関西の料理教室・食べ物作り体験・ツアー
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 15:30
京都を代表する食材の一つ「おとうふ」。豆乳・おからづくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。 「おとうふ」を作りながら、オリジナル七味も調合していただきます。 体験でしか味わえないできたての「おぼろどうふ」の美味しさは格別です! できあがった「おとうふ」は、湯どうふにしてご賞味。お好みで「七味」をかけていただくのもおすすめです。 *体験は、2~3名 1組での共同作業となります。
久しぶりに再開できた子供たち(成人)と私三人で参加しました。できたての豆腐の美味しさを初めて知りました。湯葉やおぼろ豆腐も初めてたべましたが、本当に美味しい。七味作りは単純作業くらいに思っていましたが、お見それしました。自分の好みの調合が三人三様で違う味わいで、互いの味を較べてみたりで楽しみました。帰宅してマイ七味でいつもの料理が美味しく変身。驚きでした。
- 6歳~99歳
- 2~3時間
- 17:00
日本の家庭料理を体験できる教室です。 【メニュー】 ・土鍋で炊く 日本のご飯 ・天婦羅(海老、野菜、キノコなど) ・厚揚げ豆腐の照り焼き ・お味噌汁 〜体験の流れ〜 16:55 みんなで手洗い お料理体験の前に、しっかりと手を洗います。 17:00 さっそくお料理体験 全4品を、ゆっくりと説明しながらインストラクターと共に作っていきます。 お料理のレシピもプレゼント。 18:30 実食 作り終えたお料理をその場で実食。 お酒やソフトドリンクをご注文して頂くこともできます(別途料金)。 19:30 ご馳走様でした! 体験教室はこれで終了です。 早く食べ終わられた場合は、終了時間を待たずにご退席頂いても構いません。
- 13歳~99歳
- 2~3時間
- 12:00
普段の旅とは異なるアットホームで特別感が楽しめる築120年の京町家でのおもてなし。 女将と一緒に手巻き寿司体験。お一人様でも参加出来ます。 手巻き寿司の食材は、『京の台所』として親しまれる錦市場で海産物や季節の野菜を厳選し選んだものを使い自分だけのオリジナル手巻き寿司が作れます。 〜体験の流れ〜 11:50 現地集合(京町家で集合になります) 12:00 女将と一緒に手巻き寿司体験開始~会食 食材の説明などお食事前後には、京都の食文化についても一緒に学べます。 14:00 現地解散
- 6歳~100歳
- 1時間以内
- 10:30 / 13:30
「荒湯プリン」は98℃の温泉で湯煎してつくるプリン。 兵庫・新温泉町にある湯村温泉でうまれました。週末を中心にプリンづくり体験ができます。 できたてのプリンを食べにぜひお越しください。 〜体験の流れ〜 ①集合・受付(5分) ②説明(5分) 当日の流れ、卵・牛乳のアレルギー確認 ③体験(35分) 材料をよく混ぜたら、プリン液を大きな注射器で風船容器へ詰めていきます。その後、湯煎用のネットにプリンを入れて荒湯へ。 ゆがき終わるまでの待ち時間は、昭和レトロの残る湯村温泉のまちなみをご案内します。荒湯でたまごをゆがいたり、足湯につかるのもおすすめです。 ④喫食(15分) カフェに戻って、プリンを味わいます。コーヒーもしくはジュース付き。 ⑤解散 ぜひ解散後は湯村温泉を散策してください。おすすめの場所などもご案内致します。
- 10歳~100歳
- 2~3時間
- 10:00 / 14:00
アイシングクッキー入りクッキー缶づくりの体験です。健康志向の方やお子様でも安心して召し上がっていただけるよう着色は野菜や果物の粉末素材を使用。全く同じものをお家で再現できるよう抜型サイズ、レシピ、工程表すべてをセット! クッキー缶は3種類から1つをお選びいただけます。 京都駅から電車と徒歩で約30分のところにある宇治市内の自宅教室です。 10歳以上のお子様からご参加いただけます。雨天に関係なく楽しめて仕上がったクッキーはそのままお友達などにプレゼントできます。 アットホームな雰囲気を大切にしています。一緒に楽しくアイシングクッキーをつくりませんか♪ クッキー缶は4種類から1つお選びいただけます。 <89×89×H40mmサイズのminiクッキー缶1箱/お着物くまさん> *米粉アイシングクッキー2枚 *ほうれん草米粉クッキー *むらさき芋スパイシー米粉クッキー *カカオニブ入り米粉ココアクッキー *フロランタン米粉クッキー <89×89×H40mmサイズのminiクッキー缶1箱/バンビ> *米粉アイシングクッキー2枚 *ほうれん草米粉クッキー *かぼちゃ米粉クッキー *むらさき芋スパイシー米粉クッキー *カカオニブ入り米粉ココアクッキー *フロランタン米粉クッキー <89×89×H40mmサイズのminiクッキー缶1箱/お誕生日ボックス> *米粉アイシングクッキー2枚 *ほうれん草米粉クッキー *むらさき芋スパイシー米粉クッキー *かぼちゃ米粉クッキー *スノーボール米粉&ココナッツオイル ☆3段のお誕生日ケーキづくりが楽しい♪数字はご希望年齢に合わせて承ります。 ☆おおよそ2缶分ぐらいの量に仕上がりますので1缶はプレゼント用、残りはおやつ用にできます。 ☆ラッピング用りぼんをご希望の方にりぼんをプレゼントいたします。 <89×89×H40mmサイズのminiクッキー缶1箱/ハロウィン> *米粉アイシングクッキー3枚 *紅茶米粉クッキー *ココア米粉クッキー *スノーボール米粉&ココナッツオイル
- 12歳~80歳
- 2~3時間
本格着物を着て家庭料理体験と書道体験をしませんか? 一般的な日本の家庭で、好きな着物を選んで頂いて本格的な着付けをします。 昔ながらのたすき掛けをして家庭料理を体験し召し上がって頂きます。 (お出汁の簡単なご紹介などもいたします) 書道体験では、色紙や扇子にお好きな文字を書き、記念に作品を作ってみませんか? お気軽にご参加お待ちしております。 また、着物を着て家庭料理体験プラン、 着物を着て家庭料理体験と茶道体験プランもご用意しております。そちらもご覧くださいませ。
- 12歳~80歳
- 2~3時間
一般的な日本の家庭で、好きな着物を選んで頂いて本格的な着付けをします。 昔ながらのたすき掛けをして家庭料理を体験し召し上がって頂きます。 一般的な日本の家庭で、着物を着て、家庭料理体験をしてみませんか? 着付け体験 本格着物を多数用意しております。お好きな着物を選んで頂いておひとり様約25分程で着物を着付けさせて頂きます。 料理体験 昔ながらのたすき掛けをして家庭料理を体験し召し上がって頂きます。 (お出汁の簡単なご紹介もいたします) 天気がよければ、近くの景観の良い公園で、着物を着て散策や写真を撮ることもできます。
- 3歳~99歳
- 1~2時間
【ゲストへのご挨拶】 素朴なめはりも、食材、調味料をほんまもんにこだわって、自分で握ると本当においしくて驚きます。 食べるもので身体が作られ、心も育まれます。お米も醤油も作った人の愛情や想いが込められているから、 小さい子でも食べるとわかります。 和食に欠かせない調味料が生み出された和歌山で、本当においしい物を食べましょう。 小さいころから親しみのあるめはり寿司でしたが、お料理上手のおばちゃんから教えてもらっためはりは、今までで一番おいしく、 そして何もかもが今まで食べためはりとは全く違っていました。 そのおばちゃんは、調味料を自分で作り、高菜も原種の自家交配で育てていて、 こだわりのあるほんまもんの食材のもつ力も教わりました。その感動をお伝えしたい! めはり寿司の他に自家製味噌と旬の地域でとれた野菜を使った具だくさんのお味噌汁も作ります。 おいしいものが溢れ、コンビニやレトルトなど便利な時代だからこそ、手のぬくもりを感じる食が、 安心・安全な食材を使って丁寧に作って、五感で味わって食べることに意味があると感じています。 この体験では、材料は地域で作られた無農薬のものを使用し、添加物のない調味料等を用意しています。 丁寧に作られた醤油やみそ、鰹節といった和歌山発祥の調味料等の食文化もお伝えし、 その日だけの単なる体験・思い出では終わらず、自宅でも簡単に取り入れられるノウハウも持ち帰っていただきます。 高菜の漬物上手のおじいちゃんから、発心門という集落のこと、日本ミツバチの養蜂や山での日々の生活なども教えてもらえます。
- 1歳~120歳
- 5~6時間
- 10:00
