- 2歳~99歳
- 1時間以内
- 3歳~70歳
- 1~2時間
- 6歳~100歳
- 1時間以内
- 16:00
●プランの概要 『長命草(サクナ)』とは、美容ドリンクの原料にも使用されている健康薬草です。特徴は、薬草ならではの、噛めば噛むほど現れる「ほろ苦い風味」。香りが鼻を通る瞬間がクセになります。そんなヘルシーな長命草を、沖縄の島豆腐と一緒に和え、食べやすくした一品料理オンライン体験です。 ●こんな方にオススメ ・約15分でできる、カンタンでおいしい料理を学びたい方 ・お酒のつまみも、健康に優しいメニューにしたい方 ・久米島のしまんちゅとの会話を楽しみたい方 ●こんなメリットが! ・長命草を使った、ヘルシーな料理が学べる! ・島人との会話で沖縄を感じ癒やされる♪ ・あなたも家族も健康になれる❤
- 4歳~79歳
- 3~4時間
- 09:00 / 13:00
【日本の雪国でメープル狩り】 雪が積もる日本の森の中でメープルシロップを採取し、味わってみましょう。 本プログラムでは、雪深い森の中をスノーシューで歩き、メープルシロップのもとになる樹液を採りに行きます。 「イタヤカエデ」という木は、冬に気温が低いときに凍らないように樹液をたくさん出し、自分の身を守っています。その樹液を少し分けてもらい、メープルシロップを作ります。 どんな木からメープルシロップが採れるのか、そのままの樹液の味は甘いのかなど、実際に確かめてみてください。 森の中には雪と木しか無いように見えますが、注意深く観察すると、実は色々な生き物や植物の営みを感じることができますよ。 専属のガイドがご案内するので、どなたでも安心して冬の雪山を楽しむことができます。 ※スノーブーツをお持ちでない方は無料でレンタル可能です。申し込みの備考欄に足のサイズをお知らせください。 【雪の上でメープルシロップとパンケーキに舌鼓を】 樹液が採れて戻ってきたら、今度は雪の上で焚火をしながらデイキャンプ。 自分たちで採取した樹液を煮詰めてオリジナルのメープルシロップを作り、無農薬の地元・魚沼産コシヒカリの米粉を使ったパンケーキを焼きます。 焼きたてパンケーキに自家製メープルシロップに贅沢にかけて、贅沢に味わいましょう。 デイキャンプで焚き火に当たりながら、冬の森の新しい楽しみ方をぜひ体験してみてください。 *日本語と英語のみ対応をしております。
- 0歳~90歳
- 1日以上
農家民宿に滞在しながら、きりたんぽ作りや農作業などを通して、農家の生活を体験してみませんか。地元の人々とふれあい、「また大館に来たい」と思えるような体験とおもてなしをご用意しています! 大館の農家民宿では、農家のお母さんと一緒に本場のきりたんぽ作り体験したり、最寄りの温泉でゆっくり体を癒したりすることができます。 ご希望やスケジュールにより農業・農家体験も可能です。「第2のふるさと」を満喫してください! 【体験内容】 ・農家民宿宿泊(1泊2食、地元の露天風呂付き温泉入浴付き) ・夕食は「本場のきりたんぽ作り」を体験できます!比内地鶏焼きや季節のお魚の塩焼きなども付く、地元食材たっぷりの豪華な夕食をお楽しみください。 ・作務衣の無料貸し出し ・チェックイン(15時以降)~チェックアウト(10時まで)の間にできる簡単な農作業体験、地域散策など
- 6歳~80歳
- 1~2時間
- 6歳~90歳
- 1~2時間
秋田名物として有名な「きりたんぽ」ですが、実はその「本場」は大館市です! 大館はきりたんぽのダシや具材に欠かせない比内地鶏の日本一の産地であり、家庭や祝いの席できりたんぽ鍋を食する文化も根付いています。 本場のきりたんぽ作り体験では、コクのあるおいしい比内地鶏を使用し、本場の味をお楽しみいただけます。 地元のお母さんが丁寧に教えてくれます。自分で作ったきりたんぽの味は別格ですよ。 自分たちで作ったきりたんぽ鍋を囲んで、農家のお母さんたちと温もり溢れる時間を過ごしてみませんか。 【体験内容】 味噌付けたんぽ+きりたんぽ鍋作り おかず1品+デザートも付きます!
