- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00
- 4歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00
- 5歳～100歳
- 1時間以内
- 12:00 / 15:00 / 17:00 / 19:00
東京で餅つき体験をして、日本の伝統行事を体験しましょう。餅つきの歴史と伝統を学び、できたてのおいしい餅を味わいましょう。 子どもから大人まで楽しめる日本の伝統行事を体験。餅つきの歴史や伝統を学び、杵と臼で餅つきを楽しみます。 できたてのおいしい餅を味わいます。餅つきの歴史や伝統についての説明から始まり、経験豊富なスタッフが餅つきの基本的な手順やコツを実演します。 その後、杵と臼を使って実際に餅つきを体験します。餅つきの後は、餅を使ったさまざまな料理を味わいます。
- 3歳～80歳
- 2～3時間
- 15:00
【早めの夕食付 欲張り里山体験】～竹細工と自作竹鍋でアツアツ鶏鍋＆竹鍋ごはんづくり～ 竹林再生の社会貢献にもつながります！ 『美しい里山を後世に伝えたい』と考えるスコップファームが取り組む竹林再生。 その過程で発生する竹材を通して、里山ライフに触れていただきます。 【竹細工の制作体験】 竹を使って、竹鍋を制作します。 その他、オプションで様々な竹細工の制作も体験することが可能です！ ☆追加オプション☆ ・コップ（500円／個） ・竹かっぽ（1000円／個） ・竹馬、竹灯籠（各2000円／個） ・竹スピーカー、かっぽ酒の酒器づくり（1500円／個）などあります。 作ったお箸などはお持ち帰りが可能です♪ ご希望の場合は御予約の際にお知らせください。 それぞれ5～30分程度制作時間が増えます。 ※ご予約がないと対応できない場合がございます 【竹鍋ごはんづくり】 スコップファームが持つ「農園食堂 and カフェ 膳所」の裏山にある太い竹を使って、ご飯を炊いたり、鶏鍋を作るための“竹鍋”を制作します。 はじめに竹を切って鍋を作ったら、用意されたお米と食材をセットして火にかけます。 ご希望により竈門の火入れなどのも体験していただけます。 ごはんとお鍋の他に、農園の野菜を使った一品料理と畑の野菜を取り入れたスイーツを付けて早めの夕食となります。 オプションで竹細工の制作をご希望のお客様は、鍋を火にかけている間に、マイ箸や箸置、コップを作り、ご飯とお鍋の出来上がりを待ちます。 また、農園食堂の営業日にはお食事やおかず、ドリンクの追加注文が可能です（LO14:30）。 かっぽ酒用に日本酒（600円／1合）の追加が可能です。（車を運転される方にはご提供できません。） 【社会貢献にも役立つ体験です】 全国で問題になっている放置竹林。治山障害、獣害、景観悪化などの問題が生じています。竹細工や竹鍋の体験は日本各地で広がるこの問題の解決にもつながります。楽しく竹に接し、生活に取り入れていきましょう！
- 3歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:30 / 16:00 / 18:00
オリジナルの土鍋が作れる陶芸体験プランです。土鍋がほしいと思ってもなかなかお気に入りのものに出会えない･･･という方必見のプランです。土鍋を自分のお好きな仕様にして手作りすれば、自分に合った使い勝手の良い土鍋でお料理を楽しめます。スタッフが丁寧に指導いたしますので、気負わず気軽に体験にいらしてください。当日予約OK！
今までにろくろ体験や手びねり体験でカップやお皿等は作ったことがありましたが、今回は他ではめずらしい土鍋に挑戦しました。どうしても2色鍋が欲しかったこともあり、むずかしいと思いながらも挑戦しました。一人は鍋を作り、一人は蓋と仕切りをつくり、二人で協力して一つの鍋を完成させました。仕切りの貼付けはほとんど先生に手伝っていただいた感じですが、なんとか理想の鍋が作れてよかったです。 後は完成を待つばかり。。 首を長くて待っております。 作るのが精いっぱいで写真撮るの忘れました。。。
- 18歳～100歳
- 1時間以内
- 09:30 / 10:30 / 12:00 / 13:30 / 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00
