- 6歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:30 / 13:00 / 14:30
※店舗移転に伴い、ご予約の受け付けを停止しております。 書きたい言葉、伝えたい想いを世界で一枚のオリジナルアート書道で表現します。 自身の好きな言葉や子供の命名書、誕生日、記念日、結婚祝いなどのメッセージなど、 様々なシーンに応じた漢字アートを作成することができます。 体験では、書き順やハネなどを習うのではなく、リラックスし、想像力を豊かにして、 脳を刺激しながら世界で一つのあなただけの「漢字」アート作品を作り上げます。 まずは、書きたい漢字とそこからインスパイアされる風景（絵）を思い浮かべましょう。 アイデアが決まらない場合は、創作書家 高野こうじさんがサポートいたします。 アイデアが決まったら、墨や絵具などを使い、色運びや構図を練習します。 最後は本番用の色紙またはうちわに書き留め、あなただけのアート書が完成します。 更に創作書家 高野こうじさんによる、あなただけのオリジナルアート書をプレゼント！ 無限で自由なアート書道の世界を、楽しみながら一緒に旅してみませんか？
とても有意義な時間を過ごすことができました！書道の枠を超えて、自分なりの表現で文字を描くことで心が開放された感じがして心地よかったです。丁寧にご指導いただき、楽しく体験できました。ありがとうございました。
- 3歳～100歳
- 1～2時間
- 12:30 / 16:00
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 10:30 / 14:00
旅の思い出作りに日本文化を体験してみませんか？ 書道であなたの名前(漢字に当てはめるお手伝いも致します）座右の銘、好きな言葉、アニメのキャラクター名を書けるようになります。 初めての方でも大丈夫。筆の使い方からお教えいたします。 心を落ち着かせ、筆の流れる音を聴いてみましょう。 日本ならではの正座での書道となります。 ※椅子での着席をご希望の場合、ご予約時にお知らせください。ご希望に添えない場合もあります。 半紙での練習から、色紙への清書や折り紙体験を一緒に楽しみましょう！ 〜体験の流れ〜 ①体験内容のプラン説明 サンプルを見ながら書きたい漢字を決めます（5分） ②サンプルがない漢字の場合サンプル作成。（5分） ③半紙への練習開始（20分） 書きたい文字を自由に練習していきます。はじめてでも、自由な表現で楽しく何枚でも練習できます。 ④最終作品仕上げ前のレクチャーと作品に仕上げるポイントの説明・清書（10分） ⑤折り紙の体験 (10分） 好きな千代紙を選び好きな折り紙作品を折りましょう(レクチャーあり） 書道の色紙に張り付け作品完成 ⑥記念撮影(10分） 時間はあくまで目安です。 初めての方でも安心。 ゆっくり、半紙への練習から始まります。 手本を見ながら気持ちを込めて書きましょう 大切な人に、またご自分へのご褒美おみやげに、色紙作品の制作、お持ち帰り。
- 3歳～100歳
- 1時間以内 /1～2時間
✨ GreenTeaTokyoの「本格茶道体験」—気軽に始める日本の伝統美 「茶道は敷居が高い…」そんな思い込み、今日で終わりにしませんか？ GreenTeaTokyoでは、堅苦しい作法や特別な準備は一切不要。正座が苦手でも、着物を持っていなくても、茶道の知識がゼロでも大丈夫です。 ? 他にはない特別体験：見るだけじゃない、自分で点てる 多くの茶道体験が「見学型」の中、当社では実際にお客様ご自身で抹茶を点てていただけます。日本文化を「観る」だけでなく「体験する」喜びをお届けします。 ? すべてお任せください 熟練の講師がお道具、厳選された抹茶、季節の和菓子まで、必要なものすべてをご用意。あなたは手ぶらで参加するだけ。 ?️ どこでも茶室に ご希望の場所へ講師がお伺いします。ホテルのお部屋、レンタルスペース、ご自宅…あなたの好きな場所が特別な茶室に変わります。 一期一会の精神で、あなただけの特別な茶道体験をお届けします。写真に収まらない感動と、心に残る日本文化の真髄を、ぜひGreenTeaTokyoで。
- 12歳～70歳
- 当日6時間以上
- 09:00
