 古い歴史を持つ代表的な日本伝統料理作り体験です。 忍野八海は富士山の湧水によって8つの池がある観光地です。湧水によってできた池は透明度が高く、名水百選にも選ばれているので忍野八海は美味しいぞ場が食べられるスポットとしてとても人気があります。そばを打つ体験は日本中に存在しますが、富士山の湧水を使ったそばを食べられるのはここだけ。 忍野八海そばは誰でも簡単に作ることが出来ます。本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、そばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。 また、当店では天然素材を使った日本の伝統である染色技術を体験できる染め物体験も行っており、ほうとう体験とセットでご利用頂けます。 染物体験では一つ一つの工程を丁寧に説明いたしますので、染物体験が初めての方やお子様と一緒に来られる方も安心してご参加頂けます。天然素材のナチュラル感と、ご自身の手で作ることにより誰にも真似ができない世界に1つだけの製品が出来上がります。 ◆このような方にオススメ◆ 山梨県の有名な料理を食べてみたい方 山梨県の郷土料理を作ってみたい方 山中湖や河口湖でアクティビティを探している方 親子で料理作り体験がしたい方 体験企画をお探しの方 雨の日の観光でお困りの方 英語対応の観光をお探しの方 ※当店の予約システムの都合上、全てリクエスト予約でのご案内となっておりますが、ほとんどの場合ご希望のお時間で予約受付可能です。お手数ですが一度予約状況をお確かめください。
- 3歳～100歳
- 1～2時間
- 10:30
寒天ってなに？見て・食べて・感じる寒天の歴史とこれから 茅野市の冬。とっくに収穫を終えたはずの田んぼに広がる白銀の何かが、太陽の光を浴びてきらきら光ります。その正体は「寒天」。煮込んだ海藻を天日に干し、「フリーズドライ」してつくります。 寒く乾燥したこの土地は寒天を干すのに最適で、寒天作りは古くから伝統の食文化として育まれてきました。 このアクティビティでは、寒天企業イリセンで寒天の製造工程やそのこだわりを聞いて、普段は入れない生産現場へ！ それから冬の澄んだ空の下に出て、冬の風物詩でもある寒天畑にまだ水分を含んだ寒天を並べる「天出し」を体験。 寒天料理の試食もあり、見て、食べて、寒天を身近に感じる90分。 寒天ってなに？という初心者も歓迎！大人も子供も楽しめるツアーです。 ●当日のスケジュール● 10:30 寒天の製造工程説明 10:45 窯場など製造現場見学 11:15 寒天畑ガイド＆季節の体験 11:45 寒天の食べ方＆試食＆質疑応答 12:00 終了予定 ●持ち物● スキーウェアのような暖かい服装 帽子 手袋 ブーツや暖かい靴 ●その他● 天候によっては－10℃前後になる場合がございます。スキーウェアやブーツ、手袋など温かい 格好でお越しください。また、寒天畑を歩きますので汚れても良い靴でお越しくださいますようお願いします。
- 0歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 12:00 / 14:00 / 19:00 / 20:00 / 21:00 / 22:00 / 23:00
- 12歳～80歳
- 3～4時間
楽園、超人気企画！満足度No.1のプログラム 全国で大ヒットプログラム「リアル宝探しゲーム」 ～冒険王が隠した財宝をみんなの力で探し出せ！～ ・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・ ●当日の流れ● 施設に到着されましたら、水色のトレーラーハウス（受付）へお越し下さい。 併せてお客様のお名前をお伝えくださいませ。 ↓ 受付にて会場へご案内いたします。 （宝の地図をお渡しします） ↓ ルールや説明文をよく読んで宝を探し出してください！ ●体験料金● 1組料金（4名様までの料金）：4,000円 ※小学校高学年以上（11歳以上）のお子様～体験料金が発生いたします。 ※小学校高学年未満のお子様含む5名様以上は体験可能です。 ●注意事項について● ※対象年齢：小学校高学年以上（大人同伴で幼児も対象になります） ※所要時間2時間は参考時間です。お客様のお時間が許す限り体験可能です。 ・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・
