日本全国の食べ物づくり 3 ページ目

• 2歳～80歳
• 2～3時間
• 10:00

野沢温泉村で「縄文おやき作り」体験　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 集合：１０時　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時間：１０時～１２時半 ( ２.５時間 ） 場所： Snow Crystal Yoga & Wellness キッチンスタジオ 料金：５，５００円（税込） ※予約時に、当日連絡が取れる携帯電話番号を必ず明記頂けます様お願い申し上げます。 具材は、季節のお野菜や地元の具材をメインに使います。 生地を作るところから始めます。 私の村で育ったお米から作った粉も使います。 具材を包みこむ工程が、少々テクニックが必要ですが、 勿論小さなお子様でも挑戦頂けますよ。 ①コネて生地を作ります ②生地を休ませ ③具を包み ④蒸し ⑤表面にこんがり焼き色を付け ⑥召し上がれ♪ 自分の手で作り食すものはまた格別です！ お友達とご家族で、野沢温泉村の美味しい思い出作り♪ ★2名様～から ★食べ物にアレルギーがある方は、事前にご一報ください ★具材は、その時々で異なりますが最低3種類は用意致します

• 送迎あり
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～100歳
• 2～3時間
• 10:00 / 14:00

アイシングクッキー入りクッキー缶づくりの体験です。健康志向の方やお子様でも安心して召し上がっていただけるよう着色は野菜や果物の粉末素材を使用。全く同じものをお家で再現できるよう抜型サイズ、レシピ、工程表すべてをセット！ クッキー缶は3種類から1つをお選びいただけます。 京都駅から電車と徒歩で約30分のところにある宇治市内の自宅教室です。 10歳以上のお子様からご参加いただけます。雨天に関係なく楽しめて仕上がったクッキーはそのままお友達などにプレゼントできます。 アットホームな雰囲気を大切にしています。一緒に楽しくアイシングクッキーをつくりませんか♪ クッキー缶は4種類から1つお選びいただけます。 ＜89×89×H40mmサイズのminiクッキー缶1箱/お着物くまさん＞ ＊米粉アイシングクッキー2枚 ＊ほうれん草米粉クッキー ＊むらさき芋スパイシー米粉クッキー ＊カカオニブ入り米粉ココアクッキー ＊フロランタン米粉クッキー ＜89×89×H40mmサイズのminiクッキー缶1箱/バンビ＞ ＊米粉アイシングクッキー2枚 ＊ほうれん草米粉クッキー ＊かぼちゃ米粉クッキー ＊むらさき芋スパイシー米粉クッキー ＊カカオニブ入り米粉ココアクッキー ＊フロランタン米粉クッキー ＜89×89×H40mmサイズのminiクッキー缶1箱/お誕生日ボックス＞ ＊米粉アイシングクッキー2枚 ＊ほうれん草米粉クッキー ＊むらさき芋スパイシー米粉クッキー ＊かぼちゃ米粉クッキー ＊スノーボール米粉＆ココナッツオイル ☆3段のお誕生日ケーキづくりが楽しい♪数字はご希望年齢に合わせて承ります。 ☆おおよそ２缶分ぐらいの量に仕上がりますので1缶はプレゼント用、残りはおやつ用にできます。 ☆ラッピング用りぼんをご希望の方にりぼんをプレゼントいたします。 ＜89×89×H40mmサイズのminiクッキー缶1箱/ハロウィン＞ ＊米粉アイシングクッキー3枚 ＊紅茶米粉クッキー ＊ココア米粉クッキー ＊スノーボール米粉＆ココナッツオイル

• 雨でもOK

• 10歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 14:00

甘さ控えめのクッキー土台に卵白と粉砂糖を混ぜたクリームでデコレーションするアイシングクッキーを作ります。 京都駅から電車と徒歩で約30分のところにある宇治市内の自宅教室です。 10歳以上のお子様からご参加いただけます。女性同士のご参加多数です！ はじめての方から経験者さんまでご参加いただいています。 作ってみたいモチーフは事前にお選びいただけます。 雨天に関係なく楽しめて仕上がったクッキーは賞味期限が2週間程度ありますのでそのままお友達などにプレゼントされる方も多くいらっしゃいます。 アットホームな雰囲気を大切にしています。一緒に楽しくアイシングクッキーをつくりませんか♪