粉から30分で作る！シン発想のそば打ち体験が、楽常の「そば斬り体験」です。 さらに新登場！本格ラーメン麺作り体験！どちらの体験にするか選べるようになりました！ 爪やお洋服が汚れない楽常オリジナルのスマート手技を採用しているので、ぱっと寄ってサクッと斬ってつるっと実食できます。 ▼ラーメンかそばか選択式▼ 私はラーメン、彼はそば ってことも出来ますよ！ ＝そばの特徴＝ 日本一味と香りが良いとされる信州産十割そば100％使用。 コスト重視のお蕎麦屋さんではなかなか使用できない最高級そば粉を惜しみなく使い、斬って5分もしないうちに茹でるので、これまでに経験したことにないそばの旨味を体感することができます。 ＝ラーメンの特徴＝ ラーメン専用に作られた国産小麦を惜しみなく使用。街のラーメン屋さんの多くは製麺所から購入する市販麺。ゼロベースで作る手打ち麺はこれまでに味わったことのない、もちっと喉越しの良い麺が出来上がります。 店主謹製の楽常オリジナルの体験テーブルは、システマチックに道具を装備しており、初心者さんの体験しやすさを徹底追求！ スマホホルダーも装備しているから、ムービーの自撮り時にも大変重宝します。 撮影しながら、飲みながら、おしゃべりしながら の 「ながら打ち」 が出来ますので、気軽に友人やご家族、会社の同僚たちと楽しい時間をシェアできます。 麺斬りに使う包丁は、家庭用の包丁とはちょっと違う、専用の大きな包丁を使用します。 この大きさを使いこなせるよう、優しく丁寧に指導させて頂きます。 この「斬り」のステップが、ちゃんと映えます！最高の撮影ポイントです。 選べる楽しみとみんなで味をシェアするのも、楽常の楽しみ方のひとつです。 いろいろな世代、各国の方に、より美味しく楽しく味わって頂きたいので、数種のフレーバーをご用意しております。 備え付けのお菓子コーナーはぜーんぶ食べ放題。 イートスペースでのんびりごくつろぎ下さい。 ご家族や友人同士でそば斬り・ラーメン斬り対決はいかがでしょうか！？ 女子友や、カップル、力が無くても、料理の経験が無くても、おもしろ優しく丁寧に指導します。 ▼お知らせ・ご注意▼ キッズが参加される場合は、親子体験プランの方からお申し込み下さい。 ＝参加ランキング＝ 1位・・・20代 女子友 2人コンビ 2位・・・30代 女子友 2人コンビ 3位・・・20代 カップル ＝在住エリアランキング＝ 1位・・・東京都 2位・・・神奈川県 3位・・・アメリカ 東京浅草上野かいわいの散策観光などで大荷物があっても大丈夫！ かっぱ橋道具街アーケード下にある和をイメージした広々オープンスタジオ型店舗でのびのびと体験できます。 30分で体験してごゆっくりと実食、お菓子など食べて十分お休みになって、いざ道具街へショッピングにお出掛け下さいね。
初めて蕎麦打ち体験をしましたが思っていたよりも簡単で、でもそばを切る工程とかもちゃんと楽しめました！ 完成したお蕎麦も味が選べて、胡桃そばを選びましたがお蕎麦屋さんで食べるお蕎麦より美味しかったです！ スタッフの方もとても親切で楽しい体験でした！ 駄菓子にもテンションが上がりました！
- 8歳～100歳
- 1～2時間
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 13:00 / 15:00 / 17:00 / 18:00
- 0歳～
- 2～3時間
- 11:00
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 18:30
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 18:30
- 1歳～90歳
- 2～3時間
月曜日～木曜日の平日は、２０名さまからご利用いただけます！ もちろんお料理やお飲み物のボリュームたっぷりです！ 屋形船の多くはお座敷席が主流ですが、西栄では高座卓・高座椅子（テーブル・イス）席でのご宴会をお楽しみいただけます。 2時間30分の周遊でお座敷に座っていると足・腰が辛いお客様、ご年配のお客様、海外からのお客様には高座卓・高座椅子（テーブル・イス）席でのご宴会がお勧めです。
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 18:30
- 6歳～
- 1～2時間
- 10:00 / 15:30
- 6歳～
- 1～2時間
- 10:00
