- 20歳～99歳
- 2～3時間 /3～4時間
- 13:00
桃山丘陵から豊富に湧き出る地下水脈に恵まれた伏見の地は、かつて「伏水」とも呼ばれ、その水が酒造りに適していたことから、400年程前から本格的な醸造が始まったと言われています。 城下町として、東海道の淀川の港として栄え、宇治川や疏水沿いに白壁が映える酒蔵。柳が揺れる中を十石船が進み、酒造りの町ならではの風情が楽しめる伏見の街並みは、京都市の「伏見南浜界わい景観整備地区」に指定されています。 〜タイムスケジュール〜 13:00【京阪電鉄 中書島駅 北改札集合】 駅前にある酒樽オブジェ前集合！ここからツアーの開始です！ 平坦な道ですが2キロ程歩きますので当日は履きなれたシューズでお越しください。 13：15【月桂冠大倉記念館】 ☆大吟醸含む3種類の日本酒試飲付き・月桂冠特製おちょこ付き☆ なんと、この建物は明治時代に建てられた木造の蔵が、そのまま使用されています。 中庭の井戸で、酒造りに使われている伏水が飲めます。伏見の日本酒同様、とても柔らかくておいしいので、ぜひ飲んでみてください。あまりの柔らかさに驚くはず。 展示室では、京都市の有形民俗文化財に指定されている、伝統的な酒造りの道具を見ることができます。 13：50【伏見夢百衆】 ☆冬限定清酒アイス付き☆ ショップ＆カフェ「伏見夢百衆（ゆめひゃくしゅう）」。実はこの建物は、大正時代に建てられた月桂冠の旧本店を利用したものです。店内では、月桂冠以外にも、さまざまな京都のお酒やお土産が販売されています。 こちらで付きだしを含む3種の利き酒セットを御用意しております。 14：30【黄桜カッパカントリー】 ☆京都最古の地ビール付き☆ 黄桜といえば、カッパのキャラクターを使った日本酒のコマーシャルが有名ですが、実は京都で初めて地ビールを作った会社でもあります。そのため伏水蔵では、日本酒の製造工程に加えて、ビール工場の見学ができるのが特色です。 見学を終えたら、素敵な中庭で日本酒やビールを試飲しましょう。 15：15【油長】 ☆本格日本酒３種の利き酒セット☆ 伏見の全蔵元18社のお酒を吟醸酒・大吟醸酒を中心に常時80種類以上、季節限定酒などを合わせると100種類以上取り揃えています。また、店内併設の利き酒カウンターでは、グラスで一杯の他、お猪口サイズで三種類を飲み比べていただくこともできます。ボトルを眺めるだけでも楽しい気分になりますよ。
我很高兴能够参加此次活动，学习到了日本酒酿造过程。并且在试饮会上尝到了很多好酒。 I was very happy to be able to participate in this event and learn about the sake brewing process. I also tasted a lot of good sake at the tasting session.
- 20歳～99歳
- 3～4時間
- 13:00
日本一の酒処「灘五郷」は、10数カ所もの酒蔵で見学やテイスティングが楽しめる、まさに日本酒好きの聖地。 酒蔵は阪神電車沿いに集まり、平坦な道のりなので街歩きにもぴったり！関西に遊びに来られたら是非一度お試し下さい♪ 日本酒造りに適した上質の酒米（山田錦）とミネラルが豊富な上質の地下水（宮水）が取れ、寒造りに最適と呼ばれる六甲颪（おろし）が吹き、そして製品の水上輸送に便利な港があったことから、江戸時代以降、日本酒の名産地として栄えた灘五郷を一緒に巡りましょう！ 〜タイムスケジュール〜 13:00【阪神電鉄 魚崎駅 改札前集合】 ここからツアーの開始です！ 平坦な道ですが2キロ程歩きますので当日は履きなれたシューズでお越しください。 13:10【浜福鶴酒造】 灘五郷の一つでもある魚崎郷にあり六甲山からの天然の伏流水を使用して、男酒と言われる辛口のコクのある酒を造ります。酒造り工程をガラス越しにご覧いただける見学コーナーや体験コーナー、売店を兼ね備える観光蔵になっています。高品質でフレッシュなお酒の無料試飲も提供しております。 13:35【菊正宗酒造記念館】 館内には、国指定・重要有形民俗文化財「灘の酒造用具」や所蔵する小道具類を展示、350年以上変わることなく伝え継がれた「酒造り」への熱い思いを、心ゆくまで体感して下さい。 手に入りにくい希少な日本酒販売や無料試飲や有料試飲等多彩なコーナーが目白押し！