- 6歳～80歳
- 1～2時間
- 10:20 / 14:20
日本伝統の和食「おにぎり」作りを東京有明で体験できます。 炊飯の間、おにぎりの具材・海老の天ぷら、焼き鮭、梅干し、ツナ、枝豆を準備します。 おにぎりの型とヘラを煮沸消毒したあと、おにぎりを握ります。握り方のポイントをご案内しながら、5個作ります。 出来上がったおにぎりは2個はその場で東京湾の景色を見ながらお楽しみいただけます。 残りはお持ち帰りいただきます。 型・ヘラなどご使用いただいた道具はお土産としてお持ち帰りいただけます！ 今回お預かりした料金の10％は赤十字などの団体へ寄付させていただきます。 日本のソウルフードを楽しく・美味しく学んでいただき、世界平和を願って寄付ができる。 世界で活躍するデザイナー・おむすび伝道師Seikoだからできるスペシャルなワークショップです。 〜食養生〜：心と体の不調は食で治す。 古くから日本で言われている健康維持のための言葉です。 〜体験の流れ〜 10:10 集合 ブリリアマーレ有明正面入り口前集合。 10:10 手洗い・準備 体験の流れをお話ししながら手洗いなど準備いたします。 10:10 具材の海老の天むすなど準備 10:30 おにぎりを握ります。 おにぎりの型を使用して5個のおむすびを作ります。 11:20 試食タイム 出来上がったおむすびを景色見ながらご試食ください。 14:10 集合 ブリリアマーレ有明正面入り口前集合。 14:10 手洗い・準備 体験の流れをお話ししながら手洗いなど準備いたします。 14:10 具材の海老の天むすなど準備 14:30 おにぎりを握ります。 おにぎりの型を使用して5個のおむすびを作ります。 15:20 試食タイム 出来上がったおむすびを景色見ながらご試食ください。
当我们到达33楼一个明亮的开放式厨房时，Seiko已经为我们准备好了一切，桌面上准备了中英文教程，其中中文教程还是手写的。感谢Seiko的细致和热心。 在Seiko的精心指导下，我们做了几款不同馅料的日式饭团。我们非常享受整个制作过程。和Kat的交谈中，我们还知道了Seiko同时是一位知名的日式花艺创作人，一直在为推广日本传统文化付出努力。 我们可以看到东京的天际线，这里风景绝佳。 在33楼的大露台上，天空飘下了2025年的第一场雪，我们隔着窗看着星星点点的白雪花。 体验了美食，同时感受了特别的日本文化。不同寻常的一天。
- 6歳～100歳
- 4～5時間
- 15:00
網走の人気店ー和食処ゆずりが提供する月に2回の特別プログラムです。 食の町網走市内のホテルで長年料理長を務めていたという斎藤オーナーの網走の海鮮を使った料理の調理場面を見、和食料理のコツを手ほどきします。見事な包丁さばきと絶妙な調理を味わってみてください。季節折々の魚の種類による捌き方の違いやコツ、プロならではの調味料の使い方などを学んだあとは、いくらの醤油漬けづくり体験(時期により牡蠣のオイル漬けづくり体験)。 さらにゆずり自慢の和食料理を堪能。充実したプログラムとなっています。 〜体験の流れ〜 14:50 現地集合 15:00〜15:30 オリエンテーション ①料理の実際 職人の蘊蓄1.魚捌きを伝授 2.塩の使い方を伝授 3.調味料の使い方を伝授 15:30〜16:00 ②料理作り体験(いくらの醤油漬けづくり or カキのオイル漬けづくり) 16:00〜18:00 インターバル(自由行動) 18:00〜20:00 ③店主自慢の海鮮料理を満喫！
- 5歳～99歳
- 1時間以内
今や世界各地で人気の「寿司」！ 大阪寿司職人体験センターでは、本格的な寿司握り体験ができます。 日本の食文化を肌で感じることができます♪ 本格的な握りをシャリの大きさから握り方まで丁寧にお教えします。 握り8貫（マグロ、サーモン、海老、卵、うなぎ、カニなど）＋ミニうどん+ミニ天ぷら ※内容は季節により変更有。 体験した後に、卒業証書をお渡しいたします。 ※体験中は日本語で説明します。
