- 3歳~80歳
- 1時間以内
- 8歳~80歳
- 2~3時間 /4~5時間
- 09:10 / 13:30
初心者でも安心!すぐに立って漕ぐことができます。どんなシチュエーションでも楽しめてしまうのがSUP最大の魅力。 安全講習の後ガイドと出発。 中綱湖において、一部スケルトンSUPを使用いたします。 中綱湖・木崎湖とも水生植物の植生保護のため、距離を置いて観察します。 ●青木湖・中綱湖二湖巡り 恋人の聖地信濃大町のトビッキリスイーツとハート型の湖思索の青木湖と釣りの中綱湖でのんびり二湖巡り ・思索の青木湖でSAP ・信濃大町のトビッキリスイーツ ・今、中綱湖が面白い! 釣りの中綱湖でSAP ●信濃大町のトビッキリスイーツと仁科三湖巡り(木崎湖・中綱湖・青木湖) ・思索の青木湖でSAP ・信濃大町のトビッキリスイーツ ・今、中綱湖が面白い! 釣りの中綱湖でSAP ・レジャーの木崎湖でSUP。スイレンの花が6月上旬から9月頃まで比較的長期間、水面上または水上に抜け出て、大型のピンクと白い花が開花します 。スイレンの花言葉は「心の純潔」「清純」。
- 11歳~60歳
- 2~3時間
- 10:00 / 13:30
長野県の自然百選の一つ。 三方をお山に囲まれた「ハート型の湖」♪ サップでヨガを「森林セラピーガイド」&「全米ヨガアライアンスE-RYT500講師」が ご案内させていただきます♪ ~当日の流れ~ ①SUPに長ける男性講師からのSUP講習と実践 (約40分) 安全にSUPに乗り、バランスのとり方や漕ぎ方のコツを学びましょう! 短時間でSUPを乗りこなせる様なアドバイスを頂けますよ ②森林セラピーガイドと水面から自然環境観察(約20分) 穏やかな湖にプカプカ揺られながら、森林セラピー基地の自然に心の目と 耳を傾けてみましょう♪ ③E-RYT500ヨガ講師によるSUPYOGA (約45分) 普段は地上についている足裏の感覚を更に鋭く研ぎ澄ませバランスをとってみましょう 安全第一に気持ちよく呼吸を深めます♪
- 5歳~100歳
- 1時間以内
ちょっと陶芸に興味があって気軽に電動ろくろ体験したいという方におすすめのお手軽陶芸体験プランです。 約30分のなかで2点まで作ることができます(焼成代は1点まで込み。2点目からは別途料金がかかります)。 山梨県の観光・旅行の合間に陶芸にも挑戦してみたい方はぜひお越しください。
- 18歳~70歳
- 1~2時間 /2~3時間 /3~4時間
富士山を背景に、開放感あふれるトライク体験をしませんか?普通自動車免許(AT限定可)または国際免許があればOK!二輪免許は不要です。 【料金】 600cc トライクレンタル 1時間 10,000円 2時間 15,000円 3時間 19,000円 ※税込、ガソリン代、保険料込み 【レンタル時間】 1時間からOK!最大1日まで自由に選べます。 【出発地点】 Rental Trike BOSS(山梨県南都留郡富士河口湖町小立1328-2) 【おすすめポイント】 安定感抜群!初心者でも安心して乗れる3輪スタイル 写真映え抜群!富士山や河口湖をバックにSNS映え 国際免許でもOK!海外のお客様も歓迎 雨天キャンセル無料(当日朝まで連絡でOK) 【必要なもの】 有効な運転免許証(日本の普通免許 or 国際免許) パスポート(外国人のお客様)
- 6歳~80歳
- 2~3時間
- 09:00 / 12:00
新緑や紅葉などの美しい景色や樹木の働きによって夏季の熱さ和らげてくれたり 五感を通して生活に快感を与えてくれます。 健康のために森に入り、新しい森の楽しみ方ができます! 森の中に入って健やかに木漏れ日の中を歩き、森のエネルギーを感じましょう! 小雨程度であれば、雨具と着長靴をはいて雨で浄化された森を歩きます。
- 3歳~70歳
- 1~2時間
- 10:00 / 13:00