• 雨でもOK

• 5歳～100歳
• 1～2時間
• 09:15 / 11:00 / 13:00 / 13:15 / 15:00

職人指導の元で本格的な京菓子を作っていただきます。京都でいつまでも記憶にのこる思い出を作ってくださいね。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 11:45 / 13:00 / 14:30 / 16:00

「手打ち蕎麦うめはら」では蕎麦打ち体験教室を開催しています。 嵐山観光の合間に蕎麦打ち体験はいかがですか♪ ～当日の流れ～ ①受付（5分） ②流れを説明（5分） ③手洗い・着替え・準備（5分） ④蕎麦打ち体験（45分） ⑤試食（30分） ⑥終了

• 雨でもOK

• 3歳～99歳
• 1時間以内
• 13:00

千葉県・千葉市にある「みつばちファーム」です。 当プランでは、「かおりの」と「紅ほっぺ」を中心にいちご食べ放題（30分）といちご大福作り体験（1個）がお楽しみいただけます。 減農薬なので、お子様でも安心して食べていただけるいちご作りをしています◎ 当園が愛情を込めたいちごを存分にご堪能ください！ ＜プラン＞ いちご狩り食べ放題（30分間）＋いちご大福作り体験（1個） ＜品種＞ ・かおりの ・紅ほっぺ ・あきひめ ・とちおとめ ・やよいひめ ・新品種⇒みつばち1号、みつばち2号 ※かおりの、紅ほっぺがメインの品種となります。 ※生育状況により食べられない品種があることもございますのでご了承ください。 ＜料金＞ 時期によって料金が異なります。 ・1月〜3月 大人（小学生～）：2,500円 3歳～6歳：2,000円 ・4月～5月末まで（開催検討中です） 大人（小学生～）：2,000円 3歳～6歳：1,800円

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 2～3時間
• 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

京都を代表する食材の一つ「おとうふ」。豆乳・おからづくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。 「おとうふ」を作りながら、オリジナル七味も調合していただきます。 おとうふづくり体験の後、体験で作った「おとうふ」の湯どうふ鍋と「あじさい膳」をご賞味いただきます。 体験とお食事がセットになったプランです。 ＊体験は、2～3名　1組での共同作業となります。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 6歳～85歳
• 当日6時間以上
• 09:15

【秋田冬アソビ割】クーポンコード「6AKC」使用で50％オフになるキャンペーン実施中！（2025.2.28まで） ★白神の自然・食・人に触れるローカルな時間 白神山地は秋田県と青森県にまたがり、中心部は日本初の世界自然遺産に登録されました。その秋田側の拠点が、 藤里町です。街の喧騒を離れ、白神の自然・食・人と触れ合えるローカルな時間を過ごしに、藤里を訪れてみませんか？ ★二つの滝めぐりで、白神の自然に抱かれます 峨瓏（がろう）の滝は落差12ｍ。江戸時代後期の紀行家・菅江真澄も訪れ、滝と共に描いたケヤキの老木は今も健在です。銚子の滝は落差17ｍ、ドーム状の洞窟に落ちる秘境感たっぷりの滝。どちらも四季折々、ちがった姿を見せてくれる癒しの場です。気軽に見れるのも大きな魅力です。 ★ジンギスカン鍋で自分で焼こう！希少な国産ラム肉のランチ 滝めぐりの後は、ランチがお待ちかね。突然ですが、日本で流通する羊肉の99％が外国産、ということをご存知でしょうか。藤里町では、町営牧場でサフォーク種の羊を生産しており、その味の良さから「白神ラム」は町の特産品として首都圏のレストランにも出荷されています。その希少な国産ラム肉を、ジンギスカンスタイルで、特製タレと共にいただきます。ここでしか味わえない時間をぜひ！※土日祝は白神山地森のえきで、同じ白神ラムを使用した「ラムクレ丼」となります。白神の清流で育ったクレソンとともに丼に仕立てた、人気のイチオシメニューです。 ★これも白神の恵み！美肌の湯でまったり入浴 湯の沢温泉郷は美肌の湯で有名です。とろっとした泉質のお湯で、ゆっくりと温まって。 ★味噌づくり名人の淡路さんに教えてもらいながら、手前味噌を仕込もう お子様から大人まで、味噌づくり工房の道具を使いながら、1時間で簡単に味噌の仕込みが完成します。仕込んだみそは、そのままお持ち帰り頂き、食べごろまで各自、熟成させたあと、お召し上がりください。自分で仕込んだ味噌は、格別な味です。 【スケジュール】全行程、送迎車で移動します 09：15　JR二ツ井駅　集合 ・白神山地世界遺産センター藤里館　見学　※休館日は藤里森林生態系保全センターの展示コーナー ・がろうの滝、銚子の滝　散策 ・田代食堂　ランチ（白神ラム定食）　※土日祝は白神山地森のえきで「ラムクレ丼」 ・ゆとりあ藤里　温泉入浴　※休館日は湯元和みの湯または改善センター ・白神山地森のえき　おとめソフト　えらべるおみやげお渡し　※白神山地ワイン/白神まいたけキッシュ/白神ラム肉/白神山地ボトルからお選びいただけます ・味噌づくり体験　※自分で仕込んだ味噌1kgをおみやげでお持ち帰り。家で3か月熟成させると完成！このほかに、熟成味噌100gプレゼント。 16：30　JR二ツ井駅　解散 【宿泊情報】 「藤里に泊まる」で検索 ※最寄りの宿泊施設は「ホテルゆとりあ藤里」です

