- 7歳~75歳
- 2~3時間
- 10:00 / 15:30
食の基本は「大豆」です。 大豆をすりつぶして煮たあと、絞った豆乳からつくるのが豆腐。 栄養たっぷりの大豆を絞った搾りかす=オカラにもたくさんの栄養が残っています。 日本人はオカラを出汁で混ぜて炒めたり、豆腐をそのまま食べるのではなく、油揚げにしたり、厚揚げにしたり、凍り豆腐にしたりと、様々に加工して「畑のお肉」と言われる上質なたんぱく質を大豆料理として毎日食べてきました。 日本人にとって、大豆からつくる味噌を使った味噌汁や、大豆からつくった醤油をかけていただく冷奴や豆腐料理は、なくてはならない家庭料理の基本といえるでしょう。 そんな和食の代名詞ともいえる豆腐を一緒につくって、大豆加工料理の数々を味わう、和食の基本を堪能できるコースです。
- 8歳~80歳
- 1~2時間
- 16:00 / 17:30
【江戸時代から伝わる伝統の二八そば】 2.3人で1グループになり、1玉(250g×人数分)のそばを打ちます。 その後、ご自身で打ったおそばでゆっくりお食事。 当店自慢の天ぷらやデザートも付いてそばの魅力を充分ご堪能頂けます。 もちろん、おそば(2人前)のお土産付き!
(二重投稿すみません。評価が誤っていましたので改めて投稿します。) 蕎麦の作り方はもちろん、蕎麦についての知識も深めることができました!世の中知らないことがたくさんあるものですね!これから、蕎麦をもっともっと好きになれそうです! 打ったあとに頂くお蕎麦や天ぷら、アイス、豆腐もとても美味しかったです!ありがとうございましたm(_ _)m
- 8歳~80歳
- 1~2時間
- 16:00
【江戸時代から伝わる伝統の二八そば】 2.3人で1グループになり、1玉(250g×人数分)のそばを打ちます。 その後、ご自身で打った美味しいそばでお食事。 ※おそば(2人前)のお土産付
以前別のところで体験した時は時間の都合か菊練りまで終わったところからスタートでしたが、ここでは一から全てを体験できます。 師匠の軽快な江戸っ子蕎麦トークをいただきつつ、実技指導以外にも知って得する蕎麦についての知識を体験しながら楽しく学ぶことができ、自分たちで作った蕎麦をその場で頂くこともできて最高の体験でした(今まで自分が食べていた蕎麦は何だったんだろうと感じるほどに美味しいお蕎麦でした)。会社のチームアクティビティで海外メンバーも含めて参加しましたが全員とても満足です。また利用させていただきます!!
- 7歳~80歳
- 2~3時間
- 09:00
- 12歳~100歳
- 2~3時間
- 11:00 / 16:00
伝統的な茶事のスタイルに則り、茶懐石のフルコース(主要5品目+香物など+日本酒)と茶道を体験いただきます。 東京の中心に居ることを忘れてしまうような、静寂と伝統美に包まれた空間で、伝統文化を堪能いただきます。 * この施設は、一般には公開されていません。 ~プランの流れ~ 茶道体験(60分) ・亭主による美しいお点前を心静かに拝見しながら、上質なお抹茶と有名和菓子店の和菓子を体験いただきます。 ・茶道の歴史や茶道具・掛軸・茶花などについて学んでいただきます。 ・ご自身でお茶を点てる体験にチャレンジしていただきます。 茶懐石体験(75分) ・20年以上キャリアを積んだシェフによって振舞われる茶懐石のフルコース(主要5品目+香物など+日本酒)を体験いただきます。
- 5歳~100歳
- 2~3時間
- 12:00 / 18:00
- 0歳~100歳
- 3~4時間
- 11:00
東京、御岳の築150年以上の歴史を持つ古民家を利用し、御岳渓谷の大自然を間近で感じながらBBQを楽しんでいただきます。 充実のBBQ内容 新鮮な野菜(きゃべつ、玉ねぎ、にんじん、なす、ピーマンなど) お肉(牛肉ばら、豚ばら、鶏ももなど) BBQの鉄板、やきそばなどを用意してお待ちしております 飲み物はソフトドリンクは用意がございます ※時期によってメニューに変更がございます ※アルコール類は別料金になります(ビール、日本酒、ワインなど) ※BBQ機材や食器などはこちらで用意しております。
この度は、ありがとうございました。 会社のチームビルディングアクティビティーができる場所を探していたところ、御嶽食堂さんを見つけ、予約させていただきました。 仮予約を1週間前まで確保していただけることに加え、実行日の予報が晴天だったので、一度仮予約をキャンセルしてしまったのにも関わらず、また雨天の予報となったため、日にちギリギリにお問い合わせをしたところ、快く再度引き受けてくださり、大変助かりました。 事前にアルコールの調達をお願いしたり、いろいろな無理難題にもご対応いただき、本当にありがとうございました。 当日も到着した頃にはBBQの火つけもされており、当日の朝に店主が釣ったというあゆを、人数分焼いてお出迎えしてくださるなど、おもてなし溢れる場所でした。 BBQもこだわりのお肉を出していただき、また、自家製のお漬物を出してくださったり、炊き込みご飯もご用意してくださっていたりの徹底ぶりに、心もお腹も一同満足しております。 古民家が徒歩3分という便利な立地から、車を持たない人でも遊びに行きやすく、東京から2時間ほどで行ける大自然の中で、スローな時間と、懐かしい家・雰囲気に癒されながら過ごす1日は最高です。何よりもスタッフさんが皆さん親切で、すごく温かい気持ちになれる場所です。 また是非遊びに行かせていただこうと思います。
- 0歳~100歳
- 3~4時間
- 12:00
