料理の体験プランの一覧
関東の体験教室・遊び・アウトドア・観光・雨の日向けの室内アクティビティをエリア別に紹介。カップルやグループ、ファミリーに人気なのが横浜や館山・南房総の釣り体験。初心者歓迎なので子供から大人まで楽しめます。奥多摩や長瀞(ながとろ)ではラフティングが人気。スリルを味わいたい人は茨城竜神バンジーを。
- 0歳~100歳
- 5~6時間
- 10:00
国立競技場の設計に携わった世界的建築家・隈研吾さんと2024年に芥川龍之介賞を受賞した作家・九段理江さんの豪華トークショーをご観覧いただけます。 また、国立競技場のVIPラウンジにて日本が誇る江戸前寿司の名店「銀座 久兵衛」とミシュラングリーンスターにも選出されたレストラン「nôl (ノル)」のランチをお楽しみいただけるほか、通常では入れない国立競技場のVIPエリアをご覧いただく貴重な体験をご提供します。 ※隈さん、九段さんはトークショーにのみ参加いたします。 ※日本語→英語の逐次通訳があります。 ■プロフィール ・隈研吾 1954年生まれ。1990年、隈研吾建築都市設計事務所設立。慶應義塾大学教授、東京大学教授を経て、現在、東京大学特別教授・名誉教授。50を超える国々でプロジェクトが進行中。自然と技術と人間の新しい関係を切り開く建築を提案。主な著書に『隈研吾 オノマトペ 建築 接地性』(エクスナレッジ)、『日本の建築』(岩波新書)、『全仕事』(大和書房)、『点・線・面』(岩波書店)、『負ける建築』(岩波書店)、『自然な建築』、『小さな建築』(岩波新書)、他多数。 ・九段理江 1990年生まれ。埼玉県出身。2021年、「悪い音楽」で第126回文學界新人賞を受賞しデビュー。同年発表の「Schoolgirl」が第166回芥川龍之介賞、第35回三島由紀夫賞候補に。2023年3月、同作で第73回芸術選奨新人賞を受賞。11月、「しをかくうま」で第45回野間文芸新人賞を受賞。2024年1月、「東京都同情塔」で第170回芥川龍之介賞を受賞した。 ・銀座 久兵衛(寿司提供) 1935年に今田壽治によって創業され、与志乃、奈加田とともに銀座御三家と称された高級寿司店で、軍艦巻の考案など新しい江戸前寿司のスタイルを提供したことで知られる、日本を代表する老舗寿司店。 ・丹野貴士(フレンチブッフェ担当) 1988年、山形県生まれ「ラ・ロシェル南青山」で石井義昭氏からフランス料理の基礎を学ぶ。修行後、渡仏。「 Restaurant KEI」にて研鑽を積む。帰国後、銀座フレンチの「エスキス」、外苑前(現:代官山)の「abysse (アビス)」、「ミシュランガイド東京2024」三つ星レストランでもある「レフェルヴェソンス」で素材を生かしたフランス料理を学ぶ。2021年4月「Restaurant Takashi Tanno」のシェフに就任。その後、イートクリエーターに参画。2024年4月より「nôl(ノル)」シェフに就任。
- 3歳~100歳
- 2~3時間
- 3歳~100歳
- 2~3時間
豪華イタリアンのコースを完全プライゲート空間、東京湾で楽しむプランです。 記念日やサプライズなどに。 豪華イタリアンのメニューはこちら(1ドリンク付き) コース料理 ・季節のサラダ ・旬の魚のカルパッチョ ・ローストビーフ ・黒毛和牛ステーキ ・季節のパスタ
- 0歳~100歳
- 3~4時間
- 11:00
