日本全国の食べ物づくり 11 ページ目

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 13:30 / 19:00

南米ペルー発祥のデコレーションスイーツ「フラワーゼリー」作りをたのしんでみませんか？

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 10歳～76歳
• 1～2時間
• 14:00

９０分の蕎麦打ち体験をしていただきます。初めの６０分で蕎麦打ちをしていただき、後の３０分で自分で打った蕎麦のご試食となります。お土産も一人に対して２食分あり、ご帰宅してもご家族に自分の打った蕎麦を食べて頂けます。

• 雨でもOK

• 3歳～100歳
• 1時間以内
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00

ここ讃州井筒屋敷内では、体験教室や観光案内などで、かがわの魅力を紹介しています。 東かがわ市の伝統産業である「和三盆」の型抜きをすることが出来る「手づくり和三盆体験」 製造シェア日本一の「手袋」づくりの町ならではの「手ぶくろづくり」や「革小物づくり」 江戸から昭和の面影を残す引田の町並みをボランティアガイドと歩く「まちあるき」など 様々な「ここでしか体験できない思い出」を数多く取り揃えております。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 14:00

信州の味覚、信州蕎麦を打ってみませんか。 粉と水を混ぜるところからはじめ、こねて伸ばして切るまで。 初めての方でも分かりやすく説明いたします。 粉と水を混ぜるところまでは数人分を交代でやりますが、こねる段階からは一人ずつ体験できます。所要時間は約90分。 2名様から250名様位（最大300名様）まで、同時に体験が出来ます。 （エプロン、道具等は人数分用意してあります）

• 団体・大人数

• 0歳～100歳
• 1時間以内

宮城県塩竈市にある「武田の笹かまぼこ」の工場にて、串に刺された笹かまぼこを皆さまで焼き上げていただきます。ご家庭では味わえない焼きたての笹かまぼこ、ぜひお召し上がりください！ 所要時間は約15分となります。 ミニ笹かま詰合せのお土産付き！

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 子供・子連れ

• 7歳～100歳
• 1時間以内
• 15:00 / 16:00

文久元年(1861年)創業の老舗「平宗」では、奈良の食文化を「学んで」「作って」体験していただける、柿の葉ずし手作り体験教室を開催しています。人数は30名ほどまで対応しています。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 7歳～100歳
• 1時間以内
• 15:00 / 16:00

文久元年(1861年)創業の老舗「平宗」では、奈良の食文化を「学んで」「作って」体験していただける、柿の葉ずし手作り体験教室を開催しています。人数は30名ほどまで対応しています。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 7歳～100歳
• 1時間以内
• 10:00 / 11:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

文久元年(1861年)創業の老舗「平宗」では、奈良の食文化を「学んで」「作って」体験していただける、柿の葉ずし手作り体験教室を開催しています。人数は40名ほどまで対応しています。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 7歳～100歳
• 1時間以内
• 15:00 / 16:00

文久元年(1861年)創業の老舗「平宗」では、奈良の食文化を「学んで」「作って」体験していただける、柿の葉ずし手作り体験教室を開催しています。人数は30名ほどまで対応しています。食事とセットのプランもあります(時間料金応相談)。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 7歳～100歳
• 1時間以内
• 15:00 / 16:00

文久元年(1861年)創業の老舗「平宗」では、奈良の食文化を「学んで」「作って」体験していただける、柿の葉ずし手作り体験教室を開催しています。人数は30名ほどまで対応しています。食事とセットのプランもあります(時間料金応相談)。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1時間以内

ウミガメの産卵で有名な田舎浜の海水で、塩作りを体験できます。風と光で水分を飛ばした濃縮海水を使用するので、一般的な塩と比べるとミネラルが多く、体にもいい塩が作れます。また、苦め、甘めなど好みに合わせて味の調整ができます。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～100歳
• 1～2時間

別府の中でも、最も多く源泉が集中する鉄輪（かんなわ）温泉。 こちらではかつて長期滞在の湯治客が、宿で自炊するときに利用した、温泉噴気のかまどで調理する「地獄蒸し」を体験することができます。「ヤッチャバ！」からの食材を持ち込み、全12基の蒸し釜で体験していただきます。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 7歳～80歳
• 1～2時間
• 10:30 / 11:30 / 12:30 / 13:30

ご家族やグループ、子ども会等で気軽に職人体験をお楽しみください。 地元特産のそば粉と本格道具を使って、そば打ちに挑戦！ 丁寧な指導で初心者でも安心！ 自分で打ったそばは、その場でお召し上がりいただけます。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～70歳
• 2～3時間
• 10:00

【3月中旬～5月はお休みです】 ご覧いただきありがとうございます。 新茶の最盛期のため、3月中旬～5月体験受入れはお休みとさせていただきます。 2024年5月21日ごろの再開を予定しています。 /////////////////////////////////////////////////// 良質なお茶の産地である宮崎県新富町にはたくさんの茶園があり、そのひとつ「夢茶房」は、昭和元年より3代続く創業90年の茶園です。 「力強い芽」を造る事を心掛け、有機肥料を主体に化学肥料を使わず減農薬で育てています。 今回の体験を通して、お茶のこと、夢茶房のことをお伝えできたらと思います。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 5歳～99歳
• 1時間以内
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00