秩父・三峯 プレミアム森林浴ハイキング ～心落ち着くパワースポットへの特別な旅～ 秩父の静かな森の中を歩き、関東屈指のパワースポットである三峯神社を目指す、贅沢なプライベートツアーです。1日1組限定だから、自然との一体感を存分に味わえます。経験豊富なガイドとともに、由緒ある表参道を歩きながら、心身ともにリフレッシュしましょう。 〜プレミアムツアーの特長〜 ・1日1組限定のプライベートツアー ・ベテランガイドによる安全で快適なご案内 ・必要な装備は無料レンタル可能 ・清浄の滝での特別な休憩時間 ・三峯神社でのお参りと境内散策 ・地元の旬の食材を使った特製ランチ付き ・森の中でのひと時を楽しむ森のカフェタイム 〜体験の流れ〜 9:00 西武秩父駅集合 ガイドが西武秩父駅までお迎えに上がります。マイカーでお越しの方は、登山口の大輪一の鳥居までお越しください。 9:50 登山口到着、ツアースタート ガイドによる準備体操と注意事項の説明の後、静かな森の中をゆっくりと歩き始めます。森林浴を楽しみながら、日常の喧騒から離れた特別な時間をお過ごしください。 11:00 清浄の滝で特別休憩 かつての参拝者が身を清めた清浄の滝で、ゆったりとした休憩時間をお取りください。滝の音を聞きながら、心が落ち着くひとときを。ガイドが温かい手作りランチをご用意いたします。 14:00 三峯神社到着＆参拝 パワースポットとして知られる三峯神社に到着したら、お参りをしてご利益を授かりましょう。その後は境内の散策タイム。森林に囲まれた神聖な空間をお楽しみください。 15:30 下山開始 心身ともにリフレッシュしたところで、下山を開始します。帰りのバスの時間に間に合うよう、ガイドがしっかりとサポートいたします。お時間があれば、同じ道を歩いて下山することも可能です 17:00 西武秩父駅到着、解散 下山後は大輪登山口でお車の方は解散。電車の方は西武秩父駅へ。大輪登山口でツアー終了となります。解散後は秩父の温泉や名物グルメで、満喫した一日の締めくくるのもおすすめです。 日常を離れて、秩父の大自然の中で過ごす贅沢な時間。1日1組限定のプライベートツアーで、特別なひとときをご堪能ください。
- 6歳～90歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
☆城町おこと体験☆ 松本城のお姫様もお箏（こと）を弾いていたかもしれない….日本の伝統楽器であるお箏を体験しましょう！お箏のレッスンを受けて、日本古謡「さくらさくら」が弾けるようになります♪
- 6歳～90歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00 / 15:00
☆城町おこと体験☆ 松本城のお姫様もお箏(こと)を弾いていたかもしれない... 日本の伝統楽器である、箏や尺八、三絃（三味線）の音色を間近で体感しましょう♪ 『城町おこと体験』ライブ 創業1880年、松本市の老舗和楽器専門店 (有)琴光堂和楽器店 が提供する和楽器ライブです。 松本で活躍する箏･三絃や尺八のプロ演奏家による演奏を聞きましょう♪ ’’本物に触れる’’を間近で生音で楽しめる機会！ ShimoumadashiHall(下馬出しホール)ならではの目の前で演奏者の息づかいも感じながらの演奏を楽しめます♪ ★こんな方におすすめ★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本の伝統文化に触れたい方 お箏や尺八などの日本の伝統楽器に興味のある方 ★料金★ ￣￣￣￣ おひとり様 5,000円 ★休業日★ ￣￣￣￣￣ 不定期です ★体験時間★ ￣￣￣￣￣￣ 10：00～11：00 13：00～14：00 15：00～16：00 （5分前集合でお願い致します） 約1時間 (60分) のプランです。
- 6歳～90歳
- 2～3時間
- 10:00 / 12:00 / 14:00