国立競技場のVIPラウンジにて、ピアノの生演奏を聴きながら坂井宏行シェフが手掛けるクリスマススペシャルランチをお楽しみいただけるプランを2日間限定でご用意いたします。 スペシャルランチを担当する坂井宏行シェフは、南青山、福岡、山王に店舗を構えるフレンチレストラン「ラ・ロシェル」のオーナーシェフであり、テレビ番組『料理の鉄人』の出演者としても知られています。また、通常では入れない国立競技場のVIPエリアをご覧いただく貴重な体験をご提供します。 ※日本語→英語の逐次通訳があります ■プロフィール ・坂井宏行(ランチ担当) 1942年生まれ、鹿児島県出身。17歳でフランス料理の修業を始め、19歳で単身オーストラリアに渡り1年半の修行の後、帰国。都内の有名レストランでの修業を経た後、1980年、38歳で独立し、フランス料理店「ラ・ロシェル」をオープン。1994年からテレビ番組「料理の鉄人」にフレンチの鉄人として出演し、「完全なる料理の鉄人」では最強鉄人になる。以来、日本のフランス料理の第一人者として幅広い分野で活躍を続け、2005年にはフランス共和国より『農事功労章シュヴァリエ勲章』を受勲。フランス料理に懐石料理の技法を取り入れた繊細な盛り付け、色使いの美しい料理が特徴。ジョンカナヤ西洋膳所のシェフ時代には、その手法を生かした「フレンチ懐石」のスタイルを確立。料理に対する熱意と探究心、旺盛なサービス精神で坂井が作り出す料理は多くの美食家を魅了し続けている。 ・ヒビキpiano(ピアノ生演奏:12月21日) 6歳よりピアノを始める。洗足学園音楽大学在学中に多数のコンクールで入賞を果たし、卒業後には陸上自衛隊中央音楽隊ピアニストに抜擢。国家的行事、国賓、外賓等の招待演奏並びに、東京芸術劇場、日本武道館、埼玉スーパーアリーナをはじめ全国各地で演奏。YouTubeではスローから超高速テクニック等、幅広いジャンルの曲を投稿し、現在チャンネル登録者数は24万人、総再生数1億回を突破。4枚のCDリリース、超絶技巧と癒しの楽譜集を発売。全国ワンマンツアー絶賛開催中。 ・みやけん(ピアノ生演奏:12月22日) 1990年生まれ、鹿児島市出身。愛知県立芸術大学音楽学部トロンボーン専攻として学部を首席で卒業し、現在トロンボーン奏者としてプロのオーケストラで客演として出演しながら、ストリートピアノを巡る動画をYouTubeにて公開するピアノYouTuber。原曲をリスペクトしつつ、本業であるオーケストラサウンドを生かしたゴージャスなアレンジで好評を得て、幅広いジャンルの曲を耳コピで即興演奏している。現在、チャンネル登録者数は26万人を突破。NHK-FMやフジテレビ「芸能界特技王決定戦TEPPEN」ピアノ頂上決戦!!に出演する他、多くのピアニストとコラボライブを開催。
- 0歳~100歳
- 当日6時間以上
* 1日のチャーターの所要時間は10時間(走行時間を含む)となります。 * 出発地が東京以外の場合、ドライバーの往復時間は差し引かせていただきます。 2日を超える連続貸切旅行(同日帰着地が東京以外の場合)の場合、ドライバーの運転疲労防止のため、ドライバー宿泊費1泊10,000円をお客様のご負担とさせていただきます。 *快適な貸し切り観光ハイヤーで巡る、箱根人気観光地の日帰りツアーです。 *出発時間はご要望に合わせて自由に選択でき、旅程や観光スポットもご希望に合わせて自由にカスタマイズできます。 *観光ハイヤーは6人乗り・9人乗りに適した車種をご用意しており、送迎も行っておりますので、安心・快適に目的地までご到着いただけます。 *ご提供する車両はすべて日本の法律に準拠しており、ドライバーは運転経験3年以上です。 *日本語、中国語、広東語、英語など、多言語でのサービスをご提供いたします。 ***箱根日帰りツアー(一例)*** **8:30 - 東京出発**(出発地が東京以外の場合、ドライバ一の往復時間は差し引かせていただきます。) 観光ハイヤーがお客様の指定した場所に到着し、出発の準備が整います。 **10:00 - 箱根美術館** 最初の訪問先は箱根美術館です。美術館内には日本の近代美術品が展示されており、庭園も美しいです。芸術と自然の融合を楽しむことができます。 **11:30- 箱根温泉でのリラックス** 箱根は温泉地としても有名です。午前中に温泉施設でリラックスし、地元の温泉を楽しむことができます。 **13:00 - ランチ** 美味しい日本料理のレストランで、箱根地域の新鮮な食材を使用したランチを楽しむことができます。 **14:30 - 大涌谷(おおわくだに)** 次に、大涌谷へ向かいます。大涌谷は活火山の一部であり、硫黄の噴気や温泉を見ることができます。その奇妙な地形は印象的です。 **16:00 - 芦ノ湖(あしのこ)** 芦ノ湖は美しい湖で、湖畔での散策や景色を楽しむことができます。ボートに乗るオプションもあります。 **17:00 - 帰路へ** (終着地が東京以外の場合、ドライバ一の往復時間は差し引かせていただきます。) 芦ノ湖での時間を過ごした後、観光ハイヤーで出発地へ戻ります。箱根の自然美、温泉、芸術、そして活火山の奇妙な景観を満喫した一日となるでしょう。ツアーの詳細やスケジュールはお客様の要望に合わせて調整できます。
- 0歳~100歳
- 5~6時間
- 10:00
国立競技場のVIPラウンジにて、一流料理人が手掛けるスペシャルランチと日本文化体験が楽しめるプランを4日間限定でご用意いたします。 代官山のフレンチレストラン&デリ「メゾン・ド・スリジェ」の浅水屋巌オーナーシェフによる“フレンチと和食のフュージョン”、「新宿割烹 中嶋」の中嶋貞治店主による日本料理をご提供するほか、通常では入れない国立競技場のVIPエリアをご覧いただく貴重な体験をご提供します。 ※日本語→英語の逐次通訳があります。 ■プロフィール ・浅水屋巌(フレンチ担当:11月18日、11月25日) 「メゾン・ド・スリジェ」オーナーシェフ。1971年、東京生まれ。高校生の時に料理の面白さに目覚め専門学校卒業後料理に携わる。22歳の時フランス料理に魅せられフランスへ渡航。その後、 テラズ、オーベルジュ楠、銀座レカンでは十時氏に師事を仰ぎ、29歳でメゾン・ド・スリジェを世田谷に独立開業。7年間の活動を経て現在の代官山に移転。2017年1月 リニューアルし現在に至る。常に素材ありきの姿勢で調理に取り組むことを信条としている。日々美食と素材との出会いを求め全国を巡り歩く。 ・中嶋貞治(和食担当:11月6日、11月20日) 「新宿割烹 中嶋」店主・料理長。1956年、東京都渋谷区広尾生まれ。北大路魯山人主宰の星岡茶寮の初代料理長・中嶋貞治郎を祖父に持ち、料理人一家に生まれ育つ。京都で修業を重ねた後、1980年、父、貞三氏の跡を継ぎ、『新宿割烹 中嶋』の2代目店主となる。幼いころから鍛え上げた味覚と技術で、伝統的な日本料理から新しい日本料理まで表現。料理界での評価が高い。メディア出演、執筆等、多方面で活躍。 ・青柳美扇(日本文化体験/書道:11月18日、11月25日) 4歳より祖母の影響で書を学びはじめる。世界10ヵ国以上で書道パフォーマンスを披露。国内では、手塚治虫原作テレビアニメ「どろろ」、有名狩猟ゲーム「モンスターハンターライズ」などの筆文字を手掛ける。2020年には国立競技場のスポーツイベントのこけら落としとして行われた「第99回天皇杯決勝」では、約5万8000人の観客を前にオープニング書道パフォーマンスを披露。翌年には国立競技場内の貴賓室作品・フラッシュインタビューゾーン壁面作品を手掛け、聖地国立競技場との御縁も深い。2023年には世界遺産「高野山」にて奉納揮毫。伝統と革新をモットーに活動し、TBS「情熱大陸」出演。2022年より「書道パフォーマンス甲子園」PR大使を務めている。 ・日本文化体験/空手:11月6日、11月20日 ※演武(パフォーマンス)と実技体験(型)を行う予定です。 ※型演舞披露出演者:全日本選手権出場者(上位レベル)
