- 0歳~100歳
- 2~3時間
- 09:30 / 13:00 / 13:30
- 20歳~99歳
- 3~4時間
- 13:00
日本一の酒処「灘五郷」は、10数カ所もの酒蔵で見学やテイスティングが楽しめる、まさに日本酒好きの聖地。 酒蔵は阪神電車沿いに集まり、平坦な道のりなので街歩きにもぴったり!関西に遊びに来られたら是非一度お試し下さい♪ 日本酒造りに適した上質の酒米(山田錦)とミネラルが豊富な上質の地下水(宮水)が取れ、寒造りに最適と呼ばれる六甲颪(おろし)が吹き、そして製品の水上輸送に便利な港があったことから、江戸時代以降、日本酒の名産地として栄えた灘五郷を一緒に巡りましょう! 〜タイムスケジュール〜 13:00【阪神電鉄 魚崎駅 改札前集合】 ここからツアーの開始です! 平坦な道ですが2キロ程歩きますので当日は履きなれたシューズでお越しください。 13:10【浜福鶴酒造】 灘五郷の一つでもある魚崎郷にあり六甲山からの天然の伏流水を使用して、男酒と言われる辛口のコクのある酒を造ります。酒造り工程をガラス越しにご覧いただける見学コーナーや体験コーナー、売店を兼ね備える観光蔵になっています。高品質でフレッシュなお酒の無料試飲も提供しております。 13:35【菊正宗酒造記念館】 館内には、国指定・重要有形民俗文化財「灘の酒造用具」や所蔵する小道具類を展示、350年以上変わることなく伝え継がれた「酒造り」への熱い思いを、心ゆくまで体感して下さい。 手に入りにくい希少な日本酒販売や無料試飲や有料試飲等多彩なコーナーが目白押し!フォトジェニックな場所もあり若者にも人気☆ 14:00【樽酒マイスターファクトリー見学(菊正宗酒造)】 江戸時代から愛されてきた樽酒を家庭で気軽に楽しんでもらいたいという想いで誕生した菊正宗の樽びん。 50周年を迎えた2016年に『樽酒マイスターファクトリー』が誕生しました。激変する時代の中にも変わらず継承さてきた樽所の魅力を是非ご覧ください! 15:00【白鶴酒造資料館】 主力商品白鶴「まる」のCMでおなじみの白鶴酒造の資料館。 昔ながらの酒造工程をそのまま保存し、作業内容を再現するため、等身大の人形を配置するなど、清酒の生まれるまでを立体的にわかりやすく展示しています。 脈々と継承されてきた伝統の酒造りの一部始終にふれていただき、その酒造りの世界を通して、「日本のこころ」を広く知って頂ければと思います。 16:00【灘五郷酒所】 「剣菱酒造」の元酒蔵を利用し、酒どころ灘五郷・全26蔵の日本酒が飲み比べできる飲食店です! お洒落な店内はオーナーの思いが詰まったていて全てストーリーがあるそうです。是非オーナーにお伺いしてみて下さい、色々お話して頂けると思います。 酒と料理も本格的なものばかりで、ついつい時間を忘れて何時間でも飽きずに居れます。ここでツアーは解散なので閉店まで心置きなく灘の酒を楽しんで頂けます。
ガイドさんがとても良い人で、お酒愛に溢れていてお話をとても楽しく聞くことができました。 短い時間にたくさん見学できて、個人で行くよりもポイントをおさえた見学ができました。 ありがとうございました!