• 送迎あり
• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 1歳～100歳
• 5～6時間 /1日以上

冬の札幌で空車のタクシーを見つけるのは非常に困難です。早期予約がオススメ！！ タクシー6時間貸切して札幌市内を思う存分観光ができます。写真撮影のお手伝いしますので集合写真も問題なし、車は常に待機しています。 例えばこんな所 雪まつり会場（2/5～2/12）※オンライン開催 白い恋人パーク 北海道庁赤レンガ 定山渓/雪灯路（1/29～2/5） モエレ沼公園 開拓の村 滝野スノーワールド もちろん中央卸売市場でランチをしてもOKです。 ファミリー、カップル、友達、女性だけでの参加はもちろん！ 自由に気軽に貸切タクシーで札幌を楽しめます。 ※施設入場料、高速道路料金、駐車料金は含まれていません。

• 5歳～70歳
• 2～3時間
• 11:30 / 17:30

沖縄県那覇市、国際通り近くの観光名所「牧志公設市場」で楽しむ、寿司づくり体験ツアー。 お寿司の「ネタ」になる沖縄鮮魚を仕入れる市場を見学し、講師の先生から寿司の握り方を学びます。お寿司（握り寿司）を自分で作って、みんなで食べる、特別な体験ツアーです。 〜当日の流れ〜 ①受付・説明　 公設市場にご来場いただいたら3階の受付にお越しください。分からない場合は、旗を持ったスタッフが迎えに行きます。皆が揃ったらツアーの流れを説明します。所用時間：5分 ②公設市場　見学ツアー 公設市場1階の鮮魚コーナーやお肉販売コーナー、乾物コーナー等をガイドと一緒に見学します。見学しながら質問があればお気軽にお声かけください。所用時間：30分程度 ③寿司作り説明レクチャー 講師の先生が寿司飯の作り方、寿司の握り方を説明致します。所用時間：10分程度 ④寿司作り体験 ご自分で実際に寿司作り体験をしていただきます。講師が握り方等をアドバイスします。お酒を飲みながら作ることも可能です。（お酒は別途料金）所要時間：40分程度 ⑤実食 ご自身で作ったお寿司を参加者、講師と一緒に食べていただきます。お茶は無料、お酒を飲みながらの食事も可能です。所用時間：50分程度

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 0歳～99歳
• 2～3時間
• 11:00 / 12:00

