日本全国のアクティビティ・遊び・体験・レジャー 345 ページ目
- 16歳~60歳
- 4~5時間
シーカヤックでの人気コース。船でしか行けない集落、船浮へカヤックで行こう。無人島の浮かぶ船浮湾を漕いでたどり着く船浮にあるイダの浜は八重山でも屈指の美しいビーチ。エメラルドグリーンの海と珊瑚礁があなたを待っています。
- 0歳~110歳
- 2~3時間
- 09:00 / 13:00
石垣島に来たからには、「綺麗なビーチでBBQ」をしたい!! 【石垣牛】が食べたい♪ BBQなので、「お店ではなく仲間だけで自由にBBQがしたい」 でも、旅行中にBBQの設置及び準備は大変です。 そこで、そんな皆様の希望を叶えるために、ビーチ前にBBQ出来る設備を設置させて頂きます! 食材とお飲み物のみお待ち頂ければ、BBQをお楽しみ頂けます。 もちろん全て手ぶらがいいお客様の為、食材買出し代行も予約可能です♪ また、貸切クルーザーで、ジェットスキーやバナナボート、マグロ釣りをしてみたいなど! 当社ご利用社様には各種ご連絡頂ければ、石垣島の仲間のショップを紹介させて頂きます。
- 10歳~65歳
- 2~3時間
- 08:40 / 12:40
6名様迄の貸切ボートシュノーケルツアーになります。 人数の追加や参加年齢につきましては、お問い合わせ下さい。
先日、夫婦でマリンショップヤビシさんの八重干瀬貸切ボートでのシュノーケルツアーに参加させていただきました。 心から「参加して本当に良かった」と思える、素晴らしい体験でした! まず、貸切という特別感が最高でした。船上でのんびりと風を感じながら、美しい海へと案内していただき、誰にも邪魔されないプライベート空間でシュノーケルを楽しむことができました。 八重干瀬の海はまるで夢の中のような美しさで、透明度も高く、色とりどりのサンゴ礁や魚たちに感動しました。特にクマノミやミノカサゴなど様々な魚たちを間近で見られたのは、一生の思い出です。 スタッフの皆さんもとても親切で、最初は少し緊張していた私達に丁寧に声をかけてくださり、安心して楽しめました。安全面への配慮も素晴らしく、終始リラックスして過ごせました。 また沖縄に来たときは、必ずリピートしたいと思います。 マリンショップヤビシの皆さま、本当にありがとうございました!
- 15歳~100歳
- 4~5時間
人気のダイブポイント、真栄田岬で3ダイブ!沖縄の海をとことん堪能して頂くプランです。満足して頂けると共に、さらに沖縄の海への興味が深まり、海が好きになること請け合いです。 ※このプランのご利用には、ライセンスを取得されていることが条件となります。
- 10歳~50歳
- 3~4時間
- 09:00 / 13:00
本部港発、沖へ15分離島のみんな島。透明度抜群のボートシュノーケルは感動の連続。半日コース(約3時間)
ダイビングは初めてで怖さがありましたが、インストラクターの方もよくしてくださって、海もとっても綺麗で最後は楽しめました。パラセーリングもお店の方が一緒になってくださって、とても楽しく、心強かったです。お土産に紹介してくれた紅芋のバームクーヘンもとってもおいしかったです。 また、1人でしたがCDにGoProで撮ったデータを焼いてくれて、帰ってきた後も楽しめました。 今度は友達と、沖縄本島に行くときにはここでダイビングしたいなと思いました。ありがとうございました。
- 12歳~70歳
- 1時間以内 /1~2時間 /2~3時間