- 20歳~99歳
- 1時間以内
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00 / 20:30
京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか? 楽しい+学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 日本酒利き酒体験では、日本酒インストラクターの解説を交えお楽しみいただきます。 まずは、色とりどりのぐい呑み選びから、、、。 日本酒は、京都洛中唯一の酒蔵「佐々木酒造」の純米酒、本醸造酒、吟醸酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒、特別純米酒の6種類をご用意いたしました。 古くは2600年前からあると言われる日本酒。歴史や文化、風土の解説を聞きながらのテイスティングは、より深く日本酒を理解していただけます。 さあ、日本酒の世界へ! おひとり様でもグループでのご参加でも、お楽しみいただけます。 皆様のお申込みをお待ちしております♪ ----------------------------------------- ●料金 2,200円 ※20才未満の方はご参加いただけません。 ●時間 ※5分前に開場予定(状況により、前後する場合がございます。) ①8:00~ ②10:30~ ③13:00~ ④15:30~ ⑤18:00~ ⑥20:30~ ●最少催行人員:1名 ≪スケジュール≫ 00分 体験開始 ↓ 日本酒の解説 ↓ 日本酒の飲み方について ↓ 6種類の日本酒テイスティング 30分 体験終了 ↓ 歓談タイム 45分 終了・解散
- 20歳~99歳
- 1時間以内
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00 / 20:30
京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか? 楽しい+学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 日本酒利き酒体験では、日本酒インストラクターの解説を交えお楽しみいただきます。 まずは、色とりどりのぐい呑み選びから、、、。 日本酒は、京都洛中唯一の酒蔵「佐々木酒造」の純米酒、本醸造酒、吟醸酒の3種類をご用意いたしました。 古くは2600年前からあると言われる日本酒。歴史や文化、風土の解説を聞きながらのテイスティングは、より深く日本酒を理解していただけます。 さあ、日本酒の世界へ! おひとり様でもグループでのご参加でも、お楽しみいただけます。 皆様のお申込みをお待ちしております♪ ----------------------------------------- ●料金 1,100円 ※20才未満の方はご参加いただけません。 ●時間 ※5分前に開場予定(状況により、前後する場合がございます。) ①8:00~ ②10:30~ ③13:00~ ④15:30~ ⑤18:00~ ⑥20:30~ ●最少催行人員:1名 ≪スケジュール≫ 00分 体験開始 ↓ 日本酒の解説 ↓ 日本酒の飲み方について ↓ 3種類の日本酒テイスティング ↓ 体験終了 ↓ 歓談タイム 30分 終了・解散
- 20歳~99歳
- 2~3時間 /3~4時間
- 13:00
桃山丘陵から豊富に湧き出る地下水脈に恵まれた伏見の地は、かつて「伏水」とも呼ばれ、その水が酒造りに適していたことから、400年程前から本格的な醸造が始まったと言われています。 城下町として、東海道の淀川の港として栄え、宇治川や疏水沿いに白壁が映える酒蔵。柳が揺れる中を十石船が進み、酒造りの町ならではの風情が楽しめる伏見の街並みは、京都市の「伏見南浜界わい景観整備地区」に指定されています。 〜タイムスケジュール〜 13:00【京阪電鉄 中書島駅 北改札集合】 駅前にある酒樽オブジェ前集合!ここからツアーの開始です! 平坦な道ですが2キロ程歩きますので当日は履きなれたシューズでお越しください。 13:15【月桂冠大倉記念館】 ☆大吟醸含む3種類の日本酒試飲付き・月桂冠特製おちょこ付き☆ なんと、この建物は明治時代に建てられた木造の蔵が、そのまま使用されています。 中庭の井戸で、酒造りに使われている伏水が飲めます。