- 6歳~80歳
- 1~2時間
- 12:00 / 18:30
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 09:00 / 13:00 / 16:00
★前半の黒糖作り体験では、①サトウキビを収穫してかじる、②手搾りのマシンで搾汁して果汁100%フレッシュジュースを飲む、③好みのトッピングを入れてオリジナル黒糖を焚き上げます。作った黒糖はお土産に。 後半のバナナスイーツ作り体験では、島バナナの畑見学の後、 ①島バナナを黒糖でキャラメリゼした焼バナナと②ミキサーで簡単にバナナアイスクリームを作ります。 ➤ 沖縄・宮古島で栽培~黒糖製造~体験型観光を実践する農家が案内するから、「へぇ~ほぉ~」の驚きと納得の連続です。 ➤ 『畑から食卓まで』がわかる!サトウキビから黒糖やグラニュー糖ができる工程をパンフレットも使ってやさしく解説。 ➤バナナは草? 360度まるっとバナナ? バナナカーブはどうしてできる? など、見て・聞いて・触れて、驚きと納得のバナナのトリビアは人に話したくなること間違いなし。 ➤ 美味しく・楽しく・学べる サトウキビとバナナの魅力を丸かじりできる体験です。
小学2年生の子どもに色々体験で学んでほしいと思い申し込みました。サトウキビから黒糖、島バナナスイーツにと大満足の内容!大人も学べてとても勉強になりました。子どもも「色々と教えてもらった」と8歳なりに学んでいたようです。 暑い中での体験なので、お水は必須です!! 撮っていただいた写真も素敵で良き思い出になりました。
- 1歳~99歳
- 1~2時間
- 08:00 / 12:00 / 17:00
京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか? 楽しい+学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 京都には、古くから仕出しと言われる文化が根付いています。 仕出しとは、色とりどりの器に盛られた和食をお届け場所で食事の準備までをお任せして楽しむ事を言います。 体験では食材と器をご用意しております。盛り付け方のポイントをお伝えしますので、最後はご自身で盛り付けて、料理を完成させてください。味はもちろん見た目の美しさも京料理には欠かせません。 器と食材を目で楽しみ!味と香で季節を感じ!五感すべてで京都を感じる体験をしてみませんか? ●季節のお品書き(例)※内容は季節によって変わります。 ・三種盛 菜の花の辛し和え ・八寸 白酢和え、出し巻き玉子、流し羹、赤魚幽庵焼き、はじかみ、粟麩赤味噌田楽 ・蒸し物 茶碗蒸し ・煮物 南京、湯葉、くわい、絹さや、花麩 ・揚げ物 胡麻豆腐揚げ出し ・御飯 湯葉ちりめんご飯 ・汁 白味噌 ・お漬物 柴漬け、沢庵 ・お飲み物 深煎りほうじ茶 ●料金 4,800円 ●時間 8:00・12:00・17:00 ※5分前に開場予定(状況により、前後する場合がございます。) ●最少催行人員:1名 ※お食事メニューは季節により内容は変動いたします。 ※食材アレルギー等がある方は、ご予約の際にお知らせください。 ※ドリンクメニューもご用意しております。ご希望のお客様は当日ご注文下さい。(別料金) ≪スケジュール≫ 00分 体験開始 ↓ 京料理の解説 ↓ 盛り付けの説明 10分 盛り付け開始 ↓ 飲食タイム 50分 体験終了 ↓ 歓談タイム 60分 終了、解散 -----------------------------------------
- 3歳~80歳
- 1日以上
- 15:00
にわとりを飼っている古民家に1泊して、にわとりの飼育、産卵見学やフィンランド式のロウリュウ薪ストーブサウナを体験します。 プロの料理人による産みたて卵の卵かけごはん、地元素材をつかったBBQ。 地元の自然、史跡の観光ガイド付きの究極の田舎体験ツアーです。 15時にチェックインしていただき、しばしカフェタイム。 夕方に向けてBBQ(海老、牛肉、貝類、焼鳥、野菜など)を開始。 お腹が落ち着いたところで薪ストーブサウナに火を入れます。 サウナを楽しみながら飲んだり、食べたりで田舎の夜は更けてゆきます。 朝は、にわとりの鳴き声で起床します。 産卵箱から卵を自分で取りだして、炊きたてごはんと卵かけごはんをメインにした朝食です。 ゆっくりとカフェなどを満喫したら、日置川ツアーへご案内、ジオパーク、鳥毛洞窟、日置川清流、車海老養殖場などご希望に沿ってご案内します。 近くのリバージュスパやえびね温泉へ行くこともできます。
