【東京・有明】「おむすび」作りを体験!日本の伝統食を楽しむ
- 初心者歓迎・初挑戦
- 手ぶらOK
- 食事付き
- 雨天催行可
- 子供参加可
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予約可能数2~5
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参加年齢6歳 ~ 80 歳
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体験時間1~2時間
日本伝統の和食「おにぎり」作りを東京有明で体験できます。
炊飯の間、おにぎりの具材・海老の天ぷら、焼き鮭、梅干し、ツナ、枝豆を準備します。
おにぎりの型とヘラを煮沸消毒したあと、おにぎりを握ります。握り方のポイントをご案内しながら、5個作ります。
出来上がったおにぎりは2個はその場で東京湾の景色を見ながらお楽しみいただけます。
残りはお持ち帰りいただきます。
型・ヘラなどご使用いただいた道具はお土産としてお持ち帰りいただけます!
今回お預かりした料金の10%は赤十字などの団体へ寄付させていただきます。
日本のソウルフードを楽しく・美味しく学んでいただき、世界平和を願って寄付ができる。
世界で活躍するデザイナー・おむすび伝道師Seikoだからできるスペシャルなワークショップです。
〜食養生〜:心と体の不調は食で治す。
古くから日本で言われている健康維持のための言葉です。
〜体験の流れ〜
13:50 集合
ブリリアマーレ有明正面入り口前集合。
14:00 手洗い・準備
体験の流れをお話ししながら手洗いなど準備いたします。
14:10 炊飯&海老の天むす・ツナなど準備
14:50 おにぎりを握ります。
おにぎりの型を使用して5個のおむすびを作ります。
15:20 試食タイム
出来上がったおむすびを景色見ながらご試食ください。
体験でご使用いただいたおにぎりの型、しゃもじはお持ち帰りいただけます。
ご自宅でおにぎりを楽しんでください。
おにぎりの型→ひのき。お米の水分を吸収しおいしいおにぎりが出来ます。
しゃもじ→バイオマスプラスチック製。お米の再利用による環境に優しい道具です。
Rice Paddles(しゃもじ)
The used plastic is a biomass plastic made in Japan from
Non-edible disposed rice.
「おにぎり」といえば梅干し・さけの伝統的な具材のほか、人気の海老天やたらこまたはツナなどでシンプルなおむすびを握っていただきます。
その他、鰹節や佃煮など、お気軽にリクエストください。
青森で修行したおむすびやさんのレシピを口頭でご案内いたします。
梅干し:昔ながらの酸っぱい梅干しをご用意してます
鮭 :美味しい鮭を北海道から取り寄せ
ツナまたはたらこ:リクエストください
えび:秘伝の方法で味付けし、天ぷらにします
ツナは玉ねぎ・マヨネーズを使用します。
たらこは生または焼きたらこにします。
ナゲット、卵焼き、ちくわチーズなど
豊富な具材については作りながらレシピをご案内します。
おにぎり完成後、東京湾の景色を見ながらご試食いただけます。
ご希望の日程を選択してください
- 即時予約OK!
- 受付終了
- 受付不可
- リクエスト予約
料金について
基本料金
※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。
料金に含まれるもの | |
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料金に含まれないもの |
お支払い方法 |
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特定商取引法に関する表示 | 特定商取引法に関する表示 |
予約キャンセル料金発生日 | 催行日の7日前からキャンセル料金が発生いたします。 |
キャンセルに関して | お客様都合によるキャンセルの際は以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。 7日前〜6日前:30% 5日前〜3日前キャンセル:50% 2日前キャンセル:80% 前日キャンセル:100% 当日キャンセル:100% 無断キャンセル:100% |
開催中止に関して | 地震や天候など危険が予想される場合は中止になります。 |
このプランの詳細情報
最少催行人数 | 2人 |
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予約可能数 | 2~5 |
所要時間について |
1~2時間
120分(体験時間90分)
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開催期間 | 通年 |
集合時間 | ご予約時間の10分前にお越しください。 |
予約締切 | 3日前11:59まで |
更衣室 | トイレ | ||
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シャワー | 駐車場 | ||
ロッカー |
服装・持ち物について | 手ぶらでお越しください。 |
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レンタル品について | 炊飯器など |
アクセス・マップ
Beillia Mare有明33階 キッチンスタジオ
タクシーなどでお越しの際は有明コロシアム近く、ブリリアマーレ有明前で下車してください。
近隣に駐車場有(有料)
「ゆりかもめ」新橋から25分、豊洲から5分「有明テニスの森」下車「スモールワールド」・「有明コロシアム」に向かって歩いて5分、Brillia Mare有明33階
東京BRTバス新橋から20分、有明テニスの森」下車「スモールワールド」・「有明コロシアム」に向かって歩いて5分、Brillia Mare有明33階、都営バス「有明テニスの森」下車徒歩1分
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安全面に対するアピールポイント
使用いただくおにぎりの型・しゃもじなど全て新品で御用いたします。
体験レッスン後、ご使用いただいた道具は洗浄後、お持ち帰りいただきます。
煮沸消毒・手洗いなど、体験前にお願い致します。
在籍スタッフ数 | 3 人 |
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インストラクター数 | 2 人 |