- 09:00 / 11:00 / 13:00 / 15:00
当店でウェイクボード2回目以降の方はこちら! 【ウェイクボードプラン内容】 <料金> お一人様1トライ:5,500円(税込) お一人様2トライ:8,800円(税込) ※上記はレンタルのウェイクボード一式が付いた料金です。 不要の方はレンタル料金1,100円を引いた金額となりますので、 1トライ4,400円、2トライ7,700円となります。 ・レンタルセット(ボード、ブーツ、ウェットスーツ):1,100円 ※一つでも全部でも1,100円! ・同乗者(体験せず見学のみのボート同乗の方)お一人様:1,100円(税込) <体験当日の流れ> ①東急リゾートタウン浜名湖内、浜名湖東急サニーパークのセンターハウスにて受付。 ※受付時に事前精算となります。 ②お着替えが必要な場合はセンターハウス内更衣室をご利用ください。 ※ご貴重品は更衣室内の鍵付きロッカーをご利用ください(別途100円硬貨が必要です。) ③マリーナへ移動後ボートに乗込み体験ポイントへ移動します。 ※久しぶりのウェイクなどで不安な方は出発前にインストラクターへご相談くださいレクチャー致します。) ⑤ポイント到着、体験開始!15分1トライ。 ⑥体験は交代制となります。応援しましょう! ⑦体験終了後、自由解散。更衣室にシャワーがございますのでご利用可能です。 <体験人数> 1名からお申し込み可能。 最大お申込み可能人数は5名までとなります。 <年齢制限> 基本12才から70才となります。 ★やる気のある小学生のお子様は対応可能です。
- 0歳~75歳
- 5~6時間
\沖縄の原風景を背景に想い出フォト♪/ ~石垣島から参加OK「竹富島フォトツアー」~ 赤瓦屋根の古民家や石垣、水牛車…沖縄の原風景が残る竹富島を舞台に観光をしながら想い出を作るメモリーフォトプラン♪ 竹富島は、石垣島からフェリーで約15分の距離にある有人島。 沖縄らしい町並みが残る集落風景は、国の「重要伝統的建造物群保存地区」にも認定されるほど! 離島ならではの島時間をの楽しみながら竹富島だけでしか撮れない写真をプロに撮ってもらおう! 島内ではレンタサイクルでゲストのペースに合わせながらスポット巡り&撮影♪ ハネムーンや家族旅行にもおすすめ! ※石垣島⇔竹富島の往復フェリー代及び、竹富島内での交通手段(自転車など)の料金は、別途お客様負担となります。(手配はカメラマンにお任せください!) 〜体験の流れ〜《撮影スケジュール例》 (参加前) ●予約 ↓ ●カメラマンと打ち合わせ(メール・LINE・電話) 撮影したい離島やスポット、所要時間やスケジュールについて希望を伝えながら相談して決めましょう♪ (撮影当日)※前日に最終確認のご連絡 ●集合 竹富島現地集合or石垣港離島ターミナル ★石垣島からご参加の方は、ホテルへお迎えも可能。 ↓ ●石垣港→竹富港(フェリー移動) ↓ ●レンタサイクル ※小さなお子様をお連れの場合は、徒歩でのスポット巡りも可能です。 ↓ ●竹富島スポット巡り(約5スポット) 現地カメラマン自慢の撮影スポットへ! 事前打ち合わせ時にお客様からのリクエストがあればご案内いたします。 (撮影スポット例) ◎赤瓦の集落 ◎水牛車 ◎カイジ浜 ◎コンドイビーチ ◎西桟橋 ↓ ●竹富島現地解散or石垣港へ (撮影後) 5日~7日を目安にレタッチ編集してLINEにて、納品いたします。お楽しみに!
