- 18歳～99歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00 / 16:00 / 19:00
予約確定後にこちらからメールを送りますので、必ず確認して下さい。 6名様以上の参加ご希望の場合はお知らせ下さい。10名様まで対応できます。 このレッスンでは居合・撃剣（剣道）・抜刀（試し斬り）と体験できます。この3つを合わせて剣術といいます。 居合は刀の扱い方、撃剣は相手との間合いや攻撃・防御を学び、抜刀は刃筋（斬り方）を学びます。 ～当日の流れ：人数により時間は前後します～ ①デモンストレーション（3分） ②刀に関する講義（20分） ③稽古着に着替え（10分） ④居合レッスン（20分） ⑤撃剣レッスン（20分） ⑥試し斬り（20分） ＊1人2本のワラを用意していますが、追加で斬りたい場合はお申し出下さい （追加2本：ゴミ処理料込￥1500） ⑦印可状授与（5分） ⑧私服に着替え（10分）
This was a very interesting and informative experience. It was an actual lesson in several forms of swordsmanship. The chance to learn some basics, get some feedback, and finally to cut something with a real katana was unforgettable. Very charismatic instructor with good English skills. Definitely worth trying. 楽しくて勉強になりました!ありがとうございました!
- 20歳～75歳
- 2～3時間
- 11:30
- 7歳～75歳
- 1～2時間
- 10:30
- 3歳～90歳
- 2～3時間
- 11:00
日本ではお祝い事やお祭りなどの特別な日に巻き寿司を食べます。 見た目も美しく、栄養のバランスも優れており、これぞ日本のおもてなし料理の一つです。 そんな伝統的な巻き寿司を一緒に作りましょう！ その他にも、お味噌汁や茶碗蒸しのレシピも一緒に学べます。 英語でもレクチャーいたしますので、日本語が不安な方もご安心ください。 巻き方のコツさえつかめばとっても簡単です！ 子どもから大人まで、どなたでも楽しめます。 皆さんとお会いできることを楽しみにしています。 開催場所： 開催場所は新宿区、千代田区、港区近辺のクッキングスタジオで実施予定です。 場所はご予約後に追ってご連絡いたします。 メニュー： ・出汁のとり方 ・巻き寿司 ・茶碗蒸し ・味噌汁 ・デザート(白ごまプリン)
アメリカ人の友達と２人で参加しました。英語が堪能なインストラクタ－さんで、和やかに楽しく料理をつくることができました。日本人の私は自宅で茶碗蒸しや、本格的な巻きずしを作ったことがありませんが、こうして作るんだ！と非常に参考になりました。出汁をとるところから始まり、興味深々な外国人の友達と私も勉強になりました。３連休でインストラクタ－の方を調整頂くことに大変だったとは思いますが、本当にこちらでお世話になって良かったです。皆さん、是非おススメです！！！
- 7歳～75歳
- 2～3時間
- 10:00 / 15:30
食の基本は「大豆」です。 大豆をすりつぶして煮たあと、絞った豆乳からつくるのが豆腐。 栄養たっぷりの大豆を絞った搾りかす＝オカラにもたくさんの栄養が残っています。 日本人はオカラを出汁で混ぜて炒めたり、豆腐をそのまま食べるのではなく、油揚げにしたり、厚揚げにしたり、凍り豆腐にしたりと、様々に加工して「畑のお肉」と言われる上質なたんぱく質を大豆料理として毎日食べてきました。 日本人にとって、大豆からつくる味噌を使った味噌汁や、大豆からつくった醤油をかけていただく冷奴や豆腐料理は、なくてはならない家庭料理の基本といえるでしょう。 そんな和食の代名詞ともいえる豆腐を一緒につくって、大豆加工料理の数々を味わう、和食の基本を堪能できるコースです。
- 6歳～99歳
- 2～3時間
- 10:30 / 13:30
Transform into a skilled artisan by donning the same white costume as an Itamae (sushi chef)! Your first job as an itamae is to prepare your own wasabi for use in sushi. Be careful, or your tears won't stop flowing. The next step is to prepare sushi nigiri. First, you will practice making the rice. The way you grip the rice makes all the difference in taste. If you can do this, you are 50% of the way to being a chef. Once you can make the rice, let's put some ingredients on top of the rice! You will complete 8 different sushi combos including Japanese tuna, salmon, Edomae conger eel, seared wagyu beef, and hand