【安い順】 日本全国の食べ物づくり 16 ページ目

• 18歳～99歳
• 4～5時間

様々な山菜を採取して、採った山菜で作った山菜昼食を満喫！ 春にはいろいろな質の良い山菜の恵みがあります。 山菜の宝庫、飯豊での山菜採りを体験してみませんか。 山菜採りガイド（名人）が案内いたします。 料理人がツアーに同行して現地で天ぷらなど調理していただきます。 森林ウォーキングをして山菜取りをして疲れた後は、白川荘でゆっくり温泉休憩。

• 送迎あり
• 団体・大人数

• 16歳～
• 2～3時間
• 10:00

近江町市場見学、市場で働く人との交流、地元の新鮮な食材を使い、料理を通じて、金沢の食文化に触れる体験を楽しめます。 金沢の食文化に精通した地元出身の料理研究家が金沢の台所「近江町市場」を案内し、四季折々の和食を一緒に調理します。

• 雨でもOK
• 外国人におすすめ
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 11歳～70歳
• 当日6時間以上
• 12:30

焼尻島に自生する山菜を中心に据えたガイドウォークを実施します。 日々の生活は便利とは言えず、特に冬は強風、豪雪といった厳しい天候にさらされる焼尻島。 ですが、春になればそんな島だからこその豊かさに触れることができます。 200種類超やってくる野鳥や、日々水揚げされる新鮮な魚介類はもちろんのこと、徒歩圏内に目ぶく山菜もその魅力のひとつ。 焼尻島の暮らしに触れながら山菜を楽しんでみませんか。 ～プランの流れ～ ①集合・荷物移動：15分 ②昼食（弁当または食堂）、オリエンテーション、自己紹介：45分 ③ガイドウォーク前半（島の名所めぐり）：70分 ④ガイドウォーク後半（山菜スポットめぐり）：50分 ⑤ゲストハウスにチェックイン・休憩：30分 ⑥山菜雑学・調理体験：100分 ⑦夕食会：100分

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 10歳～100歳
• 1日以上
• 14:00

小枝などを効率よく燃やして煮炊きができる画期的なコンロ、その名もロケットストーブ。 ご家族でロケットストーブを制作し、できたストーブでピザ焼き体験をするメニューです。 これまでもロケットストーブワークショップも開催してきたガイドと一緒にストーブを1台完成させましょう。電動工具なしでつくるのでご家族で楽しめます。 夏休みの自由研究にもぴったり！完成したらストーブで森の中の一組限定のゲストハウス宿泊付き。 ～当日の流れ～ ①ロケットストーブについてのレクチャー　20分 ②材料をつかって工作　60分 ③休憩お茶タイム　10分 ④工作した材料の組み立て　40分 ⑤完成したロケットストーブにテスト点火！　20分 ⑥テストしたロケットストーブでピザ焼き体験　60分 ⓻その後はゲストハウス　グルグルでゆっくり森の中での滞在

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 14:00 / 17:30

教室は池袋の広々としたキッチンスタジオで行われます。みんなが大好きなラーメンと餃子のレシピを家庭で再現する方法を学びます。経験豊富なシェフがわかりやすく丁寧に説明するので、初心者でも安心。ご家族での参加も大歓迎です。講義は英語でも行いますので、日本語が苦手な方もご安心ください。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 11:00 / 14:30

池袋の広々とした調理室で日本人の長寿の秘密を学びながら、健康に良い日本料理を作る体験を提供します。 新鮮な食材を使用し、日本の伝統的な太巻きやだし巻き卵などを作ります。 元日本料理のシェフが食材の選び方や調理法を指導し、アットホームな雰囲気の中で自分だけのオリジナル寿司を作り上げましょう。 ・ご自宅で再現できるよう、レシピのプレゼントがあります。 ・料理を始める前にエプロンをお渡ししますので、ご利用ください。 最後は、自分で抹茶を点てて、最後に季節の和菓子と一緒に楽しんでみませんか？抹茶を泡立てる経験をして、この体験を締めくくりましょう！抹茶を泡立てることは、日本人の間でもかなり珍しいことです。濃厚な抹茶の香りと味わいを楽しみながら、季節の和菓子との完璧なペアリングをお楽しみください。素晴らしいリラックスとリフレッシュのひとときをお過ごしください！ 家族や友人と共に、思い出に残るひとときをお過ごしください！　

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～
• 4～5時間

地元、石巻の有名料亭「滝川」で食材の仕入れ体験と石巻伝統食「釜めし」の調理体験。 石巻市場見学からはじまり、地元の鮮魚売り場で料亭の親方と一緒に目利きをしながら、旬で好みの食材を選んでいただきます。 その食材の処理、調理まで体験し、その後、実際に食していただきます。 料理は、石巻の伝統食である、「釜めし」、そのほか味噌汁、」茶わん蒸し、おくずがけなど。