自分で作る和菓子体験です。 お一人様2個作れます。（お持ち帰り可） ※作るものは、毎月変わります。 材料はすべてこちらでご用意しております。 その場で召し上がっても良し、お持ち帰り用パックの ご用意もございます。 自分だけの練り切り和菓子体験。 原材料は、三重県の老舗和菓子店の材料を特別にご用意しております。 保存料不使用で、安心安全です。 撮影タイムもありますので 自分だけの練り切りの撮影OK。 ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … 【お客様へのお願い】 ・消毒（サロン内にございます） ・マスク着用 ※当日37.5度以上の体温の方、体調が優れない方の ご参加はご遠慮ください。 ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … 【スタッフの実施対策】 ・日々の体調管理、検温 ・マスク着用 ・手指消毒 ・レッスン毎の換気、お道具・サロン内の消毒の徹底

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 11:00

In this class you can learn how to make teriyaki chicken. Teriyaki chicken is a dish in which chicken is baked in a sweet sauce with soy sauce as the base. It is a typical home-style dish in Japan and one of the most popular bento dishes. Please come to this class to learn how to cook it in the authentic Japanese way and eat it together as lunch. Also, you can learn onigiri (rice ball) and tamagoyaki (omelet), which are indispensable Japanese home-style dishes. Classes are available for groups of 4 to 40 participants. Our English-speaking instructor will support you side by side while chatting with you, so please relax and join us! We will bring you a fun time and delicious happiness. We look forward to meeting you all.

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 11:00

Do you know that there are many different types of sushi? In this class, you can learn how to make futomaki and temari sushi, both of which are perfect for parties. Futomaki is a thick roll of sushi topped with sushi rice and several ingredients on a sheet of nori. Temari-zushi is sushi topped with sashimi and vegetables on a round formed piece of rice. Both are characterized by their gorgeous appearance. In Japan, it is a popular dish for celebratory occasions. In the lesson, we will carefully teach you how to make them, so please join us. You can fully experience the meticulousness of Japanese cuisine. Also, you can learn how to make miso soup and tamagoyaki (omelet), two essential Japanese home-style dishes. Classes are available for groups of 4 to 40 students. English-speaking instructors will support you side by side with chats and care, so please relax and join the class! We will bring you a fun time and delicious happiness. We look forward to meeting you all.

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 11:00

In this class, you can learn how to make inari sushi of a traditional Japanese dish. Inarizushi is fried tofu skin cooked in sweet dashi broth and filled with vinegared rice. In Japan, it has been eaten and enjoyed since the Edo period (about 400 years ago). The juicy taste of fried tofu fills your mouth as you eat it. Let's learn how to make this addictive recipe! Also, you can learn how to make miso soup, omelet, and spinach with sesame paste, which are indispensable Japanese home cooking. Classes are available for groups of 4 to 40 participants. Our English-speaking instructor will support you side by side while chatting with you, so why not relax and join us! We will bring you a fun time and delicious happiness. We look forward to meeting you all.

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 10歳～100歳
• 1～2時間 /2～3時間
• 11:00

You can learn through this class how to cook "Japanese style Beef Rice Bowl. Gyu-don is a bowl of rice topped with a beef and onions simmered in soup made of sake, soy sauce, sugar, and other seasonings. If you go to a food court in a shopping mall in Japan, you are sure to see gyudon on the menu. Gyu-don is so beloved by the Japanese people! Gyudon can be easily prepared at home. Why don't you learn how to make gyudon in this class and try it back in your own country? Also, you can learn how to make miso soup, pickled vegetable, and tamagoyaki, which are indispensable Japanese home cooking. Classes are available for groups of 4 to 40 participants. An English-speaking instructor will support you side by side while chatting with you. Why not relax and join the class! We will bring you a fun time and delicious happiness. We look forward to meeting you all.

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 3歳～90歳
• 1～2時間

世界でここだけ！ ブランド豚「モンヴェールポーク」を原料に、くまモン型のソーセージ作りが体験できます。 作ったソーセージは調理後、その場でお召し上がりいただけます。

• 屋内・室内

• 3歳～90歳
• 1～2時間
• 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

室内で野菜を栽培する植物工場の現場を見学し、栽培しているエディブルフラワーをお客様自らの手で収穫いただけます。 収穫したエディブルフラワーは、蓋にくまモンがデザインされた入れ物に詰めてお持ち帰りいただけます！ ※エディブルフラワーとはEdible(食べられる)Flower(花)の文字通り、食用花のことを指します。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 0歳～100歳
• 1～2時間

本場さぬきの手打ちうどんの作りかたを、うどんティーチャーズが、粉を練るところから始まって、麺棒でのばし、茹でて食べるまで、40分～60分で伝授いたします。 作った後は試食！ 自分で作って食べるうどんの味は格別です！ どうぞお気軽にご来校ください。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 0歳～90歳
• 1日以上

