【高い順】 東京で趣味・文化体験の予約 | アクティビティジャパン 4 ページ目

• 18歳～100歳
• 1時間以内 /当日6時間以上

毎年ご好評いただいている～Mode Marieの浴衣レンタル～ 浴衣シーズン到来！ 花火大会や夏祭りで浴衣デートを楽しんでみませんか？ 素敵な夏の思い出をつくりましょう！ 体験の流れ 1.　浴衣のお選び～着付まで約60分ほどで仕上がります。 ※ランクアップ浴衣の場合追加料金がかかります ※男性浴衣のサイズ展開は、以下となります。 Mサイズ＝165-170ｃｍ Lサイズ＝170-180ｃｍ LLサイズ＝175-180ｃｍ ■ご返却 当日17：00まで、もしくは翌日 10：00～17：00の間に店舗に直接ご返却下さい。 遅れた場合、延長料金が発生いたします。 注意：月曜日ご利用の場合は、水曜日のご返却となります。（火曜定休の為）

• 雨でもOK

• 0歳～90歳
• 3～4時間

着物のガイドと一緒に本格的なお茶席から歴史の解説まで楽しめます。お茶席では毎月入れ替わる15種類の本格的なお茶碗を使用して抹茶を飲めます。お寺巡りでも日本を象徴する時代である、江戸時代を徳川家と絡めて解説します。また、上野桜木町にある古民家を改装したビアホール・カフェに立ち寄るため、日本古来の建物に触れながら飲食を楽しめます。谷中霊園という日本円の新1万円札に載っている渋沢栄一のお墓にも立ち寄ります。日本のお墓を見学することができます。 ～当日の流れ～ ①文化会館HIBIKIカフェ集合（自己紹介、ツアー説明）３０分 ②下町風俗資料館別館　吉田屋酒店を見学　１０分 ③瑜伽庵お抹茶体験　６０分 ④桜木あたりでショッピング　４０分 ⑤谷中霊園　２５分 ⑥浄名院「八万四千体地蔵」でうかがい地蔵を体験　１０分 ⓻寛永寺根本中堂を見学　１５分

• 雨でもOK
• 子供・子連れ

• 20歳～
• 3～4時間
• 18:00

つくね侍さかのうえが主催する月に一度の大宴会！ 飲んで、食べて、歌って、踊って、笑って、過ごす大宴会♪ さかのうえ名物！侍の演武、書道家Liveも御座います。 そしてなんと、渋谷円山町の華・円山芸者の皆さまもご来店！！！ 旅籠を思わせる居心地の良い店内で、美味しい料理とお酒に舌鼓。 侍、女剣士、書道家が魅せる時間。ふと横には、芸者さんがにっこりと。 なかなか出来ないお座敷遊びを堪能すると、気分は高まり、ここは渋谷か、夢の中。 いやいやここは、円山町。 円山遊びは今が旬。 円山町の宴会！ここにあり！ 和食と和文化が相まって、人が繋がり輪になり和になる。 つくね侍さかのうえ名物！ さかのうえの大宴会を是非お楽しみ下さい！

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 2～3時間
• 12:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30

屋形船をたっぷり楽しめる、「春日」よりちょっと豪華な2時間30分のプランです。隅田川14の橋めぐり、東京タワー・東京スカイツリーのタワーめぐりと、江戸と現代とを行き来する時空を超えたクルージングは新たな発見の連続。飲み放題＆カラオケも歌い放題。船外にあるデッキで夜景を楽しむもよし、船内でカラオケを歌うのもよし。どちらも最高です♪　※周遊コースは春日と同じです。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 2～3時間
• 12:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30

屋形船をたっぷり楽しめる、「春日」よりちょっと豪華な2時間30分のプランです。隅田川14の橋めぐり、東京タワー・東京スカイツリーのタワーめぐりと、江戸と現代とを行き来する時空を超えたクルージングは新たな発見の連続。飲み放題。船外にあるデッキで夜景を楽しんでください。 　※周遊コースは春日と同じです。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 4歳～80歳
• 1～2時間
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00