• 5歳～100歳
• 4～5時間
• 10:00

かつて塩づくりで栄えた竹原。かつての「流下式」と呼ばれる製法で、ここだけの塩づくりを体験しよう。 できたての塩と竹炊きごはんでおにぎりづくり体験も♪ できたておにぎりと、たけはら「町並み保存地区」の人気カフェ「茶寮一会」オリジナルのおかずランチBOXを携えたら、大久野島へのランチクルーズへレッツゴー！ 瀬戸内海の絶景をのんびり楽しもう。ツアーの最後にはうさぎ島こと大久野島に上陸。自分で作ったお塩のお土産付き★

• 送迎あり
• 屋内・室内

• 27歳～59歳
• 1日以上

山形県白鷹町は、朝日連峰に守られ、360度の景観が広がり、長い歴史を経て人々を魅了する四季折々の花、食、歴史、技、暮らしの文化があるまちです。また、紅花を原料とする紅餅等の生産量が日本一のことから、「日本の紅(あか)をつくる町」をキャッチフレーズとして、紅(あか)色に注目した特徴ある生産品や観光を推し進めています。この白鷹町で、白鷹ならではの体験をしたり、地元の食を堪能したりと、白鷹の魅力を120％堪能できるツアーです。特に今回お泊まりいただく「深山郷のどか村」は約160年前の茅葺民家を移築した農家民宿で、地元の野菜、山の幸をふんだんに使った郷土料理の夕食を堪能でき、白鷹町深山地区の独特なゆったりとした時間を体感いただけるはずです。昼食で食べる、ご自身で打ったそばの味はきっと、一生の思い出になるでしょう。一度訪れたら、リピーターになること間違い無し、そんな白鷹町を訪れてください。 【スケジュール】 1日目） 11：35集合　　山形鉄道　鮎貝駅集合　当局係り員がお迎えします。オリエンテーション 11：50頃　　　一度「深山郷のどか村」にチェックイン　荷物を預かります。 12：00～14：00　「深山郷のどか村」　そば打ち体験・昼食 　　　　　　　　　・ご参加者ご自身でそば打ちをしていただきます。 　　　　　　　　　・ご自身で打ったそばをお召し上がりいただきます。 14：00～15：30　　「深山焼」　手びねり陶芸体験 　　　　　　　　　・湯のみ、ご飯茶碗、小鉢などを作ります。 15：30～16：00　　休憩タイム 16：00～17：00　　「雪灯り」作り体験　スノーランタンをつくります。 　　　　　　　　　　夕食後、作ったスノーランタンに「ろうそく」に火をつけます。 　　　　　　　　　　ろうそくの灯が幻想的な夜を演出します　 18：00頃　　夕食　「深山郷のどか村」　地元の野菜、山の幸をふんだんに使った 　　　　　　　　　　郷土料理をゆったりとした時間とともにお召し上がりください。 ～「深山郷のどか村」ご宿泊～ 2日目） 9：30出発　　　「深山郷のどか村」ご朝食後、出発（朝、係員がお迎えにお伺いします。） 10：00～11：00　「ほっこり農園」キャベツ収穫体験※収穫したキャベツを1人1つお持ち帰り 11：10～11：30　どりーむ農園　地元特産品等のお買い物 11：45～12：45　道の駅白鷹ヤナ公園　あゆ茶屋　あゆ定食の昼食・ 意見交換会（アンケート調査） あゆ茶屋自慢の鮎づくり定食。技を尽くした鮎料理に山菜など郷土の幸を。 13：00頃　　山形鉄道荒砥駅解散 ※各移動はタクシーを準備しております。

• 送迎あり

• 6歳～
• 1日以上

東北福祉大学の学生たちと地域の方とが協力して、地域観光資源の開発をし、仙台市とお隣「みやぎのへそ」と呼ばれる大和町の魅力ある体験ツアーを作りました。 宮城県黒川郡にある宮城県で3番目にオープンしたワイナリー「了美ワイナリー」で選べる体験（ピザづくり、ワインのラベルづくり、チーズづくり、パンづくり）をしていただき、2020年4月オープン予定のレストランでワインとワインに合うお食事、マリアージュしていただきます。 ※未成年の方、お酒が苦手な方はぶどうジュースなどご準備します。 そのあとは、「殿、利息でござる」の舞台で有名な吉岡宿をガイド付きで散策、宿泊は、仙台ロイヤルパークホテルでゆっくりお休みいただけます。 ～・～・～以下ツアー詳細です～・～・～ ●1日目 10:00 泉中央駅集合⇒送迎車⇒10:30 了美ワイナリー ■①ピザづくり②ワインのオリジナルラベルづくり③チーズづくり④パンづくり ※事前予約の際、選択できるようにする 12:00 レストラン昼食（体験で作ったもの＋α）（～13:30） ⇒送迎車⇒14:00 吉岡宿着 ■現地ボランティアガイドのもと吉岡宿の町歩き ⇒送迎車⇒仙台ロイヤルパークホテル（宿泊） ●2日目 9:00 チェックアウト⇒送迎車⇒9:10 泉総合運動場（～11:00） ■テニスOR弓道　※車いす対応可能 ⇒送迎車⇒11:10 泉中央駅解散 参加者について ・身体障がい者(車椅子の方も参加可) ・普段ツアーに参加できない障がい者、またその家族 ・1回の参加人数は最少参加人数4名・最大参加人数8名