宝の隠し方やその他を含め、イメージと大きな乖離があり、ちょっと...な感じでした。 色々な面で、もう少し考慮してもらえたらと感じるところがありました。 天気の良い状態で実施できたら、もう少し星の数も増えてたかなと思います。
- 6歳～120歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:30
- 3歳～100歳
- 当日6時間以上
- 09:00
Become a Ninja on the Slopes! 忍者になってゲレンデを滑ろう！ 日本の文化に触れながらスキーを楽しもう！忍者をテーマにしたスキーウェアで、あなただけの特別なゲレンデ体験をお届けします。大人も子どもも楽しめるデザインで、日本旅行の思い出にぴったり！ サイズ展開 120・140・S・M・L・XL ※サイズごとの在庫数が異なりますので、在庫切れの際はご了承ください。
- 18歳～100歳
- 5～6時間
- 09:00
- 2歳～80歳
- 2～3時間
- 10:00
野沢温泉村で「縄文おやき作り」体験 集合：１０時 時間：１０時～１２時半 ( ２.５時間 ） 場所： Snow Crystal Yoga & Wellness キッチンスタジオ 料金：５，５００円（税込） ※予約時に、当日連絡が取れる携帯電話番号を必ず明記頂けます様お願い申し上げます。 具材は、季節のお野菜や地元の具材をメインに使います。 生地を作るところから始めます。 私の村で育ったお米から作った粉も使います。 具材を包みこむ工程が、少々テクニックが必要ですが、 勿論小さなお子様でも挑戦頂けますよ。 ①コネて生地を作ります ②生地を休ませ ③具を包み ④蒸し ⑤表面にこんがり焼き色を付け ⑥召し上がれ♪ 自分の手で作り食すものはまた格別です！ お友達とご家族で、野沢温泉村の美味しい思い出作り♪ ★2名様～から ★食べ物にアレルギーがある方は、事前にご一報ください ★具材は、その時々で異なりますが最低3種類は用意致します
- 3歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00
『河口湖 音楽と森の美術館』オリジナルドレスのレンタルプランです。お気に入りの衣裳に着替えて、園内の各所を散策、自由に写真を撮影していただけます。体験時間は約90分となります。 ※当館にてブライダル(結婚式)がある日はドレスレンタルは行っておりません。ご了承ください。 ※予約日当日雨の場合、選べるドレスに限りがありますので、予めご了承くださいませ。 予約日当日3,000円と4000円のドレスをお選び頂いた場合、差額を現地にてお支払いくださいませ。
- 6歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00
信州の谷逢いの宿 かやぶきの館のおやき作り体験です。 「おやき」とは…？ 信州人以外の方は、何だそりゃ？って感じですよね？ おやきとは、小麦粉を水で溶いて練り、小豆や野菜で作った餡を包んだもの。平たく言えば、お饅頭？？ これは、長野県中で作られており、お店や家庭によって味わいが様々あるんです。 かやぶきの館では、蒸して、表面を軽く焼いています。皮も中の餡も全て手作り！ そんな信州のソウルフード「おやき」を地元のおかあさんと一緒に作る体験になります。 信州では、老若男女様々な方に楽しまれています。 地元のベテランのおかあさんが懇切丁寧に教えますので、ご安心ください！ 信州に遊びに来たら、まずはこの信州のソウルフード「おやき」を体験してみてください！
- 12歳～120歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:30
- 16歳～99歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
本格甲冑（鉄製）でいざ出陣！ 甲冑を着て松本城に行けるのは日本国内でもここだけ♪ 貴重な体験な体験ですので、ご利用時間は閉店まで、存分にお楽しみいただけます。 いざ松本城へ出陣！！
- 3歳～85歳
- 3～4時間
- 09:00 / 12:00 / 15:00 / 18:00
新潟市観光循環バスに乗って気になる場所に3カ所エスコート＆ガイドします！ 次の15スポットの中から3つ選べます！ 弾丸ツアーに♪ 下見に♪ 翌日はじっくり一人で廻れるかも！？