- 4歳~99歳
- 1~2時間
- 10:00 / 16:30
きもの・茶道・いけばなの3つを貸切で体験できるプランです。 茶道は裏千家の講師、いけばなは未生流師範が担当し、英語での説明も可能です。
海外からの来客に日本の文化を体験して頂きたく伺いました。外交を兼ねていたので絶対に失礼がないよう、環境などもご事前にお電話でご相談させて頂いたにもかかわらず、誠に残念ながらお連れしたことを後悔する結果となりました。当日は7万7760円事前支払いで貸切りでしたが、日本での旅で来客の一人がお腹を壊してしまい、観光先でのトイレ探しや薬局などに苦労し、事前の連絡をいれたものの到着が遅れてしまいました。本体験を主催している方は、到着した時にはすでに苛立ちをあらわに、体調への配慮の言葉一つありませんでした。外交官など外賓も迎えているという体験場所は古く、狭く、散らかり、薄暗く、和文化を伝えるには不適切で、着付け体験の着物・帯ともにみたこともないほど安っぽく、また押入れの中の透明の衣装ケースに雑に押し込まれているという酷い扱いでした。英語での対応はしてくれましたが、不慣れな方が「少しゆっくり話していただけますか?」と訪ねたにも関わらず、早口で聞き取りにくい英語での対応を続けられ、伝える、ではなく、説明を聞けという印象でした。いくつかの体験を省略し、時間内で終われるよう主催者側へも謝罪の上、配慮をしたつもりですが、時間より随分早く出口へ案内され、早く終えて帰りたいという意図があからさまで、お連れしたゲストの方々も苦笑いの状態でした。和文化の伝承をされるなら改善をしていただけることを願います。
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 0歳~100歳
- 当日6時間以上
- 09:00
- 6歳~100歳
- 4~5時間
京都府和束町にある郷土料理体験教室“和束家”でございます。 和束茶は、お茶の魚沼産コシヒカリとも称され、宇治茶の中でも特に香りのよいお茶として名高い銘茶です。そんな和束茶を使用した日本ならではの体験を、当店では貸切でお楽しみいただけます。 茶蕎麦打ち体験や茶摘み体験など、様々な茶にまつわる体験をご用意しております。 和束町は、日本の美しい村100選に認定されるほどの自然豊かな場所で、どこまでも続く茶畑の絶景をご覧いただきながら、当店の茶体験を通して日本文化をお楽しみいただけたら幸いでございます。 〜こんな方におすすめ〜 日本の伝統文化や風習に興味がある方 日本を代表する自然豊かな風景を楽しみたい方 贅沢なお茶体験を求める方 静寂な環境でリラックスしたい方 日本の歴史や文化に触れたい方 プライベートな空間で贅沢なひとときを過ごしたい方 お茶に関する知識や技術を学びたい方 京都や奈良を訪れる機会がある方 日本の田舎でのんびり過ごしたい方 美しい風景をバックにした写真を撮影したい方 リゾート地とは異なる、日本独特の文化を探求したい方 VIPの皆様に特別なひとときを提供できることを心よりお待ち申し上げております。
- 3歳~100歳
- 1~2時間
80分の琴の演奏体験をお楽しみいただけます。琴の演奏のプロが「さくら」をマンツーマンで丁寧に指導します。お茶を飲んだり、おしゃべりをしたりと和やかな雰囲気の中で学ぶことができます。築110年の町家を貸し切って、琴の穏やかな音色に癒される優雅な体験はいかがでしょうか。お子様からご年配の方までご一緒にお楽しみいただけますので、ご家族揃っての思い出作りにもオススメです。
Amazing experience with the talented teacher. One of my best memories for visiting Japan.