富士五湖の一つ河口湖でカナディアンカヌーに乗っての120分ツアーです。 溶岩帯を抜けたらそこは広大な湖! 湖上から望む富士山は圧巻です。 素晴らしい景色を独り占めしちゃいましょう! プランには鵜の島上陸も組み込まれています。 島を散策して心と体をリフレッシュ♪ 蜜とは無縁のアクティビティ!思いっきり遊びましょう! 受付後、説明・練習した後に湖上へ出掛けます。ガイドも同行するので安心! 穏やかな天候のみ出航するので、お子様連れのご家族も安心して楽しめます♪ 同行ガイドはMFAベーシックプラス(応急救護の手当の訓練プログラム)を受講し認定を受けております。 ワンちゃんを参加させたい方は一度ご連絡ください。*小型犬のみ ~体験の流れ~ 10:00/13:00 受付・説明 受付後ガイドによる注意事項・漕ぎ方の説明をします。 10:15/13:15 乗船 カヌーに乗って実際に軽く漕いで頂きます。 10:30/13:30 出発です! 慣れてきたら、いざ出発です。湖上散歩を楽しみましょう。
10時〜カヌー開始。 バスで最寄りまでスムーズに到着。 案内してくれたのはとても人当たりのいい好青年のかたでした。 初心者でしたが優しく案内してくれて、ずっとたのしくカヌー体験できました。 絶景を楽しむ様子を彼の一眼レフカメラで撮ってもらい、かえりにエアドロップでスムーズに受け取れました。心に残る体験でした。 途中で無人島に寄って、ほぼ手付かずの自然を体験できたのもよかったです。 このためだけに、また河口湖に訪れたいと思うほどです。
- 18歳~65歳
- 1~2時間
五重塔と桜&富士山で有名な富士吉田市の観光地を巡る旅に着物をレンタルして日本情緒を楽しめます。 また、富士山を背景にして河口湖や山中湖などでプロカメラマンが撮影する、フォトウェディングをご提供します。 着物姿やウェディングドレスでたくさんの素敵な写真が残せます。
- 3歳~70歳
- 1~2時間
- 15:30 / 16:00
富士五湖の一つ河口湖でカナディアンカヌーに乗っての夕方90分ツアーです。 夕日に包まれた河口湖。湖上から眺める景色は幻想的です。 運が良ければ夕日に照らされた富士山を拝めます。 天候次第で鵜の島へ上陸もします! 蜜とは無縁だからこそ、思いっきり自然と遊びましょう♪ 受付後、説明・練習した後に湖上へ出掛けます。ガイドも同行するので安心! 穏やかな天候のみ出航するので、お子様連れのご家族も安心して楽しめます♪ 同行ガイドはMFAベーシックプラス(応急救護の手当の訓練プログラム)を受講し認定を受けております。 ワンちゃんを参加させたい方は一度ご連絡ください。*小型犬のみ ~体験の流れ~ ① 受付・説明 受付後ガイドによる注意事項・漕ぎ方の説明をします。 ② 乗船 カヌーに乗って実際に軽く漕いで頂きます。 ③ 出発です! 慣れてきたら、いざ出発です。湖上散歩を楽しみましょう。
- 0歳~70歳
- 当日6時間以上
◆6名様から◆ グループ貸切で1日遊び放題プラン!! =================================== ・ジェットスキー (運転はスタッフ) ・ウェイクボード ・スーパーマーブル (トーイングチューブ) ・SUP ・BBQセット =================================== これらが全てセットで1人様19,800円!! ★お子様料金はご相談ください ★半日プランもごさいますので、ご希望の方はご相談ください。 ジェットもトーイングも回数制限無し!! 「もう飽きた!!」と言うまで遊び倒しましょう!! 料金に含まれるもの ・ジェット1艇 ・ウェイクボード ・トーイングチューブ(スーパーマーブル) ・SUP ・ガス式BBQグリル ・日除けテント ・椅子 ・施設使用料 ・ライフジャケット 料金に含まれないもの ・駐車料金 (有料駐車場の場合) ・飲食費 ・BBQの食材代 ウォーターアクティビティインストラクター歴16年のベテランスタッフが、 皆さんを安全にギャーギャーと楽しませます!! グループ貸切プランなので、もちろん様々なアレンジも可能です!! ご希望の遊び方がございましたら遠慮なくご相談ください!!