フォトジェニックな場所もあり若者にも人気☆ 14:00【樽酒マイスターファクトリー見学（菊正宗酒造）】 江戸時代から愛されてきた樽酒を家庭で気軽に楽しんでもらいたいという想いで誕生した菊正宗の樽びん。 50周年を迎えた2016年に『樽酒マイスターファクトリー』が誕生しました。激変する時代の中にも変わらず継承さてきた樽所の魅力を是非ご覧ください！ 15:00【白鶴酒造資料館】 主力商品白鶴「まる」のCMでおなじみの白鶴酒造の資料館。 昔ながらの酒造工程をそのまま保存し、作業内容を再現するため、等身大の人形を配置するなど、清酒の生まれるまでを立体的にわかりやすく展示しています。 脈々と継承されてきた伝統の酒造りの一部始終にふれていただき、その酒造りの世界を通して、「日本のこころ」を広く知って頂ければと思います。 16:00【灘五郷酒所】 「剣菱酒造」の元酒蔵を利用し、酒どころ灘五郷・全26蔵の日本酒が飲み比べできる飲食店です！ お洒落な店内はオーナーの思いが詰まったていて全てストーリーがあるそうです。是非オーナーにお伺いしてみて下さい、色々お話して頂けると思います。 酒と料理も本格的なものばかりで、ついつい時間を忘れて何時間でも飽きずに居れます。ここでツアーは解散なので閉店まで心置きなく灘の酒を楽しんで頂けます。
- 20歳～99歳
- 1時間以内
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00 / 20:30
京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 日本酒利き酒体験では、日本酒インストラクターの解説を交えお楽しみいただきます。 まずは、色とりどりのぐい呑み選びから、、、。 日本酒は、京都洛中唯一の酒蔵「佐々木酒造」の純米酒、本醸造酒、吟醸酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒、特別純米酒の6種類をご用意いたしました。 古くは2600年前からあると言われる日本酒。歴史や文化、風土の解説を聞きながらのテイスティングは、より深く日本酒を理解していただけます。 さあ、日本酒の世界へ！ おひとり様でもグループでのご参加でも、お楽しみいただけます。 皆様のお申込みをお待ちしております♪ ----------------------------------------- ●料金 2,200円 ※20才未満の方はご参加いただけません。 ●時間 ※5分前に開場予定(状況により、前後する場合がございます。） ①8:00～ ②10:30～ ③13:00～ ④15:30～ ⑤18:00～ ⑥20:30～ ●最少催行人員：1名 ≪スケジュール≫ 00分 体験開始 ↓ 日本酒の解説 ↓ 日本酒の飲み方について ↓ 6種類の日本酒テイスティング 30分 体験終了 ↓ 歓談タイム 45分 終了・解散
- 20歳～99歳
- 1時間以内
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00 / 20:30
京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 日本酒利き酒体験では、日本酒インストラクターの解説を交えお楽しみいただきます。 まずは、色とりどりのぐい呑み選びから、、、。 日本酒は、京都洛中唯一の酒蔵「佐々木酒造」の純米酒、本醸造酒、吟醸酒の3種類をご用意いたしました。 古くは2600年前からあると言われる日本酒。歴史や文化、風土の解説を聞きながらのテイスティングは、より深く日本酒を理解していただけます。 さあ、日本酒の世界へ！ おひとり様でもグループでのご参加でも、お楽しみいただけます。 皆様のお申込みをお待ちしております♪ ----------------------------------------- ●料金 1,100円 ※20才未満の方はご参加いただけません。 ●時間 ※5分前に開場予定(状況により、前後する場合がございます。） ①8:00～ ②10:30～ ③13:00～ ④15:30～ ⑤18:00～ ⑥20:30～ ●最少催行人員：1名 ≪スケジュール≫ 00分 体験開始 ↓ 日本酒の解説 ↓ 日本酒の飲み方について ↓ ３種類の日本酒テイスティング ↓ 体験終了 ↓ 歓談タイム 30分 終了・解散
- 0歳～100歳
- 2～3時間