東京都浅草で日本のお料理作りを体験していただけます！ 作るお料理は、季節野菜の胡麻和え・卵焼き・出汁からとる豆腐の味噌汁・9種の色とりどり手毬寿司 美しい伝統家屋で美味しい日本料理を一緒に作りませんか？ 教えるのは、ベテランの優しい日本人主婦達！ 栄養満点、見た目も美しく、古くからの知恵が満載の料理ばかり！ お皿は日本の高級品、江戸切子、有田焼、九谷焼をご用意しております。 気軽に日本の家庭に遊びにいらしてください。 お子様も楽しくご参加いただけます！ 明るく、楽しくみなさまをお待ちしております！

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• アクティビティジャパン　2024秋のセール

• 3歳～100歳
• 1～2時間
• 10:45

日本の食文化の代表「お寿司」を作って、食べられるプランです。 軍艦巻き（海苔で巻いたご飯に、具材を載せる）、握り寿司にチャレンジしましょう。 インストラクターが丁寧にレクチャーしますので、お寿司になじみの無い方でもかんたんに作れますよ。 *本プログラムの説明は基本的にすべて英語で行われます。 その点、ご了承の上、お申込みください。

• 雨でもOK
• 外国人におすすめ
• 団体・大人数

• 0歳～100歳
• 1～2時間

少人数専用の貸切屋形船「マリンキッズ」貸切のみとなります。 12名様以上でご予約下さい。 一人当たり13500円　(1船162000円)お料理　飲み放題込み 12名様以内ご利用の場合は、(1船162,000円)お料理　飲み放題込み　かかります 屋形船で和食と東京の宴会体験はいかがですか？東京港の水路、運河都会の船旅、倉庫街、コンテナふ頭、オレンジの明かりも楽しめる都内最長の運河で7.5キロもある東京の京浜運河がおすすめです。船から眺める首都高速、モノレールも走っていますので、屋形船の貸切なら、大人も子供も楽しめます。掘りごたつ式のお座敷でゆったりとくつろげる空間となっております。

• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 5歳～100歳
• 1～2時間
• 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00

You will learn our dojo etiquette, how to walk and stand properly using bokken (wooden sword). At the end of the session, you'll throw boshuriken. (our clan's stick-type shuriken) Program 1. Opening ceremony & wearing a samurai attire : 10min 2. Explanation of tools and weapons: 10min 3. How to appreciate and handle a sword : 15min 4. Long sword techniques : 20min 5. Q & A 6. Photo session : 5min

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 3歳～7歳
• 1時間以内 /5～6時間
• 09:30 / 10:30 / 11:30 / 12:30 / 13:30

七五三お祝いをかわいい＆かっこいい着物を着てみませんか？ 七歳(女児)：13200円　五歳(男児・三歳男児)：8800円　三歳(女児)：5500円 レンタル料にはお祝着一式、着付、女の子にはヘアセット付きでのお値段です。 また、スタジオ「無料」写真撮影もついてこのお安さです！！ 当店は浅草寺まで徒歩１分の場所にございますのでお参りが近くでできてとても便利です。 種類も豊富に取り揃えていますので、七五三の思い出にぜひ着物姿で過ごしてください。ご希望でロケーション撮影(要予約)も承ります。 お気軽にお問い合わせください。 当日の流れ 1.　まずは衣裳をお選びいただき、着付・簡単ヘアセット(女の子のみ)を含めて約30分～1時間ほどでで仕上がります。 2.　神社にお参りに行くなど返却時間(17時)まで楽しんでいらしてください。

• 雨でもOK

• 6歳～80歳
• 1時間以内
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 17:00 / 20:00

映画や舞台で活躍している本物の俳優達が教える本格侍体験！殺陣の体験をしよう！ まるで黒澤明の映画のワンシーンのような古民家でひと昔前の日本にタイムスリップ！ 刀の使い方から侍の礼儀作法まで。最後には立ち回りで敵を倒すパフォーマンスを撮影。 後日お渡しいたします！ まるで本物の映画スターになった気分を味わえる貴重な体験となっております。

