蕎麦の作り方も丁寧に教えていただき、作った蕎麦も美味しく食べさせていただいたためとても良かったです。
1から丁寧に教えて頂き、楽しい時間を過ごせました！
参加者が主体的に動けるので個人的にはとても良かったです。
食が細い方は作った蕎麦を持ち帰りされる事をおすすめします！
彼女と一緒に蕎麦うち体験出来て、凄く楽しかったですし、教えて頂くのも丁寧に楽しく教えてもらいましたので、凄く良い時間でした。
また、彼女と行った時には、もっと良い蕎麦うちを目指します。
今日は本当にありがとうございました。
早く着きすぎてしまい、前の体験者さんがお蕎麦を食べているところでしたが、お茶を出して頂き待たせてもらいました。とてもやわらかい物腰で感じのいい先生で、丁寧に説明しながら教えてくれました。細かいことでもなんでも質問すれば答えてくださるし、いろんなお話しをしながら、楽しく蕎麦打ちをしました。型通りのマニュアルがある体験ではなく、私達のペースや雰囲気に合わせてくれるので、積極的に質問とかすればさらに楽しいと思います。２人で体験して、約５玉分のお蕎麦を作りました。均等に細く切るのが一番難しかったかも。ゆで方も教えてもらって、いざ実食！かつお出汁のきいたつゆと刻み葱とわさびで頂きます。自分たちで切った太麺は歯ごたえもあって食べ応え満点！先生が切ったきれいな蕎麦は喉越しつるつるで美味しかったです。蕎麦湯はゆで汁ではなく、蕎麦湯用に煮込んで作ってあり、トロトロでとても美味しかったです。２人で５玉完食です。次は海外からの友達を連れていきたいと思いました。
| 住所 |
〒6168345
京都府京都市右京区嵯峨折戸町24-41 |
|---|---|
| 営業時間 | 10：30～18：00 |
| 定休日 | 年中無休 |
少々お待ちください