- 0歳~90歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
- 7歳~80歳
- 1時間以内 /1~2時間
- 09:00 / 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00
- 5歳~70歳
- 5~6時間 /当日6時間以上
- 09:00
とにかく水に浸かって遊びたい」というお客からの要望で生まれたスペシャルコース♪ 川で飛び込みまくりのキャニオニング&手つかずの洞窟へ探検&サンゴのかけらで出来た美しい島でのシュノーケルと3か所で遊べる!超楽しい夏のスペシャルコース!!! *トレッキングが少しなので他のおさんぽセットコースより少しやさしく緩いコースです。
西表島には何度か訪れた事がありましたが、こんなに楽しく満足度の高いツアーは初めてでした! 時期的な事もあり、私と彼の二人だけな事も贅沢この上ない条件でした。 西表島は初めての彼と参加、お天気も良く、大自然を一日中満喫出来ました! カイドは自然が大好きな皆クン、とても素晴らしいガイドさんです!!! 私達を楽しませようではなく、皆クン自身が自然を楽しんでいる姿が何より伝わるので、私達自身が童心に戻って自然を満喫できたんだと思います。 ランチに手作りの八重山そばをご馳走して頂いたのは感激でした。めちゃくちゃ美味しかったです。 シュノーケルでウミガメに出会えた事は今回の一番の思い出になりました。 本当にありがとうございました!
- 8歳~70歳
- 当日6時間以上
- 08:00
★船でしか行けない神社へ参拝した後は、サンゴが広がる海でシュノーケリング!!神秘的で非日常な体験を★ 松山から車で1時間半。そこにはサンゴ礁が広がり色とりどりの魚に囲まれる海が広がっています。 シュノーケリングで海に浮かぶだけで魚たちに囲まれる体験ができますよ。 ★無料送迎やってます★ 道後や松山市街地周辺のホテルや駅への無料送迎やってますので、ご予約時にご相談くださいね! ★海に到着したらさっそくボートに乗って出航!!★ 船でしかいけない神社「由良神社」へ参拝!!神社の目の前にはサンゴが広がっています。 のんびり海に浮かぶだけでもリラックスできますね。 プロのインストラクターが一緒に泳ぎますので、お子様も安心☆ 貸切プランもございますので、ご相談くださいね! 海までの道中愛媛県の南はおいしいものもいっぱいですし、せっかくなら愛媛の隠れた魅力を存分に堪能しちゃってください! 水中も陸上もたくさんのお写真をお撮りします! 道中のインスタ映えスポットにもご案内!! ~スケジュール例~ 8:00ショップへ集合(ピックアップご希望の方はご相談ください)―途中、道の駅立ち寄り(揚げたてのじゃこ天など)―10:30 現地到着・準備・説明→ボートで出航!シュノーケリング体験―12:30施設に帰ってシャワー・着替え―ランチ(新鮮な藁焼き鰹のたたき)―14:30現地出発※帰りには「宇和島きさいや広場」に立ち寄り(揚げたてのじゃこ天やROYCE'宇和島店の限定チョコ等お土産のお買い物も可能)―17:00松山到着、お送り
地元からの参加ですが、送迎だったので1日観光客気分を味わえました。もちろん、シュノーケリングも大満足で、綺麗な海でのお魚さんに感動です。由良神社の、船でしか行けない参拝はご利益間違いなし! そしてEBダイバーズさんにはお世話になりました。港で着替えする部屋も、シャワーも完備されていますし、オプションのカツオのタタキは高知産でとても美味しかったので、すごくお勧めです。
- 0歳~80歳
- 3~4時間
- 05:00
♡熱気球でふたりきりの贅沢なひとときをお過ごしください♡ 記念日やプロポーズなど特別な日におススメ! おふたりのためだけの「貸切」熱気球フライト体験プランをご用意致しました。 ◆上空1000mまで。自然と一体となる「浮遊感」「爽快感」に包まれた非日常の世界へ! 熱気球は、空を飛ぶ乗り物で唯一、窓もなく風の抵抗もなく、穏やかに飛べる乗り物です。空を飛ぶ鳥を上から見たり、薄い雲に触れてみたり、下に浮かぶ雲を眺めてみたり… 日常では想像もできないような素晴らしい景色と感覚をふたりきりでお楽しみください。 ◆熱気球の歴史や仕組みを説明しながら、組み立て・立ち上げ・着陸後の回収までを一緒に体験していただきます! 熱気球は人類で初めて空を飛んだ乗り物なんです!あまり知られていない熱気球の歴史や仕組みをスタッフが丁寧にご説明いたします! 普段なかなか見ることも触れることもない熱気球の「大きさ」や「迫力」をたっぷりとお楽しみください! ◆経験と実力のあるパイロットがご案内いたします! 皆様を空の旅にご案内するのは、元世界チャンピオンをはじめとした経験と実力のあるパイロットです。 安全を第一に、皆様にとって素晴らしいフライトになるよう努めます。 ◆朝の集合時間が早いので前泊できる民泊施設も完備! 朝の集合が早いので前泊できる民泊施設もあって安心! 施設で飼育しているニワトリとふれあえる体験もご用意しております!フライト後に生みたて卵でのたまごかけごはんも召し上がれますよ ◆ドローン撮影のオプションもご希望頂けます! 地上スタッフが撮影する写真や動画は無料でプレゼントさせて頂いておりますが、ドローンから撮影する映像はまた格別!皆様が気球を準備する様子や、気球で飛び立つ姿を撮影致します。詳細はご予約時にご紹介致します!