☆城町おこと体験☆ 松本城のお姫様もお箏（こと）を弾いていたかもしれない….着物を着て、お箏を体験しましょう！お箏のレッスンを受けて、日本古謡『さくらさくら』が弾けるようになります♪ ☆着物レンタル「花こみち」様とのコラボプラン登場！！『着物体験 × 城町おこと体験』 〜体験の流れ〜 ◎花こみち様（松本市大手3-5-13-2F）へお伺い下さい。 ・受付を済ませ着物を選びます。 ◎ヘアセット ・お手洗いを済ませヘアセットをします。（約10分） ◎着付け ・着付けをします。（約20分） ーーー約1時間ーーー ◎お箏(こと)体験施設移動 ・移動時間 （約15分） ※当日現地にてお箏体験施設への行き方をご説明いたします。 ーーーーーーーーーー ◎体験場所へ到着後 ①お爪のサイズを合わせる ②基本姿勢を学ぶ ③さくらさくらの練習 ④最後に先生と一緒に合奏してみましょう 最後に『修了証書』をお渡しいたします♪ ーーー約1時間ーーー ★こんな方におすすめ★ 日本の伝統文化に触れたい方、お箏に興味のある方、着物を着てお箏を弾いて写真を撮りたい方 ☆☆イベント開催中☆☆ ・着付けをされた方に着物ワンデーパスポートを配布中★ 40店舗掲載！（雑貨・居酒屋・カフェなど多数！！） ※お申込み曜日によっては定休日の店舗もございます。予めご了承ください。 *・ﾟ・*:.｡.*.｡.:*・☆*・ﾟ・*:.｡.*.｡.:*・☆*・ﾟ・*:.｡.*.｡.:*・☆*・ﾟ・*:.｡.*.｡.:*・☆ ～「花こみち」4つのポイント～ 1．着物、帯、半襟、帯飾りなど、着付けに必要なものはこちらでご用意。手ぶらで体験OK！ 2．着付け時間は約20分。町歩き後の返却はゆったり当日17:00まで 3．人気観光地の松本城へ徒歩1～2分。観光がちょっと特別な思い出に♪ 4．ご希望があれば＋1,700円でちょこっとヘアセットも追加可能(当日現地払いとなります)ヘア飾りも2個まで無料♪
- 6歳～90歳
- 1～2時間
- 10:30 / 12:30
当店の寿司体験では握り寿司、巻き寿司が学べます。 毎朝、京都中央卸市場より仕入れた新鮮なネタと朝炊きたての寿司めしを使います。 寿司職人はベテラン職人と、ワインソムリエの資格をもつ職人もいます。 対応人数は2名から35名まで対応させていただいております。人数により価格会場が変わります。 ホテルやご指定の会場での出張寿司体験も可能。 自作のお寿司が完成すれば、その場でお召し上がりいただけます。衛生管理上持ち帰りはお控えください。 〜体験の流れ〜 ①説明 手をしっかり洗う（10分） ②お寿司をにぎる（20分） ③細巻きを作る（10分） ④盛り付けをする（10分） ⑤自分で作ったお寿司を食べます（40分）
- 3歳～100歳
- 1～2時間
- 11:45 / 13:00 / 13:15 / 14:30 / 14:45 / 16:00
海女の話を聞きながら、海女達の手焼きによる新鮮な魚介類をいただきます。 伊勢エビ１尾 or アワビ１個のどちらかを事前に選んでいただきます。 必ず、お知らせください。 鳥羽駅から海女バスの無料送迎をご希望の際は、お知らせください。 鳥羽駅発・11:15 12:45 14:15 から、選んでください。 活きサザエ２個、ひおうぎ貝２個、大アサリ１個を炭火焼き、干物、ひじきの煮物小皿、伊勢エビ汁、ご飯付きの満腹メニュー！！ （季節によりその時の（旬）の魚介類に変わります）季節により伊勢エビ（秋冬春）、アワビ（春夏秋）に変わります。（但し、7/1～8/15は、伊勢海老漁がないため、催行できません） 海女着体験（300円）、海女さんと一緒に相差音頭を踊りましょう！
- 16歳～80歳
- 1時間以内
- 09:00 / 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00
【1】華やかで可愛らしい印象のレース着物から選んで頂ける一式セットです。 様々なデザイン・カラーバリエーションを取り揃えております。 【2】清水寺すぐ！人気撮影スポットの中心地！八坂の塔、、八坂庚申堂、、高台寺、二年坂、三年坂すべて徒歩圏内♪ 【3】安心・安全のコロナ、対策完備店！ ○セット内容 ┗着物・帯・バッグ・草履・足袋・長襦袢 付のフルセットレンタルプランです。 ○着付け所要時間 ┗15分程度 ○返却時間 ┗18：00までに着物レンタル京小町清水本店までお戻り下さい。 ○オプションでヘアセット ┗（別途￥1,100税込）も承ります。（要予約）髪飾り無料 ○オプション各種（店頭にて） お着物のトータルコーディネートをより華やかで可愛く仕上げる各オプションアイテム を豊富に取り揃えております。 ┗（別途１点￥300税込）帯飾り・襟飾り・兵児帯・袖レース・手袋・デザインバック 帽子・羽織・ショール、等 ★荷物お預かり 貴重品以外のお荷物、キャリーバックは無料でお預かり致します。