- 9歳～100歳
- 1～2時間
電動ろくろを使って、小鉢を2つ作っていただけるプランになります。電動ろくろを使ったことがないという方でも大丈夫！当店のスタッフが丁寧にお教えしますので、安心してお気軽にお越しください。 ご自身で作った小鉢で食べるお料理の味は格別ですよ！
短く帰省もできなかった夏休みの思い出にと体験させていただきました。 受付した店内もとても素敵で、子供達もワクワクしたところで、教えてくださった方がとても分かりやすく話しやすい雰囲気を作ってくださり、2時間弱があっという間でした。どんなに曲がっても褒めながら進めてくださって笑、体験した子供達（中1女子&中2男子）も、楽しかったと話していました。 完成のご連絡がちょうど定期試験が終わる頃なので、それを楽しみに勉強頑張る！笑笑と言っています。
- 12歳～100歳
- 1～2時間
- 14:00
不動明王の智恵の火に自分の体を近づけ、そして心願を成就させるべくお祈りしましょう。菩提心が硬く、ゆるぎない知恵をもっているという意味で「不動」と言います。勢いよく燃える護摩の火をいただけば、心も体も引き締まるはずです。護摩修行では、一般非公開の不動院本堂へ特別にお進みいただくことができます。神の結界へと上がれば自然と厳かな気持ちになることでしょう。
今まで神仏含めたこの世の奥深い事を教えて頂き腑に落ちたというかこれからは悩まずに人生を送る決意が出来ました。気になる方々は是非一度行くべき場所だと思います。これからもご縁が続く様に伺いたいと思います。
- 6歳～100歳
- 4～5時間
- 13:00
陶芸が初めての方でも楽しめる手びねり体験プランです。粘土あそびの感覚で自由に作れます。ひも状にした粘土を重ね上げて作る「手びねり」という技法で、器に限らず自分の好きな作品に仕上げてください。作りたい作品のイメージに合わせて作り方もお教えいたします。土は約10種類、釉薬（ゆやく）は約20種類と材料の種類も豊富。体験はフリータイム制なので、陶芸教室の開講時間13時から18時までいつでも参加自由です。
- 6歳～100歳
- 2～3時間
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 3歳～90歳
- 4～5時間
- 12歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 12:00 / 14:00
- 12歳～65歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00
オーナーが世界各地の産地へ赴き、栽培から収穫、輸送に至るまで徹底管理されたコーヒー豆を厳選！「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる豆本来の風味が豊かな高品質コーヒーを味わっていただくため、自ら焙煎し抽出します。焙煎の強弱や時間などによってその味わいがガラリと変わるので、お好みの味や香りをイメージして煎り具合を調整します。奥深いコーヒーの世界を体験してみてください。 牧歌的な田園風景が広がる南あわじ市倭文（しとおり）地区のとある場所。車を降りて木々に囲まれた田舎道を歩いて2分、ひっそりと佇む隠れ家的古民家カフェ、「ふくカフェ」の敷地内に併設された淡路島珈琲研究所「BASE COFFEE」が体験の場所。カフェが隠れ家なら、この研究所は"秘密基地"の雰囲気。 嗜好品である珈琲の奥深さ、答えのない魅力に取りつかれたオーナーが、珈琲をより深く知るため、また「人に話したくなる様な、笑顔になれるコーヒー」作りを追求するため、日々研究と研鑽を重ねています。 そんなオーナーが、中南米やアフリカ、アジアなど世界各国の産地から吟味し、栽培から収穫、輸送に至るまでを徹底管理されたコーヒー豆を厳選。その最高品質の豆を使い、コーヒーの味や香りを決定付ける一番重要な過程である焙煎を体験していただきます。 焙煎の作業では、豆の仕入れ国の一つであるエチオピアで実際に使われている「マンカシャカシャ」と呼ばれる焙煎鍋を使用します。 浅く煎って柑橘類のようなフルーティーな香りや酸味を引き出すか、深く煎ってチョコレートのようなコクと苦みを引き出すか、もしくはその中間を狙ってみるのもいいかもしれません。いずれにしても、生豆に含まれている水分を飛ばすため、しっかり中まで熱伝導させなければならない難しさがあります。また手鍋での焙煎は、同じ豆を選んで同じようにやっているつもりでも、豆の転がり方や風の当たり方で熱伝導が変わるので、少しの条件の違いにより一つとして同じ味になることはなく、オリジナルの味を生み出します。スタッフがしっかりレクチャーしてくれますので、安心してチャレンジしてください。 煎り上げた豆を冷ましコーヒーミルで挽くと、ナッツやカラメル、柑橘類などの香りを筆頭に、様々な要素を含んだ香りが立ち上がります。コーヒー豆がその一生のうちで最も香りを発する瞬間です。 その香りの要素は数百種類にも及び、それが複雑で豊かなコーヒーのアロマとなり、多くの人々を魅了します。 そして仕上げの工程です。香り高い挽きたての豆にお湯を注ぎ、そのアロマとフレーバーを最大限に抽出していきますが、お湯の注ぎ方にも適切な方法があります。じっくり丁寧に抽出されたコーヒーを口に含むと、きっと自然に顔がほころび、笑顔になるでしょう。 ※試飲のため焙煎し挽いた豆から1杯分を使いますが、残った豆はお持ち帰り頂けます。
