日本全国のアクティビティ・遊び・体験・レジャー 28 ページ目
- 5歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 15:00 / 17:00
壁一面に書く「書道パフォーマンス体験」始めました！ このパフォーマンス体験「水で書けるんですっ！！」 水なので汚れません！ おしゃれな服装のままでOK！ 半紙にてパフォーマンスで書く文字を練習し、最後の清書としてパフォーマンスしていただきます。 パフォーマンス中の動画撮影お手伝いします♡ 気分爽快！SNS映え間違いなし！ 10分程度で乾いて消えるので写真撮影はお早めに^ ^ 是非、お気軽にご賞味ください。
- 5歳～100歳
- 1時間以内
- 12:00
- 16歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 15:00 / 17:00
あなたらしく、誰かのために書くのが、デザイン書道です。 「思い出の写真に文字を入れたい」 「大切な人へ筆文字でプレゼントしたい」 「自分の名前をキレイに書きたい」 など体験いただく方の思いを形にしています！ まずは、デザイン書道とはなんぞや？ ▼▼▼体験コース▼▼▼ 『贈る』コース 一般デザイン書道 楷書練習→デザイン書1練習→デザイン書2練習 →好きな字を練習→商品に清書 商品：うちわ、扇子、色紙、など 『映え』コース お好きな写真に筆文字合成 楷書練習→デザイン書1練習→デザイン書2練習→好きな字を練習→半紙へ清書 商品：頂いたお写真に文字を合成してお渡し 『私』コース 自分の名前を美しく書く お名前を書く→手本に沿って書く →デザイン書道での名前お手本を書く →のし袋に清書 『本職』コース 上級デザイン書道 課題に沿って文字をデザイン！ ストイックに完成度を上げていきます 文字をデジタルに変換など、PCでの後加工も 学べます。 ※ノートPC持参をご持参ください。 ※ノートPCがない方は編集作業を見るだけでも可 ※Photoshop、Illustratorの作業方法が学べます。 ▼▼▼本格的にデザイン書道を学びたい方へ▼▼▼ 1コース5回の受講で「基本」→「応用」→「実用1」→「実用2」→「作品制作」の流れでデザイン書道を学べます！ 『流麗』コース なだらかで麗しく、美しく、、見惚れる書体をその手で 『品格』コース 気が引き締まるほど、おごそかに、穂先まで氣の通った筆さばき 『豪気』コース 威勢よく、力強く、それでいて芯のある堂々とした書体を 『愛嬌』コース にこやかに、やわらかく、可愛らしく、思いやりの気持ちを 『野趣』コース 自然のまま、素朴なおもむきで知らない自分を呼び起こす 是非、お気軽にご賞味ください^ ^
今日はありがとうございました！書道はハードルが高いイメージで小学校以来の書道だったので若干緊張していましたが、先生がゆる～く（いい意味です笑）迎え入れてくれてウェルカムに私達の書を受け入れてくれたのもとても嬉しかったです！先生が楽しそうに書道を魅せてくれたので、新しいものにふれるような感覚でした★一緒に来たフランス人の友達もとても満足していたので2人で来て良かったなあと思いました！また他のコースにも挑戦してみたいです♬
- 3歳～80歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
- 18歳～99歳
- 1～2時間 /2～3時間 /3～4時間 /4～5時間 /5～6時間 /当日6時間以上
東京ドーム天然温泉 スパ ラクーアベーシック料金入館料と、東京都交通局と東京地下鉄株式会社が発売している都営地下鉄線全線と東京メトロ全線が乗り放題の「Tokyo Subway Ticket（24時間券）」がセットになったおトクなプランです。 【注意事項】 当日は【専用QRコード付バウチャー】の提示が必要です。 ご予約後にメッセージ、メールで送信されるバウチャーをご持参いただき、当日ご提示ください。 ※※当日の提示方法※※ 【スパ ラクーア入場の際】 ※住所：東京都文京区春日1-1-1東京ドームシティLaQua5F～9F（フロント6F） ※営業時間：11:00～翌朝9:00 ※深夜時間帯のご利用には別途割増料金が必要です。 ご利用時にスパ ラクーアフロントでデジタルチケットの利用ボタンをタップし、スタッフに提示をお願いします。 ※お持ちのスマートフォンのウェブ画面を立ち上げていただきますので、ネットワーク環境をご確認ください。 ※スクリーンショットや印刷されたものではご利用いただけません。 ※一回で複数枚チケットを購入した際には、個別にチケットを使用できず、全部同時に使用開始となります。 