- 09:30
＜知れば知るほど好きになる！？伏見の豊かな水と日本酒の歴史♪＞ 言わずと知れた京都の酒どころ、伏見。 かつて伏見が「伏水」と表記されていたことからもわかるように、豊かな水に恵まれたこの地では豊かな酒文化が育まれました。 伏見の酒が発展した歴史を紐解きがら、当時を偲ばせる景観を残す界隈をぶらり歩き。透き通るような白漆喰の壁、黒ずんだ焼き板、くすんだ瓦屋根…。江戸から現代に至るまで日本酒と息づく古い町並みを訪ねてみましょう。 町並みを訪ねた後、伏見の日本酒をセブンルールで味わいに向かいます。 造られた背景を知り、味わうことで、より深く日本酒をお楽しみいただけるでしょう。 これからの日本酒との付き合い方が変わりますよ！ ★ご予約はお早めに！！ ----------------------------------------- ●料金 8,040円 ※２歳未満無料 ●出発時間 9:30～ ●最少催行人員 2名 ※1名様での催行保証をご希望の場合はオプションの「1名催行保証料金」を追加してご予約ください。 ※画像はイメージです。 ※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。 ※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。 ≪スケジュール≫ 00分 京阪伏見桃山駅改札前、出発 ↓ 全国的にも知られる伏見の酒造といえばここ！ ↓ 明治、大正時代から残る、趣ある酒蔵をご紹介 ↓ 伏見の酒が行き来した！豪川周辺へ ↓ 「伏水」を象徴する！？御香宮神社へ 120分 近鉄桃山御陵前駅、出発 ↓ ++電車++ ↓ 地下鉄五条駅、到着 ↓ ‥徒歩‥ ↓ 日本文化体験 庵an京都、到着 ↓ 伏見日本酒体験 200分 終了、解散 ※近鉄桃山御陵前駅から地下鉄五条駅までの交通費はお客様負担となります。 参考料金：450円(片道) -----------------------------------------
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 09:30
＜知れば知るほど好きになる！？伏見の豊かな水と日本酒の歴史♪＞ 言わずと知れた京都の酒どころ、伏見。 かつて伏見が「伏水」と表記されていたことからもわかるように、豊かな水に恵まれたこの地では豊かな酒文化が育まれました。 伏見の酒が発展した歴史を紐解きがら、当時を偲ばせる景観を残す界隈をぶらり歩き。透き通るような白漆喰の壁、黒ずんだ焼き板、くすんだ瓦屋根…。江戸から現代に至るまで日本酒と息づく古い町並みを訪ねてみましょう。 造られた背景を知り、味わうことで、より深く日本酒をお楽しみいただけるでしょう。 これからの日本酒との付き合い方が変わりますよ！ ★ご予約はお早めに！！ ----------------------------------------- ●料金 5,421円 ※２歳未満無料 ●出発時間 9:30～ ●最少催行人員 2名 ※1名様での催行保証をご希望の場合はオプションの「1名催行保証料金」を追加してご予約ください。 ※画像はイメージです。 ※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。 ※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。 ≪スケジュール≫ 00分 京阪伏見桃山駅改札前、出発 ↓ 全国的にも知られる伏見の酒造といえばここ！ ↓ 明治、大正時代から残る、趣ある酒蔵をご紹介 ↓ 伏見の酒が行き来した！豪川周辺へ ↓ 「伏水」を象徴する！？御香宮神社へ 120分 近鉄桃山御陵前駅 ツアー終了、解散 -----------------------------------------
- 20歳～80歳
- 3～4時間
- 10:00
灘五郷酒蔵巡りです。 浜福鶴吟醸工房、菊正宗酒造記念館、神戸酒心館の絶対お勧めの吟醸酒の利き酒を体験してもらいます。 有料試飲も含まれています。 吟醸香に包まれた至福の時間をお楽しみください。 最後に神戸でも有名な知る人ぞ知る「灘や」で本格的握り寿司のランチをお楽しみください。 今ならもれなく可愛いおちょこと吟醸酒の小瓶付き。
- 20歳～100歳
- 1～2時間
- 15:00 / 16:00