農家民宿に滞在しながら、きりたんぽ作りや農作業などを通して、農家の生活を体験してみませんか。地元の人々とふれあい、「また大館に来たい」と思えるような体験とおもてなしをご用意しています！ 大館の農家民宿では、農家のお母さんと一緒に本場のきりたんぽ作り体験したり、最寄りの温泉でゆっくり体を癒したりすることができます。 ご希望やスケジュールにより農業・農家体験も可能です。「第2のふるさと」を満喫してください！ 【体験内容】 ・農家民宿宿泊（1泊2食、地元の露天風呂付き温泉入浴付き） ・夕食は「本場のきりたんぽ作り」を体験できます！比内地鶏焼きや季節のお魚の塩焼きなども付く、地元食材たっぷりの豪華な夕食をお楽しみください。 ・作務衣の無料貸し出し ・チェックイン（15時以降）～チェックアウト（10時まで）の間にできる簡単な農作業体験、地域散策など

• 送迎あり
• 雨でもOK
• 外国人におすすめ
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 0歳～99歳
• 1～2時間
• 09:00 / 14:30

高野山1200年の歴史の中で培われてきた精進料理。 その中で精進料理の貴重な栄養源として重宝されてきたごま豆腐。 精進料理の中で、貴重な栄養源として修行僧を支えてきた伝統食「ごま豆腐」。 高野山の名物としても広く知られています。 名前に「豆腐」と付いていますが、実は大豆は使われていません。 伝統の製法で作る専門店で教わるごま豆腐作りは、職人が直接指導し、ごまを擦るところから、水に浸して固めるところまで一連の作業を体験できます。 出来立てのごま豆腐は風味や食感が格別です、ぜひ本物の味をご堪能ください。 〜ツアー行程(例)〜 ■受付 ■ 体験会場にお入りいただき、精進料理やごま豆腐についてのお話 ■ごま豆腐作り体験 ■終了後、体験で作ったごま豆腐はお持ち帰りいただけます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 4歳～99歳
• 1時間以内

今や世界各地で人気の「寿司」！ 大阪寿司職人体験センターでは、本格的な寿司握り体験ができます。 日本の食文化を肌で感じることができます♪ 本格的な握りをシャリの大きさから握り方まで丁寧にお教えします。 握り8貫（マグロ、サーモン、海老、卵、蛸など）＋ミニうどん火鍋 ※内容は季節により変更有。 体験した後に、卒業証書をお渡しいたします。 ※体験中は日本語で説明します。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 8歳～80歳
• 1時間以内
• 11:00 / 13:00 / 15:00 / 17:00 / 19:00

大阪で有名寿司店を営んでいた名物寿司職人が地元神戸に帰ってきました。 アメリカ大リーグの吉田選手もお客さんの一人でした。 短時間でおいしい握りずしの作り方を丁寧に伝授します。 要相談で英語ガイドが追加可能です。 外国人のお客様に大人気です。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 10歳～80歳
• 5～6時間
• 10:00 / 13:00

電動自転車に乗って2〜3軒の農家さんを訪問して食材を”おつかい”！ その日その瞬間の旬な食材を集めて、地元の味が詰まったオリジナルピザを作る超体感型ツアーです。 舞台は津和野の郊外、風光明媚な里山・畑迫地区。地元の方との出会いあり、笑いあり、お腹も気持ちもいっぱいの5時間で1日フルに満喫ください！

• 雨でもOK

• 12歳～80歳
• 1～2時間
• 14:00 / 15:00

人気の和食「すし・玉子焼きの体験ツアー」 難易度が高い玉子焼きは、タオルを丸めて実際の卵焼き器で、練習をおこないます。 にぎり寿司のネタは　上にぎりに入るネタなので、和食店の店舗（畳敷き）で体験もできて上にぎりも食べられるお得なツアーです。

• 送迎あり
• 雨でもOK

• 18歳～80歳
• 1時間以内

ハンドドリップコーヒーの淹れ方体験です。 コーヒーミルの違いや、蒸らし温度・抽出温度、各種ドリッパーの違い等々、各種体験できます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 8歳～90歳
• 1～2時間

＼イチオシのポイント／ ・種取り、収穫、干し大根づくり等季節の作業を体験し地大根の復活に貢献！ ・地元農家のお母さんから、地大根の歴史・ストーリーや思い出話を聞く！ ・どの季節に体験いただいても、１月頃に大館地大根の漬物をお届け！ かつては地元で広く栽培され、親しまれてきた「大館地大根」 今では種すら入手困難となったこの地大根を復活させるために、 季節の農作業をお手伝いしませんか？ ・季節に応じた大館地大根の農作業を体験いただけます。 7月中旬～末：種取り 8月中旬：種まき 9月中旬～11月：時期に応じて、間引き、土寄せ、草取り等 11月中旬：収穫 11月下旬：干し大根づくり、漬物づくり ※注：地大根の生育状況等により体験できる時期が前後致します。詳細はお問い合わせください。

• 外国人におすすめ
• 団体・大人数