高菜先生の郷土料理体験教室富士家
・期間限定キャンペーンとして、セットメニューを4180円→3980円（小人は500円引き）に値引きしております。是非セットでご注文いただければと思います。
・期間限定キャンペーンとして、セットメニューを4180円→3980円（小人は500円引き）に値引きしております。是非セットでご注文いただければと思います。
郷土料理体験教室【富士家】は富士河口湖町を拠点とし、山梨県の郷土料理である「ほうとう」「吉田のうどん」「忍野八海そば」をはじめ様々な料理体験を実施しております。
国内からのお客様はもちろん、海外からお越しのお客様にも日本・山梨の文化を知って頂くために英語対応も承っております。当体験はすべて屋内で開催しておりますので雨天時にもご利用いただけます。
ご参加頂くお客様は、老若男女問わず様々な方にご参加頂いております。ご利用用途は、家族で・お友達同士で・社員旅行で・ゼミ旅行で・修学旅行でなどなど、様々なシチュエーションでご利用頂けます。
当店は、河口湖駅から徒歩15分の距離にあり、人気の観光地である富士五湖の一つ「河口湖」や「河口湖 富士山パノラマロープウェイ」などがすぐ近くにございます。
体験だけではなく、山梨の名物馬刺しをはじめ充実の一品料理をご用意しております。また、当店はすりだね・米ぬか・スパイス専門店としても営業しており、米ぬかやスパイスをもちいた富士家オリジナル料理も大変お勧めです。
すりだねと呼ばれる、富士五湖エリアの名物の辛味も販売しておりますので、お土産や差し入れにぴったりですので是非お買い求めください。
山梨へのご旅行の思い出に是非富士家をご利用ください。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
やさしいスタッフの方に丁寧に教えて頂けました！
蕎麦作りからご飯も食べて2時間程度です。
天ぷらも美味しいので一緒に頼むのをお勧めします。
体験前の対応もとても親切で、体験内容もとてもわかりやすく楽しかったし、お料理もすごく美味しくて大満足でした！
体験の途中にたくさん写真を撮ってもらえたのもとても助かりました！
素晴らしい体験になりました！
ありがとうございました！
お客様
お返事が遅くなりまして大変申し訳ありませんでした。
先日は当店のほうとう作り体験をご利用賜り有難うございました！
お客様自身で作ったほうとうを美味しくお召し上がり頂けたようでスタッフ一同嬉しく思います!(^^)
お写真も、山梨への旅の思い出になればと思い、一枚でも多く撮らせて頂いております。
また機会がございましたら山梨へ遊びにいらしてくださいね。
富士家
蕎麦打ち体験で利用しました。
1番早い時間帯の10時に、私たちともう人グループが体験していました。
蕎麦打ちは本当に難しく大変でしたが、スタッフの方のサポートもあり、美味しく作ることが出来ました。
作業中、お願いすれば自分達のスマホで写真を撮ってくれるのは、とても有り難かったです！
ただ一つ気になったのは、11時に体験を始める次のグループの方々と、11時ごろには食事を始める10時にスタートした私たちのお世話を1人のスタッフの方が行っていたので、
11時のグループの方々は、手持ち無沙汰というか、作業が止まってしまっていたところが気になりました。
そこが改善できれば、全員が楽しい思い出を作れると思いました。
海外の友人を連れて来たいと思いましたし、蕎麦以外の体験もしてみたいので、また来ます！
お客様
先日は富士家のそば打ち体験をご利用いただきまして、誠に有難うございました。
また、嬉しいレビューを頂きありがとうございます。
蕎麦打ちはうどんやほうとうに比べると難しいのですが、やればやるほど上達するので最もやりがいがあると言って良いです。ですので、もし機会があればご自宅でもやってみてください。スタッフ的には心を落ち着かせたいときに蕎麦打ちするのがおすすめです。
他のお客様が手持ち無沙汰にさせてしまったというのは本当におっしゃるとおりで、スタッフの準備不足です。
海外の方にもぜひ日本・山梨の文化を知っていただきたいので、機会があればぜひまた来てください。
初めてのうどん作り、あっという間に出来て、すごい楽しかったです。簡単なので、家でも作ってみたいと思いました。
丁寧に教えていただきありがとうございました。
お客様
先日はご来店いただきまして誠に有難うございました！
また、嬉しいレビューの投稿も有難うございます✨
吉田のうどんはとてもコシがあって硬い麺が最大の特徴ですが、よりリアルな吉田のうどんを楽しみたい場合は、作った生地を一晩寝かせて翌日に延ばして切ってからお召し上がり頂くのがオススメです。
そうすることでよりコシが出て、吉田のうどんらしくなります。
ぜひお家でも作ってみて下さいね♪
又のご来店を心よりお待ちしております(^_^)
富士家
鳥内
台風状況などで行程を決めかねる部分があったのですが、柔軟に対応いただけたおかげで不安が薄れました。
ほうとう作り体験では、要所要所でうまくフォローいただけたおかげで無事美味しくいただけました。
とり天を子供用にカットしたくてハサミをお借りできたり、食べきれなかった分を自己責任ですが持ち帰る容器をいただけたりしたので、とても助かりました。
0.5だけ減らしたのは、1組だけで体験していたからか？、体験中の写真を撮影して貰えていた参加者もいたようだったので、手が粉で汚れていて自分では撮れなかった写真が平等に撮っていただけたらより嬉しかったという点と、
キャンセル料の発生が宿や他アクティビティより断トツ早くて、台風発生で安全面を考慮し旅行の催行を迷った際の一番のネックだった（これだけキャンセル料がかかるので）点が少し残念だったからなのですが、総じてとても楽しめました。ありがとうございました！
山梨を代表する郷土料理「ほうとう」、富士吉田市の名物「吉田のうどん」、富士山の湧水を使った「忍野八海そば」のメイン3種に加え、静岡を代表するスイーツ「安倍川餅」を作る体験などセットで加えることが出来ます。メイン3種類の麺打ち体験は粉の状態から、お一人ずつ作って頂きます。ご自分で一から作った麺は格別です。
富士家の体験は、料理体験がない方や小さな御子様でも安心してご参加いただける流れになっております。当店のスタッフが最後までサポートいたします。
もちろん海外からお越しのお客様も大歓迎です。英語を話せるスタッフ、英語メニュー、ベジタリアン・ビーガンのお客様でもご参加いただけるメニューをご用意しております。念のため、ベジタリアン・ビーガンの方など食事制限がある場合は事前にお知らせください。
催行人数は１名～団体様まで受け付けております。とくにお子様連れのご家族や友達同士・会社仲間同士の団体・修学旅行でのご参加はかなり盛り上がります。ワイワイ楽しい時間をお過ごしください。
| 加入保険の情報 | あいおいニッセイ同和損保 ・生産物事故（食中毒等） ・施設事故（ガス爆発等） |
|---|---|
| 在籍スタッフ数 | 5人 |
| 営業時間 | 平日9:30~18:00 土日祝日9:00~18:00 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
少々お待ちください
お客様
昨日は当店をご利用頂きまして誠に有難うございました。
また、嬉しいレビューも本当にありがとうございます!(^^)
蕎麦打ちはやればやるほど上達するものです☆
機会がございましたら是非ご自宅などでチャレンジしてみてくださいね！
富士家スタッフ