- 5歳~60歳
- 3~4時間 /4~5時間 /5~6時間 /当日6時間以上
- 10:00
【アクティビティ概要】テントサウナ1日貸切プラン 【プラン概要】現地に行って遊ぶだけ。面倒な組み立てや撤収が不要のテントサウナプランです。 【魅力】都内からも好アクセス!神奈川県、相模原にある道志川の清流でテントサウナ・川サウナ体験ができます。透き通る水と広大な自然に触れてリフレッシュ。高瀬野キャンプ場に、テントサウナ専用区画をご用意しております。 【詳細】https://reserve.saunaparadise.jp/kanagawa-sagamihara-sauna/ 【ご予約のご相談】support@saunaparadise.jp 【注意事項】 本サイトからの予約リクエストでは予約完了はいたしません。リクエストを確認後、予約枠に空きがございましたら、予約確定処理をいたします (即時予約をご希望の方はサウナパラダイス公式サイトよりご予約をお願いいたします)
- 10歳~60歳
- 2~3時間
- 09:30 / 13:00
ここ神鍋高原・名色では、初めての方でも単独フライトができる数少ないエリアのひとつです。自分1人の力で大きな翼を広げ、大空へ飛び出して行く・・そんな体験のできるコースです。
コロナ禍でどこにも行けなった孫たちにこの夏の思い出をプレゼントしようと体験を申し込みました。その日は残念なことに風が弱く、風待ちのために直射日光下の斜面で待機する時間がかなりありました。それでも少しでも風が出ると、インストラクターの方々が思いっ切り斜面を走り下りながら孫たちを空に押し出し、空に浮かべてくれました。短い時間の空中浮遊でしたが、孫全員が初めての浮遊経験に大喜び。「また来たい、また連れてきて」とねだられています。 大変に暑い中、一生懸命に努力していただいたインストラクターに大感謝です。
- 10歳~60歳
- 1~2時間
スタート前に、ガイドや参加者同士の自己紹介とどんな目的で参加したか、何を得たいのかなどを伺います。 その後軽くストレッチ。 お滝さんへの説明をしてから出発。 歩く途中で写真を撮ったり、カラーセラピーをしたり、小休憩の時間を取りながらゴールを目指します。 ゆっくり歩いても20分程度の山道ですので、初心者でも大丈夫です。 お滝さんに到着したらしばらく撮影タイム。 その後、ヨガマットに横たわりながらのアロマ&マインドフルネス瞑想等五感で熊野の自然を味わいます。 大地に寝そべった時に見える独特の地形も大地のパワーを感じます。 熊野独特の釜炒り茶や滝水でのコーヒータイム。 おいしいスイーツと共に小休止しながらシェアタイム。 様々な熊野の蘇り体験を行ううちに、悩み事が小さくなったりなくなったりします。 お不動さんに祈りを捧げ、人生の新たな扉を開きましょう。 この聖地で人生が激変した方のお話など、参加者に合わせて様々なエピソードをお伝えします。
- 10歳~70歳
- 3~4時間
- 09:00 / 13:00
- 5歳~70歳
- 当日6時間以上
- 09:00
- 12歳~100歳
- 3~4時間
日本の屋根北アルプスのど真ん中~黒部ダムの人工美と神代の昔からつづく森の自然美を楽しむ~ 秘境黒部渓谷、雄大なパノラマ風景に感激すること間違えなし。 ・コースの概要 関電トンネル電気バス扇沢駅改札(集合・起点) → 関電トンネル電気バス黒部ダム駅 → 屋内階段220段 → ダム展望台(ダムの説明等) → 屋外階段(春先は閉鎖、屋内階段220段を戻る) → 黒部ダムレストハウス前通過 → 殉職者慰霊碑前(慰霊碑の説明等) → 黒部ダムレストハウス前通過 → ダム堰堤中央(ダム放水の説明等) → 元遊覧船ガルベ乗り場通過 → 遊歩道 → 樹齢数百年のブナの原生林(森林浴と自然ガイド) → 黒部ダム通過 → 関電トンネル電気バス黒部ダム駅 → 関電トンネル電気バス扇沢駅改札口(解散・終点) ダム放水期間は6/26頃~10/15頃まで。 ダム放水時刻 初夏は6:00~17:30 天候により中止 。