• 雨でもOK
• アクティビティジャパン　2024秋のセール

• 13歳～99歳
• 1～2時間
• 08:40 / 09:40 / 10:30 / 11:50 / 12:50 / 13:30 / 18:00

・弓を引くときは、隣の方との距離は1.8メートルがあります。 累計で国内外の何百名ものお客様にご利用頂いている人気の体験です。 本物の弓道着を着て、本物の道具を使い、美しい弓道を体験頂けます。 通常の手順で弓道を始める場合は作法を重んじますため、 実際に的を射るまでには、日数をかけて予備練習を行います。 当体験では、弓道を楽しんで頂く事を目的としており、 その日のうちに本物の的を射る事ができます。 道着は正式に着て頂き、動作は美しく分かりやすい姿勢で行って頂きます。 最近では、参加者のうち数割の方が、その日のうちに「的中」されています。 おひとり様でももちろん、大切な方との想い出作りにも楽しんで頂ける体験です。 体験のながれ ①集合・入場・道着に着替え：15分 ③弓と矢の選定：10分 ④弓道の解説、弓を射る動作の解説：10分 ⑤アドバイスを受けながら本物の的を射る：80分 ⑥終了・着替え・解散：15分 芸能事務所・出版社の撮影のご要望も承ります。 ※10名以上の団体利用や他のご要望はご相談下さい。

• 雨でもOK

• 6歳～83歳
• 1～2時間
• 10:00 / 14:00

茶室のあるお部屋で、日本の伝統文化いけばなを体験してみませんか？ コロナ対策もきちんとしておりますので、安心してご体験いただけます。 外国人向けなので、英語で行います。 3人以上ですと、2階の和室で行います。

• 外国人におすすめ
• 雨でもOK
• アクティビティジャパン　2024秋のセール

• 13歳～100歳
• 1時間以内 /1～2時間 /2～3時間 /3～4時間 /4～5時間 /5～6時間 /当日6時間以上
• 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 / 16:00 / 16:30 / 17:00 / 17:30

浅草 着物レンタル 梨花和服でお洒落に浅草観光はいかがですか？ 着物・浴衣を着て友達・カップルで浅草を散策しましょう！ 専門の着付けスタッフがあなた好みの一着をコーディネートさせていただきます。

• 雨でもOK
• デートにおすすめ
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

世界を舞台に活躍する剣舞右近流の家元 孝藤右近監修の侍体験プラン「Samurai Training Tokyo Asakusa」。 日本の人気観光地である浅草で袴に着替えて刀を持てば気分はサムライ！ 流派の剣士が丁寧に刀の扱いをご指導します。 あまり型にはめすぎずに剣術をエンジョイしていただける内容になっているのでお子様やグループでの体験も盛り上がります。 体験の最後にはご自身の写真付きの流派公認の認定証を贈呈させていただき、記憶と記録に残る日本の思い出にぜひ！ 1グループずつの完全プライベートレッスンなので、お一人様での参加ももちろん、お友達やカップル、ご家族や団体でもお気軽にご予約下さい。 ①入店 ②衣装選び、着替え ③刀を帯刀しての写真撮影 ④道場で礼法からスタート(2名以上の場合は会場が異なります。) ⑤抜刀、納刀、型の稽古 ⑥立ち回りの稽古 ⑦動画撮影 ⑧礼法で体験終了 ⑨着替え後、写真データ(SDカード)と顔写真付き認定証のお渡し ⑩終了

• デートにおすすめ
• 外国人におすすめ
• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 8歳～90歳
• 1～2時間
• 11:30 / 13:35 / 15:40 / 18:30

スズ板から木づちと木の型を使って小皿を作っていくプランです。金属の中でもスズは比較的やわらかく、加工しやすい素材といわれるので、はじめて鍛金に挑戦する人や力に自信がない人におすすめです。頑張れば、浅めのぐいのみにすることもできます！ 一見でこぼこな打ち跡を整えて、表面がなめらかに仕上がれば完成です。 ＊突発的な事象（台風などの自然災害、講師の急病）などにより、講座が開催できなくなる場合もあります。その際は、当日のお昼までにお電話、メールなどでご連絡致します。予めご承諾ください。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 18歳～
• 2～3時間

