- 4歳～100歳
- 3～4時間
- 10:30
“手前味噌”づくりを、日々の暮らしに取り入れよう 築150年の古民家で、発酵食品を取り入れた料理を提供する「かもすや」の有浦さん。「発酵食を活かし、からだの隅々まで生きる力をお届けします」と、健全な食事づくりを続けています。“手前味噌”づくりも、そのための大事な仕事のひとつ。 彼女が手前味噌にこだわる理由のひとつが、自分で選んだ安心の食材で味噌を作れるから。彼女が味噌づくりに使うのは、地元のお米から作った自家製麹、無農薬の大豆、有浦さんイチオシの塩。どれも厳選された材料です。作っている途中に味見をしてみれば、素材のおいしさが分かります。 もうひとつの理由は、麹が生きた味噌を作れるから。麹菌は、人間の腸に生きて届くことで、腸内環境を整える役目をしてくれます。ですが、スーパーで売られている味噌のほとんどは、品質を一定にするため加熱処理をされてしまっているため、麹菌が生きていません。有浦さんの味噌づくりでは、麹菌を殺してしまわないように味噌を仕込むことができます。 体験では、古民家の庭で焚火をおこし、じっくりと大豆をゆでます。ゆっくりと火を通すことで、大豆は甘くなります。煮ているあいだは、火の番をしたり、周りの景色を楽しみながら、かもすや特製おやつ（おやきやクッキーなど）で一服したり、のんびりと過ごしましょう。 大豆が煮えたらお昼ごはんの合図。粕や麹などに漬け込んだ鮭や真鱈の焼きもの、寒さを利用して作られる茅野の郷土食材である凍（し）み豆腐の煮物、自家製味噌汁、玄米＆そば米ブレンドごはん、など季節のお食事を楽しんでください。 お食事が終わったら、大豆をつぶしていきます。なめらかに仕上げたい、大き目の粒を残したい、などお好みにできるのも、自分で仕込む味噌ならではです。あとは、塩とこうじを混ぜ合わせれば、仕込み味噌の完成です。自分で仕込んだ味噌は、特別な愛着がわいてくるから不思議です。自宅に持ち帰ってから、すきまのないように味噌を容器に詰め、食べごろになるまで１年ほど、大切に冷蔵庫など保管してください。味噌づくりの容器は付きませんが、おうちにある大きめのタッパーなどで十分です。 味噌づくりの最中には、味噌づくりに役立つ知識を、有浦さんからたっぷりと聞くことができます。 基本的なことを学べば、ご家庭のキッチンでも味噌を仕込めるようになります。麹が生きている手前味噌を、暮らしに取り入れるきっかけづくりをしてみませんか。 ※この体験には、2,000円（税込2,200円）相当のかもすや特製ランチとおやつが含まれます。 ●スケジュール● 10：30 集合・焚火の大豆を見ながら作り方の説明 11：00 火の番をしながらお茶タイム 12：00 特製ランチ 13：00 塩と麹を合わせる 14：30 終了予定
- 16歳～99歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
本格甲冑（鉄製）でいざ出陣！ 甲冑を着て松本城に行けるのは日本国内でもここだけ♪ 貴重な体験な体験ですので、ご利用時間は閉店まで、存分にお楽しみいただけます。 いざ松本城へ出陣！！
- 8歳～13歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
甲冑姿で松本を散策しませんか？ 旅の思い出作りにぜひ！お子様も喜ぶこと間違いなしです。 お店にはフォトブースのご用意がございますので、記念撮影もできますよ！ ★甲冑をご予約頂いた方に着物ワンデーパスポートをプレゼント★ 雑貨・居酒屋・カフェなど40店舗掲載！ ※お申込み日によっては定休日の店舗もございます。予めご了承ください。 松本には国宝「松本城」があり、日本の伝統文化が色濃く残る街です。 昔ながらの雰囲気を残した城下町など、みどころ満載の松本お楽しみください。 荷物はお預かり可能です。 ※貴重品等は、ご自身でお持ちください。
- 16歳～99歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
甲冑姿で松本を散策しませんか？目立つこと間違いなしです。 お店にはフォトブースのご用意がございますので、記念撮影もできますよ！ ★甲冑をご予約頂いた方に着物ワンデーパスポートをプレゼント★ 雑貨・居酒屋・カフェなど40店舗掲載！ ※お申込み日によっては定休日の店舗もございます。予めご了承ください。 松本には国宝「松本城」があり、日本の伝統文化が色濃く残る街です。 昔ながらの雰囲気を残した城下町など、みどころ満載の松本お楽しみください。 荷物はお預かり可能です。 ※貴重品等は、ご自身でお持ちください。
- 7歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00
初心者の方からベテランの方まで幅広く大歓迎！ 少人数の焼き物作り体験ができます。 当プランでは、手のひらサイズのかわいいお地蔵さんを作っていただきます。 作ることの楽しさをぜひ体感してください！! 焼き上がり後は、作品を取りに来て頂くか、発送させて頂きます(運送費別途)。 座敷わらしのいる郷の工房の店内では、焼き物暦は約30年の店主の作品をはじめとして、窯仲間の作品を展示販売しています。 あまりよそにはないようなものが多くあります。 小布施の隣の中野市東山に、薪の窯（穴窯）を有していて, 年に2回（6月・12月）に焚きます。 窯を焚いている間は、自由に見学ができます。
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00
初心者の方からベテランの方まで幅広く大歓迎！ 少人数の焼き物作り体験ができます。 当プランでは、手のひらサイズのかわいいペットを作っていただきます。 作ることの楽しさをぜひ体感してください！ 焼き上がり後は、作品を取りに来て頂くか、発送させて頂きます(運送費別途)。 座敷わらしのいる郷の工房の店内では、焼き物暦は約30年の店主の作品をはじめとして、窯仲間の作品を展示販売しています。 あまりよそにはないようなものが多くあります。 小布施の隣の中野市東山に、薪の窯（穴窯）を有していて, 年に2回（6月・12月）に焚きます。 窯を焚いている間は、自由に見学ができます。
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 14:00