滋賀県の信楽陶苑たぬき村です！ 日本一大きなたぬきがお出迎えしますよ♪ 近江牛のBBQの昼食とモンブラン作り体験のお得なセットプランです！ BBQをお楽しみいただいた後、たぬき村に新しくできたカフェaoikumaにてモンブラン作りを体験いただけます♪ ＜お食事＞ ・メニュー「近江牛BBQ」 近江牛150ｇ・国産豚肉100ｇ・ウインナー・焼野菜・御飯のセット ※信楽陶苑たぬき村のBBQ&フードスペース「PonPoco Factory」にて ＜モンブラン作り＞ ・さつまいもモンブラン絞り出し体験 ※信楽陶苑たぬき村「カフェaoikuma」にて

• 雨でもOK
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 09:00 / 12:00 / 15:00

For this experience, we’ve got everything set up, from the soup and ramen sauce to the fragrant oil and chashu. First things first, we’ll craft semi-soft boiled eggs. Then, we’ll dive into prepping ramen toppings, followed by slicing and combining the ingredients for our gyoza, which we’ll then deftly fold. After that, we’ll infuse the chashu with its delightful flavors and sizzle up the gyoza to perfection. The grand finale includes crafting the soup, boiling the noodles, and the oh-so-cool noodle draining technique that never fails to impress. Finally, we’ll artfully assemble the toppings onto the ramen. Trust me, learning the ins and outs of ramen creation will undoubtedly deepen your love for this dish.

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 3歳～85歳
• 1時間以内
• 09:30 / 13:00 / 15:30

【プラン名】 ・くるくるバウムクーヘン作り 【開催時期】 ・通年 【開始時間】 ① 9:30～（集合時間 9:15まで） ② 13:00～（集合時間 12:45まで） ③ 15:30～（集合時間 15:15まで） ※開始時間に遅れますとツアーの参加をお断りさせていただく場合がございます。 【所要時間】 60分程度 【参加対象】 ・３歳～ 【人数】 ・２人～ 【集合場所】 ・埜(の)のてらす 〒061-2303 札幌市南区定山渓温泉西４丁目371（埜のてらす内 野あそびベース フリルフスリフ） 【料金】 ・１人 2,500円 【持ち物】 ・特になし 【服装】 ・外のテラスで行いますので季節に合わせた服装でお越しください。 【留意点】 ・バウムクーヘンの成分には「小麦」「卵」「乳」「ハチミツ」等を含みます。アレルギー対応はできかねますのでご了承ください。 ・荒天時はツアーを中止する場合がございます。 【お支払い方法】 ・現金 ※クレジットカード払いはできかねます 【キャンセルポリシー】 ・体験日の２日前から前日18時まで：体験料の50% ・体験日の前日18時以降、当日：体験料の100%

• ペット
• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 3歳～100歳
• 1時間以内
• 11:00

伊豆真ん中「天城越えー浄蓮の滝」近くのログハウスが目印。火山（はちくぼ山）の溶岩（スコリア）で作った手作りの石窯（ジオ窯）でピザ焼体験ができるプランです。発酵しているピザ生地を伸ばして、地元の新鮮な食材を自由にトッピング。約300度の石窯に入れれば、約3～4分でアツアツピザができあがります。更に6名様以上でご予約のお客様にはダッチオーブン「若鶏の蒸し焼き１羽」嬉しいサービスあり！＊6名様以上でのお申し込みは団体様専用からお願いします。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 7歳～75歳
• 1時間以内
• 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00