（18：00まで） ☆着物レンタル京小町おすすめポイント☆ ①観光地の中心地にあり、清水寺や高台寺、八坂神社にも徒歩数分。着物に着替えてすぐに観光して頂けます。 京小町の周辺にはお洒落なスイーツのお店やショップが多数あり、インスタ映えするスポット満載♪ ②華やかで可愛らしい印象のレース着物から選んで頂ける一式セットです。 様々なデザイン・カラーバリエーションを取り揃えております。 トータルコーディネートをより華やかで可愛く仕上げる各オプションアイテム（１点３００円）を豊富に取り揃えております。 ③ビル1棟（1Ｆ，2Ｆ，3Ｆ，4Ｆ）で営業しておりますので、ゆったり着付けやヘアセットをさせて頂けます。 ④市営バス【清水道】バス停前にありますので、どこに行くのも大変便利！ ⑤プロの着付け師やヘセット専門のスタイリスト常駐♪ 1．来店・受付 ↓ 2．着物選び ↓ 3．着付け（約15分） ↓ 4．ヘアセット（ヘアセット有の場合約15分）オプション１１００円 ↓ 5. 着物で京都散策 ↓ 6. 当日返却【18時まで】に着物レンタル京 小町清水本店までご返却
- 2歳～100歳
- 1～2時間 /2～3時間
- 13:00
- 8歳～
- 2～3時間
- 11:30
書道体験後に、懐石料理ランチコースをお出しします。 日本酒もございます。（飲み物は別料金です。） Instagram : Kayo.shodo ～体験の流れ～ 1.書道についての説明 2.基本的の線と基本の漢字の練習 3.好きな漢字の練習（ご用意しているお手本の中から選べます。それ以外のご自分の好きな漢字でも構いません。） 4.自分の名前を漢字で練習（こちらでお作りして、見本を書きます。） 5.気に入った漢字と自分の名前を色紙に書いて、ハンコを押して、作品を仕上げる。家にすぐに飾れるように、色紙用の掛け軸をプレゼントいたします。
I experienced calligraphy with a friend from Italy. She seems to be running out of major tourist spots such as temples, but she enjoyed the calligraphy experience and l was glad to chose it. The teacher, Kayo, teaches us in plain English. The content was enjoyable for both foreigners and Japanese. The food of Kayo’s husband was also very delicious. It was fun to talk with they and they told us the recommended spots in the area and kindly responded. Thank you for a wonderful experience.
- 5歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 14:00
企業さまなどの集客イベント・学校・ボーイスカウト・子供会などなどに！各会場に電動ろくろをお持ちします！1台の電動ろくろにつき、15分ごとに交代でおひとりお作りいただけます。湯呑・茶碗・ビアカップ・焼酎カップ・鉢などが作れます。高台削り（底を削る工程）はサービスさせていただきます。 まずは、無料お見積りを… 《尼崎もんた工房》 ０６－６４１７－３３０３ ０８０－６１０９－８２３９（もりかわ）
- 12歳～99歳
- 5～6時間
- 09:30
江戸時代、東海道最大の宿場町・大津宿で誕生し、知識人や旅人に親しまれた「大津絵」。庶民の風刺や祈りを描いた唯一無二の民画の魅力を、専門的な解説とともに学び、自らの手で一枚を描く貴重な体験です。大津絵にちなんだ特製の精進料理や、現存唯一の専門店での鑑賞、地元に息づく味と景色をたどるまち歩きまで、地域文化の本質にふれる上質な一日をお届けします。 ※本ツアーは1日1回限定のプライベート・ガイドツアー(貸切形式)です。 【行程表】 京阪電車 びわ湖浜大津駅(9:30)→圓満院にて大津絵体験／大津絵美術館の見学・宸殿の拝観→昼食 大津絵モチーフの薬膳精進料理→午後 大津絵の店（見学、お土産あり）→ナカマチ商店街（歴史的街並みを散策）※日曜は一部休業の可能性あり→三井寺力餅本店にて休憩（力餅とお茶、大津絵ギャラリー見学）→(15:00)びわ湖浜大津駅 解散