- 7歳~59歳
- 当日6時間以上
- 09:00
本部港発、沖へ15分離島のみんな島。透明度抜群のボートシュノーケルは感動の連続。1日コース(約7時間)
- 10歳~100歳
- 当日6時間以上
沖縄の海をトコトン楽しむもう!! 遊び放題コースと青の洞窟シュノーケルのセットで最高の思い出を! 所要時間6時間半人気の最新フライボードやジェットスキーを楽しめる遊び放題コースと神秘的な青の洞窟シュノーケル!両方体験できちゃう贅沢セットコース!!ウェイクボードやバナナボート、ワイドフライヤー最新のフライボードまで遊んでみたかった遊具が何でも揃っているので120分満足に楽しめる!欲張りなあなたにオススメです!また青の洞窟シュノーケルでは神秘の世界へご案内。外から水底に反射した光が暗闇を青く照らす神秘的な青の世界は息をのむほどの感動が待っています!家族やカップル気の合う仲間と!沖縄の海をトコトン楽しめるので最高の思い出作りになること間違いなし!!
- 10歳~100歳
- 2~3時間
- 09:00 / 13:00
伊豆屈指の絶景ビーチ『黄金崎』でダイビング体験! 海中で呼吸できる不思議体験に是非チャレンジしてください。 想像以上に綺麗で感動的な景色が目の前に広がりますよ~♪ 「ダイビングってどういうものか試してみたい!」 と、いう方にオススメなのがこの体験ダイビングプログラムです。 初心者、未経験者大歓迎です! 用意するのは海水浴に行く準備とやる気! プロインストラクターの指導の元、実際にタンクを背負って水中の世界を探検してみましょう~! 10歳以上で健康であれば誰でも参加可能です! ※注意※ 体の小さなお子様やご高齢のお客様のご参加は、水温・気温共に暖かくなる7月~9月がお勧めです! 弊社がお貸ししているお子様用のウエットスーツは脱着のしやすさと動きやすさを求め、薄手のものを使用しております。 でも、その反面「寒さ」を感じやすい傾向にあります。 シュノーケリングや体験ダイビングというアクティビティはゴールデンウィーク期間中や晩秋でも楽しめますが、 体調管理の面から、お子様やご高齢のお客様は水温・気温共に暖かくなる夏季のご参加をご検討ください。
- 9歳~100歳
- 2~3時間
- 09:00 / 13:00
- 7歳~100歳
- 1時間以内
こちらは間に休憩を挟んで15分のトーイングを2回体験して頂くことで、よりウェイクボードを楽しむプランとなってます。かっこいいボートで波をつくり、その上を滑ります。2回もあるのでウェイクボードも長時間体験できてお得!初心者の方や、ご家族の方もスタッフの方が丁寧にサポートするのでとても安心です。
- 6歳~100歳
- 2~3時間
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00
マリン3種バナナボート・トーイングチューブ・ジェットスキーのマリンアクティビティを遊びつくせる超お得なプランです、 家族やお友達グループでワイワイ楽しみながら仲を深めることができる当店オススメのアクティビティです。青い海青い空を見ながらのバーベキューは格別!お得なBBQ付きのプランです。
バーベキューをしました! ロケーション最高で、ビーチも綺麗でした! サマーベットにパラソルもあり、バーベキュー終わってからもゆったり過ごせました(^^) 他にマリンスポーツも色々と種類があり、担当のインストラクターもかなり親切で、次回はシュノーケルなどもやりたいなと思いました!! また夏に行きたいと思いました! いい思い出をありがとうございました!
