釜鶴ひもの店 のギャラリー

釜鶴ひもの店

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釜鶴ひもの店の特徴

江戸末期より親子5代に渡るひもの専門店「釜鶴」。毎朝魚市場で鮮魚を仕入れ魚と塩のみで仕上げる伝統製法。
製造から販売、飲食店まで自社で行う。地域の食文化の体験にも力を入れ、毎年保育園年長さんに食育のひもの開き体験を行う。

釜鶴ひもの店の取扱プラン一覧


釜鶴ひもの店の口コミ・体験談

5.0 (1件)
ゲストユーザー本当におすすめです。

とても親切に丁寧に教えてくれました。楽しいし、いい体験になります。

5.0
参加日: 2023 年 12 月
料理教室・食べ物作り
伝統文化体験
事業者からの返信コメント

ご利用ありがとうございます

  • ファミリー

釜鶴ひもの店のスタッフ紹介

  • 二見一輝瑠(フタミヒカル) 担当種目/経験年数など:5代目店主 2001年より釜鶴にて勤務

    5代目として江戸時代より続くひもの専門店釜鶴を経営
    熱海市の活動にも参画し、株式会社machimori取締役、熱海市観光協会副会長も務める。

釜鶴ひもの店の情報

加盟団体・協会 熱海魚市場
在籍スタッフ数 2
インストラクター数 1
安全面に対するアピールポイント 包丁を使う体験の為、救急箱の用意をしています。

釜鶴ひもの店の営業時間

住所
〒4130013
静岡県 熱海市銀座町10-18
営業時間 9:00-17:00
定休日 なし
ホームページ

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