伏見の日本酒同様、とても柔らかくておいしいので、ぜひ飲んでみてください。あまりの柔らかさに驚くはず。 展示室では、京都市の有形民俗文化財に指定されている、伝統的な酒造りの道具を見ることができます。 13:50【伏見夢百衆】 ☆冬限定清酒アイス付き☆ ショップ&カフェ「伏見夢百衆(ゆめひゃくしゅう)」。実はこの建物は、大正時代に建てられた月桂冠の旧本店を利用したものです。店内では、月桂冠以外にも、さまざまな京都のお酒やお土産が販売されています。 こちらで付きだしを含む3種の利き酒セットを御用意しております。 14:30【黄桜カッパカントリー】 ☆京都最古の地ビール付き☆ 黄桜といえば、カッパのキャラクターを使った日本酒のコマーシャルが有名ですが、実は京都で初めて地ビールを作った会社でもあります。そのため伏水蔵では、日本酒の製造工程に加えて、ビール工場の見学ができるのが特色です。 見学を終えたら、素敵な中庭で日本酒やビールを試飲しましょう。 15:15【油長】 ☆本格日本酒3種の利き酒セット☆ 伏見の全蔵元18社のお酒を吟醸酒・大吟醸酒を中心に常時80種類以上、季節限定酒などを合わせると100種類以上取り揃えています。また、店内併設の利き酒カウンターでは、グラスで一杯の他、お猪口サイズで三種類を飲み比べていただくこともできます。ボトルを眺めるだけでも楽しい気分になりますよ。
友人と2人で利用しました。客は自分たち2人だけでしたが催行していただきました。定番どころから日本酒専門店での試飲まで席が予約されており、のんびり飲んではスポットを移っていく感じでした。担当はたまたまだと思いますが異色の経歴のガイドさんで、雑談しながらスムーズに観光を楽しめました。オススメです。
- 20歳~90歳
- 1時間以内
- 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00
日本酒はお好きですか? この体験は、日本でしか味わえない厳選した8種類の日本酒を飲み比べをしていただけます。 まずは簡単なお酒について知ってみましょう。まずはアルコール度数の低い日本酒から試してみましょう。日本酒の平均アルコール度数は15〜16%です。より低いものもあれば、より高いものもあります。甘口や辛口、温度など、日本酒は料理に合わせやすいのも特徴です。 おつまみとともにマリアージュをお楽しみください。最後の一杯はデザート感覚でいただけるあまざけです。 ・楽器正宗 純米酒 純醸・・・(福島県)ジューシーな甘さと酸味のバランスに優れた純米酒 ・玉乃光 純米大吟醸・・・(京都府)しっかりとした味わいながらも、なめらかなのど越し ・写楽純米大吟醸・・・(福島県)飲み口は果実系の含み香が特徴 ・大七純米生酛 出汁割り・・・(福島県)まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味のコク ・くどき上手純米吟醸・・・(山形県)香りがとても華やかでフルーティ ・尾瀬の雪解け 純米大吟醸 みぞれ酒・・・フレッシュ&フルーティー&ジューシーな味わい ・青藍・・・純米吟醸酒に青い天然ハーブをくわえた、神秘的な藍色が特徴 ・甘酒・・・「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養豊富な糀甘酒は、江戸時代には夏の飲み物として老若男女に親しまれている
- 20歳~100歳
- 1~2時間
- 11:15 / 13:00 / 15:00 / 17:00
東京銀座 日本酒メーカー直営店での酒体験です。 簡単な日本酒講座と酒の利き酒体験。 さらに日本の伝統文化である酒樽の鏡開きを体験できます。 お得な飲み放題付きなので、ヒノキ樽特有の風味を思う存分愉しめます。 他では味わえない日本文化の体験と、日本酒の楽しみを新たに発見できる特別な時間を過ごしませんか! 〜体験の流れ〜 ①集合 お時間5分前迄には店頭へお越しください。ウェルカムドリンクを準備してお待ちしております。 ②初心者向け日本酒講座(約15分) 日本酒の種類など、基本知識を分かりやすく解説します。※英語資料もあり(解説不要の方は遠慮なくお知らせください。) ③利き酒体験(約10分) ワイングラスで、酒の香りを楽しみます。6種類のフレーバーで利き酒をしてみましょう。 ④鏡開き体験 ◆法被も着用可 記念撮影がおススメです 掛け声と共に、蓋を木槌で叩きます! ※祝事同様に、酒の飛散防止などの為、蓋は事前に割ってあります※ ⑤飲み放題(最大約30分) 樽酒飲み放題です!ヒノキ桝もご使用できます。 ※イベント終了時間迄、または樽酒無くなり次第終了