竹林でピザとバームクーヘンを作りましょう! 遊具も設置していますので、思いっきり遊んでいただけましたら。 京都の竹林で涼しい空気を深呼吸して、ヘルシーな一日をお過ごしください。 竹林で、ピザ窯を使ったピザづくり体験と、バームクーヘンづくりの体験をしていただきます。 自分で作ったピザやバームクーヘンは格別ですよ♫ お腹いっぱいになった後は、竹林で遊ぶもよし、竹で作ったブランコで遊ぶもよし! 思いっきり竹林を楽しんでいってください^-^ 〜当日の流れ〜 09:30 集合・受付 L集合し、受付を済ませてください。 09:30 説明 L注意事項や1日の流れを説明いたします。 10:00 体験の内容 L竹林で、ピザ窯を使ったピザづくり体験と、バームクーヘンづくりの体験をしていただきます。 15:00 解散 L体験終了後、解散となります。
- 10歳~100歳
- 1~2時間
- 10:00 / 14:00
甘さ控えめのクッキー土台に卵白と粉砂糖を混ぜたクリームでデコレーションするアイシングクッキーを作ります。 京都駅から電車と徒歩で約30分のところにある宇治市内の自宅教室です。 10歳以上のお子様からご参加いただけます。女性同士のご参加多数です! はじめての方から経験者さんまでご参加いただいています。 作ってみたいモチーフは事前にお選びいただけます。 雨天に関係なく楽しめて仕上がったクッキーは賞味期限が2週間程度ありますのでそのままお友達などにプレゼントされる方も多くいらっしゃいます。 アットホームな雰囲気を大切にしています。一緒に楽しくアイシングクッキーをつくりませんか♪
- 6歳~70歳
- 1時間以内
- 15:30 / 16:30
【本格ラテアート体験!】 ラテアートと聞くと一見難しく聞こえるかもしれませんが、1時間につき1組限定のレクチャーなので、心配ご無用♪ オーナーが丁寧に教えます! 和歌山県の伝統芸術、紀州漆器の「根来塗」を施したカップに、イタリアは南部のナポリから、オーナー直々に取り寄せたコーヒー豆とコーヒーカップで異文化体験♪ 石窯PIZZAは5種類から、お好きなPIZZAを選んで頂きます ご自身で作ったラテアートを楽しみながら、プロが焼くアツアツの石窯PIZZAと一緒に! お気軽に本格イタリアンを楽しみましょう! ファミリー・女子会にもオススメです♪
夫婦でラテアートに初挑戦しました。 お店の素敵な雰囲気とマスターの温かい人柄で楽しい時間を過ごせました。 コーヒー豆を挽くところから教えていただき 日常では触ることのないようなエスプレッソマシン(?)にセットし、ミルクをスチームで撹拌して丸いラテアートを浮かばせてスプーンと爪楊枝でサンプルの写真の中から好みのデザインを見ながら作らせていただくという手順でした。 とてもわかりやすい説明のおかげで人生初ラテアートが完成したのが嬉しくて写真ばかり撮りました(笑) セットの石窯ピザもとても美味しかったです! 早速友人にも写メしてオススメしました。
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00
- 12歳~80歳
- 2~3時間
一般的な日本の家庭で、好きな着物を選んで頂いて本格的な着付けをします。 昔ながらのたすき掛けをして家庭料理を体験し召し上がって頂きます。 (お出汁の簡単なご紹介などもいたします) 茶道体験も行います。 (畳かテーブル形式、どちらかお選びいただけます) お気軽にご参加お待ちしております。 また、追加オプションにて、書道体験もすることができます(別途料金要)。 その他にも、着付け体験と家庭料理体験と書道体験のプラン。 着付け体験と家庭料理体験のプランもご用意しております。 プラン別に掲載しておりますので、そちらもご覧ください。
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00
- 6歳~100歳
- 1時間以内
- 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
- 6歳~100歳
- 2~3時間
- 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00
- 6歳~100歳
- 1~2時間
- 09:30 / 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 15:30
- 6歳~80歳
- 1~2時間
- 12:00 / 18:30
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