rolls. Compare and contrast the sushi you have tasted so far with the sushi you have made yourself! If your sushi tastes better, you are welcome to make your debut as an Itamae (chef) at our restaurant! If just experiencing the sushi is not enough for you, we can also attach a GoPro to your head to capture a realistic and authentic video of your experience as a sushi chef. After the meal, you can also freely enter the counter and take a commemorative photo. You will be able to take home memories that you can only have here. Sake tasting is also available as an option. You can taste Itamae Sushi's original sake, etc
- 6歳～
- 1～2時間
- 10:00
海外で人気急増中のビーガン料理にチャレンジ。ラーメンと餃子を作ってみましょう。九条Tokyoらしく、食材にもこだわっています。 外国人旅行客が日本に来たら食べてみたい一番人気は、なんといっても「ラーメン」。 でも動物性脂こってりのラーメンはちょっと、という方や、ビーガン料理でなくちゃ、という方におすすめ。 健康や美容、ライフスタイルなどから、最近注目を集めているビーガンで、ラーメンと餃子を作っちゃいます。 肉や魚だけでなく、卵や乳製品、はちみつを使わないビーガンで、本当においしいラーメンがつくれるの？ という疑問は、一口スープを飲んだら、トロリと解消します。 餃子づくりも楽しめます。 ［体験内容］3種類の味噌とネギ油を混ぜて、味噌ラーメンの味を決めるのは、あなたです ［食事内容］ビーガン味噌ラーメン、オーガニック・グリーンティ
- 6歳～75歳
- 1～2時間
- 10:00
- 6歳～
- 1～2時間
- 10:00 / 15:30
- 6歳～
- 1～2時間
- 13:30
- 6歳～
- 1～2時間
- 13:30
先生が点てたお茶を、茶室で伝統的な所作にのっとっていただいた後は、カウンター席に移って自分でお茶を点ててみましょう。 そのあとで、季節の和菓子やフルーツをいただきます。 茶道はお茶を飲むだけでなく、日本の伝統文化に触れる機会でもあります。 作法にのっとって入れられた先生のお茶を楽しんだ後、自分でもお茶を入れてみましょう。 ［体験内容］ 干菓子をいただいた後、先生の点てたお茶をいただく。 基本的に正客以下4名くらいまでが茶室に座っていただきます。 申し込み先着順(ただし、受付に遅れると他のお客様優先となります) それ以上のお客様も、別の先生が点てたお茶を体験できます。 ［さらに体験］ 自分でお茶を点ててみよう！ 先生に教わって、自分でお茶を点てられます
- 3歳～100歳
- 1～2時間
- 13:30 / 15:30
※ご予約時は、初回の体験日に合わせてご予約ください 紐状にした粘土を重ねて形を作る手びねりという技法で、しっかり成形したあとに、釉掛けまで体験できるコースです。お茶碗や湯呑など、お好きな作品を1点作りましょう。 制作できるものは、お茶碗や湯呑など、お好きな作品を1点。創作意欲の高い方は、余った粘土でもう1点どうぞ！（追加焼成費別途） 1回目の「成形」体験を終えたら2回目は「釉掛け」の体験ができます。 ディテールまでこだわって、素敵な作品にお仕上げください。 ※7歳未満（小学生未満）のお子様は、保護者の同伴をお願いいたします。 ■お作りいただけるもの 茶碗、湯のみ、小鉢などをお作りいただけます。 ■完成まで 焼成完了まで約1か月半程度かかります。 ■お持ち帰りについて ご都合の良いときに工房までお越しいただくか、完成次第発送いたします（事前支払い：1,500円～）。 ---+---+---+---+---+----------------+---+---+---+---+--- 当工房は、自然と芸術が共存する「国立」に創作活動の拠点を置き、陶芸を愛好する子供や大人、またプロ志向の方まで、幅広いニーズに対応しています。
- 5歳～100歳
- 1～2時間
- 13:30 / 15:30
【スーパーサマーセール2024】韓国で人気の「ビビットでブリリアントなマーブル柄のお皿」が作れます。 韓国らしさを忠実に再現するため、工房でオリジナルのカラー粘土を開発、制作いたしました！ 2023年4月から3か月限定でスタートした当プラン。ご好評につき、定番プランとなり多くのお客様にご体験いただいております。 カラーの粘土を混ぜてマーブル柄をつくったり、花柄などはっきりした輪郭も貼り付けて模様をお作りになれます。全6色からお好きな4色までお選びいただけます。色の追加や使用カラー粘土の追加もできます。（別途追加料金有） 制作していただいたお皿は、素焼き後、釉薬を掛けて焼き上げ、1ヶ月半後にお渡しいたします。 お1人にひとつずつ、制作過程で残ったカラー粘土をアップサイクルした、世界に一つだけのオリジナル『アップサイクル箸置き（1点1点模様や色味が異なります）』のお土産付き ■お作りいただけるもの 深さのあるお皿（焼き上がり寸法 直径15㎝・高さ2～3㎝） ■完成まで 焼成完了まで約1か月半程度かかります。 ■お持ち帰りについて ご都合の良いときに工房までお越しいただくか、完成次第発送いたします（事前支払い：1500円～）。 【開催日程】下記以外の日程以外でもご対応できる場合がございます。お気軽にお問合せください。 曜日：月・水・金・土・日曜日 時間帯：13：30～15：00 ／ 15：30～17：00 【アクセス】 ▽徒歩：国立駅（JR中央線）南口より15分 ▽バス：｢桐朋学園前｣下車 徒歩5分 京王バス 国立駅南口3番のりば(国17)（谷保駅経由）府中駅行 立川バス 国立駅南口4番のりば（国11）矢川駅行・（国12）谷保駅行 ▽タクシー：国立駅からワンメーター 東京都国立市中3-11-32 グリーンヒル国立B1 【お車でお越しの方】 工房には専用駐車場はございません。 近隣のコインパーキングをご利用ください。 工房に一番近い（2024年9月現在）コインパーキング ナビパーク国立中第２（東京都国立市中３丁目１０－９） https://www.navipark1.com/search/parkingDetail.php?cd=N05924
- 5歳～100歳
- 1～2時間
- 13:30 / 15:30
【スーパーサマーセール2024】少し難しいけれどコツをつかめば楽しさが湧いてくる電動ろくろ。陶芸といえばこのイメージのかたも多いのではないでしょうか。以前にどこかで陶芸をやられた方も大歓迎。当工房でさらに本格的な技術を身につけてみませんか。 初級・中級者向けの電動ろくろ体験です。1回コースでは、粘土の叩きならしと器の成形が体験できます。当工房は、焼き代込みの安心価格設定。 指導スタッフは、大学等で「美」を学んできた精鋭たち。お客様の作りたいイメージにあわせ、きめ細やかに、親切にお教えします。 もっと作陶ライフを充実させたい！という方はぜひご参加ください。 ※7歳未満（小学生未満）のお子様は、保護者の同伴をお願いいたします。 ■お作りいただけるもの 茶碗、湯のみ、平鉢などをお作りいただけます。 複数点作成し、その中から1個を焼成いたします。 おひとり様の場合、1個のみの焼成はご遠慮いただいております。2個以上の焼成をお願いいたします。（2個目以降 追加1,500円（税込み）／個） オプションでその日のうちにカラフルな色付け(人気のヒューステンＳＣ釉薬がご使用になれます。）もできます！（現地で追加1,500円（税込み）／個） ■完成まで 焼成完了まで約1か月半程度かかります。 ■お持ち帰りについて ご都合の良いときに工房までお越しいただくか、完成次第発送いたします（事前支払い：1500円～）。
- 6歳～
- 1～2時間
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
芸どころ浅草で浴衣に着替えての本格日本舞踊体験！ 芸能生活30年を越える波島陽子先生が、一人一人丁寧に、楽しく指導します。 2名以上でご参加の場合は、舞踊のレッスン後に、先生が踊る日本舞踊も鑑賞頂けます！ 初めてでも、着物が着れなくても大歓迎！プロ・アマ問わずお気軽にご参加下さい。 【波島陽子日本舞踊教室】 ・おもてなしの心（和の心）を日本舞踊を通して学べます ・優しい指導で覚えやすく安心して体験できます ・主要駅より徒歩3分、芸どころ浅草の最高の環境で学べます ・日本舞踊、新舞踊、着付までを巧みにこなす師範、波島が直接指導します 歌舞伎の中では「所作もの」といって、その中から踊りの部分だけを切り離したのが「日本舞踊」です。 日本舞踊の流派から独立し、舞台演劇（大衆演劇等）で培った波島陽子の舞は、 まさに「新舞踊」の第一人者としても高く評価されています。 日舞をはじめ、演劇、殺陣、着付、振舞いの指導や、日本全国・海外での公演と、 「日本（和）の心」「おもてなしの心」を踊りを通してお伝えできればと思っております。
- 3歳～100歳
- 1～2時間
- 13:30 / 15:30
初めてでも安心の「手びねり」のコースです。手に土がなじみ、陶芸家の気分を味わえます。少しでも陶芸を体験したい方におすすめ。本格的にはじめてみたくなるかもしれませんね。このコースは粘土を捏ねるところから始まり、器の成形までを行います。紐状にした粘土を重ねて好きな作品を作ります。お茶碗や湯呑などが人気です。 ※7歳未満（小学生未満）のお子様は、保護者の同伴をお願いいたします。 ■お作りいただけるもの 茶碗、湯のみ、小鉢などをお作りいただけます。 オプションでその日のうちにカラフルな色付け（人気のヒューステンSC釉薬がご使用になれます。）もできます！（現地で1個につき追加1,500円（税込み）） ■完成まで 焼成完了まで約1か月半程度かかります。 ■お持ち帰りについて ご都合の良いときに工房までお越しいただくか、完成次第発送いたします（事前支払い：1,500円～）。 ---+---+---+---+---+----------------+---+---+---+---+--- 当工房は、自然と芸術が共存する「国立」に創作活動の拠点を置き、陶芸を愛好する子供や大人、またプロ志向の方まで、幅広いニーズに対応しています。 いずれのスタッフも陶芸・美術の専門機関で学んできたため、「くにたち自游工房講師陣」の指導の腕は折り紙つき。
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00
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