落ち着いた綺麗な旅館のお部屋で、本格寿司職人体験をさせていただきました。 小学生の子どもと体験しましたが、小さな手でも上手に握れるように、基本を踏まえつつ、無理なく優しく教えていただきました。 お寿司もうどん火鍋もとても美味しかったです！ 職人っぽい帽子や法被を来ての記念撮影や、修了証も1人ずつ手渡してくださったりと、旅館の方がきめ細やかに対応してくださり、夏休みのとても良い思い出ができました。 また宿泊でも利用したいと思いました。
- 3歳～100歳
- 1時間以内
- 12:00
日本伝統の家庭食「おにぎり」を作って食べよう！ おにぎりの具材は焼き鮭、梅干し、ツナマヨ、昆布、鰹節 握り方のポイントを説明しますので、お好きな具材でおにぎりを握ってみましょう 出来上がったおにぎりは、その場でお召し上がりいただきます。 衛生上、お持ち帰りは出来ません。 日本のソウルフードを楽しく・美味しく学んでいただけます 〜スケジュール〜 ①手洗い・準備 体験の流れをお話ししながら手洗いなど準備いたします。 ②着席・説明 具材や握り方の説明 ③具材の味見 それぞれ、おにぎりを握ります。 ④握ったおにぎりを美味しくいただきましょう 5種類の具材でおにぎりを握ります。 「おにぎり」といえば梅干し・さけ・昆布の伝統的な具材のほか、ツナマヨなどコンビニで人気の具材でシンプルなおむすびを握っていただきます。 ランチタイムの体験に最適です！
- 6歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00
【秋田冬アソビ割】50％オフになるキャンペーン実施中！（2025.2.28まで） 購入時に必ずクーポンコード「6AKC」を入力てください。予算の消化状況により、予告なく終了する場合がございますのであらかじめご了承ください。表示価格は割引前の価格となっております。購入時にクーポンを適用いただくことにより割引価格（ご利用額合計の50％割引※割引額は1名様あたり1回最大6000円）で購入いただけます。 【白神の自然・食・人に触れるローカルな時間】 白神山地は秋田県と青森県にまたがり、中心部は日本初の世界自然遺産に登録されました。その秋田側の拠点が、藤里町です。街の喧騒を離れ、白神の自然・食・人と触れ合えるローカルな時間を過ごしに、藤里を訪れてみませんか？ ★おにぎりワークショップ おにぎり作り名人で、山菜やきのこ採りの達人である民宿だまっこ屋オーナー・あこさんと一緒に、秋田の美味しいお米や地元食材を使用し、わいわいおしゃべりをしながらの体験です。 ★おにぎりランチ ワークショップのあとは、竹皮に包んだおにぎり弁当でランチをいただきましょう。地元食材をつかったおかず、汁物も付きます。 開催時間 各日 10：00～13：00
- 4歳～99歳
- 1時間以内
今や世界各地で人気の「寿司」！ 大阪寿司職人体験センターでは、本格的な寿司握り体験ができます。 日本の食文化を肌で感じることができます♪ 本格的な握りをシャリの大きさから握り方まで丁寧にお教えします。 握り8貫（マグロ、サーモン、海老、卵、うなぎ、カニなど）＋ミニうどん火鍋 ※内容は季節により変更有。 体験した後に、卒業証書をお渡しいたします。 ※体験中は日本語で説明します。
- 0歳～99歳
- 1～2時間
- 09:00 / 14:30
高野山1200年の歴史の中で培われてきた精進料理。 その中で精進料理の貴重な栄養源として重宝されてきたごま豆腐。 精進料理の中で、貴重な栄養源として修行僧を支えてきた伝統食「ごま豆腐」。 高野山の名物としても広く知られています。 名前に「豆腐」と付いていますが、実は大豆は使われていません。 伝統の製法で作る専門店で教わるごま豆腐作りは、職人が直接指導し、ごまを擦るところから、水に浸して固めるところまで一連の作業を体験できます。 出来立てのごま豆腐は風味や食感が格別です、ぜひ本物の味をご堪能ください。 〜ツアー行程(例)〜 ■受付 ■ 体験会場にお入りいただき、精進料理やごま豆腐についてのお話 ■ごま豆腐作り体験 ■終了後、体験で作ったごま豆腐はお持ち帰りいただけます。
- 5歳～80歳
- 2～3時間
- 09:30 / 10:00 / 10:30
- 0歳～70歳
- 2～3時間
- 15:00
- 0歳～100歳
- 当日6時間以上
- 10:30
