- 3歳~100歳
- 1~2時間
- 15:30 / 16:30
北海道そばを気軽にそば打ち体験! 今まで敷居の高かったそば打ちを、札幌で楽しく気軽にエンジョイそば打ち! 休日のリフレッシュに、旅行の思い出に、北海道のそばを打ってみたかった、一度はやってみたかったそば打ち、海外のお客さんと、会社のレクリエーションで、彼氏や旦那さんへの誕生日サプライズプレゼントなど・・・ 〜体験の流れ〜 15:30 北海道の蕎麦の歴史から 北海道は蕎麦文化が昔からあります。 15:40 蕎麦を混ぜる 15:50 蕎麦を伸ばす 16:00 蕎麦を切る 16:15 蕎麦を試食 実際そば打ち体験は30分程、その後試食になります。 トッピングで天ぷら、出汁巻きなどそば屋のアテ、ドリンクなどもありますので、ディナーなどでもご利用出来ます。
- 6歳~100歳
- 3~4時間
“茶源郷”和束を満喫するなら茶摘み体験がおすすめ! 和束町は茶源郷と呼ばれるほど多くの茶葉を栽培し、現在も宇治茶の4割弱を生産する産地です。 和束家ではそんな”和束茶”を使った、「茶そば作り体験」が大人気ですが、せっかく茶そばを作るならお客様ご自身で茶摘みもしてみませんか? 和束の茶畑では3月~12月にかけて、和束の茶摘み体験を行っております。 茶摘み体験と茶蕎麦、茶葉天ぷら、柿の葉寿司、葛餅を作る体験がセットになっています。 完成した料理はその場でお召し上がりいただけます。 また和束町は奈良公園まで約30分で到着するので奈良観光も兼ねたプランも組めますよ♪
- 6歳~100歳
- 1~2時間
京都の郷土料理である「茶蕎麦作り」を1名様~200名様まで体験いただけます。 関西の中心に位置するためアクセスが良好な和束町が体験会場となります。 日本の美しい村100選に選ばれ見渡す限り茶畑風景が広がる和束の町でのアクティビティを満喫してください。 和束町の特産品である和束茶を実際に蕎麦に練りこむ茶蕎麦打ちを体験いただけます。 楽しみながらも郷土料理の歴史を肌で感じることができる貴重な体験となります。 もちろん打ち立ての茶蕎麦は実食いただけます。食事も兼ねた体験となり家族・友達・カップル・団体様におすすめの体験となります。 また和束町は奈良公園まで約30分で到着するので奈良観光も兼ねたプランが組みやすいです。 他にも京都の郷土料理である京うどん作り体験もご案内可能です。 是非みんなで楽しみながらも歴史を肌で感じることができる郷土料理体験をしてみてください。 団体様のご利用も多数お受けしており最大200名様までご対応させていただけます。
- 0歳~99歳
- 4~5時間
- 13:20
札幌から出発!千歳にある農場、名店のそば屋でそば打ち体験! ふれあいファームいずみの中にあるそば処いずみは、岩本農場直営!知る人ぞ知るお蕎麦の名店です。 そば粉に水を丁寧に含ませて、練る、延ばす、切る。 シンプルな工程ですが、打つたびに味が違うから面白い♪ 自家栽培の無農薬そば粉2種類、北早生そばと牡丹そばの2種類のブレンド粉を使用します。 ゆであがりは香り豊かで、食べるとしっかりとしたコシが生まれます。 おそばはお1人様あたり5人前(500g)を作ります。 その場で打ちたてを茹で、もりそばとして1人前をお召し上がりください♪ 自分で作ったお蕎麦は太さがまちまちだったりするけど…おいし~い! 残った4人前のおそばはお土産としてお持ち帰りいただけます。 ~当日の流れ~ 13:20 札幌市内集合場所からタクシーにて出発 14:20 千歳市「ふれあいファームいずみ会」到着 14:30 そば打ち体験&打ちたてそばの食事 16:30 体験終了/札幌に向けて出発 17:30 札幌市内ご希望の場所へお送り (時間は目安です)
- 6歳~100歳
- 1時間以内
- 14:00 / 15:00