海外で人気急増中のビーガン料理にチャレンジ。ラーメンと餃子を作ってみましょう。九条Tokyoらしく、食材にもこだわっています。 外国人旅行客が日本に来たら食べてみたい一番人気は、なんといっても「ラーメン」。 でも動物性脂こってりのラーメンはちょっと、という方や、ビーガン料理でなくちゃ、という方におすすめ。 健康や美容、ライフスタイルなどから、最近注目を集めているビーガンで、ラーメンと餃子を作っちゃいます。 肉や魚だけでなく、卵や乳製品、はちみつを使わないビーガンで、本当においしいラーメンがつくれるの？ という疑問は、一口スープを飲んだら、トロリと解消します。 餃子づくりも楽しめます。 ［体験内容］3種類の味噌とネギ油を混ぜて、味噌ラーメンの味を決めるのは、あなたです ［食事内容］ビーガン味噌ラーメン、オーガニック・グリーンティ
- 2歳～100歳
- 3～4時間
- 10:30
本物の竹を割って、流しそうめんの台を作ることからスタート！ 無農薬の野菜畑で、料理する野菜を収穫して、皆で料理します。 メニューは、ベジタリアン（ビーガン）メニューです。とれたての旬の野菜をお楽しみください。 流しそうめん、は割った竹を綺麗に組み立てて、水で流す麺を食べる体験です。 本物の竹で作る流しそうめん台はとても綺麗で、楽しく、素晴らしい体験です。 食後は、希望により、竹の工作体験もできます。
- 0歳～100歳
- 2～3時間
- 17:30 / 18:00 / 19:00
【☆乗合屋形船☆2名様からご乗船可能 デートや家族のお出かけに♪】 屋形船はまさに水面に浮かぶ料亭。東京湾の夜景と美味しいお料理を楽しむ150分間のプランです。 少人数の集まりやご接待に最適なので、記念日やお世話になった方々のご招待などにぜひご乗船下さい。 ＊予約状況により出船しない日もございます。予めご了承ください。 お料理は旬の食材や新鮮なお魚、吟味された肉料理等の会席料理&種類豊富な飲み放題♪ 晴海屋名物【揚げたての天ぷら】もご用意しております。 広々船内は最大136名様ご着席の掘ごたつ席でゆったりとご宴会ができます。 ---- ～お品書き（一例）～ ◎先付 2つの旬菜小鉢 ◎前菜 五点盛合わせ ◎新鮮なお刺身盛合わせ ◎強肴 陶板すき焼き ◎煮物 彩高野と茄子の炊き合わせ ◎揚物 名物船内揚げたて天麩羅 ◎吸物代り さぬきうどん ◎食事 五目ご飯 ◎香の物 ◎甘味 葛餅 ◎種類豊富な飲放題付き♪ （瓶ビール、ウィスキー、焼酎（麦・芋）、日本酒、ワイン（赤･白）、 梅酒、果実酒、サワー類 コカコーラ、オレンジジュース、緑茶、ウーロン茶 等） ＊画像・メニューは一例です。季節や仕入状況により内容に変更がございます。 ＊アレルギー対応メニュー、ベジタリアンメニューをご希望のお客様はご予約時にお申し出ください。 ■お台場・東京スカイツリー等東京の名所を船上からご覧いただく周遊コース。もちろん、見どころは粋な船頭がご案内いたします♪ （外国語でのご案内をご希望されるお客様はお問合せください。）
- 0歳～100歳
- 2～3時間
- 12:00 / 18:00 / 19:00
隅田川やお台場など東京湾の美しい景色を見ながら美味しいお食事で宴会を楽しんではいかがですか？ 友人同士や会社でのご利用、家族・ご親戚の祝いなどにぜひご利用ください。 12000円コースは刺身舟盛付き、飲み放題の種類も豊富でワインや梅酒、電気ブランなども楽しめます！ ※１２月から２月まで冬季メニューに変更となります。 【ご利用人数】 平日は10名様以上から、 金・土・日・祭日は15名様以上からお申込ください。 最大４4名様でご利用いただけます。 【￥12,000コースのお料理の内容】 揚げ立て天ぷら(エビ・アナゴ・メゴチ等の魚４品・季節の野菜３品)、刺身舟盛、お通し盛り合わせ、煮物、お新香、味噌汁、炊き込みご飯、フルーツ、チョコレート 【飲み放題付き】 ビール、日本酒、ウイスキー、ハイボール、焼酎(ＪＩＮＲＯ・いいちこ・黒霧島・れんと)、梅酒、電気ブラン、ワイン(5名様毎に1本)、炭酸水、梅干し、レモンサワー、ウーロン茶、緑茶、コーラ、オレンジジュース、ミネラルウォーター ※持ち込みも自由です！
- 7歳～75歳
- 2～3時間
- 10:00 / 15:30