『求楽』では「たい焼き」という古くから愛され続けている身近な和菓子作りを通して、日本の伝統と文化を伝えています。 約50分の体験で、お一人様あたり６匹のたい焼きをつくっていただきます。 （未就学児、見学の方はたい焼き材料はつきません） 必要な道具やいろいろな食材が揃っていますので手ぶらで参加できます。また好きな具材のお持ち込みもOK！ 作った後は、出来たてアツアツの美味しいたい焼きを味わってください！ また、家族やお友達とワイワイ楽しく写真をとったり動画をとったりお楽しみいただけます。 家族や恋人、友人と一緒に特別なひと時をお過ごしください。海外のお客様にも大変人気の体験です！ ここ『求楽』でしかできない特別な時間をご提供いたします。 ～当日の流れ～ ①具材を選んでからたい焼きの歴史を学びます　5分 ②生地を作りを行います　10分 ③たい焼きを焼いていきます　10分 ④出来立てのたい焼きをいざ実食！　10分 ※２人以上いる場合は、上記２～４の工程を複数回行います ※遅刻された場合、上記工程の一部を省略させていただきます。 ＜服装について＞ ・粉や生地が服につく可能性があります。汚れても差し支えない服装でご参加ください。必要な方はエプロンをご持参ください。 ・店内はお座敷のため、ミニスカートはご遠慮ください。また、靴下の着用を推奨しております。 ＜付き添い・見学について＞ 店内の混雑緩和の為、未就学児のお子様、外国語の通訳者の方などを除き、無料での付き添い・見学はお断りしております。体験に同席される場合は見学料として2,200円を当日お支払いください。なお、見学の方も体験に一緒に参加し、飲食することが可能です。 ＜予約内容の変更等について＞ ・アクティビティジャパンからのメールが届かない事案がありました。 恐れ入りますが、メッセージ送信後24時間経過しても返信が無い場合は、メッセージではなく直接店舗までお電話にてお問い合わせください。ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 5歳～100歳
• 1～2時間
• 09:15 / 11:00 / 13:00 / 13:15 / 15:00

職人指導の元で本格的な京菓子を作っていただきます。 京都でいつまでも記憶にのこる思い出を作ってくださいね。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 0歳～100歳
• 1時間以内
• 10:00 / 11:15 / 12:30 / 13:45 / 15:00

自家製の農薬無使用そばの実を挽いてつくるそば粉は、香り高いのが自慢です。 サラサラでひんやり冷たい そば粉 水を差すと香る そばの香り トントンと心地よい 包丁の音 出来上がったそばの コシの強さ… 五感を使ってそば打ちをお楽しみいただけます。自分で打った蕎麦は、格別な味わいです。 ご家族やお友達、職場の同僚など団体様大歓迎です。

• 雨でもOK
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 4歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00

手ぶらでそば打ち・うどん打ち体験、室内ですので天候関係なくできます！ 体験教室では、料理経験が全くない方やお子様でも楽しんでいただけるような流れになっております。 自分で作った蕎麦やうどんなどをその場で食べていただきます。 催行人数は2名様以上のお客様を受け付けております。 特に子供連れのご家族や友達同士での参加はかなり盛り上がります。 ワイワイ楽しい時間を過ごしましょう。

• 雨でもOK

• 9歳～100歳
• 1～2時間
• 11:00 / 14:00 / 18:00

所要時間は90分のそば打ち体験プランです。そば打ちにかかる時間は30分です。のこりの60分で打ちたてのそばをスタッフが茹で、茹でたてのおそばをお召し上がりいただきます。プランには自分で打ったそばの他に、そば焼き味噌、季節の和菓子と抹茶のセットがつきます。

• 雨でもOK

• 3歳～80歳
• 2～3時間
• 15:00

【早めの夕食付　欲張り里山体験】～竹細工と自作竹鍋でアツアツ鶏鍋＆竹鍋ごはんづくり～ 　竹林再生の社会貢献にもつながります！ 『美しい里山を後世に伝えたい』と考えるスコップファームが取り組む竹林再生。 その過程で発生する竹材を通して、里山ライフに触れていただきます。 【竹細工の制作体験】 竹を使って、竹鍋を制作します。 その他、オプションで様々な竹細工の制作も体験することが可能です！ ☆追加オプション☆ ・コップ（500円／個） ・竹かっぽ（1000円／個） ・竹馬、竹灯籠（各2000円／個） ・竹スピーカー、かっぽ酒の酒器づくり（1500円／個）などあります。 作ったお箸などはお持ち帰りが可能です♪ ご希望の場合は御予約の際にお知らせください。 それぞれ5～30分程度制作時間が増えます。 ※ご予約がないと対応できない場合がございます 【竹鍋ごはんづくり】 スコップファームが持つ「農園食堂 and カフェ 膳所」の裏山にある太い竹を使って、ご飯を炊いたり、鶏鍋を作るための“竹鍋”を制作します。 はじめに竹を切って鍋を作ったら、用意されたお米と食材をセットして火にかけます。 ご希望により竈門の火入れなどのも体験していただけます。 ごはんとお鍋の他に、農園の野菜を使った一品料理と畑の野菜を取り入れたスイーツを付けて早めの夕食となります。 オプションで竹細工の制作をご希望のお客様は、鍋を火にかけている間に、マイ箸や箸置、コップを作り、ご飯とお鍋の出来上がりを待ちます。 また、農園食堂の営業日にはお食事やおかず、ドリンクの追加注文が可能です（LO14:30）。 かっぽ酒用に日本酒（600円／1合）の追加が可能です。（車を運転される方にはご提供できません。） 【社会貢献にも役立つ体験です】 全国で問題になっている放置竹林。治山障害、獣害、景観悪化などの問題が生じています。竹細工や竹鍋の体験は日本各地で広がるこの問題の解決にもつながります。楽しく竹に接し、生活に取り入れていきましょう！