三種類の日本酒の利き酒を行い、その後に乾き物のアテで清酒を楽しみます。 最初に中谷酒造の歴史と精米、三種類の酒の説明があります。アテは炒った丹波黒豆、胡麻をまぶした鱈、昆布です。利き酒の後は随時酒蔵の展示物を見ることができます。 〜体験の流れ〜 15:00 中谷酒造の歴史 中谷酒造の歴史を語ります。 15:05 精米について説明 精米された原料米を見ながら精米（米粒の外側を削り落とす工程）の目的を理解してもらいます。 15:10 酒の説明 試飲する三種類の酒について説明し、試飲の順序を知らせます。 15:15 利き酒 三種類の酒を順に利き酒してもらいます。 15:30 酒を楽しみ、酒蔵を見学 三種類の乾き物をアテに酒を楽しんでもらいます。同時に随時酒蔵を見学してもらいます。 16:00 終了 （尚、16:00開始の場合もこれに準じて一時間後の17:00終了になります。）
- 10歳～70歳
- 当日6時間以上
- 09:00
滋賀県高島市針江地区を中心に楽しむ一日サイクリングツアー。 朝、新旭駅に到着後に荷物を預けて自転車を借り、高島の田舎道をサイクリング。 お昼は地元食材を使ったBBQ。午後からは「生水の郷」針江で湧き水を利用した伝統的な生活様式を見学し、川島酒造で地元の日本酒を堪能。 自然と文化が融合したこのツアーで、豊かな自然と地域の魅力を存分に体験してください。 〜体験の流れ〜 9:10 集合 JR新旭駅改札前でお待ちしております。 10:00 出発 自転車でカバタハウスを出発 10:30 釣り体験 高島の泉にて釣り体験 11:30 昼食 14:00 見学 針江 生水の郷のかばた、川島酒造さんの見学ツアー
- 6歳～60歳
- 4～5時間
- 10:30
知られざる大阪を、一緒に体験してみませんか？？ 地元のスタッフがご案内します♪ 田園風景や世界遺産のある大阪の南河内エリア。情緒ある風景を眺めることができます！ サイクリングでフレッシュな風を感じましょう！ 自転車は、ママチャリ・ギア付きのロードバイクから選ぶことができます♪ ひとりひとりのご興味や体力に合わせてコースをアレンジいたしますので 体力に自信のない方にもお楽しみいただけますよ！ 当日選択いただいた自転車を集合場所に準備いたします。 注意：ただし、3日前以降にご予約された場合はママチャリのみのご用意となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 【当日の流れ】 ①自己紹介 ②自転車のサイズ調整 ③出発！ 【基本コース】 集合場所のゲストハウスから出発！ ↓ 奈良街道・東高野街道をたどります。 ↓ 世界遺産の古市古墳群へ ↓ 川沿いのサイクリングロードを走ります ↓ 古い街並みが残る、情緒ある街へ！ ↓ 情緒ある古い街並みの地区へ ↓ 大阪ワインの製造元へ！大阪G20で振る舞われました♪ ↓ ゲストハウスに到着！ ※ゲストハウスのシャワーブースは利用可能です。近くにある銭湯もございます。
- 10歳～60歳
- 1～2時間
- 10:30
知られざる大阪を、一緒に体験してみませんか？？ 地元のスタッフがご案内します♪ 田園風景や世界遺産のある大阪の南河内エリア。情緒ある風景を眺めることができます！ サイクリングでフレッシュな風を感じましょう！ 自転車は、乗りやすいママチャリを用意しております！ ひとりひとりのご興味や体力に合わせてコースをアレンジいたします♪ 体力に自信のない方にもお楽しみいただけますよ！ 【当日の流れ】 ①自己紹介 ②自転車のサイズ調整 ③出発！ 【基本コース】 集合場所のゲストハウスから出発！ ↓ 奈良街道・東高野街道をたどります。 ↓ 世界遺産の古市古墳群へ ↓ 川沿いのサイクリングロードを走ります ↓ 古い街並みが残る、情緒ある街へ！ ↓ 情緒ある古い街並みの地区へ ↓ 大阪ワインの製造元へ！大阪G20で振る舞われました♪ ↓ ゲストハウスに到着！ ※ゲストハウスのシャワーブースは利用可能です。近くにある銭湯もございます。
- 20歳～99歳
- 3～4時間
- 13:00