• 送迎あり
• 屋内・室内

• 6歳～
• 1日以上

東北福祉大学の学生たちと地域の方とが協力して、地域観光資源の開発をし、仙台市とお隣「みやぎのへそ」と呼ばれる大和町の魅力ある体験ツアーを作りました。 宮城県黒川郡にある宮城県で3番目にオープンしたワイナリー「了美ワイナリー」で選べる体験（ピザづくり、ワインのラベルづくり、チーズづくり、パンづくり）をしていただき、2020年4月オープン予定のレストランでワインとワインに合うお食事、マリアージュしていただきます。 ※未成年の方、お酒が苦手な方はぶどうジュースなどご準備します。 そのあとは、「殿、利息でござる」の舞台で有名な吉岡宿をガイド付きで散策、宿泊は、仙台ロイヤルパークホテルでゆっくりお休みいただけます。 ～・～・～以下ツアー詳細です～・～・～ ●1日目 10:00 泉中央駅集合⇒送迎車⇒10:30 了美ワイナリー ■①ピザづくり②ワインのオリジナルラベルづくり③チーズづくり④パンづくり ※事前予約の際、選択できるようにする 12:00 レストラン昼食（体験で作ったもの＋α）（～13:30） ⇒送迎車⇒14:00 吉岡宿着 ■現地ボランティアガイドのもと吉岡宿の町歩き ⇒送迎車⇒仙台ロイヤルパークホテル（宿泊） ●2日目 9:00 チェックアウト⇒送迎車⇒9:10 泉総合運動場（～11:00） ■テニスOR弓道　※車いす対応可能 ⇒送迎車⇒11:10 泉中央駅解散 参加者について ・身体障がい者(車椅子の方も参加可) ・普段ツアーに参加できない障がい者、またその家族 ・1回の参加人数は最少参加人数２名・最大参加人数３名

• 送迎あり
• 屋内・室内

• 12歳～99歳
• 1日以上
• 13:00

自転車に乗って岡垣町の綺麗な海や山を眺めながら、岡垣町が誇る旬のフルーツ狩り・フルーツを使ったスイーツ作り体験をお楽しみいただけます。当ツアーには地元観光ガイド共に、外国語対応ガイドも同行します。修了後は、岡垣町にご宿泊頂き、地元の味覚を堪能しながらエネルギーを補給しましょう。

• 雨でもOK

• 12歳～99歳
• 1日以上
• 13:00

プロサイクリストが先導し、安全で楽しいサイクリングをサポートします。プロからのアドバイスを受けながら、技術を向上させる絶好の機会にします。 「マイナビ ツール・ド・九州２０２４」で採用されたコース設定: 美しい風景や観光スポットを楽しみながら、自分のペースで参加できます。

• 雨でもOK

• 6歳～100歳
• 4～5時間

京都府和束町にある郷土料理体験教室“和束家”でございます。 和束茶は、お茶の魚沼産コシヒカリとも称され、宇治茶の中でも特に香りのよいお茶として名高い銘茶です。そんな和束茶を使用した日本ならではの体験を、当店では貸切でお楽しみいただけます。 茶蕎麦打ち体験や茶摘み体験など、様々な茶にまつわる体験をご用意しております。 和束町は、日本の美しい村100選に認定されるほどの自然豊かな場所で、どこまでも続く茶畑の絶景をご覧いただきながら、当店の茶体験を通して日本文化をお楽しみいただけたら幸いでございます。 〜こんな方におすすめ〜 日本の伝統文化や風習に興味がある方 日本を代表する自然豊かな風景を楽しみたい方 贅沢なお茶体験を求める方 静寂な環境でリラックスしたい方 日本の歴史や文化に触れたい方 プライベートな空間で贅沢なひとときを過ごしたい方 お茶に関する知識や技術を学びたい方 京都や奈良を訪れる機会がある方 日本の田舎でのんびり過ごしたい方 美しい風景をバックにした写真を撮影したい方 リゾート地とは異なる、日本独特の文化を探求したい方 VIPの皆様に特別なひとときを提供できることを心よりお待ち申し上げております。

• 送迎あり
• 雨でもOK
• 団体・大人数