Kamakura Bento Cooking

Kamakura Bento Cookingの特徴

日本の家庭料理の要素が詰まった「お弁当づくり」の体験を通して、食文化の交流を目指し2017年に鎌倉でスタートしました。これまで20か国以上のゲストにお越しいただいているほか、「外国人向けの体験を開催したい」「いつもと違う鎌倉観光を楽しみたい」「楽しく英語を学びたい」といった日本の方にもご参加いただいております。
東京から電車でわずか1時間の鎌倉は、12世紀には日本の中心地でした。海と山に囲まれたリラックスできる環境で、日本の家庭料理を作ります。　小さなボックスの中にスシや家庭料理を詰めたBENTOを英語でお教えします。折り紙で作る簡単な箸入れは、お子様にも好評です。
スタジオは鎌倉駅から海沿いを走る江ノ電に乗り、稲村ケ崎駅から徒歩10分ほど。住宅地の間を走る江ノ電に乗るのも、旅の楽しい思い出になるでしょう。

お弁当で異文化交流

外国からのゲストも多いお弁当教室。レッスンを通して、異文化交流も楽しいです。

いつもと違う鎌倉観光を楽しめる

自分で作ったお弁当を持ってでかける鎌倉観光は、ちょっとした遠足気分で楽しめます。スタジオがある稲村ケ崎は「関東の富士見100選」の一つです。

失敗なしの太巻きづくり

巻き寿司は全員自分のお寿司を作ります。普段は料理をしない方も、お子様も簡単にできる方法を伝授します