- 12歳~70歳
- 5~6時間
- 10:00
阿蘇カルデラの景色を堪能できる、ガイド付きトレッキングツアー! 阿蘇カルデラのトレッキングツアーでは、世界最大級のカルデラとその雄大な景色を堪能できます! 緑豊かな草原や壮大な火山の地形を歩きながら大自然の息吹を肌で感じられる旅です♪ 専門ガイドが同行し、地質や歴史に関する解説を交えながら安全に楽しめます◎ 初心者から経験者まで誰でも参加でき、阿蘇の魅力を心に刻む感動体験を提供します! 〜体験の流れ〜 ①阿蘇山上駐車場に集合!(15分前から受付開始) ②受付・体験のご説明 ③中岳・高岳 登山開始☆ ④下山して駐車場にて解散
- 12歳~80歳
- 5~6時間
- 09:30
飯山駅からサイクリング。「かの川」を散策して飯綱町での昼食と里景色のサイクリングを楽しみ、「中野市豊田温泉公園もみじ荘」で汗を流す。 帰路は替佐駅からサイクルトレインでローカル線を楽しむプラン。 サイクルトレインが初めての人や、ガイドインフォメーションが楽しみな人におススメの、観光サイクリング&トレインツアー。 ※自転車走行距離はおよそ24km。e-bike利用ですが、そこそこ登りがあります。 飯山駅から出発。 国道沿いの登り坂をこなし、唱歌「ふるさと」の題材になった「かの川」の散策路を歩きます。 しばらく飯綱町のサイクリングを楽しんだのち、「飯綱町産の食材を味わえるお食事処 食ごよみ 日和」で昼食。 13時時頃出発。 中山間の道や、飯山線沿いの桜並木の道など、飯綱町と中野市の豊かな自然を満喫してサイクリング。 「中野市豊田温泉公園もみじ荘」へは14時頃を予定。 休憩は1時間ほど。 温泉にて汗を流して15時に出発。 10分ほどで「替佐駅」へ。 15:35 替佐駅発飯山行へ乗車します。 鉄道車両への自転車持ち込みはサイクルトレインなのでそのまま乗車して、飯山駅下車にて終了です。 初めてでちょっと不安な方、道のりもガイド付きなら安心な方向けです。
- 10歳~80歳
- 3~4時間
ベテランダイバーやライセンスを取得したばかりのダイバーに人気の奄美南部エリアファンダイビングツアー♪ ショップスタッフが完全サポート!!経験豊富なスタッフが感動の思い出作りをお手伝い!日常では味わえない奄美の水中世界、神秘的な海をお楽しみください! 空いた時間はシュノーケルするもOK、オプションでマリンスポーツをするもOKです! ボートは小型平船タイプの船から揺れに強いカタマラン船もございます。広々キャビンでゆっくりクルージング気分も堪能できます(≧▽≦) またプールも併設しているので、ライセンス取得したばかりの方や久しぶりの方はオプションでプール練習付きプランもございます。 ※オプションで器材レンタルございます♪ ※こちらのプランはCカード取得者のみご参加いただけます。お持ちでない方は、体験ダイビングのプランをご覧ください。 「奄美南部の海の魅力」 奄美大島と加計呂麻島に挟まれた内海(大島海峡)はリアス式海岸のように入り組んでいる為、様々な海中環境と多種多様な珊瑚礁やカラフルな熱帯魚が多く生息しており、ウミガメの休憩場所、エサ場となっているポイントが沢山ある為、ウミガメと出会う事も珍しくありません。 当施設から港まで車で5分!港からポイントまでは15分!! ※宿泊施設も併設しております。 施設はバリアフリー設計!温水シャワー・ウォシュレット付きトイレ完備。施設目の前にはオーシャンビューの屋外プールも併設!!どなたでも安心してご利用いただけます。