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 11:00 / 13:15 / 16:30 / 18:45
【こちらのコースはジャパニーズウイスキーの飲み比べが付いたお得なコースです。ノンエイジウイスキー(響or山崎)、希少価値の高いヴィンテージウイスキー(18年山崎or21年響)を飲み比べが出来ます♪】 最初の30分~40分は日本人の寿司職人から寿司握りを学びます! その後、自分で作った寿司を食べたり、寿司職人が握った寿司と自分が握った寿司との食べ比べ!そして、マグロ・サーモン・カニ・イクラ・神戸牛・キャビアの食べ比べなど「寿司ネタや高級食材」を食しながらフードクイズバトル(戦)で奥深い知識と体験が得られます! 英語を話せるスタッフがいますので、どんな方でもお気軽に楽しんでいただけます。 *お水、緑茶は無料でご提供いたします。
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 11:00 / 13:15 / 16:30 / 18:45
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 11:00 / 13:15 / 16:30 / 18:45
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 11:00 / 13:15 / 16:30 / 18:45
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 09:00 / 13:00 / 16:00
★前半の黒糖作り体験では、①サトウキビを収穫してかじる、②手搾りのマシンで搾汁して果汁100%フレッシュジュースを飲む、③好みのトッピングを入れてオリジナル黒糖を焚き上げます。作った黒糖はお土産に。 後半のバナナスイーツ作り体験では、島バナナの畑見学の後、 ①島バナナを黒糖でキャラメリゼした焼バナナと②ミキサーで簡単にバナナアイスクリームを作ります。 ➤ 沖縄・宮古島で栽培~黒糖製造~体験型観光を実践する農家が案内するから、「へぇ~ほぉ~」の驚きと納得の連続です。 ➤ 『畑から食卓まで』がわかる!サトウキビから黒糖やグラニュー糖ができる工程をパンフレットも使ってやさしく解説。 ➤バナナは草? 360度まるっとバナナ? バナナカーブはどうしてできる? など、見て・聞いて・触れて、驚きと納得のバナナのトリビアは人に話したくなること間違いなし。 ➤ 美味しく・楽しく・学べる サトウキビとバナナの魅力を丸かじりできる体験です。
We had an absolute blast with this experience! Matsumoto-san, which runs the farm and this experience is a wonderful teacher. The whole experience was a little longer than two hours and includes a variety of activities: harvest sugar cane, extract the juice, try the juice, make some brown sugar candy, eat banana with freshly made ice cream. All of it was amazing and we learned a lot about farming sugar / banana. Thank you so much! Wonderful memories!
- 0歳~100歳
- 2~3時間
- 10:00
千葉県南房総市にある農家さんで収穫体験&農作業体験! 無科学肥料栽培且つ完全無農薬栽培のお米やイタリア野菜作りのお手伝い、 ウコンや春菊の農作業のお手伝いなど農家さんのお仕事を体験します! 農家さんお手製の嬉しい昼食つき♪ 是非、お友達やご家族でお越しください!