個別に複数回利用する場合は、複数回に分けて購入してください。 ※ヒーリング バーデ(18才未満利用不可）、ベーシック料金設定日以外、深夜時間帯のご利用には別途割増料金が必要です。 【Tokyo Subway Ticket ご利用の際】 東京メトロ・都営地下鉄の券売機引換用バウチャー券です。QRコード付きバウチャーをお持ちの上、東京メトロ・都営地下鉄の主要駅に設置してある旅行者向け券売機で乗車券とお引き換えください。 ※ご提示いただくのは【専用QRコード付バウチャー】のみとなり、 アクティビティジャパン予約確定メール及び、マイページの提示は不要です。 ※本チケットは日時指定ではございません。 お申し込み時に選択頂いた日程に関わらず、ご購入後、下記期間引き換え可能な【専用QRコード付バウチャー】をお送りいたします。 【スパ ラクーア】 お申し込み時に選択頂いた日程に関わらず、購入日から3ヶ月以内利用可能 【Tokyo Subway Ticket】 お申し込み時に選択頂いた日程に関わらず、購入日から12ヶ月以内引換可能 ※引換後の有効期限は乗車券面に記載してあります。 ※有効時間は改札通過後に乗車券面に印字されます。 ※有効時間内に入場していれば、乗車中に有効時間を過ぎた場合でも出場できます。 ※乗車券面に記載の有効期限内に初回のご利用をいただかない場合は無効になります。 なお、平日16:00以降、及び土・日・祝のお申し込みの場合は翌営業日以降のお送りとさせて頂きますので、予めご了承くださいませ。
- 12歳～99歳
- 2～3時間
- 09:30 / 13:30
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 09:00 / 10:00 / 13:00
- 12歳～90歳
- 2～3時間
- 09:00 / 13:00
世界が驚いた剣技、ここに極まる。 “世界一の居合術家”町井勲監修、至高の侍体験。 テレビ・映画・海外メディアでも話題を集め、高速で飛来する6ミリBB弾すら斬る男――町井勲。 その圧倒的な技をベースに監修された、本物の侍体験をお届けします。 指導は、町井勲が宗家を務める修心流居合術兵法の有段者が丁寧に担当。 歴史と神聖さが息づく多田神社の境内にて、古の武士の所作・精神・戦術を学び、日本刀の構造や扱い方に至るまで、深く本格的な知識を得ることができます。 稽古着に身を包み、居合の基本を体得したのちには、特別に帯刀したまま境内の一部を散策いただけます。 静寂と歴史に包まれた空間の中で、まさに侍となった自分と出会うひとときを。 ※文化庁および警察庁の指導に基づき、本体験では門弟以外への「試し斬り」の実施は行っておりません。
- 6歳～80歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
プロのマンガ家によるマンガレッスンです。 オリジナルキャラクターの制作や、4コママンガの制作を行います。（所要時間2時間） 代表講師：前川かずお マンガ家歴25年。代表作は『逆転裁判』『逆転検事』であり、世界中で翻訳・販売されている。 アメリカやヨーロッパでアニメや漫画のイベントに参加し漫画を広める活動を行なっている。 その他にも漫画家講師多数在籍しています。 子どもから大人まで、マンガの歴史を学び、伝統的な方法でマンガを描くことができます。 また、マンガを描くための道具（ペン、インク、マンガ用紙など）もご用意しています。 日本を代表するポップカルチャーのマンガを一緒に体験しましょう！ レッスン中は英語の通訳がつきます。
- 10歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00
あなたの肌の色に似合う色「パーソナルカラー」がわかります♪ 弊社では4シーズンだけでなくさらに詳しい6タイプ診断を行っております。 ファッションやメイクでパーソナルカラーを取り入れて魅力をアップさせましょう！ 男性のお客様も歓迎します。 グループ診断ですので他のお客様と重なることがございますのでご了承くださいませ。
講師の方の説明も解りやすく、コーディネートの際の色合わせ方法、見分けが付きづらい色の見比べ方、持参したコスメへのアドバイスなど、質問にもたくさん答えて下さいました。 私の場合、よくある4タイプの診断だとなんとなくしっくりこない気がしていたのですが、首から上と手元(体)の色味が異なるのが理由だったとわかり、目から鱗で、6タイプのパーソナルカラー診断をして頂けて本当によかったです。 頂いた色見本やお聞きしたアドバイスを基に、これからは服やアクセサリーも確信を持って選択できそうで、ファッションを楽しみたいなと前向きな気持ちになりました。本当にありがとうございました！