信州の谷逢いの宿 かやぶきの館の蕎麦打ち体験です。 信州と言えば、手打ち蕎麦!地元の蕎麦打ち名人が、蕎麦打ちの極意を教えます! かやぶきの館は、信州辰野町の谷逢いの地域に佇む、お宿です。 お子様連れ、ご夫婦、カップル様、女子旅…どの方々にも楽しんでいただけるプランとなっております。 地元の蕎麦打ち名人が、懇切丁寧に教えます!ご安心ください♪ ご自身で打ったお蕎麦は、その場でお召し上がり頂けます。 又、当館の料理長自慢の季節の天ぷらもお付けいたしますので、一緒にお楽しみくださいませ。 これを体験すれば、明日からあなたも蕎麦打ち名人!? 信州の食文化を通じて、作ること、食べることの幸せを感じられますよ♪
- 7歳~99歳
- 1~2時間
- 14:30
埼玉の春日部で、そば打ち体験ができるプランです! 打つのは「二八蕎麦」で、粉からこね、延し、切りまでを一人で行っていただきます。 小学生以上からご参加いただけますが、はものを扱うのでケガには十分ご注意ください。 親切丁寧に指導いたしますので、そば打ち名人になった気分でお楽しみください!!!
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 11:00 / 12:00 / 13:00
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 11:00 / 12:00 / 13:00
- 6歳~80歳
- 1~2時間
- 6歳~100歳
- 2~3時間
汗見川ふれあいの郷清流館は平成16年に休校となった沢ケ内小学校を改修し、自然体験型宿泊施設「汗見川ふれあいの郷清流館」としてオープンしました。小学校としての面影が残されており、木のぬくもりが伝わってくる宿泊施設となっています。また、集落活動センターとしての役割も担っており、ピザ焼き体験やそば打ち体験をはじめとする田舎体験や、地域で行われる様々なイベントの拠点となっています。 自分で作った竹箸で、自分の打ったそばを食べるといった、体験の組み合わせもできますよ♪
- 8歳~99歳
- 当日6時間以上
- 08:00
「一般社団法人 日本そば打ち名人協会」公認認定講座、 1日でそば打ち資格取得を目指すプランです! 新鮮で安全なそば粉を使って、初めての方でも美味しいお蕎麦がつくれるよう親切丁寧に指導しています。 ①集合 ②オリエンテーション ③そば打ち講座(説明、茹で方、試食) ④4回/計40人前のそば打ちが時間内に出来れば合格です! ⑤そばのお話(蘊蓄)
- 3歳~90歳
- 2~3時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 13歳~100歳
- 2~3時間
- 10:00 / 13:00
楽しく本格的なそば打ちの技術を習得でき、そばに関するいろいろな知識も身につく講座です。所要時間は約2時間となります。 月3回の日曜日に開講しているそば打ち塾と一緒に行ないます。定員がございますのでお早めにお申し込みください。
- 8歳~100歳
- 1~2時間
- 11:00 / 12:00 / 13:00
- 10歳~
- 4~5時間
- 10:30
越御湯沢駅から路線バスで約27分、豊かな自然が残る大源太エリア。 冬は大量の積雪で静かで美しい白銀の世界となって、スノーシューを楽しむことができます。 広い大雪原の上を歩くのはとても気持ちがいいですよ。 雪の塊が斜面を転がってできた「雪まろげ」や木の上にできた「熊棚」に巡り合えるかも。 木々の枝に雪が付いて美しいトンネルのようになっているポイントもあったり、あまりの素晴らしさ、気持ちよさに自然と笑顔が浮かんでくるはずです。 会話がなければ聞こえないはずの空気の音、歩く音の聞こえ方まで違っているように感じるかもしれません。 越後湯沢駅東口バス停10:05分発から大源太前バス停10:32分着まで所要時間30分です。 時刻は変更になる場合がありますので、必ず確認してください。
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