野菜の収穫や種まきなどを体験させていただきました。 里山の風景の中で、のんびり梅の香りを楽しみつつ農作業。 終わったら農家さんのおいしい手料理を皆さんと一緒にいただけて楽しかったです。 収穫した野菜のおいしい料理方法も教えていただき、家でも旬の味覚を味わっています。南房総のあたたかな空気に癒されました。
- 0歳~100歳
- 2~3時間
- 09:30
<知れば知るほど好きになる!?伏見の豊かな水と日本酒の歴史♪> 言わずと知れた京都の酒どころ、伏見。 かつて伏見が「伏水」と表記されていたことからもわかるように、豊かな水に恵まれたこの地では豊かな酒文化が育まれました。 伏見の酒が発展した歴史を紐解きがら、当時を偲ばせる景観を残す界隈をぶらり歩き。透き通るような白漆喰の壁、黒ずんだ焼き板、くすんだ瓦屋根…。江戸から現代に至るまで日本酒と息づく古い町並みを訪ねてみましょう。 町並みを訪ねた後、伏見の日本酒をセブンルールで味わいに向かいます。 造られた背景を知り、味わうことで、より深く日本酒をお楽しみいただけるでしょう。 これからの日本酒との付き合い方が変わりますよ! ★ご予約はお早めに!! ----------------------------------------- ●料金 8,040円 ※2歳未満無料 ●出発時間 9:30~ ●最少催行人員 2名 ※1名様での催行保証をご希望の場合はオプションの「1名催行保証料金」を追加してご予約ください。 ※画像はイメージです。 ※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。 ※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。 ≪スケジュール≫ 00分 京阪伏見桃山駅改札前、出発 ↓ 全国的にも知られる伏見の酒造といえばここ! ↓ 明治、大正時代から残る、趣ある酒蔵をご紹介 ↓ 伏見の酒が行き来した!豪川周辺へ ↓ 「伏水」を象徴する!?御香宮神社へ 120分 近鉄桃山御陵前駅、出発 ↓ ++電車++ ↓ 地下鉄五条駅、到着 ↓ ‥徒歩‥ ↓ 日本文化体験 庵an京都、到着 ↓ 伏見日本酒体験 200分 終了、解散 ※近鉄桃山御陵前駅から地下鉄五条駅までの交通費はお客様負担となります。 参考料金:450円(片道) -----------------------------------------
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 09:30
<知れば知るほど好きになる!?伏見の豊かな水と日本酒の歴史♪> 言わずと知れた京都の酒どころ、伏見。 かつて伏見が「伏水」と表記されていたことからもわかるように、豊かな水に恵まれたこの地では豊かな酒文化が育まれました。 伏見の酒が発展した歴史を紐解きがら、当時を偲ばせる景観を残す界隈をぶらり歩き。透き通るような白漆喰の壁、黒ずんだ焼き板、くすんだ瓦屋根…。江戸から現代に至るまで日本酒と息づく古い町並みを訪ねてみましょう。 造られた背景を知り、味わうことで、より深く日本酒をお楽しみいただけるでしょう。 これからの日本酒との付き合い方が変わりますよ! ★ご予約はお早めに!! ----------------------------------------- ●料金 5,421円 ※2歳未満無料 ●出発時間 9:30~ ●最少催行人員 2名 ※1名様での催行保証をご希望の場合はオプションの「1名催行保証料金」を追加してご予約ください。 ※画像はイメージです。 ※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。 ※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。 ≪スケジュール≫ 00分 京阪伏見桃山駅改札前、出発 ↓ 全国的にも知られる伏見の酒造といえばここ! ↓ 明治、大正時代から残る、趣ある酒蔵をご紹介 ↓ 伏見の酒が行き来した!豪川周辺へ ↓ 「伏水」を象徴する!?御香宮神社へ 120分 近鉄桃山御陵前駅 ツアー終了、解散 -----------------------------------------