- 8歳~100歳
- 2~3時間
当プランは、石臼でそばの実を挽いて粉にするところから体験していただけるそば打ちプランです。すぐ近くに広々とした公園のある緑豊かな環境で、心地よい自然を感じながらそば打ち体験ができます。所要時間は約3時間となります。
外国人2人を含め、初体験の6人で伺いました。事前の電話連絡で印象が良かったので、期待しておりました。 期待通り、玄そば挽き、混ぜる、こねる、延ばす、たたむ、切るとフルコース丁寧な指導で全員満足いたしております。 2人ほどは途中修理不可能になってしまいましたが、各自自分で作ったそばの味は格別でした。 川越市中心からは少々離れていますが、霞ヶ関駅からタクシー利用すれば10分ぐらいで着きます。
- 3歳~90歳
- 2~3時間
- 11:00
日本ではお祝い事やお祭りなどの特別な日に巻き寿司を食べます。 見た目も美しく、栄養のバランスも優れており、これぞ日本のおもてなし料理の一つです。 そんな伝統的な巻き寿司を一緒に作りましょう! その他にも、お味噌汁や茶碗蒸しのレシピも一緒に学べます。 英語でもレクチャーいたしますので、日本語が不安な方もご安心ください。 巻き方のコツさえつかめばとっても簡単です! 子どもから大人まで、どなたでも楽しめます。 皆さんとお会いできることを楽しみにしています。 開催場所: 開催場所は新宿区、千代田区、港区近辺のクッキングスタジオで実施予定です。 場所はご予約後に追ってご連絡いたします。 メニュー: ・出汁のとり方 ・巻き寿司 ・茶碗蒸し ・味噌汁 ・デザート(白ごまプリン)
アメリカ人の友達と2人で参加しました。英語が堪能なインストラクタ-さんで、和やかに楽しく料理をつくることができました。日本人の私は自宅で茶碗蒸しや、本格的な巻きずしを作ったことがありませんが、こうして作るんだ!と非常に参考になりました。出汁をとるところから始まり、興味深々な外国人の友達と私も勉強になりました。3連休でインストラクタ-の方を調整頂くことに大変だったとは思いますが、本当にこちらでお世話になって良かったです。皆さん、是非おススメです!!!
- 13歳~70歳
- 1時間以内
- 16:00
当プランでは、久米島特産品の「球美のらー油」を使って簡単一品料理が学べます。 オンライン教室体験後は球美のらー油で、いつもの料理をピリ辛に味変して楽しむことができます。 らー油には唐辛子やヒハツモドキ、生姜などの体を温める香味野菜が入っていますので、身体ポカポカ健康促進に繋がります。
静かな中に地域を盛り上げよう、島のいいところを伝えようという志が伝わる、そして温かみも感じられる講座でした。手順や調味料の分量もわかりやすく料理下手でも楽しめました。 ラー油はどちらかというとマイルドで、熱々の島豆腐やゆし豆腐にかけてみたくなる柔らかさでした。唐辛子がたっぷり入った激辛タイプもあるとよいですね。 当方の通信状況の悪さに、根気強く対応してくださりありがとうございました。
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 10:30 / 13:30
兵庫県姫路市にある老舗かまぼこメーカー「ハトヤ」では、ちくわやかまぼこの手作り体験ができます。家庭ではあまり作る機会のない練りもの作りに挑戦してみませんか。
今回家族で初めて体験させていただきました。 小3の娘も初めてでしたが、スタッフさんの親切な説明と優しくフォローしてくださったり、褒めてくださったおかげで、焦る事なく自分のペースで楽しく最後まで作り上げることができて、とても喜んでいました。 試食もとてもおいしかったので、お土産に買って帰りました。 今度また、親戚や友人とうかがいたいです。 GWの素敵な思い出になりました。ありがとうございました。
- 12歳~80歳
- 1~2時間
- 12:00 / 18:00
海外の方に日本の家庭料理を楽しんでもらいたい! プロの料理人が教える日本の家庭料理を一緒に作り食べられる料理教室! 和の料理人がプロデュースした出汁が効いた親子丼、お好み焼き、たこ焼き、手巻き寿司など 一緒に作りながら食べられる楽しいイベントです! お好きなアルコール、またはアルコール以外の飲物が一杯付きます。 アルコールは日本のプレミアムなお酒になります!日本産プレミアムウイスキー【ヤマザキ】やプレミアム日本酒の【SAKE HUNDRED】などもあります! ※当店はBarなので追加でお酒も楽しめます(別途料金がかかります) 【料理スケジュール】 24/06/18~24/06/30「親子丼」 24/07/02~24/07/14「お好み焼き」 24/07/16~24/07/28「たこ焼き」 24/07/30~24/08/11「手巻き寿司」 24/08/13~24/08/25「親子丼」