- 7歳～90歳
- 1～2時間
書道体験してみませんか？お手本の中からお好きな文字を選び練習した後、仕上げは色紙に書いてお持ち帰りできます。作品に『ひらがな』でお名前も書けますよ！ 書道体験後は、お抹茶と和菓子（練り切り）をご用意しています。 お抹茶を点ててみたい方はお教えしますので、自分で点てたお抹茶を頂く貴重な機会にもなると思いますよ！！旅の思い出のひとつに日本文化体験してみませんか？
- 3歳～80歳
- 5～6時間
- 09:15
- 5歳～100歳
- 1時間以内
- 11:00
国産線香の約70％が淡路島で製造されています。その中でも江井地区は製造元が集まっており、町の中を歩くとお香のいい香りがします。環境省の『香りの風景100選』にも選定されているほどです。創業明治38年、昔ながらの手づくり製造を守るお香の製造元を訪れて、香司（こうし）と呼ばれる香りのマイスターから、淡路島の線香の歴史や香りの知識、製造過程を学び、製造工程の一部をベテランの職人さんからレクチャーを受けながら、体験できる貴重な体験です。 国内線香のシェアの約70％を占める淡路島の線香の製造元で「香司（こうし）」と呼ばれる香りのマイスターから淡路島線香づくりの歴史や香りの知識、昔ながらの製造工程など見学しお香のいろはを学んだ後、ベテランの職人さんからレクチャーをを受け、実際の製造過程の一部を体験します。 職人さんから話を聴ける貴重な機会です！ ※体験は、盆切(ぼんきり)と生付け(なまつけ)を行います。
- 5歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
国産線香の約70％が淡路島で製造されています。その中でも江井地区は製造元が集まっており、町の中を歩くとお香のいい香りがします。環境省の『香りの風景100選』にも選定されているほどです。創業明治38年、昔ながらの手づくり製造を守るお香の製造元を訪れて、香司（こうし）と呼ばれる香りのマイスターから、淡路島の線香の歴史や香りの知識、製造過程を学び、オリジナルのお香をつくる体験ができます。 国内線香の約70％を占める淡路島の線香の製造元で「香司（こうし）」と呼ばれる香りのマイスターから淡路島線香づくりの歴史や香りの知識、昔ながらの製造工程など見学しお香のいろはを学んだ後、いよいよお香づくりへ！ お香の色を選び、材料と水を乳鉢に入れ捏（こ）ねていきます。 お好みの香料をブレンドし再び捏ね、抜型などを使って成形します。 お家へ持ち帰り、１週間ほどしっかり乾燥させお香のできあがり！ お家でも自分好みでつくった香りの体験ができます。 【体験スケジュール】 11:00 集合 淡路梅薫堂江井工場内で昔ながらの線香の製造工程を見学(30分) 11:30 香司（生産者）からお香の歴史や香りの知識を学びお香づくり体験（80分） 12:50 終了予定
- 5歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
国産線香の約70％が淡路島で製造されています。その中でも江井地区は製造元が集まっており、町の中を歩くとお香のいい香りがします。環境省の『香りの風景100選』にも選定されているほどです。創業明治38年、昔ながらの手づくり製造を守るお香の製造元を訪れて、香司（こうし）と呼ばれる香りのマイスターから、淡路島の線香の歴史や香りの知識、製造過程を学び、オリジナルの匂い袋を作る体験ができます。 国内線香のシェアの約70％を占める淡路島の線香の製造元で「香司（こうし）」と呼ばれる香りのマイスターから淡路島線香づくりの歴史や香りの知識、昔ながらの製造工程など見学しお香のいろはを学んだ後、いよいよ匂い袋体験へ、自分好みの香り原料を調合し、お好みの袋に入れるオリジナルの匂い袋を作って、お家でも香りを楽しむことができます。 【体験スケジュール】 11:00 集合 淡路梅薫堂江井工場内で昔ながらの線香の製造工程を見学 11:30 香司（生産者）からお香の歴史や香りの知識を学び匂い袋づくり体験(50分) 12:20 終了予定
- 0歳～99歳
- 当日6時間以上
- 09:00