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 12:00 / 14:30 / 17:00
SAMURAI SUSHI TOKYOでは、3つのコースをご用意しております。 ・ベーシックな寿司体験が楽しめるSushi Making course(12,000円/税込) ・日本酒体験がセットになったSushi Making Course + Japanese Sake Set (15,000円/税込) ・高級な限定ネタを使用し、抹茶体験や日本の和菓子が全てセットになったPremium Sushi Making Course (30,000円/税込) ※Premiumコースについては、貸切でのプライベートレッスンを想定しているため、ご希望の方は直接お問い合わせください。 <ポイント> ・寿司職人の修行を積んだ職人が、江戸前寿司の作り方をレクチャーします ・ネイティブ話者等をガイドに起用し、流暢な英語で説明を行います <体験内容/食事メニュー> ・寿司の歴史ご説明 ・寿司クイズ ・寿司作り体験 ・ご自身で作った寿司をお楽しみいただく
- 6歳~100歳
- 1時間以内
- 09:00 / 13:00 / 16:00
★ Zoomで宮古島・オルタナティブファーム宮古の体験型観光農園と繋いで、様々のバナナのトリビアをご案内します。 ➤ 普段、宮古島の観光農園で案内している「美味しく・楽しく・学べる」バナナスイーツ作り体験での案内内容を、ご自宅でリモート視聴&質問できます。 ➤ 自社農園のバナナの苗を分解したりしながら、バナナの不思議を紹介します。
- 6歳~100歳
- 1~2時間
“茶源郷”和束を満喫するなら茶摘み体験がおすすめ! 日本の美しい村100選に選ばれた和束町は、茶源郷と呼ばれるほど多くの茶葉を栽培し、現在も宇治茶の4割弱を生産する産地です。 和束の茶畑では3月~11月にかけて、和束の茶摘み体験を行っております。 摘んだ茶葉は全てお持ち帰り頂けます。 茶風呂や茶葉天ぷらなどご自由にお使いください♪ また和束町は奈良公園まで約30分で到着するので奈良観光も兼ねたプランも組めますよ♪
茶摘み体験を予約しましたが,前のグループの到着が遅く,予約時間より25分遅れて出発しました。1時間程の体験と聞いていましたが,茶畑まで徒歩なので,移動に時間がかかり,正味の体験時間は少なく,私のグループはショートカットされた感じでした。それでも,その後に予定を入れていた方は時間変更をしていましたので,余裕を持って,予定を組んだ方が良いと思います。周りの景色も良く茶摘み自体は楽しかったですが,良くも悪くものんびりしています。お店の茶そばは美味しかったです。
- 6歳~100歳
- 3~4時間
“茶源郷”和束を満喫するなら茶摘み体験がおすすめ! 和束町は茶源郷と呼ばれるほど多くの茶葉を栽培し、現在も宇治茶の4割弱を生産する産地です。 和束家ではそんな”和束茶”を使った、「茶そば作り体験」が大人気ですが、せっかく茶そばを作るならお客様ご自身で茶摘みもしてみませんか? 和束の茶畑では3月~12月にかけて、和束の茶摘み体験を行っております。 茶摘み体験と茶蕎麦、茶葉天ぷら、柿の葉寿司、葛餅を作る体験がセットになっています。 完成した料理はその場でお召し上がりいただけます。 また和束町は奈良公園まで約30分で到着するので奈良観光も兼ねたプランも組めますよ♪
- 6歳~100歳
- 4~5時間