- 18歳~100歳
- 5~6時間
- 09:00
- 3歳~80歳
- 1~2時間
- 06:00 / 07:00
早朝の青木ヶ原樹海散歩。 夜露に濡れた樹海が朝日に照らされて幻想的な大自然を散歩します。 シートを持っていくので天気が良ければ大地に寝転がり、 自然の中で優雅なひと時をお過ごしください。 また、アップダウンの少ない森を歩くのでお子様~ご高齢の方でも安心してご参加できます。 また、こちらのプランは当日雨だった場合のキャンセルはキャンセル料なしで対応させていただきます。(ツアー前から雨の場合、開始時刻1時間前~お電話にて対応)
- 2歳~80歳
- 2~3時間
- 10:00
野沢温泉村で「縄文おやき作り」体験 集合:10時 時間:10時~12時半 ( 2.5時間 ) 場所: Snow Crystal Yoga & Wellness キッチンスタジオ 料金:5,500円(税込) ※予約時に、当日連絡が取れる携帯電話番号を必ず明記頂けます様お願い申し上げます。 具材は、季節のお野菜や地元の具材をメインに使います。 生地を作るところから始めます。 私の村で育ったお米から作った粉も使います。 具材を包みこむ工程が、少々テクニックが必要ですが、 勿論小さなお子様でも挑戦頂けますよ。 ①コネて生地を作ります ②生地を休ませ ③具を包み ④蒸し ⑤表面にこんがり焼き色を付け ⑥召し上がれ♪ 自分の手で作り食すものはまた格別です! お友達とご家族で、野沢温泉村の美味しい思い出作り♪ ★2名様~から ★食べ物にアレルギーがある方は、事前にご一報ください ★具材は、その時々で異なりますが最低3種類は用意致します
- 2歳~100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 13:00 / 14:30
あづみの木箸Fab factoryにてレーザー彫刻加工体験できます。★当日、又はお一人の方はお電話でご予約下さい。 工房内は最大15人まで体験できます。 自宅工房にて体験を行います。部屋に入ると木材の香りが漂い‥それだけで心がリラックス! 箸作りで集中してモノづくりをすると、心と身体がリフレッシュ!安曇野の美味しい空気と水と光で五感が満足できる体験です。 絵を描くことができればできますので、小さいお子様でも体験できます。 お子様の絵や文字がそのまま彫刻できるので誕生日に毎年作成すると成長の記念に! 鉛筆で下書きをしてマジックで太くしてでき上がりレーザー彫刻機で彫刻してオリジナルの一品に変身! 旅の思い出に!大事な方への記念の品も作成できます!
- 5歳~100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
- 5歳~100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
- 3歳~65歳
- 1~2時間 /2~3時間
- 06:30 / 07:00 / 07:30 / 08:00
長野県で一番透明度の高い湖で、 夏休み限定、早朝SUPレンタルを行います!! 朝一は湖面も安定していることが多く、 ゆったりした時間を過ごすことができます!! また、SUPのあとは、テラスでゆったりお過ごしください!! 旅先で充実のスケジュールを過ごしたい方や、 お仕事の前にも、どなたでもご参加いただけます!! 大町温泉郷から15分、白馬駅からも15分ほどですので、 早起きして、ホテルを抜け出し、朝食までに戻ることも可能かと思います! せっかくのお出かけ、いつもより、ちょっと早起きして、 非日常体験してみませんか?? 朝から2時間は長いかなという方は、直接お問合せ頂ければ、 お時間のご相談に乗らせて頂きます!