- 8歳~80歳
- 2~3時間
Located a 15-minute walk from Tsukiji, in a modern Japanese kitchen space, we will give a wide variety of lectures on everything from Edomae sushi to roll sushi, which is popular overseas. We are sincerely responding to all customer requests, such as vegetarian menus, Muslim-friendly menus, and even lessons on preparing to open a restaurant overseas. We will also give you tips for sightseeing in Tokyo. 訪日外国人向けのお寿司作り体験教室です。 築地から徒歩15分、和モダンのキッチンスペースで、江戸前握りから海外で人気のロール寿司まで、バリエーション豊かにレクチャー致します。 ベジタリアンメニュー、ムスリムフレンドリー、更には海外での開業準備レッスン等、お客様からのあらゆるリクエストに誠心誠意対応中。 英語でお話ししながら東京観光のヒント等も差し上げます。
- 5歳~80歳
- 1日以上
- 15:00
- 6歳~80歳
- 1~2時間
- 14:00
日本伝統の和食「おにぎり」作りを東京有明で体験できます。 炊飯の間、おにぎりの具材・海老の天ぷら、焼き鮭、梅干し、ツナ、枝豆を準備します。 おにぎりの型とヘラを煮沸消毒したあと、おにぎりを握ります。握り方のポイントをご案内しながら、5個作ります。 出来上がったおにぎりは2個はその場で東京湾の景色を見ながらお楽しみいただけます。 残りはお持ち帰りいただきます。型・ヘラなどご使用いただいた道具はお土産としてお持ち帰りいただけます! 今回お預かりした料金の10%は赤十字などの団体へ寄付させていただきます。 日本のソウルフードを楽しく・美味しく学んでいただき、世界平和を願って寄付ができる。 世界で活躍するデザイナー・おむすび伝道師Seikoだからできるスペシャルなワークショップです。 〜体験の流れ〜 13:50 集合 ブリリアマーレ有明正面入り口前集合。 14:00 手洗い・準備 体験の流れをお話ししながら手洗いなど準備いたします。 14:10 炊飯&海老の天むす・ツナなど準備 お米を炊飯器にセット後、おにぎりの具材を準備いたします。 14:50 おにぎりを握ります。 おにぎりの型を使用して5個のおむすびを作ります。 15:20 試食タイム 出来上がったおむすびを景色見ながらご試食ください。
- 12歳~100歳
- 1~2時間
- 11:30
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 11:00
In this class you can learn how to make teriyaki chicken. Teriyaki chicken is a dish in which chicken is baked in a sweet sauce with soy sauce as the base. It is a typical home-style dish in Japan and one of the most popular bento dishes. Please come to this class to learn how to cook it in the authentic Japanese way and eat it together as lunch. Also, you can learn onigiri (rice ball) and tamagoyaki (omelet), which are indispensable Japanese home-style dishes. Classes are available for groups of 4 to 40 participants. Our English-speaking instructor will support you side by side while chatting with you, so please relax and join us! We will bring you a fun time and delicious happiness. We look forward to meeting you all.