- 18歳~80歳
- 2~3時間
- 12:00
プロのフォトグラファーが、あなたを撮影します! 着物にたすきをかけた大正時代のお台所姿で、かまどご飯で作るおにぎりとお味噌汁の体験ができます。 まるで朝ドラ♪な体験と撮影をお楽しみください(*^^*) 【1日一組限定】 最大3名様 1名様のみでのご利用⇒¥55,000(税込) 2名様でのご利用⇒¥99,000(税込) 3名様でのご利用⇒¥132,000(税込) ※複数名でのご利用がお得です♪ 【所要時間】2.5〜3h(人数により多少変動します) 【含まれるもの】 ・プロのフォトグラファーによる撮影 ・着物レンタル、着付け ・撮影用の食材や料理(おにぎり・お味噌汁) ・かまど料理体験&試食 ・ポージング指導 【新日本髪アレンジ・着付けに関するご注意】 ・髪質、長さ、毛量によっては新日本髪ができないことがございます。その場合、他の髪形を提案させていただきます。 ・身長、体型によって、当スタジオでご用意しているお着物が合わない場合がございます。 可能な限り素敵に撮影していただけるよう努力いたしますが、上記の際は何卒ご容赦くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
- 0歳~100歳
- 当日6時間以上
* 1日のチャーターの所要時間は10時間(走行時間を含む)となります。 * 出発地が東京以外の場合、ドライバーの往復時間は差し引かせていただきます。 2日を超える連続貸切旅行(同日帰着地が東京以外の場合)の場合、ドライバーの運転疲労防止のため、ドライバー宿泊費1泊10,000円をお客様のご負担とさせていただきます。 *快適な貸し切り観光ハイヤーで巡る、東京人気観光地の日帰りツアーです。 *出発時間はご要望に合わせて自由に選択でき、旅程や観光スポットもご希望に合わせて自由にカスタマイズできます。 *観光ハイヤーは6人乗り・9人乗りに適した車種をご用意しており、送迎も行っておりますので、安心・快適に目的地までご到着いただけます。 *ご提供する車両はすべて日本の法律に準拠しており、ドライバーは運転経験3年以上です。 *日本語、中国語、広東語、英語など、多言語でのサービスをご提供いたします。 *東京日帰りツアー(一例)* *8:55 観光ハイヤーでお客様をお迎え(出発時、ドライバーが事前にご指定の場所に到着しお客様をお待ちします)出発地が東京以外の場合、ドライバ一の往復時間は差し引かせていただきます。) *9:00 東京タワーで東京をぐるり一望 「東京」を象徴する人気観光スポット・東京タワーへ。高さ 250メートルの特別展望台からは東京を一望でき、天気が良ければ富士山にも出会えます! 11:00 浅草寺で日本の伝統文化を体験 千年の歴史を持つ寺院の神秘的な魅力を感じましょう! 雷門を抜け、昔ながらの商店街に足を踏み入れ、伝統的なお菓子を味わったり、お土産を買ったりして、日本文化を満喫してください。日本の伝統衣装の体験と浅草寺の散策を選択できます。 12:00 ランチは美味しい日本料理を堪能 ランチは伝統的な日本料理のレストランにご案内。和食の繊細な味わいをお楽しみください! 13:00 秋葉原で現在の日本のカルチャーを味わう アニメーションとテクノロジーのカーニバル!日本のアニメーション文化の聖地・秋葉原でアニメ専門書店、テーマカフェ、さらには電気店を散策。情熱的なポップカルチャーを感じてください! (終着地が東京以外の場合、ドライバ一の往復時間は差し引かせていただきます。)