• ペット
• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 4歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00

手ぶらで約１時間半うどん打ち体験。 室内ですので、天候を気にせず体験いただけます。 体験教室では、料理経験が全くない方やお子様でも楽しんでいただけるような流れになっております。

• 雨でもOK

• 6歳～98歳
• 1～2時間
• 11:00

日本の代表的な家庭料理「お弁当」。小さなボックスの中に太巻きや卵焼きを詰めたお弁当作りを英語（日本語）でレッスンします。鎌倉という場所柄、海外からのゲストも多い教室。お弁当作りの他にも折り紙で簡単な箸入れを作ったり、それぞれの食文化を語り合ったり、異文化交流も楽しみの一つ。作ったお弁当を持って、鎌倉を散策するのもおすすめです。 ～当日の流れ～ ①レッスンの流れ・レシピの説明（10分） ②デモンストレーション＋実地あり（20分） ③太巻きづくり（20分） ④パッキング＆折り紙で箸入れ作り（20分） ⑤近くのスーパーマーケットツアー（20分）

• 外国人におすすめ
• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 0歳～100歳
• 1～2時間
• 09:00 / 13:00 / 16:00

★前半の黒糖作り体験では、①サトウキビを収穫してかじる、②手搾りのマシンで搾汁して果汁100%フレッシュジュースを飲む、③好みのトッピングを入れてオリジナル黒糖を焚き上げます。作った黒糖はお土産に。 後半のバナナスイーツ作り体験では、島バナナの畑見学の後、 ①島バナナを黒糖でキャラメリゼした焼バナナと②ミキサーで簡単にバナナアイスクリームを作ります。 ➤ 沖縄・宮古島で栽培～黒糖製造～体験型観光を実践する農家が案内するから、「へぇ～ほぉ～」の驚きと納得の連続です。 ➤ 『畑から食卓まで』がわかる！サトウキビから黒糖やグラニュー糖ができる工程をパンフレットも使ってやさしく解説。 ➤バナナは草？ 360度まるっとバナナ？ バナナカーブはどうしてできる？ など、見て・聞いて・触れて、驚きと納得のバナナのトリビアは人に話したくなること間違いなし。 ➤ 美味しく・楽しく・学べる　サトウキビとバナナの魅力を丸かじりできる体験です。

• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 11:00 / 13:00 / 15:00

坂根屋は創業明治5年 今年で150年目の出雲の老舗和菓子屋です。 そんな老舗和菓子屋がKissa&co(きっさこ）坂根屋を2017年4月にオープンしました。 きっさこ坂根屋では3名様以上のお申込にて和菓子作り体験を開催しております。 職人が和菓子のことや餡子のことなどお伝えしながら、季節の上生菓子2種を2個ずつ（合計4個）お作り頂きます。 体験後はカフェでそのままゆっくりとおくつろぎいただけます。 お抹茶・珈琲・紅茶・抹茶ラテ・オレンジジュース・ゆずスカッシュの中からお好きなものをお選びください♪