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 11:00
In this class, you can learn how to make inari sushi of a traditional Japanese dish. Inarizushi is fried tofu skin cooked in sweet dashi broth and filled with vinegared rice. In Japan, it has been eaten and enjoyed since the Edo period (about 400 years ago). The juicy taste of fried tofu fills your mouth as you eat it. Let's learn how to make this addictive recipe! Also, you can learn how to make miso soup, omelet, and spinach with sesame paste, which are indispensable Japanese home cooking. Classes are available for groups of 4 to 40 participants. Our English-speaking instructor will support you side by side while chatting with you, so why not relax and join us! We will bring you a fun time and delicious happiness. We look forward to meeting you all.
- 10歳~100歳
- 1~2時間 /2~3時間
- 11:00
You can learn through this class how to cook "Japanese style Beef Rice Bowl. Gyu-don is a bowl of rice topped with a beef and onions simmered in soup made of sake, soy sauce, sugar, and other seasonings. If you go to a food court in a shopping mall in Japan, you are sure to see gyudon on the menu. Gyu-don is so beloved by the Japanese people! Gyudon can be easily prepared at home. Why don't you learn how to make gyudon in this class and try it back in your own country? Also, you can learn how to make miso soup, pickled vegetable, and tamagoyaki, which are indispensable Japanese home cooking. Classes are available for groups of 4 to 40 participants. An English-speaking instructor will support you side by side while chatting with you. Why not relax and join the class! We will bring you a fun time and delicious happiness. We look forward to meeting you all.
- 10歳~99歳
- 1~2時間
- 14:00
いくつかの味を混ぜてオリジナルのご飯のおともに!“マイ味付けごま”をつくってみよう! 桃宝食品はスーパーマーケットに並ぶあの調味料やパスタソース、鍋つゆなどのレトルトパウチ食品、瓶詰め食品などを製造する食品会社です。 パッケージを見れば、スーパーやおうちのキッチンで、目にしたことがある方も多いのではないでしょうか。 本プログラムでは、そんな台所の救世主、レトルトパウチ食品の製造現場を見学します。 また、プログラムの中では、桃宝食品の人気商品でもある「味つけごま」を数種類お好みの比率で混ぜ合わせる「マイ味付けごま」を作るワークショップも行います。できあがった味つけごまはもちろんお持ち帰りいただけます。 いつも食べているあの味ができる工程を、見てつくって体験してみませんか。 【当日の流れ】 13:50 集合受付 14:00 説明開始 14:10 マイ味つけごまづくりワークショップ 14:30 見学 15:20 お土産お渡し 15:30 解散
- 3歳~90歳
- 1~2時間
- 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
- 3歳~90歳
- 1~2時間
- 11:00 / 14:00
地元でとれる魚介や野菜、お米を使ったくまモン型のパエリア作り体験です。 作ったパエリアはその場でいただけます♪ お食事は、パエリアの他にスープ・自家製パン・サラダ・デザートが付きます。
- 7歳~90歳
- 2~3時間
- 3歳~90歳
- 1~2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
- 7歳~90歳
- 1~2時間
- 3歳~90歳
- 1~2時間
世界でここだけ! ブランド豚「モンヴェールポーク」を原料に、くまモン型のソーセージ作りが体験できます。 作ったソーセージは調理後、その場でお召し上がりいただけます。
- 3歳~90歳
- 2~3時間
- 11:00
- 3歳~90歳
- 2~3時間
- 11:00
- 0歳~70歳
- 2~3時間
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