- 5歳~80歳
- 1日以上
- 15:00
- 5歳~100歳
- 2~3時間
- 12:00
築260年以上の古民家にある料亭で、美味しい食事やお酒を飲みながら、日本の伝統芸能である芸者遊びを体験できます! ・風祭駅に直結、もしくは小田原駅からタクシーで10分 ・日本の伝統的な芸者遊び文化を体験 ・料理長がテーラーメイドで作る会席料理 ・箱根や小田原の地酒やジュースを味わうことができます。(料金別途) ・築260年の古民家にある囲炉裏で鮎を焼いたり、茶室でお茶を楽しめます。 江戸時代(1600〜1868年)の頃より、料亭などでの宴席時には踊りや三味線などの日本の伝統芸能で宴会を盛り上げる芸者さんが欠かせませんでした。 そんな料亭は「初めての方お断り」や「料金は言い値」というイメージがあり、芸者遊びの体験をしたくても、なかなか踏み出せないという方も多かったのではないでしょうか。 小田原・箱根の伝統文化を守り、魅力を伝えることを目的として、鈴廣かまぼこの里にある「会席 大清水」にて、お食事をしながら芸者さんの踊りや、芸者遊びを体験できる「伝統文化体験プラン」が誕生しました。箱根湯本は、京都に次ぐ2番目の規模を誇る芸者文化があります。 築260年を超える合掌造りの古民家で、料理長の作った和食やお酒を楽しみながら、日本の伝統的文化である「芸者」の文化を体験してみてください。
- 7歳~85歳
- 4~5時間
- 10:10
<スケジュール> 浅草の歴史と文化を巡る旅を開催します。浅草は江戸時代の趣が残る東京の下町です。 雷門、仲見世通り、浅草寺など、日本の伝統と文化が息づく場所を巡りながら、日本の魅力を存分にお楽しみください。 10:00 浅草雷門に集合。 所要時間:30分 雷門は東京・浅草の浅草寺に通じる象徴的な入口の門である。巨大な赤提灯と風神雷神像で有名。 10:30 仲見世通り 徒歩:1時間 仲見世と呼ばれる長い商店街は、東京で日本の伝統的なお土産を買うのに最高の場所です。 11:30 浅草寺 徒歩:45分 江戸時代から浅草寺の門前町として栄えたこの地区は、日本有数の観光地。写真撮影にも最適で、美しい思い出を作ることができます。 <会席料理、芸者による日本舞踊> 12:15 浅草寺 → 料亭 ”(割烹とんぼ”或いは”茶寮一松”などの料亭) 12:30 料亭にて会席料理+芸者による日本舞踊。 所要時間:2時間 会席料理と芸者による日本舞踊をお楽しみいただける贅沢なひととき。日本の美食と芸術の融合をご堪能ください。 会席料理とは、宴会などで出される伝統的な日本料理のこと。低カロリーでヘルシーな料理として有名です。 日本舞踊は、江戸時代初期に始まった舞踊とパントマイムをミックスした日本の伝統芸能です。 芸者さんは上品な着物を着て、日本髪を美しく結い上げます。。 14:30 料亭 → 雷門着 15:00 雷門にて解散。
- 0歳~100歳
- 3~4時間
- 17:30
<東京湾岸・川崎工場のライトアップされた夜景を楽しむ!> 眠らない街、東京! 夕食後、夜の東京を出発して、きらめく東京の夜景を見ながら、高速道路をドライブ♪ 車窓から見える東京タワーやレインボーブリッジの景色をお楽しみください。 向かうは神奈川、川崎! 無機質な工場の明かりが幻想的な雰囲気を作り出します。 5つのスポットで、近くから、遠くから、川崎工場のライトアップをご堪能いただきます。 大型車両では行くことができない!1台最大8名様の車両だから行ける!このツアーならではのスポットへご案内いたします! ご夕食は、ホテルの最上階のレストランにて東京の日本料理をお召し上がりいただきます。 ※夕食なしプランもご用意しております。 ★ご予約はお早めに!! ----------------------------------------- ●料金 20,657円 ※2歳未満無料 ●出発時間 17:30 ●最少催行人員 6名 ※画像はイメージです。 ※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。 ※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。 ≪スケジュール≫ 00分 ホテル龍名館東京 集合 ↓ ホテル最上階のレストランにて東京の日本料理のご夕食 ↓ <専用車にて移動> ↓ 東京のライトアップされた夜景を見ながらドライブ! ↓ 東京タワーやレインボーブリッジの夜景をお楽しみください♪ ↓ 5つの川崎工場夜景ライトアップをご案内。 ↓ ①浮島町 ↓ ②東扇島 ↓ ③千鳥町 ↓ ④水江町 ↓ ⑤扇町 240分 JR川崎駅にて終了、解散
- 12歳~100歳
- 1~2時間
- 11:30
- 6歳~80歳
- 1~2時間
- 11:00 / 13:00
東京都浅草で日本のお料理作りとお抹茶を体験していただけます! 作るお料理は、季節野菜の胡麻和え・卵焼き・出汁からとる豆腐の味噌汁・9種の色とりどり手毬寿司 美しい伝統家屋で美味しい日本料理を一緒に作りませんか? 教えるのは、ベテランの優しい日本人主婦達! 栄養満点、見た目も美しく、古くからの知恵が満載の料理ばかり! お皿は日本の高級品、江戸切子、有田焼、九谷焼をご用意しております。 作ったお料理を召し上がった後は、お抹茶と和菓子でほっと一息。 スタッフが気持ちを込めてお抹茶をたててご提供します。 お抹茶をたててみたい方は挑戦してみましょう! 気軽に日本の家庭に遊びにいらしてください。 お子様も楽しくご参加いただけます! 明るく、楽しくみなさまをお待ちしております!
- 20歳~
- 3~4時間
- 18:00
つくね侍さかのうえが主催する月に一度の大宴会! 飲んで、食べて、歌って、踊って、笑って、過ごす大宴会♪ さかのうえ名物!侍の演武、書道家Liveも御座います。 そしてなんと、渋谷円山町の華・円山芸者の皆さまもご来店!!! 旅籠を思わせる居心地の良い店内で、美味しい料理とお酒に舌鼓。 侍、女剣士、書道家が魅せる時間。ふと横には、芸者さんがにっこりと。 なかなか出来ないお座敷遊びを堪能すると、気分は高まり、ここは渋谷か、夢の中。 いやいやここは、円山町。 円山遊びは今が旬。 円山町の宴会!ここにあり! 和食と和文化が相まって、人が繋がり輪になり和になる。 つくね侍さかのうえ名物! さかのうえの大宴会を是非お楽しみ下さい!
- 0歳~100歳
- 1~2時間
- 10:00 / 12:00 / 14:00 / 16:00 / 18:00 / 20:00
- 4歳~80歳
- 1~2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00
東京都浅草で日本のお料理作りを体験していただけます! 作るお料理は、季節野菜の胡麻和え・卵焼き・出汁からとる豆腐の味噌汁・9種の色とりどり手毬寿司 美しい伝統家屋で美味しい日本料理を一緒に作りませんか? 教えるのは、ベテランの優しい日本人主婦達! 栄養満点、見た目も美しく、古くからの知恵が満載の料理ばかり! お皿は日本の高級品、江戸切子、有田焼、九谷焼をご用意しております。 気軽に日本の家庭に遊びにいらしてください。 お子様も楽しくご参加いただけます! 明るく、楽しくみなさまをお待ちしております!