京都府和束町にある郷土料理体験教室“和束家”でございます。 和束茶は、お茶の魚沼産コシヒカリとも称され、宇治茶の中でも特に香りのよいお茶として名高い銘茶です。そんな和束茶を使用した日本ならではの体験を、当店では貸切でお楽しみいただけます。 茶蕎麦打ち体験や茶摘み体験など、様々な茶にまつわる体験をご用意しております。 和束町は、日本の美しい村100選に認定されるほどの自然豊かな場所で、どこまでも続く茶畑の絶景をご覧いただきながら、当店の茶体験を通して日本文化をお楽しみいただけたら幸いでございます。 〜こんな方におすすめ〜 日本の伝統文化や風習に興味がある方 日本を代表する自然豊かな風景を楽しみたい方 贅沢なお茶体験を求める方 静寂な環境でリラックスしたい方 日本の歴史や文化に触れたい方 プライベートな空間で贅沢なひとときを過ごしたい方 お茶に関する知識や技術を学びたい方 京都や奈良を訪れる機会がある方 日本の田舎でのんびり過ごしたい方 美しい風景をバックにした写真を撮影したい方 リゾート地とは異なる、日本独特の文化を探求したい方 VIPの皆様に特別なひとときを提供できることを心よりお待ち申し上げております。
- 6歳~100歳
- 2~3時間
見渡す限り茶畑風景が広がる和束の町で、茶摘みを体験してみませんか? 和束町は茶源郷と呼ばれるほど多くの茶葉を栽培し、現在も宇治茶の4割弱を生産する産地です。 お茶の解説を聞きながら茶摘みをお楽しみください。摘んだ茶葉は天ぷら体験して揚げたてを実食です☆ さらに、宇治茶の中でも最高クラスに位置づけされる和束茶を使って茶蕎麦打ち体験ができます。 インストラクターが丁寧に説明しながら茶蕎麦が完成するまでサポートいたします。 お土産の「食べる茶」は、和束茶の煎茶、海洋深層水の塩、ドライレモン、フライドオニオン、ガーリックを使用した、栄養豊富でおいしい無添加お茶スパイスです。 料理にふりかけるだけで、食材に深みと風味を与えることができ、よりおいしくお食事がお楽しみいただけます。 また賞味期限が半年と長く、外国人観光客からもお土産として好評です。
- 3歳~100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00
- 5歳~65歳
- 当日6時間以上
- 10:30
〜私たちは、命をもらって生きている。ニワトリから学ぼう、「いただきます」の意味 〜 【イベント内容】 生きているニワトリをしめて、お肉にするまでの解体ワークショップになります。 お一人1羽を解体いただきます。 (お子様はスタッフがサポートします) お肉というのは、生きている動物のお肉をいただくことです。 普段何気なく食べているお肉は、元は命ある生き物です。 よく考えると当たり前のことですが、 当たり前にお肉を食べる現代においては、 お肉 = 命 という概念が希薄になりがちです。 ご自身の手でしめることにより、生き物からお肉になる過程を知ることができます。 お子様への食育として、 狩猟免許取得を目指す方の登竜門的意味合いとして、 「命」について考えながら解体をし、調理していただきます。 お昼ご飯は当日の朝に養鶏農家さんからいただく朝採れ卵を料理していただきます◎ ※料理は食品衛生法の関係で一部お手伝いただきます ~・~・~~・~・~~・~・~~・~・~~・~・~~・~・~~・~・~~・~・~ 【当日の流れとタイムスケジュール】(予定) 10:30~ JR五日市線「武蔵五日市駅」から徒歩12分「あきる野市役所五日市出張所」が待ち合わせ場所。 無料駐車場があるのでお車・バイクでお越しいただくことも可能です。 (5月連休、秋の行楽シーズンは渋滞するので要注意) 1Fロビーにトイレ、休憩スペース、観光パンフレット等ありますので、 早く着いてしまった場合は、恐れ入りますが、皆様が揃うまで待機ください。 10:40~ 待ち合わせ場所から徒歩1分の場所が会場です。 施設案内後、自己紹介をして、授業開始。 これから命をいただくニワトリのことや地元あきる野秋川渓谷での田舎暮らしなどのトーク。 質疑応答、参加者様同士のディスカッション。 12:30~ 昼食。当日解体するニワトリさんを仕入れた養鶏場の朝採れ卵を使用した内容となり、食品衛生法の関係で一部お手伝いいただきます 13:30〜 ニワトリと殺および解体作業。 お肉を火入れをし、お持ち帰りいただきます。 16:30~ 片付け、感想の共有、集合写真など。 17:00~ 終了、解散。 ※会場での解散となります。 駅まで徒歩12分 ~・~・~~・~・~~・~・~~・~・~~・~・~~・~・~~・~・~~・~・~ 【こんな方を対象としています】 ・ 東京で田舎遊びをやりたい人 ・ あきる野市への移住、二拠点生活に興味がある人 ・ 狩猟/ジビエに興味がある ・ 狩猟や猟友会について知りたい人 ・ 狩猟サークル「罠シェアリング」に興味がある人 ・ 食育(肉を食べる)について考えたい人