- 11歳~75歳
- 1~2時間
- 06:00
弊社アクティビティのカヤック体験では人気の本栖湖。ついにSUP体験がラインナップしました。 風の強い本栖湖で「早朝」は最も穏やかな時間帯。静寂、穏やかな湖面、逆さ富士、本栖ブルーの湖色、驚きの透明度!SUPは風に弱いですが早朝は風も無くとても漕ぎやすいですよ。 また動力船の運航が禁止されており、釣り人も少ないのでゆったり楽しめます。 早起きは三文の徳以上の恩恵が本栖湖早朝SUPにはあります。言葉はいりません。。。ただただ本栖湖からの絶景を楽しみながら湖上散歩するのが気持ちいいです。かつて本栖湖で下積み経験をしたベテランガイドが本栖湖の各スポットをガイドクルージングしながらご案内いたします。 ※ガイドはクルージングしながらお客様のお写真をお撮りします。体験後にデータは無料でお送りします。 また6月~9月末までの弊社特別プランになるので、最大8名までの少人数開催です。参加者の95%は初心者ですので、1~10までしっかりとレクチャーします。 ぜひ一度お試しください。 ※本栖湖は必ず許可を得ているツアー事業者をご利用ください。 ※最小催行人数2人~ ※低水温時にはウェットスーツの貸し出しあり「予約時にサイズをご指定ください」
- 3歳~60歳
- 2~3時間
山梨県富士河口湖町に週末暮らし30年住居しているトッシーの青木ヶ原樹海のトレッキングツアーです。 〜ツアースケジュール(予定)〜 9時もしくは13時集合(私の別荘:富士ドクタービレッジ)に集合 私の車に乗り換えて国道73号線のポイントまで移動(10分) 国有林及び天然記念物のため注意事項の説明(10分) 入山、73号線より本栖氷穴ルートへ徒歩移動(約30分)途中、青木ヶ原の歴史、火山、植物、生物、動物のご説明 本栖氷穴探索(30分) 大室山のブナの原生林へ移動(20分) 富士風穴へ移動(20分) 富士風穴探検(30分) 73号線の入り口へ移動(20分) 合計3時間のツアーとなります。 青木ヶ原樹海(大室山周辺、500年のブナの原生林)及び周辺の洞窟(本栖氷穴、富士風穴)を巡るツアー、トレッキングメインなので登山ではありません。幼児、小学生の低学年からご参加可能なツアーです。溶岩に囲まれた神秘の世界、富士山の噴火により生じた、洞窟を一緒に回りましょう。 集合は、青木ヶ原樹海内の私の自宅か河口湖駅まで送迎も可能です。私のお車で移動します。 山梨県の国有林の入山申請及び、富士風穴の入洞申請は私が各自治体へ行います。 以上です。お待ちしております。 こちらが最低開催人数制限あり、2家族でのご予約5名以上で開催となります。
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 07:30 / 09:30 / 11:30 / 13:30 / 15:30
■体験内容 インフレータブルカヤック体験 90分 受付後、10分程インストラクターによるパドルの使い方や漕ぎ方などのレクチャーや、注意事項の説明があります。 ※ガイドは同行しませんが、安定性に優れたインフレータブルカヤックを使用します。スタッフが常に監視している為、緊急時はレスキュー艇で救助に行きます ※初心者向けのインフレータブルカヤック体験プランになります 自然豊かな山中湖でのんびり楽しんでください。 ■料金 90分 大人\4,000 子供\3,000 ~ 注意事項 ~ ・ライフジャケットのご着用をお願いしております。 ・動きやすい服装、濡れてもいい服装でお越し下さい。 ・ご予約のお時間の10分前にご来店いただき受付をお済ませください。 (事前に体験できる服装で来ていただくと流れがスムーズです) ・お客様の安全の為、体験前の飲酒・二日酔いの方のご参加はお断りしております。 ・妊婦や体調が優れていない方のご参加はお控えください。 ・悪天候が予想される場合、ご予約成立後であってもキャンセルのご連絡をさせていただくことがございます。 ・当日天気の急変により、中止もありますのでご理解願います ・体験中に天気の急変により、体験時間が短縮になった場合の料金の返金はありません ・山中湖は標高約1000mです、天候によって気温の変動が激しいので防寒着やレインウェア等の対策をお願いします