- 0歳~100歳
- 1~2時間
少人数専用の貸切屋形船「マリンキッズ」貸切のみとなります。 12名様以上でご予約下さい。 一人当たり13500円 (1船162000円)お料理 飲み放題込み 12名様以内ご利用の場合は、(1船162,000円)お料理 飲み放題込み かかります 屋形船で和食と東京の宴会体験はいかがですか?東京港の水路、運河都会の船旅、倉庫街、コンテナふ頭、オレンジの明かりも楽しめる都内最長の運河で7.5キロもある東京の京浜運河がおすすめです。船から眺める首都高速、モノレールも走っていますので、屋形船の貸切なら、大人も子供も楽しめます。掘りごたつ式のお座敷でゆったりとくつろげる空間となっております。
- 3歳~90歳
- 2~3時間
- 11:00
- 12歳~80歳
- 3~4時間
- 12歳~80歳
- 1~2時間
- 12:00 / 18:00
海外の方に日本の家庭料理を楽しんでもらいたい! プロの料理人が教える日本の家庭料理を一緒に作り食べられる料理教室! 和の料理人がプロデュースした出汁が効いた親子丼、お好み焼き、たこ焼き、手巻き寿司など 一緒に作りながら食べられる楽しいイベントです! お好きなアルコール、またはアルコール以外の飲物が一杯付きます。 アルコールは日本のプレミアムなお酒になります!日本産プレミアムウイスキー【ヤマザキ】やプレミアム日本酒の【SAKE HUNDRED】などもあります! ※当店はBarなので追加でお酒も楽しめます(別途料金がかかります) 【料理スケジュール】 24/06/18~24/06/30「親子丼」 24/07/02~24/07/14「お好み焼き」 24/07/16~24/07/28「たこ焼き」 24/07/30~24/08/11「手巻き寿司」 24/08/13~24/08/25「親子丼」
- 20歳~75歳
- 2~3時間
- 11:30
- 3歳~90歳
- 2~3時間
- 11:00
日本ではお祝い事やお祭りなどの特別な日に巻き寿司を食べます。 見た目も美しく、栄養のバランスも優れており、これぞ日本のおもてなし料理の一つです。 そんな伝統的な巻き寿司を一緒に作りましょう! その他にも、お味噌汁や茶碗蒸しのレシピも一緒に学べます。 英語でもレクチャーいたしますので、日本語が不安な方もご安心ください。 巻き方のコツさえつかめばとっても簡単です! 子どもから大人まで、どなたでも楽しめます。 皆さんとお会いできることを楽しみにしています。 開催場所: 開催場所は新宿区、千代田区、港区近辺のクッキングスタジオで実施予定です。 場所はご予約後に追ってご連絡いたします。 メニュー: ・出汁のとり方 ・巻き寿司 ・茶碗蒸し ・味噌汁 ・デザート(白ごまプリン)
アメリカ人の友達と2人で参加しました。英語が堪能なインストラクタ-さんで、和やかに楽しく料理をつくることができました。日本人の私は自宅で茶碗蒸しや、本格的な巻きずしを作ったことがありませんが、こうして作るんだ!と非常に参考になりました。出汁をとるところから始まり、興味深々な外国人の友達と私も勉強になりました。3連休でインストラクタ-の方を調整頂くことに大変だったとは思いますが、本当にこちらでお世話になって良かったです。皆さん、是非おススメです!!!