当プランでは、どなたでも気軽に手描き染めを体験できます。 無地のTシャツやエプロン、エコバックなど描きたい方はご持参ください。 もし、ない場合はこちらでご準備ございます。（巾着） 描きたい絵は自由にお選びいただきます。店内に例はご用意しておりますが、もちろんイメージをお持ちいただいてもかまいません。 完成した作品は当日お持ち帰りできます。 座敷わらしのいる郷の工房の店内では、焼き物暦は約30年の店主の作品をはじめとして、窯仲間の作品を展示販売しています。 あまりよそにはないようなものが多くあります。 小布施の隣の中野市東山に、薪の窯（穴窯）を有していて, 年に2回（6月・12月）に焚きます。 窯を焚いている間は、自由に見学ができます。
- 5歳～100歳
- 2～3時間
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 5歳～100歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 5歳～100歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 15歳～100歳
- 2～3時間
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 15歳～100歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 15歳～100歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 0歳～100歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 10歳～100歳
- 2～3時間 /当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 10歳～100歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 10歳～100歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 15歳～100歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 15歳～100歳
- 2～3時間
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 15歳～100歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 6歳～100歳
- 2～3時間
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 6歳～100歳
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00
- 15歳～75歳
- 1～2時間
- 19:00
ムーンライトサイクリングツアー！！ 北陸新幹線 飯山線 飯山駅からスタートします。 ナイトライドの安全性に配慮したコース設定で、月光下のサイクリングを楽しみませんか？ 気軽に乗れるシティサイクルをベースに、オプション料金でE-BIKE（電動アシスト付きクロスバイク）への変更も可能です。 日中のサイクリングとはまた違った風景と、開けた場所での月明かりの明るさを体感してください！ ※開催期間は半月から満月までの間のみ。詳しい募集期間はカレンダーを参照。 募集人数は１名から５名までの単一プライベートツアー。一名様でも貸しきりで催行致します。 満月時の月の出の時間の都合上、他の日の飯山駅出発時刻も１９時３０分となります。 夏は夕涼み、空きは名月を楽しみながらのサイクリングです！
- 1歳～100歳
- 2～3時間
- 09:30 / 13:00
安曇野の景色を眺めながら、川の流れとともにゆったりとした時間を楽しみます。お急ぎの方はご遠慮ください。わさび農園の水車小屋に立ち寄ったり川の中州で水遊びや水生物探し、時にはスイカ割りや漂流体験などもすることもあります。激しいところ、危険なところはありませんので安心してご参加ください。状況によりますが、１歳からご参加いただけますのでご相談下さい。
- 6歳～80歳
- 2～3時間
- 09:30 / 13:30
- 6歳～75歳
- 2～3時間
- 09:15 / 13:30
- 5歳～100歳
- 1～2時間
- 12:00 / 13:00 / 18:00 / 19:00
■囲炉裏で炭火焼■ 囲炉裏…。 昔話にはよく出てきますよね。 その囲炉裏が当館にはあります。茅葺き屋根の下に。 その囲炉裏で、串に刺した五平餅や、川魚などを炭火でじっくりと焼くのです。 焼けるまでの間は、家族や仲間とゆっくりと語らいましょう。 その語らいが、炭火焼を美味しくさせます。 語らいをしているうちに、川魚からは、脂がぽとぽと落ちてきます。 しかし、焦りは禁物です。美味しい川魚の炭火焼は、じっくり待つのです。 時には、それを見ながら、お酒を飲むのも良いでしょう。当館は、冷酒も熱燗もございます。焼酎も芋、麦、米とございます。当館自家製の梅酒も。語らいが、より一層、盛り上がりますよ。 ソフトドリンクも充実しているので、お酒が飲めない方でも大丈夫！長野県産の100％ジュースや、当館自家製の梅ジュース、当館自家製の薬膳茶など取り揃えております。
- 16歳～
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00
- 16歳～
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00
- 16歳～
- 当日6時間以上
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00
着物を着て町に出かけよう！塩尻市の「木曽奈良井宿」は、古くからの町並みを残し、着物がとても似合う場所です。 松本市には「国宝松本城」があり、着物とお城の相性はばっちり！ 「中町通り」「縄手道り」「大名町道り」などがあり、着物で歩くにはとても雰囲気のいいところなので、是非、塩尻市・松本市の観光を楽しんで頂けたら嬉しいです♪ 観光着付け＆着物レンタル「モナミ」は、美容室の中にある観光レンタル着付けのため、幅広いラインナップ！短時間の着付けで観光を、遊びをしっかり楽しめます！
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