- 13歳～90歳
- 2～3時間
- 12:00
歴史的意匠建造物である京町家を4名以上で貸切できます。贅沢な時間をお過ごしいただけます。 舞妓さんの美しい舞の鑑賞や伝統的な御座敷遊び、シェフによる和食を心ゆくまで堪能できる、他にない特別な体験ができます。隠れ家的な空間で、ご家族や大切な方と共に優雅なひとときをお楽しみください。演舞鑑賞の後は、舞妓さんと一緒にお抹茶と和菓子を味わい、写真撮影をして頂けます。はんなりした舞妓さんの京言葉も楽しみながら御自由にお過ごしください。
- 13歳～100歳
- 2～3時間 /3～4時間 /4～5時間
- 10:00
- 3歳～100歳
- 3～4時間
- 12:50
なんと、現役座員がパーソナルガイドとして、代表的な淡路人形『戎さま』を連れて貸切タクシーで全行程に同行します。 淡路人形浄瑠璃の歴史やその華やかな最盛期、舞台で使う道具や扱いかたのカラクリ等を資料館で見学したり、淡路人形浄瑠璃発祥の地を巡ります。戎さまとゆかりの地で写真撮影できるのは、普段では実現しない貴重な体験です。ご希望の方は、人形座員がおすすめするスイーツ店にお連れします。 淡路人形浄瑠璃のいろはを学んだあとには、人形座に戻り、満を持して「戎舞」（バックヤード見学ツアー付）を鑑賞していただきます。 ※スイーツ店でのお買い物は体験料に含まれていません。お店にお客様が直接お支払いください。休業日で、ご案内できないこともあります。 ※撮影はご自身のカメラで撮っていただきます。 【観光アンバサダー企画参加プラン】このプランは、淡路島の魅力を発信する『淡路島観光アンバサダー』が、企画に参加したプランです。 ■体験スケジュール ・12：50 淡路人形座集合（集合後ガイドと一緒にタクシーで移動します） ・12：55 護国寺（淡路人形浄瑠璃の使い手の祖先が、淡路守護・細川氏の庇護（ひご）を受け、神事芸能を行っていた寺）（約15分） ・13：25 人形浄瑠璃資料館見学（約35分） ・14：05 三条八幡神社（淡路人形発祥の地の碑、戎社を見学）（約10分） ・14：20 ご希望の方は、現役座員がおすすめする和洋菓子店にお連れします（テイクアウト） ・14:45 淡路人形座（15:00～15:50戎舞とバッグステージツアー見学） ・16:00 現地解散
- 3歳～100歳
- 3～4時間
- 12:50
なんと、現役座員がパーソナルガイドとして、代表的な淡路人形『戎さま』を連れて貸切タクシーで全行程に同行します。 淡路人形浄瑠璃の歴史やその華やかな最盛期、舞台で使う道具や扱いかたのカラクリ等を資料館で見学したり、淡路人形浄瑠璃発祥の地を巡ります。戎さまとゆかりの地で写真撮影できるのは、普段では実現しない貴重な体験です。ご希望の方は、人形座員がおすすめするスイーツ店にお連れします。 淡路人形浄瑠璃のいろはを学んだあとには、人形座に戻り、満を持して「戎舞」を鑑賞していただきます。 ※スイーツ店でのお買い物は体験料に含まれていません。お店にお客様が直接お支払いください。休業日で、ご案内できないこともあります。 ※撮影はご自身のカメラで撮っていただきます。 【アンバサダー共同企画】このプランは、淡路島の魅力を発信する『淡路島観光アンバサダー』との共同企画です。 ■体験スケジュール ・12：50 淡路人形座集合（集合後ガイドと一緒にタクシーで移動します） ・12：55 護国寺（淡路人形浄瑠璃の使い手の祖先が、淡路守護・細川氏の庇護（ひご）を受け、神事芸能を行っていた寺）（約15分） ・13：25 人形浄瑠璃資料館見学（約35分） ・14：05 三条八幡神社（淡路人形発祥の地の碑、戎社を見学）（約10分） ・14：20 ご希望の方は、現役座員がおすすめする和洋菓子店にお連れします（テイクアウト） ・14:45 淡路人形座（15:00～15:50戎舞とバッグステージツアー見学） ・16:00 現地解散
- 3歳～100歳
- 5～6時間
- 10:30
