- 3歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 14:00 / 16:00
★Holding time is course of approximately two hours ★We also offer a menu that is friendly to vegetarians and Muslims. We strive to meet your needs as much as possible. Please feel free to request. This course is a course to learn how to hold sushi so that you can hold your own sushi after you return to the country. (Make only nigiri sushi) The freshly cooked rice comes out and it is mixed with vinegar. There are some tips on how to mix vinegar, so make sure to experience and learn well. On the
- 3歳～70歳
- 1～2時間
- 10:00 / 14:00 / 16:00
★Holding time is course of approximately two hours ★We also offer a menu that is friendly to vegetarians and Muslims. We strive to meet your needs as much as possible. Please feel free to request. This course is a course to learn how to hold sushi so that you can hold your own sushi after you return to the country. (Make only nigiri sushi) The freshly cooked rice comes out and it is mixed with vinegar. There are some tips on how to mix vinegar, so make sure to experience and learn well. On the
- 12歳～100歳
- 1時間以内
- 17:00
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 13:00 / 15:00
淡路島の西側:鮎原地区は淡路島のイチゴの産地です。体験場所のホシノカジツエンBloomは鮎原地区のイチゴ農家が経営するカフェも併設する体験型複合施設。イチゴのコンフィチュール(ジャム)の作り方を職人さんとお話しながら、学べます。コンフィチュールづくりとともに、ケーキ工房で作られたケーキに採れたてのイチゴを思い思いにデコレーションしましょう！体験後にデコレーションしたケーキは、スタジオに併設しているカフェスペースでお茶しながら食べることもできます。作ったコンフィチュールはお土産として持って帰ることができます。 採れたての苺でコンフィチュール(ジャム）を作ってみませんか？可愛い工房でのジャム作りは特別の思い出になるはず。 淡路島の西側：鮎原地区は淡路島でも有名なイチゴの産地です。そこでイチゴ農家を営む、星の果実園：松本さんは、東京生まれで大阪で会社員をしていたころ、淡路島の自然やゆったりとした時の流れに魅了され、淡路島に移住しました。地元のイチゴ農家さんとの縁もあり、イチゴ農家になった異色の経歴の持ち主。その後、大阪時代の先輩でもあった播磨さんとともに、農園で採れたイチゴを使ったスイーツを販売するデザート＆コンフィチュールスタジオ星の果実園をオーブン。地元でも評判のスイーツ店となります。その後、スイーツ・カフェ・体験工房を備えた体験型複合施設ホシノカジツエンBloomをオープンさせ、松本さんの作るイチゴと播磨さんの作るスイーツを楽しめるゆったりとした空間を楽しむことができます。 コンフィチュールづくりは、職人さんがイチゴの重さに対しての砂糖の分量や、材料ををいれるタイミングなど、一から丁寧に教えてくれます。 コンフィチュール体験とともに、松本さんが作った採れたてのイチゴを有馬さんが作ったケーキにデコレーションする体験も♪その後、デコレーションしたケーキとともにお茶できます。ケーキや飲み物は、現地で別途購入してお茶することも可能です。 お友達達・ご家族・カップルで楽しい時間をお過ごしください。 以下体験スケジュールです(下記は13：00～のスケジュールですが、15：00～の場合は時間を読みかえてください) 13：00 集合(ホシノカジツエンBloom店舗にお越しください) 13：05 体験スタジオに移動し(2階です)準備、星の果実園のイチゴのジャムづくり教室 ・星の果実園のイチゴを使いケーキのデコレーション 13：40 1階カフェスペースに移動し、デコレーションしたケーキを試食 14：00 終了
- 5歳～100歳
- 1時間以内
- 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 18:00 / 19:00
- 3歳～60歳
- 1～2時間 /2～3時間
- 13:00
【11月：焚き火でわくわくクッキング！伐った竹でバームクーヘン！】 皆さんに好評の、竹でバームクーヘン作りを今年も開催します！ 「草むらの學校」周辺には伸びきって困っている竹があります、その竹を伐って、バームクーヘンを作りましょう！ 竹林は人が手を入れなければ、どんどんと伸びてきてしまいます。そんな竹を実際に伐って綺麗にした後は、自分で伐った竹に生地を付けて、くるくる回して、焚き火の火を使ってバームクーヘンを作って行きます！ 動いた後のおやつを楽しみながら、自然にも優しくなれる！そんなプログラムです！自然の中でレッツクッキング！（日帰りも可） テントは持ち込みいただき、ご自身でキャンプを楽しんでいただきますようお願いいたします。 （一部レンタルも可能です。ただし数に限りがございます、ご予約の際にご連絡ください。） 【開催日】 下記の3日限定での開催です！（キャンプ宿泊プランの場合、翌日の日曜日はフリータイムです） 11月2日（土）※ご好評につき受付終了とさせていただきます 11月9日（土）※ご好評につき受付終了とさせていただきます 11月16日（土） 【スケジュール】 ■１日目（土曜日） 10:00-11:00 チェックイン 11:00-13:00 自由行動（設営＆ランチ） 13:00-15:00 竹の伐採/バームクーヘン作り 15:00- 自由行動 ■2日目（日曜日：キャンプ宿泊つきプランのみ） -15:00 自由行動 15:00 チェックアウト 【場所】ログ周辺（やまもりサーキット北側） 【今月のお隣さん】草むらスタッフ 【服装】汚れても良い服装 【持ち物】マイドリンク・軍手・食材など ※荒天の場合は中止です（中止の場合、前日にご連絡差し上げます） ※作業中のウイルス感染や怪我などについては自己責任となりますことをご了承ください。
- 7歳～
- 2～3時間
- 13:30 / 15:00 / 20:30 / 22:00
- 3歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
- 3歳～80歳
- 1時間以内
- 11:30 / 13:30
＜体験できる内容＞ ▼体験内容ーZOOMを使って１時間のお寿司作り体験ー ①インストラクターの自己紹介 ②お寿司作り体験をする上での注意事項や目標とポイントの説明 ③お寿司のネタを日本語で勉強しよう！ ④お寿司作り開始 お寿司８貫（握り寿司７貫と軍艦１貫） ⑤完成したお寿司を写真に収めて先生に送りましょう！ インスタで共有してもOK！ ⑥卒業式 ※海外からのご参加の方はお寿司作りの材料はご自身で事前に準備いただきます。 ※ネタやしゃりの事前準備についてご予約いただいた日から、 体験日までに直接やりとりします。 ※国内からご参加の方は、上記のご自身で準備いただくパターンと 公式サイトから別途お寿司キッドの配送サービスを行っておりますので、そちらからご購入いただくことも可能です。 ＜お寿司作りに必要な材料＞ シャリ 一人様200g ※シャリの作り方：炊きたてのお米にお酢を合わせます。 （1kg=70ml) その後、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。 しっかり混ざったら、20−30分冷ましておきます。
- 6歳～100歳
- 2～3時間
- 09:30
- 6歳～100歳
- 2～3時間
- 09:30
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