- 12歳～90歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00
高速で飛来する6ミリBB弾を居合斬りにする世界一の居合術家、町井勲監修 本物の武士文化体験 千年の歴史と由緒ある多田神社の境内で、大鎧を身にまとい、まるで鎌倉武士のような気分を味わいながら、古の武士の作法や歴史を学べる貴重な体験です。 町井勲の指導のもと、真の侍の作法を身につけ、武士文化に触れながら心に残るひとときをお楽しみいただけます。
20歳のアメリカ人男性をお連れしての甲冑体験。世界的に著名な町井先生に直接お会いできるとは思いませんでした。単にコスチュームを楽しむということではなく、着衣の順番や所作に至るまで、一つ一つの意義や歴史的な背景を、わかりやすく、楽しく説明してくださいました。インバウンドでリアルな日本を求める外国の方が増える中、本物に触れるチャンスがこんなところにあったとは。間違いなく次回もお願いしたいです。写真、ビデオばかりか心にも残る体験でした。
- 0歳～99歳
- 1時間以内
- 09:30 / 10:30 / 13:30 / 14:30
北越の小京都といわれる新潟県加茂市を着物を着ながら着物についての豆知識を学び、着付け・撮影終了後はフリータイム。 自由行動でオススメは近くにある日本料理の名店山重のヤマカフェでランチを楽しんだり、上杉謙信の母親が上杉謙信を身ごもった時 月参りに通ったといわれる青海神社やリス園（4月〜11月迄）がある加茂山公園を散策出来ます。 また4月〜5月始め迄加茂川を泳ぐ500匹のこいのぼり、11月なら加茂川に遡上してくる鮭を見ることが出来ます。 そして当店のある商店街は雁木（がんぎ）と呼ばれるアーケードがあり長生きストリートと呼ばれる商店街をぶらりと歩いてみたり、歴史ある加茂の建物をバックに写真撮影も楽しめます。 〜体験の流れ〜 10：25 集合受付 （開始時間は一例です） 氏名、人数等確認します。 10：30 着付け・ヘアメイク・写真撮影 どの着物を着るか選んで頂き小物を合わせて着付けします。必要に応じヘアメイク後スナップ写真撮影をします。データのみのお渡しになります。 11：30 フリータイム 北越の小京都加茂を散策下さい。オススメランチは、ミシュランガイド掲載山重のヤマカフェにてランチがおすすめです。 17：00 衣装返却 当店にお戻り頂きましてお着替えをして頂きます。その後終了。
- 10歳～80歳
- 1～2時間
- 10:30 / 13:00 / 16:00
和包丁の研ぎ・柄つけ体験です。 包丁の研ぎ方が分からない方、和包丁の切れ味に興味がある方に簡単で、かつ正確な研ぎ方についてお教えします。 また、研ぎだけではなく、最終的には柄つけの方も行っていただき、切れ味のある世界に一つだけの包丁をお持ち帰りいただくことが可能となっております。 伝統ある日本の和包丁の魅力を知っていただくだけではなく、ぜひ実際に体験を通して実感いただけたら幸いです。 〜体験の流れ〜 10:00 注意事項・説明 体験を行っていただく上での事前の注意事項や、日本の包丁の歴史などを説明いたします。 10:30 研ぎ体験 研ぎの体験を行っていただきます。 最初は練習用の包丁を使っていただき、そのあと購入いただいた包丁を実際に研いでもらいます。 11:10 柄つけ体験 研いだ包丁に柄を付けます。 中子を熱し、そこに柄をはめ込み、木槌でたたいて柄を入れます。 11:40 包装 柄を付け終わった包丁を包装し、お客様にお渡しして終了となります。
- 1歳～99歳
- 1時間以内
- 18:00 / 19:00
■HPのURL https://lit.link/luckyhappy ■SNSアカウント @hellohtch (瞳Instagram) @patchpatch8 (深雪Tiktok)
- 1歳～99歳
- 1時間以内
- 18:00 / 19:00
盆踊りや舞台踊りを通じて日本の伝統文化を継承・発信する国博会（くにひろかい）のパフォーマンスです。 日本の伝統を楽しく体験！ 盆踊りは、日本の夏の風物詩。太鼓の音に合わせて、みんなで輪になって踊るこの踊りは、誰でも気軽に楽しめるのが特徴です。 民謡は、日本の各地で歌われてきた伝統的な歌で、その土地の風景や歴史を感じることができます。 このイベントでは、盆踊りや民謡を観るだけでなく、実際に参加して踊ることもできます！ 踊りは簡単なので、初心者でも大丈夫！ 祭りのような楽しい雰囲気の中で、思い出に残る素敵な時間をお楽しみください！ ステージパフォーマンスとともに、日本の屋台料理もお楽しみいただけます。 日本のお祭気分を味わってください♪ 人気の観光スポットもすぐそば！ 体験前後はそのままなんば・道頓堀・新世界などの人気観光スポットでのプランを立てやすいのも魅力の一つ