日本庭園内にある数寄屋造りのお茶屋「歓楓亭」でお抹茶と和菓子をお楽しみいただけます。 また広大な敷地内には池と日本の伝統建築物をご覧いただけます。写真スポットもたくさんございます！

• 16歳～80歳
• 1時間以内
• 09:00 / 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00

女性一名様と男性一名様専用のプランです！ 手ぶらでOK！フルセットで気軽に着物を楽しめます。 また、着物・肌着・長襦袢・帯・下駄(草履)・足袋・和バック、ヘアセット、髪飾り全てコミコミ価格です♪ <ご来店からご出発～お戻りまでの流れ> ①お着物選び 着物、浴衣（夏季）、豊富な種類の中から、お好きなものをお選びください。 お着物が初めての方でも、スタッフが着物選びをお手伝いしますので、お気軽にご相談ください。 ※着付けとヘアセットは約30分かかります。 　着物選びとお荷物の入れ替えにかかる時間は個人差がありますので、 　お店の滞在時間は約1時間ぐらいと存じます。 ②着付け・ヘアセット 経験豊富なプロの着付け師による着付けで、崩れないし、苦しくない！ ヘアセットは、着物を熟知したスタイリストが、お客様にお似合いの綺麗＆可愛いヘアスタイルにいたします。 ※ヘアセットのカタログをご用意しております。 　プランに含まれた無料ヘアセットはその中から選んでいただいております。 　ご指定のヘアセットがございましたら、当日美容師とお気軽にご相談くださいませ。 　（別料金が発生する可能性があります。予めご了承くださいませ。） ③靴・草履を選ぶ 鞄や草履など小物・和雑貨も多彩に取り揃えております。 こちらも、スタッフが着物に合うものをご提案しますので、お気軽にご相談ください。 ④ご出発 浅草和服美人に変身！散策に、お祭りに、デートに…… お気をつけていってらっしゃいませ。 ※レンタルサービス中のお客様のお荷物（貴重品以外）は当店でお預かりいたします ⑤お戻り・ご返却 お帰りになりましたら、当店でお着替えいただき、ご返却いただきます。 またのお越しをお待ちしております！ ※13時以前のご予約、返却時間は16:30になります。 　13時以後のご予約、返却時間は17:30になります。 ※15:00以降ご予約のお客様は、 　翌日来店返却プラン（プラス1,100円）をご利用いただくことをおすすめします。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ◆料金◆ 2人様　￥7300　(税込)　キャンペーン価格　￥5500　(税込)　 ＜内容＞　 ・レンタル商品（着物、半幅帯、襦袢、和バッグ、足袋、草履） ・着物の着付け ・プロ美容師ヘアーセット・髪飾り（女性のみ） ・お荷物お預かり

• デートにおすすめ
• 雨でもOK

• 0歳～100歳
• 2～3時間
• 11:00

男性用と女性用の浴衣をセットにしたレンタルプランです。 着付け、5分ヘアセット（女性のみ）、1日散策（18:00までに返却）がセットになっていますので、浴衣姿でデートを楽しんでください。

• デートにおすすめ
• 雨でもOK
• 子供・子連れ

• 6歳～60歳
• 1～2時間
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00

浅草寺徒歩3分！ 4階建ての体験スペース全館に日本専用スタジオを完備。 着物の種類も豊富で、選べる着物・浴衣は約1000着！男性と子供の着物がセットもあります。 パッケージには、絶妙なヘアスタイル、ヘアアクセサリー、ゲストの髪の量、髪の色、着物の色のスタイルに合わせた無料のヘアスタイルが含まれています。 カメラの持ち込みも可能です！ 中国語・英語・日本語・ベトナム語の4か国語に対応し、着物や浴衣の着付けし、本格派の専用茶室で、日本の上級茶道師範による実演と解説、日本の伝統菓子と手作り抹茶をいただきながら、茶道をお楽しみいただけます。体験時間は約1時間です。茶道終了後も浅草寺の散策を続けていただけます。 着物は17:00までにご返却いただくだけです。 油紙傘、扇子、その他の撮影小道具を無料で提供し、プロのカメラマンチームと、高品質で絶妙な着物のフォローアップパッケージも提供しています。館内に無料の荷物預かりサービスがあり、安心してご利用いただけます。 〜体験の流れ〜 ①予約時間にご来店 予約時間にご来店ください。遅刻する場合他のお客様を優先されます。混雑する場合提供できなくなる可能性あります。ご注意ください。 ②着物を選択 好みの着物を選択します。経験豊富なスタッフもお手伝い致します。店内差額支払いでいつでもグレイトアップできます。 ③着付け＆ヘアスタイル 専門着付け師や美容師さんで綺麗に、所要時間は30分程度 ④本物の茶室で茶道 茶道体験約1時間、終了後、近くの浅草寺で散策できます。 ⑤返却 17時までにご返却ください。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 7歳～85歳
• 1～2時間
• 14:00