【淡路人形座】 なんと、現役座員がパーソナルガイドとして、代表的な淡路人形『戎さま』を連れて貸切タクシーで全行程に同行します。 淡路人形浄瑠璃資料館では歴史や、その華やかな最盛期、舞台で使う道具や扱いかたのカラクリ等を学び、代表演目である「戎舞」でおなじみの戎さまゆかりの地を巡ります。パワースポットもあり、戎さまからのご利益がもらえるかも。戎さまとゆかりの地で写真撮影できるのは、普段では実現しない貴重な体験です。その後人形座に戻り、満を持して、本番の演目「戎舞」を鑑賞していただきます。 ※撮影はご自身のカメラで撮っていただきます。 この体験には昼食代金が含まれていませんが、ご希望の方は、人形座員がおすすめする食事処の予約が可能です。（予約希望の質問事項にお答えください。食事代は食事処でお客様がお支払いください。周辺にも食事施設があります。※下記参照） 【観光アンバサダー企画参加プラン】このプランは、淡路島の魅力を発信する『淡路島観光アンバサダー』が、企画に参加したプランです。 【バックステージツアー】 普段は見られない舞台裏を、スタッフの解説を交えて見学して頂けます。 本格的な人形浄瑠璃の舞台をご覧いただき、淡路人形座の座員とふれあうことの出来る機会となっております。 （淡路人形との記念撮影は、お手持ちのカメラでの撮影となります） ■体験スケジュール ・10：30 淡路人形座集合（集合後ガイドと一緒にタクシーで移動します） ・10:45人形浄瑠璃資料館見学（約30分） ・11：20三条八幡神社見学（淡路人形発祥の地の碑、戎社を見学）（約10分） ・12：00〜12：45各自昼食 ※ご希望の方は座員がおすすめする食事処（寿司 お食事 春吉）を予約しご案内します（体験予約時に質問事項で申込してください。食事は直接店舗にお支払いください） ・12：50西濱神社（大明神）・明神岬見学（イザナギノミコト・イザナミノミコトを祀る神社、岩場にある展望台、岩場のパワースポット）（約30分） ※雨天の場合は、明神岬の岩場見学は中止します ・13：30伊弉諾神宮見学（イザナギノミコト・イザナミノミコトを祀る日本最古の宮）（約40分） ・14：45淡路人形座（15:00～15:50戎舞とバッグステージツアー見学） ・16:00現地解散 ※昼食は洲本市五色町都志周辺でお食事いただくことは可能ですが、その際はご自身で昼食の予約をしてください。乗車しているタクシーにて送迎させていただきます。
- 12歳～65歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00
オーナーが世界各地の産地へ赴き、栽培から収穫、輸送に至るまで徹底管理されたコーヒー豆を厳選！「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる豆本来の風味が豊かな高品質コーヒーを味わっていただくため、自ら焙煎し抽出します。焙煎の強弱や時間などによってその味わいがガラリと変わるので、お好みの味や香りをイメージして煎り具合を調整します。奥深いコーヒーの世界を体験してみてください。 牧歌的な田園風景が広がる南あわじ市倭文（しとおり）地区のとある場所。車を降りて木々に囲まれた田舎道を歩いて2分、ひっそりと佇む隠れ家的古民家カフェ、「ふくカフェ」の敷地内に併設された淡路島珈琲研究所「BASE COFFEE」が体験の場所。カフェが隠れ家なら、この研究所は"秘密基地"の雰囲気。 嗜好品である珈琲の奥深さ、答えのない魅力に取りつかれたオーナーが、珈琲をより深く知るため、また「人に話したくなる様な、笑顔になれるコーヒー」作りを追求するため、日々研究と研鑽を重ねています。 そんなオーナーが、中南米やアフリカ、アジアなど世界各国の産地から吟味し、栽培から収穫、輸送に至るまでを徹底管理されたコーヒー豆を厳選。その最高品質の豆を使い、コーヒーの味や香りを決定付ける一番重要な過程である焙煎を体験していただきます。 焙煎の作業では、豆の仕入れ国の一つであるエチオピアで実際に使われている「マンカシャカシャ」と呼ばれる焙煎鍋を使用します。 浅く煎って柑橘類のようなフルーティーな香りや酸味を引き出すか、深く煎ってチョコレートのようなコクと苦みを引き出すか、もしくはその中間を狙ってみるのもいいかもしれません。いずれにしても、生豆に含まれている水分を飛ばすため、しっかり中まで熱伝導させなければならない難しさがあります。