- 7歳~75歳
- 2~3時間
- 10:00 / 15:30
食の基本は「大豆」です。 大豆をすりつぶして煮たあと、絞った豆乳からつくるのが豆腐。 栄養たっぷりの大豆を絞った搾りかす=オカラにもたくさんの栄養が残っています。 日本人はオカラを出汁で混ぜて炒めたり、豆腐をそのまま食べるのではなく、油揚げにしたり、厚揚げにしたり、凍り豆腐にしたりと、様々に加工して「畑のお肉」と言われる上質なたんぱく質を大豆料理として毎日食べてきました。 日本人にとって、大豆からつくる味噌を使った味噌汁や、大豆からつくった醤油をかけていただく冷奴や豆腐料理は、なくてはならない家庭料理の基本といえるでしょう。 そんな和食の代名詞ともいえる豆腐を一緒につくって、大豆加工料理の数々を味わう、和食の基本を堪能できるコースです。
- 3歳~80歳
- 2~3時間
- 11:00
- 0歳~100歳
- 2~3時間
- 12:00 / 18:00 / 19:00
隅田川やお台場など東京湾の美しい景色を見ながら美味しいお食事で宴会を楽しんではいかがですか? 友人同士や会社でのご利用、家族・ご親戚の祝いなどにぜひご利用ください。 12000円コースは刺身舟盛付き、飲み放題の種類も豊富でワインや梅酒、電気ブランなども楽しめます! ※12月から2月まで冬季メニューに変更となります。 【ご利用人数】 平日は10名様以上から、 金・土・日・祭日は15名様以上からお申込ください。 最大44名様でご利用いただけます。 【¥12,000コースのお料理の内容】 揚げ立て天ぷら(エビ・アナゴ・メゴチ等の魚4品・季節の野菜3品)、刺身舟盛、お通し盛り合わせ、煮物、お新香、味噌汁、炊き込みご飯、フルーツ、チョコレート 【飲み放題付き】 ビール、日本酒、ウイスキー、ハイボール、焼酎(JINRO・いいちこ・黒霧島・れんと)、梅酒、電気ブラン、ワイン(5名様毎に1本)、炭酸水、梅干し、レモンサワー、ウーロン茶、緑茶、コーラ、オレンジジュース、ミネラルウォーター ※持ち込みも自由です!
- 0歳~100歳
- 当日6時間以上
- 6歳~100歳
- 2~3時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30
+ism/プラスイズム *。,。*゚*。,。*゚*。,。**。,。*゚*。,。*゚*。,。**。,。*゚*。 今回のプランは【全て込み料金♪ポーセラーツで作るお重完成プラン】になります。 ポーセラーツとは、真っ白な白磁に転写紙と呼ばれるシール状のものを貼り付けたり、専用の上絵の具で絵を描いたりして、800度の窯で焼成し世界に一つの食器やインテリアアイテムを作る実用的なハンドメイド。 とても完成度が高いため人気上昇中のクラフトです。 今回のプランではお写真にございます 『三段重』 をお作り頂けます♪ ポーセラーツで作るお重は食洗機、電子レンジOK! お正月以外にも、ひな祭りやパーティーシーン、蓋付きなので普段の余ったお料理の保存にも便利です♪ 既製品にはなかなかない陶器のお重を 手作りしてみませんか?(^^) 食器の柄(転写紙)についてはサロンにございます転写紙(100種類以上)や絵の具からお好きにお選び頂けます♪ もちろん、お見本と同じものをつくることも可能です。 完成作品は十人十色。 お好きな作品を作る楽しみを感じて頂けたら幸いです。 サイズ 身一段:約 直径13.6×高さ4.2(深さ3.0)cm、 フタ:約 φ14.3×高さ2.1cm 全体:約 直径14.3×高さ13.3cm ポーセラーツが初めての方でも講師が丁寧にサポート致しますのでご安心下さい。 ~当日の流れ~ ①受付、制作手順のご説明 5分 ②制作体験 150分 ③作品のお受け取り方法のご確認や取り扱い方法のご説明 5分 ④ティータイム 10分 合計約3時間 *。,。*゚*。,。*゚*。,。**。,。*゚*。,。*゚*。,。**。,。*゚*。 ■体験時間  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 9時~16時30分 ■体験所要時間  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 約3時間 ■体験場所  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ー+ismレッスンルームー ※プライベートサロンの為、詳細はご予約確定後お知らせ致します。 ■体験料金  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ●大人 おひとり様 9900円 ●小人(6歳~16歳まで) おひとり様 9900円 材料費、レッスン費、焼成費、ティーサービス全て込み レッスンにご参加されないお子様のレッスン料は無料です。 お子様連れでもお気軽にいらして下さい♪
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