- 2歳~100歳
- 3~4時間
- 10:30
本物の竹を割って、流しそうめんの台を作ることからスタート! 無農薬の野菜畑で、料理する野菜を収穫して、皆で料理します。 メニューは、ベジタリアン(ビーガン)メニューです。とれたての旬の野菜をお楽しみください。 流しそうめん、は割った竹を綺麗に組み立てて、水で流す麺を食べる体験です。 本物の竹で作る流しそうめん台はとても綺麗で、楽しく、素晴らしい体験です。 食後は、希望により、竹の工作体験もできます。
- 3歳~80歳
- 3~4時間
- 10:30
〜体験の流れ〜 10時30分〜野菜の収穫体験 11時30分〜採った野菜で昼食作り体験(野菜とベーコンのピザ作り又は、山梨郷土料理のほうとう作りからお選び頂けます) 13時00分〜選択体験 ○パフェ作り ○山梨の木を使った木工体験 ○ハーバリウム作り体験 ○ジャム作り体験 からお選び頂けます。 14時終了 ※オプションにてフルーツ狩り可。 野菜の収穫〜収穫した野菜を使用した昼食作り〜マルサマルシェの体験が1種類お選び頂ける充実した食育プランです。(同日予約の状況により、他のグループと一緒に時間を過ごして頂く場合がございます) 6歳以上6800円(税込) 3〜5歳5800円(税込) 0〜2歳無料 ご予約は3歳以上3名様からお受け致します。(大人の同伴が必要となります)
- 6歳~100歳
- 2~3時間
“茶源郷”和束を満喫するなら茶摘み体験がおすすめ! 和束町は茶源郷と呼ばれるほど多くの茶葉を栽培し、現在も宇治茶の4割弱を生産する産地です。 和束家ではそんな”和束茶”を使った、「茶そば作り体験」が大人気ですが、せっかく茶そばを作るならお客様ご自身で茶摘みもしてみませんか? 和束の茶畑では3月~11月にかけて、和束の茶摘み体験を行っております。 茶摘み体験と茶蕎麦、茶葉天ぷらを作る体験がセットになっています。 完成した料理はその場でお召し上がりいただけます。 また和束町は奈良公園まで約30分で到着するので奈良観光も兼ねたプランも組めますよ♪
盛りだくさんなプラン内容、親切で親しみやすいスタッフの皆様の対応のおかげで、予想より遥かに充実感のある楽しい一日になりました。そのためこのアクティビティ自体は友人にもおすすめしたいです。ただ、ここのサイトで予約するのはあまりおすすめできません。 理由は、予約リクエスト送信後こちらから問合せない限り予約が確定されない、サイト上で予約時間を確認できない、問合せフォームへの返信は必ずいただけるわけではない、などです。
- 4歳~100歳
- 2~3時間
旬のお野菜を使って手作りピザに挑戦! 旬を迎えた、 季節のお野菜を、まずは収穫体験していただきます〜! とっても甘くて美味しいミニトマト(6月下旬〜9月)を中心に、アスパラ(5月中旬〜6月)、とうもろこし(8月上旬〜中旬頃)などなど、季節のお野菜の収穫体験です。 普段はスーパーに並んでいるのを見るだけのお野菜たち。はて、どんな風に畑で生っているのか!?畑で旬を迎える野菜はもちろん新鮮そのもの。新鮮なお野菜にはどんな特徴があるのでしょう? 更に!そのお野菜を使ってピザのアウトドアクッキング〜! 不恰好なピザも、うまく伸ばせなかったぶっといピザも一生懸命作ったピザは絶品です。美味しい野菜と富良野の美味しい空気をトッピング! あとはピザ窯でうまく焼けるかなぁ〜!?
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