- 0歳~80歳
- 5~6時間
萬代橋、柳都大橋、朱鷺メッセ、やすらぎ堤などをご覧いただき川から海へ! 水上で自由な時間をカップル・ファミリー・ご夫婦・友達・ペット、車椅子の方でお過ごしください♪ もちろん同僚やサークルのグループでもお気軽にご参加いただけます! ◎4月上旬から12月上旬まで開催! ◎萬代橋や柳都大橋、朱鷺メッセ、やすらぎ堤など、水上からの特別な景色を楽しめます♪ ◎佐渡汽船の脇を走っていく時、新潟空港の飛行機の離着陸シーン、トキエアが見れるかも! 時間内なら行きたい場所に行きます! ◎13:00~18:00の間でご予約ください。 ◎ご希望があれば釣りもご自由にしていただけます! ・4名以下は別途料金がかかりますのでご了承ください。
めちゃくちゃ楽しかったです。船舶免許は持っていますが、せっかくだから釣りもしてみたいと思い申し込みました。釣りは初心者で、釣竿も持っていないですがとっても親切に対応して頂けて釣れました。操縦もして貰えて船舶免許は不要のプランでしたので安心です。思いっきりはしゃぎました!ありがとうございます。
- 5歳~100歳
- 当日6時間以上
- 4歳~99歳
- 1時間以内
◆ワイン・葡萄染め体験とは?◆ パミスを使った染物体験 ぶどうの皮「パミス」と花を使った染物体験では、自然の色合いを楽しみながら自分だけの作品を作ることができます。鮮やかで優しいピンクの色彩は、女性やお子様に大変人気です。手軽なプロセスなので、小さなお子様や初心者でも安心して参加いただけます。ご家族やご友人との思い出作りにぴったりの体験です! 【ワイン・ぶどうで染める山梨ならではの染め物体験】教室は、伝統文化を学び、新しい趣味を見つける絶好の機会。環境に配慮した産業廃棄物の削減に貢献することができます。 また、山梨県の資源を活かした地産地消の取り組みを広めていくことができます。 ◆ こんな方にオススメ!◆ ・服染め体験をお探しの方 ・河口湖でアクティビティを探している方 ・美しい色合い、優しいピンク色に染色したい方 ・家族や友人と特別な体験を共有したい方 ・染色やデザインに興味がある方 ・屋内でのアクティビティをお探しの方 ※見学のみのご参加はご遠慮いただいております。 ●おひとり様:3,500円〜(13歳以上) :3,000円〜(5~12歳) 上記の金額は薄手Tシャツを選択した場合の金額となります。 オプションで染めたい場合は下記の中からお選びいただけます。 (※選ぶオプションによって別途追加料金がかかります。) ハンカチ+500円、トートバッグ+800円、ストール+1000円 リネンシャツ+1000円、リネンパンツ+1000円、タイパンツ+1000円 上記のアイテムはオプションとして追加で染めたい場合にお選びいただけます。 ご来店いただいた際に直接触って確認し、決めていただいても構いません。 ご気軽にご相談ください。 ●所要時間:約1時間 【特長】 自分好みのアイテムを染めていきます(アイテムは全部で8点)。お好きなものをお選びください。自然の色合いを楽しみながらお好きなデザインで染めることができます。体験中はインストラクターが付き添いますので、希望のデザインがございましたらお尋ねください。(※在庫を切らしている場合もございます。予めご了承ください。) 