2年に一度の「Reborn-Art Festival」を会期外でも楽しめる、特別なツアー！ 宮城県石巻市は、東日本大震災の影響を強く受けた地域です。 この地域では震災をきっかけに、現代アート・食・音楽の総合祭「Reborn-Art Festival」が誕生しました。 この祭典では世界中のクリエイターが集まり、アート作品の制作やポップアップレストラン、ライブなどを開催しています。 三陸復興国立公園の美しい自然や景色、世界三大漁場である金華山沖が育くむ豊かな食文化、そして東日本大震災の遺構など、石巻の豊かな自然と伝統、人々が生きるための知恵を、アーティストの協力を通じて、クリエイティブな切り口や新たな視点から、高いレベルの体験コンテンツにしました。 〜体験スケジュール〜 [10:30] 集合、ジャンボタクシーで移動 [11:50] 漁体験（桃浦港） [12:50] 調理体験（もものうらビレッジ） [14:00] スペシャルランチ（もものうらビレッジ） [15:00] 休憩・周辺散策 [16:00] ジャンボタクシーで移動 [17:30] 解散
- 3歳～90歳
- 1～2時間
- 11:00 / 14:00
地元でとれる魚介や野菜、お米を使ったくまモン型のパエリア作り体験です。 作ったパエリアはその場でいただけます♪ お食事は、パエリアの他にスープ・自家製パン・サラダ・デザートが付きます。
- 6歳～90歳
- 1時間以内
- 14:00
- 2歳～99歳
- 1時間以内
- 3歳～70歳
- 1～2時間
- 6歳～100歳
- 1時間以内
- 16:00
●プランの概要 『長命草（サクナ）』とは、美容ドリンクの原料にも使用されている健康薬草です。特徴は、薬草ならではの、噛めば噛むほど現れる「ほろ苦い風味」。香りが鼻を通る瞬間がクセになります。そんなヘルシーな長命草を、沖縄の島豆腐と一緒に和え、食べやすくした一品料理オンライン体験です。 ●こんな方にオススメ ・約15分でできる、カンタンでおいしい料理を学びたい方 ・お酒のつまみも、健康に優しいメニューにしたい方 ・久米島のしまんちゅとの会話を楽しみたい方 ●こんなメリットが！ ・長命草を使った、ヘルシーな料理が学べる！ ・島人との会話で沖縄を感じ癒やされる♪ ・あなたも家族も健康になれる❤
- 4歳～79歳
- 3～4時間
- 09:00 / 13:00
【日本の雪国でメープル狩り】 雪が積もる日本の森の中でメープルシロップを採取し、味わってみましょう。 本プログラムでは、雪深い森の中をスノーシューで歩き、メープルシロップのもとになる樹液を採りに行きます。 「イタヤカエデ」という木は、冬に気温が低いときに凍らないように樹液をたくさん出し、自分の身を守っています。その樹液を少し分けてもらい、メープルシロップを作ります。 どんな木からメープルシロップが採れるのか、そのままの樹液の味は甘いのかなど、実際に確かめてみてください。 森の中には雪と木しか無いように見えますが、注意深く観察すると、実は色々な生き物や植物の営みを感じることができますよ。 専属のガイドがご案内するので、どなたでも安心して冬の雪山を楽しむことができます。 ※スノーブーツをお持ちでない方は無料でレンタル可能です。申し込みの備考欄に足のサイズをお知らせください。 【雪の上でメープルシロップとパンケーキに舌鼓を】 樹液が採れて戻ってきたら、今度は雪の上で焚火をしながらデイキャンプ。 自分たちで採取した樹液を煮詰めてオリジナルのメープルシロップを作り、無農薬の地元・魚沼産コシヒカリの米粉を使ったパンケーキを焼きます。 焼きたてパンケーキに自家製メープルシロップに贅沢にかけて、贅沢に味わいましょう。 デイキャンプで焚き火に当たりながら、冬の森の新しい楽しみ方をぜひ体験してみてください。 ＊日本語と英語のみ対応をしております。
- 4歳～99歳
- 1時間以内
今や世界各地で人気の「寿司」！ 大阪寿司職人体験センターでは、本格的な寿司握り体験ができます。 日本の食文化を肌で感じることができます♪ 本格的な握りをシャリの大きさから握り方まで丁寧にお教えします。 握り8貫（マグロ、サーモン、海老、卵、カニ、うなぎなど）＋ミニうどん火鍋 ※内容は季節により変更有。 体験した後に、卒業証書をお渡しいたします。 ※体験中は日本語で説明します。