心が揺さぶられる和太鼓を一緒に体験してみませんか？ 「和太鼓の素晴らしさを世界に伝えたい」と言う日本を代表する和太鼓奏者、塚本隼也氏の思いが詰まったワークショップです。 和太鼓にまつわるストーリー、プロのダイナミックな演奏を楽しんだ後、実際に和太鼓を体験。 叩き方をプロから直接習って練習し、最後には全員でのセッションで感動的なフィナーレを迎えます。 東京の忘れられない思い出を一緒に作りましょう！2時間、フリードリンク付き！ 〜体験の流れ〜 ①和太鼓の歴史と種類について 和太鼓について、塚本氏からお話し頂きます。 ②塚本隼也氏、生演奏 迫力満点のプロの演奏をお楽しみ下さい！ ③叩き方レッスン、曲の練習 ここからは貴方が主役！和太鼓の叩き方を習ってセッションの練習をします。 ④全員セッション！ 最後は全員で一つの曲を演奏します！音を合わせる楽しさと感動を味わって下さい。気分はオンステージ！！

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 13歳～70歳
• 1～2時間
• 10:00

東京・銀座で楽しいお寿司体験！お弁当が作れます。 初めてでも作れるように講師歴14年のプロがレッスンします。 日本の新しい食文化、カワイイ巻き寿司を一緒に作りましょう。 おかずはご用意してありますので、詰め合わせて素敵なランチボックスになりますよ。 おうちへ帰ってからも作れるレシピもついています。 日本の美味しい＆可愛い体験をぜひお楽しみください。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 12歳～100歳
• 1～2時間
• 19:00

Interested in a new experience? Our female instructors provide a place where you can discover the fun and health benefits of sumo together. You will be able to see the powerful practice of female sumo wrestlers in action. Friendly Atmosphere: Our friendly atmosphere in the classroom will make you feel relaxed and comfortable. Community building: Come work out, hone your skills, and bond with your fellow students over a friendly chat. You will also meet new friends. Let's have a great time together enjoying sumo! Just observing is possible, but a trial fee will be charged. Photography and video recording are available. We are also looking for collaborations with Youtubers and influencers. 女相撲体験 新しい体験に興味がありますか？ 女性のインストラクターが、皆さんに相撲の楽しさと健康の良さを共に発見できる場を提供しています。 まじかで女力士の力強い稽古が見れます。 一緒に相撲を楽しむ素敵な時間をすごしましょう 見学だけでも可能ですが、料金は体験料金がかかります。 写真撮影や動画撮影可能です。 Youtuberやインフルエンサーとのコラボも募集中です。 インストラクター Tomoko プロフィール 2023年元旦女相撲入賞 女相撲各大会参加 海外国内YOUTUBERとのコラボレーション多数 パワーリフティング アジア2冠王者 パワーリフティング出場大会毎回表彰台 ビキニフィットネス 優勝入賞多数

• 雨でもOK

• 4歳～80歳
• 1時間以内
• 10:00 / 12:00 / 14:00 / 16:00 / 19:00

映画や舞台で活躍している俳優達による殺陣のショー「侍Drama」 東京都浅草にある古民家。ひと昔前の日本にタイムスリップしたような空間の中で 「侍Drama～二刀流の剣豪・MUSASHIオリジナルストーリー～」をお届けします。 まるで映画のような侍ドラマショーが間近でご覧いただけます。この迫力と臨場感はここでしか味わえない！