- 13歳～90歳
- 当日6時間以上
- 10:00
400年前と変わらぬ景観が残る、和歌山の歴史的名所にご案内します。 観光地化されていない場所で特別な風情をお楽しみ下さい。 昼食は精進（ビーガン）料理、ティータイムはお抹茶と和菓子で日本の食文化をお味わいください。
- 12歳～90歳
- 当日6時間以上
- 09:00
各種メディアにも多数出演し、高速で飛来する6ミリBB弾を居合斬りにすることで知られる世界一の居合術家、町井勲による本格的な日本古武術一日修行です。この体験では、刀の構造やその正しい使い方、侍や日本刀に関する深い知識を学び、剣術や体術をはじめ、あらゆる日本の古武術を習得することができます。 町井勲の指導の下で学ぶ武術は、形骸化された単なる形だけの古武術とは一線を画します。本物の日本古武術では、相手の力を巧みに応用し、わずかな動きで相手を翻弄する技術を習得します。この実戦的な技術は、生活の中で応用可能であり、あなたの世界観を大きく変えること間違いなしです。 稽古着に身を包み、これまで誤解されてきた侍文化や日本刀に対する知識を払拭し、真の侍文化を体験してください。これは本物志向の方々にとって、絶好の機会となることでしょう。 〜1日修行の流れ〜 8：40 能勢電鉄「多田駅」に集合し、無料送迎で多田神社へ移動。 8：50 多田神社到着。政所殿へ移動。 9：10 着替え終えましたらご祈祷を受け、その後に前半稽古開始となります。 12：00 昼食休憩（豪華な会席料理をお楽しみください） 13：00 後半稽古開始 16：00 稽古終了 着替えを済ませ解散となります。 この体験は、日本国内外で居合や剣術、合気道などを修練されている上級者向けの本格的な日本古武術一日修行ですが、初心者の方にもご参加いただけます。初心者の方には基礎から丁寧に指導し、経験者の方にはさらに深い技術と理解を提供します。 指導は、ギネス記録を持つ現代の侍、町井勲本人とその高弟が行います。町井勲が監修するこのプランでは、単に形を伝承するだけではなく、実戦で使える侍の武術を学ぶことができます。形にこだわるのではなく、実際にどのように体を使い、力を抜いて効率的に動くかという点に重点を置いています。 本格的な侍の技術を体験し、真に役立つ武術を学ぶ貴重なチャンスです。体験後、あなたは日本刀を使う侍の真髄をより深く理解し、自信を持って武道の道を歩み始めることができるでしょう。 ※文化庁及び警察庁の指導に伴い、当プランでは門弟以外への日本刀による試し斬り指導は行っておりません。
- 15歳～100歳
- 1～2時間 /2～3時間
- 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
あなたの肌の色に似合う色「パーソナルカラー」の診断だけでなく、体型分析をすることで、あなたに似合うスタイルがわかるようになります。
パーソナルカラーの診断は以前したことがあったのですが、よくある４分類だったのでもっと詳しく知りたいと思い受けました。いつも服もコスメも似たような色ばかりになってしまう私は、先生からこんな色も挑戦してみたら？と提案いただけてとても参考になりました。持ってきたアイシャドウの３色パレットの締め色がこれだけオータムだから、、と見抜いていたのもさすがプロだなとびっくりしました！先生のお人柄も明るくて緊張せず終始楽しく学ぶことができました。
- 12歳～70歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00 / 20:00
謎ハウスは、いつでも脱出ゲームが楽しめる常設店舗。 密室に仕掛けられた謎を全て解き明かし、無事に脱出することができればゲームクリア！ 普段とは少し違った観点から物事を考えてみてください。 頭の体操として、大人もお子様も楽しめるゲームです。 まるで映画の中に入り込んだかのような作り込まれた世界観、スリリングなストーリー展開に、大人も心躍ること間違いなし！ 物語の主人公になって、閉じ込められた密室から脱出するゲームです。 密室には、様々な仕掛けや謎が隠されています。 全ての謎を解き明かし、鍵を開け、無事に脱出することができればゲームクリア！ ※２０２４年９月よりポスターをリニューアルいたしました。 内容に変更はございません。ご予約の際はご注意ください。 ●ストーリー 【闇の美術館からの脱出】 数日前、パリのミューズ美術館で名画が盗まれ、同時に館長と館員が不可解な失踪をする。 友人が突然失踪したことを不思議に思った君たちは、現場である美術館に行ってみることに。すると、そこでは謎の日記が発見され…。 何が起きたのか？黒幕は誰なのか？真相を暴き出せ！