- 4歳~100歳
- 3~4時間
- 10:30
“手前味噌”づくりを、日々の暮らしに取り入れよう 築150年の古民家で、発酵食品を取り入れた料理を提供する「かもすや」の有浦さん。「発酵食を活かし、からだの隅々まで生きる力をお届けします」と、健全な食事づくりを続けています。“手前味噌”づくりも、そのための大事な仕事のひとつ。 彼女が手前味噌にこだわる理由のひとつが、自分で選んだ安心の食材で味噌を作れるから。彼女が味噌づくりに使うのは、地元のお米から作った自家製麹、無農薬の大豆、有浦さんイチオシの塩。どれも厳選された材料です。作っている途中に味見をしてみれば、素材のおいしさが分かります。 もうひとつの理由は、麹が生きた味噌を作れるから。麹菌は、人間の腸に生きて届くことで、腸内環境を整える役目をしてくれます。ですが、スーパーで売られている味噌のほとんどは、品質を一定にするため加熱処理をされてしまっているため、麹菌が生きていません。有浦さんの味噌づくりでは、麹菌を殺してしまわないように味噌を仕込むことができます。 体験では、古民家の庭で焚火をおこし、じっくりと大豆をゆでます。ゆっくりと火を通すことで、大豆は甘くなります。煮ているあいだは、火の番をしたり、周りの景色を楽しみながら、かもすや特製おやつ(おやきやクッキーなど)で一服したり、のんびりと過ごしましょう。 大豆が煮えたらお昼ごはんの合図。粕や麹などに漬け込んだ鮭や真鱈の焼きもの、寒さを利用して作られる茅野の郷土食材である凍(し)み豆腐の煮物、自家製味噌汁、玄米&そば米ブレンドごはん、など季節のお食事を楽しんでください。 お食事が終わったら、大豆をつぶしていきます。なめらかに仕上げたい、大き目の粒を残したい、などお好みにできるのも、自分で仕込む味噌ならではです。あとは、塩とこうじを混ぜ合わせれば、仕込み味噌の完成です。自分で仕込んだ味噌は、特別な愛着がわいてくるから不思議です。自宅に持ち帰ってから、すきまのないように味噌を容器に詰め、食べごろになるまで1年ほど、大切に冷蔵庫など保管してください。味噌づくりの容器は付きませんが、おうちにある大きめのタッパーなどで十分です。 味噌づくりの最中には、味噌づくりに役立つ知識を、有浦さんからたっぷりと聞くことができます。 基本的なことを学べば、ご家庭のキッチンでも味噌を仕込めるようになります。麹が生きている手前味噌を、暮らしに取り入れるきっかけづくりをしてみませんか。 ※この体験には、2,000円(税込2,200円)相当のかもすや特製ランチとおやつが含まれます。 ●スケジュール● 10:30 集合・焚火の大豆を見ながら作り方の説明 11:00 火の番をしながらお茶タイム 12:00 特製ランチ 13:00 塩と麹を合わせる 14:30 終了予定
最近チェックしたプラン
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