- 3歳～80歳
- 2～3時間
- 11:00
- 6歳～80歳
- 1～2時間
10:00 西原さわふじマルシェ調理室にて集合 Gather at Nishihara Sawafuji Marche kitchen 10:15 島豆腐・お菓子づくりについてのご説明 Explanation about making island tofu and sweets 10:30 ゆし豆腐づくりスタート Start making Yushi Tofu 11:15 お菓子づくりづくりスタート Start making sweets 12:00 ゆし豆腐・お菓子の実食 Taste the tofu and sweets 12:30 お写真の撮影、適宜解散 Take pictures and break up as needed 【おススメのポイント】Recommended points ・沖縄の伝統製法「生絞り製法」でのゆし豆腐づくりが体験可能！ You can experience making yushi-dofu (boiled bean curd) using the traditional Okinawan “fresh-squeezed” method! ・おからをつかったお菓子づくりもできますので一味違った沖縄を体験♪ You can also make sweets using okara (bean curd), which is a different kind of Okinawan experience. ・ご自宅でも再現できるレシピもお渡しさせていただきます！ You will also receive a recipe that you can reproduce at home! 【注意事項】 ※体験場所は変更になる場合がございます。その際はこちらからご連絡をいたしますのでご確認ください。 ※ベビーカーやお子様用の椅子のご用意はございませんのでご持参ください。 ※アレルギーがある際は事前にお伝えください。 Notes. Please note that the location of the experience may be subject to change. We will contact you in such cases. We do not have strollers or chairs for children, so please bring your own. Please inform us in advance if you have any allergies.
- 0歳～80歳
- 1～2時間
- 10:00 / 14:00
【ゆし豆腐づくり＆沖縄料理 体験！】English Below↓ 沖縄伝統の「ゆし豆腐」と「沖縄料理」の体験コースです！ 自宅でもできるミキサーでの豆腐づくり＆レシピもお渡しします！ 体験は日本語＆英語で行いますので、多様な言語に触れたい方にもおすすめ☆ 島豆腐やおからについてのお話もあります＾＾ 一味違った沖縄体験を一緒に楽しみましょう！ Making Yushi Tofu and Okinawan Cuisine! This is a hands-on course of traditional Okinawan “Yushi Tofu” and Okinawan Cooking! You will also receive a recipe for making tofu with a mixer & recipes that you can do at home! The course will be conducted in Japanese and English, so it is recommended for those who want to experience a variety of languages. There will also be a talk about island tofu and okara. Let's enjoy a different kind of Okinawan experience together!