食の基本は「大豆」です。 大豆をすりつぶして煮たあと、絞った豆乳からつくるのが豆腐。 栄養たっぷりの大豆を絞った搾りかす＝オカラにもたくさんの栄養が残っています。 日本人はオカラを出汁で混ぜて炒めたり、豆腐をそのまま食べるのではなく、油揚げにしたり、厚揚げにしたり、凍り豆腐にしたりと、様々に加工して「畑のお肉」と言われる上質なたんぱく質を大豆料理として毎日食べてきました。 日本人にとって、大豆からつくる味噌を使った味噌汁や、大豆からつくった醤油をかけていただく冷奴や豆腐料理は、なくてはならない家庭料理の基本といえるでしょう。 そんな和食の代名詞ともいえる豆腐を一緒につくって、大豆加工料理の数々を味わう、和食の基本を堪能できるコースです。
- 3歳～90歳
- 2～3時間
- 11:00
日本ではお祝い事やお祭りなどの特別な日に巻き寿司を食べます。 見た目も美しく、栄養のバランスも優れており、これぞ日本のおもてなし料理の一つです。 そんな伝統的な巻き寿司を一緒に作りましょう！ その他にも、お味噌汁や茶碗蒸しのレシピも一緒に学べます。 英語でもレクチャーいたしますので、日本語が不安な方もご安心ください。 巻き方のコツさえつかめばとっても簡単です！ 子どもから大人まで、どなたでも楽しめます。 皆さんとお会いできることを楽しみにしています。 開催場所： 開催場所は新宿区、千代田区、港区近辺のクッキングスタジオで実施予定です。 場所はご予約後に追ってご連絡いたします。 メニュー： ・出汁のとり方 ・巻き寿司 ・茶碗蒸し ・味噌汁 ・デザート(白ごまプリン)
アメリカ人の友達と２人で参加しました。英語が堪能なインストラクタ－さんで、和やかに楽しく料理をつくることができました。日本人の私は自宅で茶碗蒸しや、本格的な巻きずしを作ったことがありませんが、こうして作るんだ！と非常に参考になりました。出汁をとるところから始まり、興味深々な外国人の友達と私も勉強になりました。３連休でインストラクタ－の方を調整頂くことに大変だったとは思いますが、本当にこちらでお世話になって良かったです。皆さん、是非おススメです！！！
- 20歳～75歳
- 2～3時間
- 11:30
- 0歳～100歳
- 1～2時間
少人数専用の貸切屋形船「マリンキッズ」貸切のみとなります。 12名様以上でご予約下さい。 一人当たり13500円 (1船162000円)お料理 飲み放題込み 12名様以内ご利用の場合は、(1船162,000円)お料理 飲み放題込み かかります 屋形船で和食と東京の宴会体験はいかがですか？東京港の水路、運河都会の船旅、倉庫街、コンテナふ頭、オレンジの明かりも楽しめる都内最長の運河で7.5キロもある東京の京浜運河がおすすめです。船から眺める首都高速、モノレールも走っていますので、屋形船の貸切なら、大人も子供も楽しめます。掘りごたつ式のお座敷でゆったりとくつろげる空間となっております。
![[SALE]【東京・浅草】日本のお母さん達と楽しい日本料理体験！お母さんの知恵がいっぱい！カラフルな野菜中心の寿司体験！の画像](https://img.activityjapan.com/10/51952/10000005195201_rUMpQ08W_3.JPG?version=1728980166)
- 4歳～80歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00
東京都浅草で日本のお料理作りを体験していただけます！ 作るお料理は、季節野菜の胡麻和え・卵焼き・出汁からとる豆腐の味噌汁・9種の色とりどり手毬寿司 美しい伝統家屋で美味しい日本料理を一緒に作りませんか？ 教えるのは、ベテランの優しい日本人主婦達！ 栄養満点、見た目も美しく、古くからの知恵が満載の料理ばかり！ お皿は日本の高級品、江戸切子、有田焼、九谷焼をご用意しております。 気軽に日本の家庭に遊びにいらしてください。 お子様も楽しくご参加いただけます！ 明るく、楽しくみなさまをお待ちしております！
- 20歳～
- 3～4時間
- 18:00
つくね侍さかのうえが主催する月に一度の大宴会！ 飲んで、食べて、歌って、踊って、笑って、過ごす大宴会♪ さかのうえ名物！侍の演武、書道家Liveも御座います。 そしてなんと、渋谷円山町の華・円山芸者の皆さまもご来店！！！ 旅籠を思わせる居心地の良い店内で、美味しい料理とお酒に舌鼓。 侍、女剣士、書道家が魅せる時間。ふと横には、芸者さんがにっこりと。 なかなか出来ないお座敷遊びを堪能すると、気分は高まり、ここは渋谷か、夢の中。 いやいやここは、円山町。 円山遊びは今が旬。 円山町の宴会！ここにあり！ 和食と和文化が相まって、人が繋がり輪になり和になる。 つくね侍さかのうえ名物！ さかのうえの大宴会を是非お楽しみ下さい！