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 3歳～99歳
• 3～4時間
• 10:00

リピーターにおすすめ！ ”山野草探しの達人”地元のおばあと一緒にやんばるの森を散策！ 摘みたての山野草を使った、美味しくヘルシーな薬膳粥を作りましょう。 山野草を煎じたお茶と一緒に召し上がっていただきます♪ 〜体験の流れ〜 ①伊豆味区公民館前（本部町）へ集合(10：00) ②おばあと一緒にやんばるの森へ ③摘み取った山野草を持ち帰り、おばあと一緒に薬膳粥作りに挑戦！ ④できたて料理を囲んでランチタイム♪ ⑤終了(13：00頃予定) ※所要時間は約3時間です。

• 団体・大人数

• 3歳～99歳
• 3～4時間
• 10:00

リピーターにおすすめ！ 再生した有機畑で育った新鮮野菜を地元のおじいと収穫！ 収穫した野菜を使って、地元のおばあと一緒に昔から伝わる沖縄伝統の家庭料理を作りましょう♪ 〜体験の流れ〜 ①旧崎本部小学校校門前（本部町）へ集合(10：00) ②有機野菜作りの達人おじいと一緒に有機農園へ歩いて移動 ③おじいから説明を聞きながら季節の旬の野菜を収穫体験 ④収穫した野菜を使って地元のおばあと一緒に料理体験 ⑤できたて料理を囲んでランチタイム♪ ⑥終了(13：00頃予定) ※所要時間は約3時間です。

• 団体・大人数

• 6歳～65歳
• 2～3時間
• 10:00 / 14:00

RAWスィーツ体験レッスン　お持ち帰りケーキ付＆試食会 ロー（RAW　生）のお菓子を作って試食して楽しみましょう！！！ 自然の食材を生のまま丸ごと食べる(加熱する場合は48度以下に保ちます）ことにより、 ビタミン、ミネラル、食物酵素を活かしたまま体内に取り入れるスイーツです。 卵、乳製品、小 麦粉、白砂糖は使わず、焼かないことにより酸化してない状態でオイルを摂ります。当店ではオーガニック にこだわり、フルーツや浸水して活性化したナッツから栄養素がしっかり摂れるとっても贅沢なケーキです。 材料はこちらですべてご用意します。 ミキサーを回したり、タルト生地を作ったり、フルーツを刻んだり、トッピングは自由に飾りつけします。 自分で作ったケーキはお持ち帰りできます。 ケーキが固まるまで、 RAWスィーツの試食会をします。 是非、親子で，お友達と、もちろんお1人様でも大丈夫です。作って食べて楽しみましょう！ 持ち物はエプロン、持ち帰り用容器、保冷剤、保冷バック、手拭き用タオルです。

• 送迎あり

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

京都の地元民に愛される“だし”の利いた京名物「衣笠丼」・「にしんそば」をご賞味いただきます。 「衣笠丼」はご自分で仕上げます。 その後「生八つ橋」を生地作りから、そして最後にお抹茶を点てて自作のできたて 「生八つ橋」を召し上がっていただきます。 一度に京都名物を楽しく味わえるグルメな体験です。 ※体験開始時間は10時〜13時の間で随時となります。 ※ご準備の都合上、前日12時までの予約受付となります。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

和食の心髄　だしの“旨み”と“香り”を体感しませんか？ 日本の伝統的な食文化である和食。この美味しい和食の原点となる「だし」づくりを楽しく学びます。 削りたての　かつお節に、炊きたて土鍋ごはん、そして最後に京風きつねうどん！さらに「おぼろ豆腐」を手づくりしていただきます。 とろける湯葉に、ふわふわの温かいおぼろ豆腐。 できたてならではの美味しさをお楽しみください。（おばんざいのお食事付き。）

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

和食の心髄　だしの“旨み”と“香り”を体感しませんか？ 日本の伝統的な食文化である和食。この美味しい和食の原点となる「だし」づくりを楽しく学びます。 削りたての　かつお節に、炊きたて土鍋ごはん、そして最後に京風きつねうどん！（おばんざいのお食事付き。） ※体験開始時間は10時〜13時の間で随時となります。 ※ご準備の都合上、前日12時までの予約受付となります。

• 屋内・室内
• 団体・大人数