「村おこしプロジェクト」は、海外観光客の皆様から、もっと日本文化を知りたい、体験の機会があれば参加したいというお声をお伺いしたことから始めました。 姫路城から一時間ほどの立地で、日本の昔ながらの田舎風景や神社を残す貴重な場所です。 また、少子高齢化で、地元小学校も廃校の危機に瀕している状態です。 皆様におかれましては、日本文化体験を通じて、村おこしに参加していただける形態となっており、一般的なツアーとは異なります。 是非、「村おこしプロジェクト」にご参加いただき、一緒に未来の姿を作り上げていきましょう。よろしくお願い致します。 ランチ・ディナー付きのプランになっております。 本ツアーでは、日本文化体験をして頂きます。 酒蔵見学／試飲体験の後、安富町に移動し、 田舎の情景を眺めながらランチ＆ディナー（郷土料理）を楽しんで頂きます。 その際は、お琴／尺八／三味線／日本舞踊の演奏を行います。 また、ランチ時に茶道体験（デザート＝茶菓子）します。 ランチ後には、神社参拝／奉納を執り行います。
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
In this class you can learn how to make teriyaki chicken. Teriyaki chicken is a dish in which chicken is baked in a sweet sauce with soy sauce as the base. It is a typical home-style dish in Japan and one of the most popular bento dishes. Please come to this class to learn how to cook it in the authentic Japanese way and eat it together as lunch. Also, you can learn onigiri (rice ball) and tamagoyaki (omelet), which are indispensable Japanese home-style dishes. Classes are available for groups of 4 to 40 participants. Our English-speaking instructor will support you side by side while chatting with you, so please relax and join us! We will bring you a fun time and delicious happiness. We look forward to meeting you all. Duration: approx. 2hours Schedule： 11:30 -12:30 Cooking Class 12:30 -13:30 Tasting time
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
Do you know that there are many different types of sushi? In this class, you can learn how to make futomaki and temari sushi, both of which are perfect for parties. Futomaki is a thick roll of sushi topped with sushi rice and several ingredients on a sheet of nori. Temari-zushi is sushi topped with sashimi and vegetables on a round formed piece of rice. Both are characterized by their gorgeous appearance. In Japan, it is a popular dish for celebratory occasions. In the lesson, we will carefully teach you how to make them, so please join us. You can fully experience the meticulousness of Japanese cuisine. Also, you can learn how to make miso soup and tamagoyaki (omelet), two essential Japanese home-style dishes. Classes are available for groups of 4 to 40 students. English-speaking instructors will support you side by side with chats and care, so please relax and join the class! We will bring you a fun time and delicious happiness. We look forward to meeting you all.