東京、御岳の築150年以上の歴史を持つ古民家を利用し、御岳渓谷の大自然を間近で感じながらBBQを楽しんでいただきます。 充実のBBQ内容 新鮮な野菜(きゃべつ、玉ねぎ、にんじん、なす、ピーマンなど) お肉(牛肉ばら、豚ばら、鶏ももなど) BBQの鉄板、やきそば、その他旬の物などご用意してお待ちしております。 飲み物はソフトドリンクは用意がございます ※時期によって食材やメニューは変わる場合ばあります ※アルコール類は別料金になります(ビール、日本酒、ワインなど) ※BBQ機材や食器などはこちらで用意しております。 ※急な予約の場合はお店までお問合せ下さい(前日予約も場合によっては対応可能となります)
- 0歳~100歳
- 2~3時間
- 12:00 / 18:00 / 19:00
隅田川やお台場など東京湾の美しい景色を見ながら美味しいお食事で宴会を楽しんではいかがですか? 友人同士や会社でのご利用、家族・ご親戚の祝いなどにぜひご利用ください。 12000円コースは刺身舟盛付き、飲み放題の種類も豊富でワインや梅酒、電気ブランなども楽しめます! ※12月から2月まで冬季メニューに変更となります。 【ご利用人数】 平日は10名様以上から、 金・土・日・祭日は15名様以上からお申込ください。 最大44名様でご利用いただけます。 【¥12,000コースのお料理の内容】 揚げ立て天ぷら(エビ・アナゴ・メゴチ等の魚4品・季節の野菜3品)、刺身舟盛、お通し盛り合わせ、煮物、お新香、味噌汁、炊き込みご飯、フルーツ、チョコレート 【飲み放題付き】 ビール、日本酒、ウイスキー、ハイボール、焼酎(JINRO・いいちこ・黒霧島・れんと)、梅酒、電気ブラン、ワイン(5名様毎に1本)、炭酸水、梅干し、レモンサワー、ウーロン茶、緑茶、コーラ、オレンジジュース、ミネラルウォーター ※持ち込みも自由です!
- 9歳~100歳
- 5~6時間 /当日6時間以上
- 10:00
- 9歳~100歳
- 1~2時間
- 11:00 / 14:00 / 18:00
所要時間は90分のそば打ち体験プランです。そば打ちにかかる時間は30分です。のこりの60分で打ちたてのそばをスタッフが茹で、茹でたてのおそばをお召し上がりいただきます。プランには自分で打ったそばの他に、そば焼き味噌、季節の和菓子と抹茶のセットがつきます。
二八蕎麦打ち→蕎麦味噌と蕎麦実食→お抹茶と茶菓子という流れです。 終始アットホームで、親しみある先生がチャキチャキ指導してくれて明るく楽しく元気な時間が過ごせました笑!!ずっと笑ってたしずっと真剣に悩んで蕎麦粉とむきあった1時間強でした。 この日は6名参加、私たち4人と、別参加の2名グループという2組でした。すごくワイワイ楽しませていただいたのでグループ参加してよかったなと思ったし、今度は別の友人も誘って貸切もしたいです。 友人同士でどっちが生地をうまく練れたか延ばせたか切れたかなんて比べあいながら楽しんでいたのですが、最後友人が打った分も食べさせてくれまして、同じ粉同じ時間に打ってるのに味が違うことにびっくりする経験を得ました。また、最後に先生が打った十割蕎麦もいただけたのですがこれがまた別世界で蕎麦の世界の奥深さを知りました・・・・。
- 9歳~100歳
- 2~3時間
- 10:00 / 13:00
- 0歳~100歳
- 1~2時間
少人数専用の貸切屋形船「マリンキッズ」貸切のみとなります。 12名様以上でご予約下さい。 一人当たり13500円 (1船162000円)お料理 飲み放題込み 12名様以内ご利用の場合は、(1船162,000円)お料理 飲み放題込み かかります 屋形船で和食と東京の宴会体験はいかがですか?東京港の水路、運河都会の船旅、倉庫街、コンテナふ頭、オレンジの明かりも楽しめる都内最長の運河で7.5キロもある東京の京浜運河がおすすめです。船から眺める首都高速、モノレールも走っていますので、屋形船の貸切なら、大人も子供も楽しめます。掘りごたつ式のお座敷でゆったりとくつろげる空間となっております。
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 13:30 / 16:00 / 17:30
- 15歳~70歳
- 当日6時間以上
- 09:00
神社の施設で神道行法の修行を体験していただきます。 正座が基本となりますが、補助の座椅子もご利用いただけます。
- 7歳~80歳
- 1時間以内
- 10:00
明治8年創業の老舗どら焼き専門店の工房で、どらやきの製作体験ができます! 製作できるキャラクターは、ティッピー、あんこ、ワイルドギース! どらやきの生地製作から、焼印で、どらやきにキャラクターを焼き付けるまでを体験することができます!
Thanks for providing such a professional environment, the teacher is very friendly and attentive. We learned the technology and attitude and got a super delicious finished product. recommend!いま坂どら焼 神馬屋
- 7歳~80歳
- 1時間以内
- 10:00
明治8年創業の老舗どら焼き専門店の工房で、どらやきの製作体験ができます! 製作できるキャラクターは、万事屋の定春と謎の宇宙生物エリザベス! どらやきの生地製作から、焼印で、どらやきにキャラクターを焼き付けるまでを体験することができます!
- 0歳~100歳
- 2~3時間
- 11:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00
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