日本、関西地方への旅行に日本酒酒蔵の訪問は外せません。 神戸市灘区は、日本で清酒生産量が1番多い場所であり、東西24kmにわたる「灘五郷」と呼ばれるエリアに約30もの酒蔵があります。酒造りの歴史は、1330年頃にさかのぼります。 「灘の酒」といえば、古典落語に出てくる程有名であり、灘は酒造りに適した様々な条件に恵まれています。 「宮水」と呼ばれるミネラルを多く含む硬水、「酒米の王者」として名高い「山田錦」の生産地、六甲山から吹き下ろす「六甲おろし」は寒冷で最適な気候をもたらします。 当ツアーでは、厳選した3箇所へお連れし、25種類以上のお酒を試飲して頂きます。 日本酒と灘エリアを熟知したガイドが奥深き日本酒の世界へご案内いたします。 ～当日の流れ～ 13:00 石屋川駅（阪神線）の改札前に集合 13:30 1箇所目 酒蔵 250年以上の歴史をもつ、灘区で最も小さい酒蔵で、生産量は1升瓶（1.8L）換算で4万本程という小規模です。規模は小さくとも、日本全国で知られる有名な質の高い銘柄があります。 日本でしか楽しめない生酒（酵母が生きているお酒）を中心に試飲して頂きます。 こちらのゆず酒は最高です！ ※土日は営業されていませんので、別の酒蔵さんへお連れいたします。ご了承ください。 14:00 2箇所目 酒蔵 1751年創業、社長は13代目という歴史のある酒蔵です。過去5度ノーベル賞晩餐会で振る舞われた、”純米吟醸”をはじめ、本格的で豊富な種類の日本酒があります。 お土産コーナーには、おつまみ、徳利、升など豊富に取り揃えてあります。 蔵人から説明を受けての試飲は旅行者にとっていつも大人気です！ 15:00 3箇所目 酒蔵 日本で一番大きな酒蔵さんです。博物館があり、昔ながらの造り方を展示しています。 記念撮影スポットでハッピを着て思い出の一枚を撮りましょう。 15:30 4箇所目 酒蔵 灘区では小さい酒蔵ですが、60年以上のキャリアを持つ日本酒マスターがお酒を振舞ってくれます。 伝統的で、高品質なお酒を造りつつ、革新的でバラエティに富んだお酒造りをされています。 例えば、日本酒をアメリカンオークで14年寝かせたウイスキーや、ブランデー樽に14年寝かせたシェリー酒、白ワインシャルドネと日本酒をブレンドしたお酒もあります。 日本酒のイメージが覆されるでしょう。こちらはオプショナルで、有料試飲カウンターがあります。 六甲山で育てた乳牛から取れたチーズの小皿、最高級の雫酒までお楽しみ頂けます。 16:30 魚崎駅（阪神線）解散
- 0歳～99歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
- 10歳～69歳
- 3～4時間
- 09:30
このツアーは、湖東圏域の発酵文化に触れるサイクリングコースです。 豊富な水により育まれた農作物と人類の叡智の結晶である発酵を利用した酒蔵を見学します。 五大街道の一つとして名を馳せた中山道中心にサイクリングをして、歴史深い道を走ります。
- 20歳～80歳
- 1～2時間
- 12:00 / 15:00
What is WASHU FES? Washu Fes is a sake festival where you can enjoy seasonal Japanese sake, food, and culture. Washu Fes supports sake breweries that continue to take on challenges in the region, sake that is popular among local people, and sake lovers. Washu Fes is held in spring, summer, and autumn, so you can enjoy delicious seasonal sake. There are still many delicious sakes that you may not know. Visit the “Washu Fes” to taste delicious sake and food, and have fun with sake breweries and sake fans. We promise that there will be new discoveries about sake and the splendor of Japanese culture. We are sincerely looking forward to your visit.
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