• 雨でもOK
• アクティビティジャパン　2024秋のセール

• 20歳～75歳
• 2～3時間
• 11:30

① 酒造りを学ぶ 日本酒の歴史や作り方の違いを学ぶ ②利き酒 甘口、中辛口、辛口の3種類を飲み比べます。季節のミニサイズのお料理をお楽しみください。 ③新しい日本酒カクテルなどをお試しください。 日本酒をベースにしたカクテルなど、日本酒の新たな楽しみ方に挑戦 ④昼食 最後にランチは酒粕ベースの「キーマカレー」か「麻婆豆腐丼」。 ランチタイム約2時間 2名以上からお申込みください。 食材（魚）の手配の都合上、4日前からのキャンセルは不可とさせていただきます。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 7歳～75歳
• 1～2時間
• 10:30

新たな基礎調理体験コース誕生！ 和食の基本は昆布や鰹節から「だし」を作る「だし」です。だしを使ってだし巻き卵を焼いたり、茶わん蒸しを作ったりできます。だしを取った後の鰹節や昆布はおにぎりの具としても使えます。だしをとって調理したら、できたてのだしで作った味噌汁でランチを楽しみましょう。 ビーガンオプションも利用可能です。お問い合わせください。 2名以上の参加者で運営します。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 3歳～90歳
• 2～3時間
• 11:00

日本ではお祝い事やお祭りなどの特別な日に巻き寿司を食べます。 見た目も美しく、栄養のバランスも優れており、これぞ日本のおもてなし料理の一つです。 そんな伝統的な巻き寿司を一緒に作りましょう！ その他にも、お味噌汁や茶碗蒸しのレシピも一緒に学べます。 英語でもレクチャーいたしますので、日本語が不安な方もご安心ください。 巻き方のコツさえつかめばとっても簡単です！ 子どもから大人まで、どなたでも楽しめます。 皆さんとお会いできることを楽しみにしています。 開催場所： 開催場所は新宿区、千代田区、港区近辺のクッキングスタジオで実施予定です。 場所はご予約後に追ってご連絡いたします。 メニュー： ・出汁のとり方 ・巻き寿司 ・茶碗蒸し ・味噌汁 ・デザート(白ごまプリン)

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 2～3時間
• 12:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30

昼も夜も屋形船をたっぷり楽しめる2時間30分のスタンダードプランです。隅田川14の橋めぐり、東京タワー・東京スカイツリーのタワーめぐりと、江戸と現代とを行き来する時空を超えたクルージングは新たな発見の連続。飲み放題＆カラオケも歌い放題。船外にあるデッキで夜景を楽しむもよし、船内でカラオケを歌うのもよし。どちらも最高です♪

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 7歳～65歳
• 2～3時間

「みんな大好き！カレーをつくろう」 今や日本食の代名詞とも言えるカレーにチャレンジしませんか？ ［講座内容］ 日本のカレーづくりにチャレンジ ［ランチ］ 自分たちでつくったカレー ワンドリンク ［参加費］10000円(税込) ※２人以上からの申し込みで催行

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 7歳～75歳
• 2～3時間
• 10:00 / 15:30

食の基本は「大豆」です。 大豆をすりつぶして煮たあと、絞った豆乳からつくるのが豆腐。 栄養たっぷりの大豆を絞った搾りかす＝オカラにもたくさんの栄養が残っています。 日本人はオカラを出汁で混ぜて炒めたり、豆腐をそのまま食べるのではなく、油揚げにしたり、厚揚げにしたり、凍り豆腐にしたりと、様々に加工して「畑のお肉」と言われる上質なたんぱく質を大豆料理として毎日食べてきました。 日本人にとって、大豆からつくる味噌を使った味噌汁や、大豆からつくった醤油をかけていただく冷奴や豆腐料理は、なくてはならない家庭料理の基本といえるでしょう。 そんな和食の代名詞ともいえる豆腐を一緒につくって、大豆加工料理の数々を味わう、和食の基本を堪能できるコースです。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数