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
In this class, you can learn how to make inari sushi of a traditional Japanese dish. Inarizushi is fried tofu skin cooked in sweet dashi broth and filled with vinegared rice. In Japan, it has been eaten and enjoyed since the Edo period (about 400 years ago). The juicy taste of fried tofu fills your mouth as you eat it. Let's learn how to make this addictive recipe! Also, you can learn how to make miso soup, omelet, and spinach with sesame paste, which are indispensable Japanese home cooking. Classes are available for groups of 4 to 40 participants. Our English-speaking instructor will support you side by side while chatting with you, so why not relax and join us! We will bring you a fun time and delicious happiness. We look forward to meeting you all. Duration: approx. 2hours Schedule： 11:30 -12:30 Cooking Class 12:30 -13:30 Tasting time
- 10歳～100歳
- 4～5時間
初めに1時間ほど日本刀づくり（鍛錬）見学を行います。 その後、日本刀づくりを伝承する刀鍛冶の手ほどきのもと小刀を製作します。 「小刀づくり体験」は10年以上続けています。 その間に数百人体験していただき、より鍛冶仕事を体感できるように改良いたしました。 「むずかしそう」「できるかなぁ」と誰もが不安になりますが、大丈夫です。僕が付いています。きちんとサポートいたします！ 初めて小刀が出来上がった時の感動を体験してください！
- 13歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00
- 6歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:30 / 13:00 / 14:30
日本の伝統的な楽器、琴でアニメソングや世界的に有名なヒット曲を演奏する感動的な体験をしてみませんか。 初めての方でも心配ありません。 プロの琴奏者が親切丁寧に教えてくれるので、音楽経験がなくても安心して楽しむことができます。 最初は琴の基本的な演奏方法を学びます。 弦を弾く感触や指の動かし方を覚えながら、琴の美しい音色を楽しむことができます。 そして、アニメソングやヒット曲の楽譜を手にし、自分のお気に入りの曲を演奏してみましょう。 琴の音色が曲に新たな魅力を与え、感動的な演奏になることでしょう。 演奏が完成したら、動画撮影し、友人や家族に自慢の演奏を披露しましょう。 琴の美しい音色に皆感動してくれるでしょう。 初めての琴体験は、音楽の魔法と日本の伝統文化に触れる貴重な機会です。 アニメソングやヒット曲を琴で奏でる喜びを体感しながら、新しい音楽の世界を探求してみませんか？
It was fun experience trying the Koto for the first time and it was definitely the highlight of my trip to Japan! If you are looking for a new experience and love Japanese traditional music, it is definitely worth visiting Pink Asakusa and trying out their Koto short class. With the help from the friendly staff at Pink Asakusa who are fluent in both Japanese and English, they were able translate everything the teacher was saying. Miyabi Sensei was also extremely talented & knowledgeable, and will answer questions you may have along the way during your time there! :D
- 13歳～99歳
- 1～2時間
- 14:00
Welcome to Tokyo, Japan! If you have chance to come to Tokyo, not only enjoying sightseeing, but we recommend you try one of Japanese traditional artistic activities. Join us making delicious and beautiful "Wagashi", traditional Japanese sweets. Different from workshop at a room in an apartment, you can experience real genuine one at a small, quaint, local, real Mochi shop in Shinjuku, led by a Japanese Wagashi artisan. For this reason, many national and international celebrities have also become our customers. You will be making some pieces of seasonally inspired "Nerikiri", a kind of Wagashi made of sweet white bean paste and MOCHI. First, watch closely and learn while we demonstrate how to make Wagashi, then it's your turn to try your hand at Wagashi making. Delicately form the colored dough into various shapes by hand and carefully add lines with tools to perfectly portray "the seasonal beauty of Japan". Even if you have little experience in creative activities or cooking, we will carefully guide you through the process.
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