【工程】 ①葡萄の皮を使った染め物の説明 ②染め方選び ③素材を縛る ④染色液に浸す ⑤洗い流し ⑥写真撮影 ⑦アフターケアのお渡し ◆染物のお受け取りについて◆ お洋服を染め終わった後、そのままお持ち帰りいただくことが可能です。洗濯の際の注意点などは当日説明させていただきます。また当日近隣に宿泊される場合などは、翌日以降にお洋服を取りに来ていただくことも可能です。※こちらで保管させて頂く間はハンガーにかけて干しておりますが、天候次第で完全に乾かない場合もございます。予めご了承ください。 ◆保護猫カフェを併設◆ 当店では保護猫活動を行っており、染物体験会場には4匹の猫がいます。
- 13歳~100歳
- 2~3時間
- 09:00 / 13:30
- 4歳~99歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
【オリジナルスパイスソルト作り体験のご紹介】 薬膳七味唐辛子は体調不良の改善、健康的な身体作りを促すことを目的とした七味になります。 素材の旨みを引き出し、香りを豊かにすることができる調味料になります。 当店では無添加の天然素材を多く取り揃えております。 おすすめのスパイスやレシピもお伝えしておりますので、スパイスのことがよくわからない方にもおすすめです。 うどんやほうとうなどお好みの料理にお好みでふりかけるだけでさらなる味が楽しめます。 【七味唐辛子とは?】 七味唐辛子(しちみとうがらし)は、日本の伝統的なスパイスブレンドで、主に七種類の成分からなります。これらの成分には、唐辛子(チリペッパー)を主体とし、他に山椒(サンショウ)、陳皮(チンピ、オレンジの皮)、ゴマ、青のり(海苔の一種)、麻の実(ヘンプシード)、そして生姜が含まれることが多いです。しかし、ブレンドによってはこれらの成分が少し変わることもあります。 七味唐辛子は、その辛さと風味の深さで知られ、うどんやそば、丼物、鍋物など、多様な日本料理に加えられます。また、料理の仕上げに振りかけることで、風味と辛味を加えることができます。 【こんな方にオススメ】 ・料理の幅を広げたい料理好きな方 ・アウトドア派な方でバーベキューなどをよくする方 ・ユニークな手作り商品に興味がある方 ・スパイスやハーブの香りと効能に興味がある方 ・自分だけのオリジナル商品を作りたい方 ・ギフトやプレゼントを自作したい方 ・料理教室やワークショップに参加するのが好きな方 ・家族や友人とのアクティビティを探している人 ・河口湖周辺でアクティビティをお探しの方 ・富士吉田市周辺でアクティビティをお探しの方 ・雨の日のアクティビティをお探しの方
- 9歳~100歳
- 2~3時間
- 09:00 / 13:00
- 4歳~99歳
- 2~3時間
- 06:00
日本一の山、富士山を真正面に望むことができる眺望スポット「FUJIYAMAツインテラス」。 本ツアーでは、通常バスの運行を行っていない早朝便でFUJIYAMAツインテラスへ。 朝食前の時間を有効活用して富士山観光をお楽しみいただけます。 朝の清々しい空気と共に、絶景をご堪能ください。 ※雨天および道路状況が悪い場合:行程変更を予定しております。 (スピリチュアルな雰囲気を楽しめる北口本宮富士浅間神社へご案内いたします。) また、雨天時のみTourist Base 河口湖にある「Mt. Fuji Amazing view Café」のソフトドリンク飲み放題利用券をお付けいたします。 ※展望台までの林道は標高が高いため、前日に雨が降った場合や気温が低く凍結の恐れがある場合は、当日に晴れていても安全面を優先して行程変更をいたします。 〜体験の流れ〜 5:45~6:00 他のお客様をお迎え 河口湖周辺指定ホテルにご宿泊のお客様をピックアップ 6:00 県営 船津浜無料駐車場出発 県営 船津浜無料駐車場の出発は6:00です。 