- 0歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 13:00
世界にたった1つの、自分だけのオリジナルオルゴールを作ってみませんか？ 当プランでは、好きなパーツを組み合わせてドーム型オルゴールを作ります。ガラスドームの中に、自分だけの小さな世界を作りましょう♪ 曲の種類も豊富にご用意しております。 所要時間は約30分となります。 ※基本料金はパーツ代を除いた料金になります。現地にてパーツ代をお支払いくださいませ。
値段が高すぎる。値段の詳細をもっと詳しく書いて欲しかった。サイトでは「1人2.100円」となっていた為その金額かと思っていたが、店員さんに「2.100円は事前に頂いてますので、差額分はお支払です」と、言われ、値段を見てビックリしました。確かに、出来上がりは可愛かったですが、もうやらないです。
- 0歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 13:00
- 7歳～100歳
- 4～5時間
- 09:00
浅間連峰・高峰山をスノーシューで登頂するツアー。山頂からは、北アルプス、八ヶ岳、富士山を一望でき、感動の大パノラマを満喫できます。下山後は、ふもとにたたずむ秘湯・高峰温泉に浸かってゆっくりと体を癒し、その後は「雪上車」に乗って駐車場まで戻ります。
- 4歳～100歳
- 3～4時間
- 10:30
“手前味噌”づくりを、日々の暮らしに取り入れよう 築150年の古民家で、発酵食品を取り入れた料理を提供する「かもすや」の有浦さん。「発酵食を活かし、からだの隅々まで生きる力をお届けします」と、健全な食事づくりを続けています。“手前味噌”づくりも、そのための大事な仕事のひとつ。 彼女が手前味噌にこだわる理由のひとつが、自分で選んだ安心の食材で味噌を作れるから。彼女が味噌づくりに使うのは、地元のお米から作った自家製麹、無農薬の大豆、有浦さんイチオシの塩。どれも厳選された材料です。作っている途中に味見をしてみれば、素材のおいしさが分かります。 もうひとつの理由は、麹が生きた味噌を作れるから。麹菌は、人間の腸に生きて届くことで、腸内環境を整える役目をしてくれます。ですが、スーパーで売られている味噌のほとんどは、品質を一定にするため加熱処理をされてしまっているため、麹菌が生きていません。有浦さんの味噌づくりでは、麹菌を殺してしまわないように味噌を仕込むことができます。 体験では、古民家の庭で焚火をおこし、じっくりと大豆をゆでます。ゆっくりと火を通すことで、大豆は甘くなります。煮ているあいだは、火の番をしたり、周りの景色を楽しみながら、かもすや特製おやつ（おやきやクッキーなど）で一服したり、のんびりと過ごしましょう。 大豆が煮えたらお昼ごはんの合図。粕や麹などに漬け込んだ鮭や真鱈の焼きもの、寒さを利用して作られる茅野の郷土食材である凍（し）み豆腐の煮物、自家製味噌汁、玄米＆そば米ブレンドごはん、など季節のお食事を楽しんでください。 お食事が終わったら、大豆をつぶしていきます。なめらかに仕上げたい、大き目の粒を残したい、などお好みにできるのも、自分で仕込む味噌ならではです。あとは、塩とこうじを混ぜ合わせれば、仕込み味噌の完成です。自分で仕込んだ味噌は、特別な愛着がわいてくるから不思議です。自宅に持ち帰ってから、すきまのないように味噌を容器に詰め、食べごろになるまで１年ほど、大切に冷蔵庫など保管してください。味噌づくりの容器は付きませんが、おうちにある大きめのタッパーなどで十分です。 味噌づくりの最中には、味噌づくりに役立つ知識を、有浦さんからたっぷりと聞くことができます。 基本的なことを学べば、ご家庭のキッチンでも味噌を仕込めるようになります。麹が生きている手前味噌を、暮らしに取り入れるきっかけづくりをしてみませんか。 ※この体験には、2,000円（税込2,200円）相当のかもすや特製ランチとおやつが含まれます。 ●スケジュール● 10：30 集合・焚火の大豆を見ながら作り方の説明 11：00 火の番をしながらお茶タイム 12：00 特製ランチ 13：00 塩と麹を合わせる 14：30 終了予定
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