- 3歳～90歳
- 2～3時間
- 11:00
日本ではお祝い事やお祭りなどの特別な日に巻き寿司を食べます。 見た目も美しく、栄養のバランスも優れており、これぞ日本のおもてなし料理の一つです。 そんな伝統的な巻き寿司を一緒に作りましょう！ その他にも、お味噌汁や茶碗蒸しのレシピも一緒に学べます。 英語でもレクチャーいたしますので、日本語が不安な方もご安心ください。 巻き方のコツさえつかめばとっても簡単です！ 子どもから大人まで、どなたでも楽しめます。 皆さんとお会いできることを楽しみにしています。 開催場所： 開催場所は新宿区、千代田区、港区近辺のクッキングスタジオで実施予定です。 場所はご予約後に追ってご連絡いたします。 メニュー： ・出汁のとり方 ・巻き寿司 ・茶碗蒸し ・味噌汁 ・デザート(白ごまプリン)
アメリカ人の友達と２人で参加しました。英語が堪能なインストラクタ－さんで、和やかに楽しく料理をつくることができました。日本人の私は自宅で茶碗蒸しや、本格的な巻きずしを作ったことがありませんが、こうして作るんだ！と非常に参考になりました。出汁をとるところから始まり、興味深々な外国人の友達と私も勉強になりました。３連休でインストラクタ－の方を調整頂くことに大変だったとは思いますが、本当にこちらでお世話になって良かったです。皆さん、是非おススメです！！！
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 10:30 / 13:30
兵庫県姫路市にある老舗かまぼこメーカー「ハトヤ」では、ちくわやかまぼこの手作り体験ができます。家庭ではあまり作る機会のない練りもの作りに挑戦してみませんか。
今回家族で初めて体験させていただきました。 小3の娘も初めてでしたが、スタッフさんの親切な説明と優しくフォローしてくださったり、褒めてくださったおかげで、焦る事なく自分のペースで楽しく最後まで作り上げることができて、とても喜んでいました。 試食もとてもおいしかったので、お土産に買って帰りました。 今度また、親戚や友人とうかがいたいです。 GWの素敵な思い出になりました。ありがとうございました。
- 6歳～80歳
- 3～4時間
色ガラスで作るアクセサリー体験と、オリジナルカップヌードル作りが楽しめる特別プラン！多種類の色ガラスから選んで、イヤリング or ピアスとブローチを1セット作成。さらに、カップヌードルミュージアムでは、世界に1つだけのオリジナルカップヌードルを作ることができます。創作の楽しさを味わいながら、特別な思い出を作りましょう。 【ツアー内容】 13：15 willie studio + cafe（ウィリースタジオプラスカフェ）に集合 説明（10分） 13：35 アクセサリー作り開始（80分） 14：45 発送確認 15：00 終了 カップヌードルミュージアムまで各自移動（徒歩約5分） 15：15 受付後、オリジナルカップヌードル作り開始（60分） 16：15 現地にて解散
- 3歳～90歳
- 2～3時間
- 11:00
可愛くてユニークなキャラ弁を一緒に作りましょう！ キャラ弁（キャラクター弁当）とは、ごはんやおかずを使ってアニメキャラクターや動物などのモチーフを表現したお弁当のこと。 小さな器に驚きと可愛いが詰まっています！ また、可愛いだけではなく、栄養のバランスにも優れてるのです。 キャラ弁作り体験は、日本に滞在してるからこそできるスペシャルな体験です。 皆さんとお会いできることを楽しみにしています。 開催場所： 開催場所は新宿区、千代田区、港区近辺のクッキングスタジオで実施予定です。 場所はご予約後に追ってご連絡いたします。 Introduction of the venue: Patia Kitchen Studios! ・Stylish cooking studios in central Tokyo ・Spacious & relaxing studios ・Just a few minutes from the nearest train station ・Popular with Japanese TV programs Jiro Style Ramen!
- 3歳～90歳
- 2～3時間
- 11:00
- 0歳～70歳
- 2～3時間
- 0歳～150歳
- 3～4時間
- 0歳～100歳
- 2～3時間
- 11:00 / 15:00 / 19:00
- 6歳～100歳
- 1時間以内 /1～2時間
- 10:00 / 14:00
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