また手鍋での焙煎は、同じ豆を選んで同じようにやっているつもりでも、豆の転がり方や風の当たり方で熱伝導が変わるので、少しの条件の違いにより一つとして同じ味になることはなく、オリジナルの味を生み出します。スタッフがしっかりレクチャーしてくれますので、安心してチャレンジしてください。 煎り上げた豆を冷ましコーヒーミルで挽くと、ナッツやカラメル、柑橘類などの香りを筆頭に、様々な要素を含んだ香りが立ち上がります。コーヒー豆がその一生のうちで最も香りを発する瞬間です。 その香りの要素は数百種類にも及び、それが複雑で豊かなコーヒーのアロマとなり、多くの人々を魅了します。 そして仕上げの工程です。香り高い挽きたての豆にお湯を注ぎ、そのアロマとフレーバーを最大限に抽出していきますが、お湯の注ぎ方にも適切な方法があります。じっくり丁寧に抽出されたコーヒーを口に含むと、きっと自然に顔がほころび、笑顔になるでしょう。 ※試飲のため焙煎し挽いた豆から1杯分を使いますが、残った豆はお持ち帰り頂けます。
- 6歳～80歳
- 1～2時間
- 11:00 / 12:00
丹後ばら寿司とは丹後地域の伝統的な郷土料理の一つです。 大きな特徴は、鯖のおぼろを使用しているところ。 おぼろとは、魚を生からすり鉢ですりつぶし、味を付けてから火にかけて煎った物です。 上品な味で、甘じょっぱい味が癖になります！ また、ばら寿司は型の中にすし飯を詰め、その上におぼろや卵焼などの種（タネ）をのせて押しかためて作る押し寿司の一種で、丹後地域ではおめでたい席に欠かせない料理の一つです。 食材は全てご用意しますので、お手軽にばら寿司作りを体験することが出来ます。 お子様から大人様まで、どなたでも楽しく体験して頂けます。 また、年中開催しておりますので、お客様のご予定に合わせてご予約頂けます。 ベジタリアン対応も致しますので、予約時にお申し出くださいませ。 〜当日の流れ〜 10：55／11：55 集合 ホテルロビーにご集合 11：00／12：00 体験開始 まずは丹後ばらずしについて説明を聞いて学びます。 11：15／12：15 丹後ばらずしの盛り付け 講師にコツを教えて頂きながら、世界にひとつの丹後ばらずしを 盛り付けて仕上げます。 11：20／12：20 お食事 天ぷらとお吸い物と一緒に、ご自身で作った丹後ばら寿司をお召し上がりください！
- 14歳～99歳
- 2～3時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00
本格宇治抹茶の茶室お点前体験プラン(着物レンタル付き) 宇治抹茶を着物で点てて（淹れて）楽しめます 女性着物男性着物多数 友達同士やカップル、ファミリーにもオススメ 宇治抹茶の茶室 お点前体験料金（お菓子と抹茶含む）込み 着物レンタル：着物・半幅帯・襦袢・羽織・足袋・草履 ヘアセットは+1,650円で可 当日店舗にてお申し付けください 男性はお着物・浴衣料金+1,000円になります 当日店舗にてお申し付けください レース着物やレース小物 アンティーク着物 オーガンジー兵児帯などの人気アイテムも有り 観光地でのカメラマンによる撮影は40分＋22,000円となります 写真撮影をご希望の場合は、事前にInstagramのDMにてご連絡ください。 インスタグラムアカウント @rental_kimono_mai
- 7歳～80歳
- 1～2時間
- 10:30 / 11:30 / 12:30 / 13:30
- 12歳～99歳
- 3～4時間
- 09:30 / 13:00
- 15歳～80歳
- 2～3時間
- 13:00
Learn how to wear a modern-style kimono without the complicated obi tying, one that you can wear with high heels. Choose your favorite kimono and obi, put them on, and head out to a party in your country. You're sure to turn heads. この講座は、自分で着たい方のための講座です。複雑な帯結び無し。ハイヒールでも着こなす「神夜舞KIMONO」。モダンスタイルの着物の着付けを学びましょう。
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