![[SALE]【東京・浅草】】セットでとってもお得！日本のお母さん達と楽しく美しい手毬寿司を作り、本当のお抹茶を体験！の画像](https://img.activityjapan.com/10/51953/10000005195301_WQHKXTDO_3.JPG?version=1728980223)
- 6歳～80歳
- 1～2時間
- 11:00 / 13:00
東京都浅草で日本のお料理作りとお抹茶を体験していただけます！ 作るお料理は、季節野菜の胡麻和え・卵焼き・出汁からとる豆腐の味噌汁・9種の色とりどり手毬寿司 美しい伝統家屋で美味しい日本料理を一緒に作りませんか？ 教えるのは、ベテランの優しい日本人主婦達！ 栄養満点、見た目も美しく、古くからの知恵が満載の料理ばかり！ お皿は日本の高級品、江戸切子、有田焼、九谷焼をご用意しております。 作ったお料理を召し上がった後は、お抹茶と和菓子でほっと一息。 スタッフが気持ちを込めてお抹茶をたててご提供します。 お抹茶をたててみたい方は挑戦してみましょう！ 気軽に日本の家庭に遊びにいらしてください。 お子様も楽しくご参加いただけます！ 明るく、楽しくみなさまをお待ちしております！
- 12歳～100歳
- 1～2時間
- 11:30
- 7歳～85歳
- 4～5時間
- 10:10
＜スケジュール＞ 浅草の歴史と文化を巡る旅を開催します。浅草は江戸時代の趣が残る東京の下町です。 雷門、仲見世通り、浅草寺など、日本の伝統と文化が息づく場所を巡りながら、日本の魅力を存分にお楽しみください。 10:00 浅草雷門に集合。 所要時間：30分 雷門は東京・浅草の浅草寺に通じる象徴的な入口の門である。巨大な赤提灯と風神雷神像で有名。 10:30 仲見世通り 徒歩：1時間 仲見世と呼ばれる長い商店街は、東京で日本の伝統的なお土産を買うのに最高の場所です。 11:30 浅草寺 徒歩：45分 江戸時代から浅草寺の門前町として栄えたこの地区は、日本有数の観光地。写真撮影にも最適で、美しい思い出を作ることができます。 ＜会席料理、芸者による日本舞踊＞ 12:15 浅草寺 → 料亭 ”(割烹とんぼ”或いは”茶寮一松”などの料亭) 12:30 料亭にて会席料理＋芸者による日本舞踊。 所要時間：2時間 会席料理と芸者による日本舞踊をお楽しみいただける贅沢なひととき。日本の美食と芸術の融合をご堪能ください。 会席料理とは、宴会などで出される伝統的な日本料理のこと。低カロリーでヘルシーな料理として有名です。 日本舞踊は、江戸時代初期に始まった舞踊とパントマイムをミックスした日本の伝統芸能です。 芸者さんは上品な着物を着て、日本髪を美しく結い上げます。。 14:30 料亭 → 雷門着 15:00 雷門にて解散。
- 5歳～100歳
- 2～3時間
- 12:00
築260年以上の古民家にある料亭で、美味しい食事やお酒を飲みながら、日本の伝統芸能である芸者遊びを体験できます！ ・風祭駅に直結、もしくは小田原駅からタクシーで10分 ・日本の伝統的な芸者遊び文化を体験 ・料理長がテーラーメイドで作る会席料理 ・箱根や小田原の地酒やジュースを味わうことができます。（料金別途） ・築260年の古民家にある囲炉裏で鮎を焼いたり、茶室でお茶を楽しめます。 江戸時代（1600〜1868年）の頃より、料亭などでの宴席時には踊りや三味線などの日本の伝統芸能で宴会を盛り上げる芸者さんが欠かせませんでした。 そんな料亭は「初めての方お断り」や「料金は言い値」というイメージがあり、芸者遊びの体験をしたくても、なかなか踏み出せないという方も多かったのではないでしょうか。 小田原・箱根の伝統文化を守り、魅力を伝えることを目的として、鈴廣かまぼこの里にある「会席 大清水」にて、お食事をしながら芸者さんの踊りや、芸者遊びを体験できる「伝統文化体験プラン」が誕生しました。箱根湯本は、京都に次ぐ2番目の規模を誇る芸者文化があります。 築260年を超える合掌造りの古民家で、料理長の作った和食やお酒を楽しみながら、日本の伝統的文化である「芸者」の文化を体験してみてください。
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