- 10歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 13:00 / 15:00
- 6歳～100歳
- 1時間以内
- 14:00 / 15:00
信州の谷逢いの宿 かやぶきの館の蕎麦打ち体験です。 信州と言えば、手打ち蕎麦！地元の蕎麦打ち名人が、蕎麦打ちの極意を教えます！ かやぶきの館は、信州辰野町の谷逢いの地域に佇む、お宿です。 お子様連れ、ご夫婦、カップル様、女子旅…どの方々にも楽しんでいただけるプランとなっております。 地元の蕎麦打ち名人が、懇切丁寧に教えます！ご安心ください♪ ご自身で打ったお蕎麦は、その場でお召し上がり頂けます。 又、当館の料理長自慢の季節の天ぷらもお付けいたしますので、一緒にお楽しみくださいませ。 これを体験すれば、明日からあなたも蕎麦打ち名人!? 信州の食文化を通じて、作ること、食べることの幸せを感じられますよ♪
- 6歳～80歳
- 2～3時間
- 6歳～80歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
魚を釜鶴職人の指導でひものに仕上げていきます。 開き、洗い、塩漬けまでを行ってもらい、その後の洗浄と乾燥は釜鶴が行います。 時間はおよそ3時間ほどで自分の作った干物が完成します！ お持ち帰りされてもよろしいですが、直接自宅へ配送することもできます（別途送料がかかります。） 熱海の食文化「ひもの」をぜひ体験してください。 小学生でも体験することができ、食育にもなります♪ 〜タイムスケジュール〜 ＊時間は一例です 10:00【ひもの開きの流れと作り方の説明】 イラストを使ってひものの歴史や開き方を説明をします。 10:15【魚をひらく】 包丁を使って、えらワタを取り、魚を開きます。 10:35【魚を洗う】 ブラシを使い魚の血合いを洗い流します。 血合いを取り除くことにより魚に臭みが付かないようにします。 10:50【塩水につける】 海水の4倍ほどの塩水にひらいた魚を入れ、塩味をつけます。 体験はここまでになります。 11:30【魚を干す】 塩水を洗い流し、自社製造工場にて乾燥させます。 12:30【完成お渡し】 出来上がったひものを保冷剤をつけてお渡しします。 引き取り出来ない方は、直接地方発送にて承ります。（送料別途）
- 14歳～90歳
- 1～2時間
- 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 / 16:00
可愛いトレンドのヘアセットがついた着物/浴衣レンタルプランです。 着物、帯、肌着、草履、バック、着付け、ヘアセットアップ、ヘア飾り、手荷物の預かり。
花火大会に浴衣を着ていくため、友達と来店しました！ このサイトからの予約が初だったらしく、これはレビューを書かなければと思いました(*^^*) 受付の男性、着付けの女性、ヘアメイクの女性の3名にご対応頂いたのですが、全員優しくて丁寧な接客でした！ 素敵な浴衣が多くて時間をかけて選んでしまったのですが、一緒に楽しく話しながら選んでくださり、その時間もとても楽しかったです☆ 着付けは迅速丁寧で完璧でしたし、ヘアメイクはどんな感じがいいか細かく希望を聞いてくださりました！！ヘアアクセも種類が多く、好きなだけ付けてくださって嬉しすぎました！！(о´∀`о) 大手のお店だと流れ作業みたいな感じだと思うのですが、ここは本当にアットホームで時間をかけて対応してくださるお店で感動でした！！ まだオープンして間も無いのかな？まだ知られてなくて完全に穴場だったので、浴衣着るならここ一択ですね♪ 私も花火大会に行く時は毎年結衣さんにお願いしようと決めました(*^◯^*) 後悔しないと思うので行ってみてください〜☆
- 5歳～80歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:30 / 13:00 / 14:30 / 16:00 / 17:30 / 19:00