- 6歳~100歳
- 2~3時間
見渡す限り茶畑風景が広がる和束の町で、茶摘みを体験してみませんか? 和束町は茶源郷と呼ばれるほど多くの茶葉を栽培し、現在も宇治茶の4割弱を生産する産地です。 お茶の解説を聞きながら茶摘みをお楽しみください。摘んだ茶葉は天ぷら体験して揚げたてを実食です☆ さらに、宇治茶の中でも最高クラスに位置づけされる和束茶を使って茶蕎麦打ち体験ができます。 インストラクターが丁寧に説明しながら茶蕎麦が完成するまでサポートいたします。 お土産の「食べる茶」は、和束茶の煎茶、海洋深層水の塩、ドライレモン、フライドオニオン、ガーリックを使用した、栄養豊富でおいしい無添加お茶スパイスです。 料理にふりかけるだけで、食材に深みと風味を与えることができ、よりおいしくお食事がお楽しみいただけます。 また賞味期限が半年と長く、外国人観光客からもお土産として好評です。
- 6歳~100歳
- 3~4時間
“茶源郷”和束を満喫するなら茶摘み体験がおすすめ! 和束町は茶源郷と呼ばれるほど多くの茶葉を栽培し、現在も宇治茶の4割弱を生産する産地です。 和束家ではそんな”和束茶”を使った、「茶そば作り体験」が大人気ですが、せっかく茶そばを作るならお客様ご自身で茶摘みもしてみませんか? 和束の茶畑では3月~12月にかけて、和束の茶摘み体験を行っております。 茶摘み体験と茶蕎麦、茶葉天ぷら、柿の葉寿司、葛餅を作る体験がセットになっています。 完成した料理はその場でお召し上がりいただけます。 また和束町は奈良公園まで約30分で到着するので奈良観光も兼ねたプランも組めますよ♪
- 6歳~
- 1~2時間
- 10:00 / 11:45 / 13:00 / 14:30 / 16:00
- 0歳~100歳
- 2~3時間
古民家をリノベーションした旅館Little Japan ECHIGOで手軽にBBQ! 米どころ新潟の甘みが強く美味しいお米『新潟県産コシヒカリ』で大満足! 大自然で肉と米を全身で味わおう♪ ①受付・準備 当館にて受付・準備をしていただきます。 ②BBQ開始! 準備が出来たら大自然の中でお肉とお米を味わい尽くしましょう! ③片付け・解散 当館でお手洗いやお着替えなども可能です。
- 0歳~100歳
- 2~3時間
古民家をリノベーションした旅館Little Japan ECHIGOで手軽にBBQ! 旨みと肉質にこだわったブランド豚『越後もち豚』と『新潟県産コシヒカリ』で大満足! 大自然で肉と米を全身で味わおう♪ ①受付・準備 当館にて受付・準備をしていただきます。 ②BBQ開始! 準備が出来たら大自然の中でお肉とお米を味わい尽くしましょう! ③片付け・解散 当館でお手洗いやお着替えなども可能です。
- 0歳~100歳
- 1時間以内
- 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
- 0歳~100歳
- 1時間以内
- 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
- 2歳~100歳
- 3~4時間
- 10:30
本物の竹を割って、流しそうめんの台を作ることからスタート! 無農薬の野菜畑で、料理する野菜を収穫して、皆で料理します。 メニューは、ベジタリアン(ビーガン)メニューです。とれたての旬の野菜をお楽しみください。 流しそうめん、は割った竹を綺麗に組み立てて、水で流す麺を食べる体験です。 本物の竹で作る流しそうめん台はとても綺麗で、楽しく、素晴らしい体験です。 食後は、希望により、竹の工作体験もできます。
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 10:00 / 11:00 / 14:00
- 3歳~99歳
- 1~2時間
【ゲストへのご挨拶】 素朴なめはりも、食材、調味料をほんまもんにこだわって、自分で握ると本当においしくて驚きます。 食べるもので身体が作られ、心も育まれます。お米も醤油も作った人の愛情や想いが込められているから、 小さい子でも食べるとわかります。 和食に欠かせない調味料が生み出された和歌山で、本当においしい物を食べましょう。 小さいころから親しみのあるめはり寿司でしたが、お料理上手のおばちゃんから教えてもらっためはりは、今までで一番おいしく、 そして何もかもが今まで食べためはりとは全く違っていました。 そのおばちゃんは、調味料を自分で作り、高菜も原種の自家交配で育てていて、 こだわりのあるほんまもんの食材のもつ力も教わりました。その感動をお伝えしたい! めはり寿司の他に自家製味噌と旬の地域でとれた野菜を使った具だくさんのお味噌汁も作ります。 おいしいものが溢れ、コンビニやレトルトなど便利な時代だからこそ、手のぬくもりを感じる食が、 安心・安全な食材を使って丁寧に作って、五感で味わって食べることに意味があると感じています。 この体験では、材料は地域で作られた無農薬のものを使用し、添加物のない調味料等を用意しています。 丁寧に作られた醤油やみそ、鰹節といった和歌山発祥の調味料等の食文化もお伝えし、 その日だけの単なる体験・思い出では終わらず、自宅でも簡単に取り入れられるノウハウも持ち帰っていただきます。 高菜の漬物上手のおじいちゃんから、発心門という集落のこと、日本ミツバチの養蜂や山での日々の生活なども教えてもらえます。
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