6:15 河口湖周辺指定ホテルにご宿泊のお客様をピックアップ 河口湖周辺指定ホテルにご宿泊のお客様をピックアップし、FUJIYAMAツインテラスに向かいます。 6:45 FUJIYAMAツインテラスバス停に到着 FUJIYAMAツインテラスバス停でバスを降車。その後、約180段の階段を登ります。階段を登りきるとまずはセカンドテラスに到着。絶景が目の前に! 7:15 FUJIYAMAツインテラス出発 登ってきた階段を降りると、バスが待っています。バスに乗って河口湖へ。
- 4歳~100歳
- 3~4時間
- 10:30
“手前味噌”づくりを、日々の暮らしに取り入れよう 築150年の古民家で、発酵食品を取り入れた料理を提供する「かもすや」の有浦さん。「発酵食を活かし、からだの隅々まで生きる力をお届けします」と、健全な食事づくりを続けています。“手前味噌”づくりも、そのための大事な仕事のひとつ。 彼女が手前味噌にこだわる理由のひとつが、自分で選んだ安心の食材で味噌を作れるから。彼女が味噌づくりに使うのは、地元のお米から作った自家製麹、無農薬の大豆、有浦さんイチオシの塩。どれも厳選された材料です。作っている途中に味見をしてみれば、素材のおいしさが分かります。 もうひとつの理由は、麹が生きた味噌を作れるから。麹菌は、人間の腸に生きて届くことで、腸内環境を整える役目をしてくれます。ですが、スーパーで売られている味噌のほとんどは、品質を一定にするため加熱処理をされてしまっているため、麹菌が生きていません。有浦さんの味噌づくりでは、麹菌を殺してしまわないように味噌を仕込むことができます。 体験では、古民家の庭で焚火をおこし、じっくりと大豆をゆでます。ゆっくりと火を通すことで、大豆は甘くなります。煮ているあいだは、火の番をしたり、周りの景色を楽しみながら、かもすや特製おやつ(おやきやクッキーなど)で一服したり、のんびりと過ごしましょう。 大豆が煮えたらお昼ごはんの合図。粕や麹などに漬け込んだ鮭や真鱈の焼きもの、寒さを利用して作られる茅野の郷土食材である凍(し)み豆腐の煮物、自家製味噌汁、玄米&そば米ブレンドごはん、など季節のお食事を楽しんでください。 お食事が終わったら、大豆をつぶしていきます。なめらかに仕上げたい、大き目の粒を残したい、などお好みにできるのも、自分で仕込む味噌ならではです。あとは、塩とこうじを混ぜ合わせれば、仕込み味噌の完成です。自分で仕込んだ味噌は、特別な愛着がわいてくるから不思議です。自宅に持ち帰ってから、すきまのないように味噌を容器に詰め、食べごろになるまで1年ほど、大切に冷蔵庫など保管してください。味噌づくりの容器は付きませんが、おうちにある大きめのタッパーなどで十分です。 味噌づくりの最中には、味噌づくりに役立つ知識を、有浦さんからたっぷりと聞くことができます。 基本的なことを学べば、ご家庭のキッチンでも味噌を仕込めるようになります。麹が生きている手前味噌を、暮らしに取り入れるきっかけづくりをしてみませんか。 ※この体験には、2,000円(税込2,200円)相当のかもすや特製ランチとおやつが含まれます。 ●スケジュール● 10:30 集合・焚火の大豆を見ながら作り方の説明 11:00 火の番をしながらお茶タイム 12:00 特製ランチ 13:00 塩と麹を合わせる 14:30 終了予定
- 16歳~99歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
本格甲冑(鉄製)でいざ出陣! 甲冑を着て松本城に行けるのは日本国内でもここだけ♪ 貴重な体験な体験ですので、ご利用時間は閉店まで、存分にお楽しみいただけます。 いざ松本城へ出陣!!
最近チェックしたプラン
少々お待ちください