謎ハウスはいつでも脱出ゲームが楽しめる常設店舗。 密室に仕掛けられた謎を全て解き明かし、無事に脱出することができればゲームクリア！ 普段とは少し違った観点から物事を考えてみてください。 物語の主人公になって、閉じ込められた密室から脱出するゲームです。 密室には様々な仕掛けや謎が隠されています。 全ての謎を解き明かし、鍵を開け、無事に脱出することができればゲームクリア！ まるで映画の中に入り込んだかのような作り込まれた世界観、スリリングなストーリー展開に、大人も心躍ること間違いなし！ 【営業時間】 10:00～20:00（最終受付19:00） 【料金】 平日：3000円/人 土日祝日：3300円/人 【体験時間帯】 ゲーム時間：60分
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 15歳～80歳
- 2～3時間
- 13:00
Based on the concept of "Easy Cozy Kimono," we introduce a modern "Kamiyabu Kimono" style that blends Japanese and Western influences. With the concept of "Easy Cozy Kimono". We propose a modern style of wearing that blends Japanese and Western styles. Take a stroll around the city of Tokyo in your favorite kimono. 「Easy Cozy Kimono」をコンセプトに、和と洋を融合したモダンな「神夜舞キモノ」スタイルの着こなしを提案します。神夜舞キモノスタイルのライセンス取得講師が伝授する、ヴィンテージの着物をモダンスタイルに着こなす着付けを指導いたします。母や祖母から引き継ぐ思い出の着物は財産です。日本の心を、もっと自由にもっと楽しく気軽に着こなし、お気に入りの着物で東京の街を散策しましょう。
- 4歳～100歳
- 3～4時間
- 10:30
“手前味噌”づくりを、日々の暮らしに取り入れよう 築150年の古民家で、発酵食品を取り入れた料理を提供する「かもすや」の有浦さん。「発酵食を活かし、からだの隅々まで生きる力をお届けします」と、健全な食事づくりを続けています。“手前味噌”づくりも、そのための大事な仕事のひとつ。 彼女が手前味噌にこだわる理由のひとつが、自分で選んだ安心の食材で味噌を作れるから。彼女が味噌づくりに使うのは、地元のお米から作った自家製麹、無農薬の大豆、有浦さんイチオシの塩。どれも厳選された材料です。作っている途中に味見をしてみれば、素材のおいしさが分かります。 もうひとつの理由は、麹が生きた味噌を作れるから。麹菌は、人間の腸に生きて届くことで、腸内環境を整える役目をしてくれます。ですが、スーパーで売られている味噌のほとんどは、品質を一定にするため加熱処理をされてしまっているため、麹菌が生きていません。有浦さんの味噌づくりでは、麹菌を殺してしまわないように味噌を仕込むことができます。 体験では、古民家の庭で焚火をおこし、じっくりと大豆をゆでます。ゆっくりと火を通すことで、大豆は甘くなります。煮ているあいだは、火の番をしたり、周りの景色を楽しみながら、かもすや特製おやつ（おやきやクッキーなど）で一服したり、のんびりと過ごしましょう。 大豆が煮えたらお昼ごはんの合図。粕や麹などに漬け込んだ鮭や真鱈の焼きもの、寒さを利用して作られる茅野の郷土食材である凍（し）み豆腐の煮物、自家製味噌汁、玄米＆そば米ブレンドごはん、など季節のお食事を楽しんでください。 お食事が終わったら、大豆をつぶしていきます。なめらかに仕上げたい、大き目の粒を残したい、などお好みにできるのも、自分で仕込む味噌ならではです。あとは、塩とこうじを混ぜ合わせれば、仕込み味噌の完成です。自分で仕込んだ味噌は、特別な愛着がわいてくるから不思議です。自宅に持ち帰ってから、すきまのないように味噌を容器に詰め、食べごろになるまで１年ほど、大切に冷蔵庫など保管してください。味噌づくりの容器は付きませんが、おうちにある大きめのタッパーなどで十分です。 味噌づくりの最中には、味噌づくりに役立つ知識を、有浦さんからたっぷりと聞くことができます。 基本的なことを学べば、ご家庭のキッチンでも味噌を仕込めるようになります。麹が生きている手前味噌を、暮らしに取り入れるきっかけづくりをしてみませんか。 ※この体験には、2,000円（税込2,200円）相当のかもすや特製ランチとおやつが含まれます。 ●スケジュール● 10：30 集合・焚火の大豆を見ながら作り方の説明 11：00 火の番をしながらお茶タイム 12：00 特製ランチ 13：00 塩と麹を合わせる 14：30 終了予定
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