- 6歳～75歳
- 1～2時間
- 10:00
- 6歳～
- 1～2時間
- 10:00 / 15:30
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 10:30 / 12:00
- 10歳～100歳
- 1時間以内
- 10:00 / 13:30
- 10歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:30
- 0歳～99歳
- 1時間以内
- 10:00 / 14:00 / 15:00
- 3歳～99歳
- 1時間以内
- 11:00 / 15:00
- 3歳～99歳
- 1時間以内
- 10:00 / 14:00
- 0歳～99歳
- 3～4時間
- 11:00
『遊山箱』とは、江戸時代から昭和４０年頃まで徳島で「遊山（野山への遊びにでかける行為）」の際に使われていた特別なお弁当箱のことです。 桃の節句や菖蒲の節句などのハレの日に子供たちが、色とりどりの遊山箱を提げて遊山に出かけていました。 徳島独自の文化である「遊山箱」についてのお話や、実際に遊山箱にお料理を盛り付けて試食します 。他にもテーブルコーディネートスタジオ主宰の島内さんによる様々なシーンでの使い方の提案など、遊山箱の魅力がギュッと詰まった体験です。 ～当日の流れ～ 1. 遊山箱の歴史、先人の込められた思い、現代風の使い方について 2. 遊山箱へ料理を盛り付ける体験と試食 3. さまざまな絵柄が特徴の遊山箱鑑賞 ※持ち帰りギフト 遊山箱文化保存協会オリジナルの遊山箱(※後日郵送)
- 5歳～100歳
- 1時間以内
- 12:00
- 5歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00 / 16:00
- 0歳～
- 2～3時間
- 11:00
- 0歳～
- 2～3時間
- 10:00
- 0歳～
- 2～3時間
- 11:00
- 0歳～
- 2～3時間
- 10:00
- 5歳～99歳
- 3～4時間
- 10:00
- 3歳～99歳
- 3～4時間
- 17:00
サクサクの衣にぷりぷりの大海老、そして定番の野菜とふぐに半熟卵！そんな子供から大人までみんなが大好きな食材で作る本格大海老天盛り合わせ。冨士天ぷらいだ天の人気メニューの一つをプロの職人の指導の下体験してみませんか？ご家庭で上手に揚げるのが難しいと言われる天ぷらですが、そこは経験豊富な職人の丁寧な指導にお任せ下さい。紙芝居形式で天ぷらの歴史や小話なども含め、子供から大人まで皆で楽しめる体験教室です！※体験開始時間につきましてはお気軽にお問い合わせください。 ～当日の流れ～ ①受付・お会計 ②スタッフ紹介・天ぷらの歴史等の紹介 ③体験スタート（ご飯・お味噌汁・天ぷら粉作り） ④天ぷら作り ⑤実食 ⑥解散
- 3歳～99歳
- 3～4時間
- 17:00
河口湖駅すぐの人気店、冨士天ぷらいだ天の大人気メニュー富士山天丼を職人の指導の下作っていく体験教室です。雨が降ったり天気が悪いとあまり観光する場所が少ない河口湖周辺・・・そんな時でも安心の綺麗な屋内体験施設♪ カラッと揚がった天ぷらに甘いタレが抜群の美味しさ・迫力・ボリューム満点の富士山天丼！美味しく作るのが難しいと言われる天ぷらですが、そこは職人の指導にお任せ下さい。美味しく揚げるコツをお教えするので帰宅後も家庭でお店の味が再現できるかも。天ぷらの歴史や小話なども含めて、お子様から大人まで皆で楽しめる料理体験教室です！※開始時間につきましてはお気軽にお問い合わせください。 ～当日の流れ～ ①受付・お会計 ②スタッフ紹介・天ぷらの歴史等の紹介 ③体験スタート（ご飯・味噌汁・天ぷら粉作り） ④天ぷら作り・盛り付け ⑤実食 ⑥解散
- 0歳～100歳
- 1時間以内
- 6歳～100歳
- 1時間以内
- 10歳～100歳
- 1～2時間
- 20歳～70歳
- 1～2時間
- 13:00 / 15:00
【体験内容】 丹波篠山名物「シシニク」とスパイスを使って、世界に一つだけのオリジナルスパイシーソーセージを手作りして、地ビールで素敵な大人だけの時間を過ごしませんか？ ソーセージに合う、スパイスを各種取り揃えております。 （ガーリック・パセリ・バジル・ブラックペッパー・ジンジャー・カレー粉等） 各種スパイスで自分好みの特別な味付けを楽しみましょう！ お好みのスパイスを自身で選んで頂き、ミンチに調合、しっかり混ぜ込んて頂き、ソーセージマシンに詰める作業は、大人も夢中になる楽しさ！ 腸詰めの後は、こんがり焼きあげてその場で地ビールと共にアツアツを味わいください。 ジューシーで旨味たっぷり、オリジナルスパイシーソーセージ、ここにあり！ 味付けに失敗しても、成型が不格好でも、長すぎても短すぎても、それも愛嬌、それも思い出の1ページ！ 丹波産地ビールは、ピルスナーと黒豆ラガーをご用意しています。これが、ソーセージに合うんです。運転予定の方には、ノンアルコールもご用意。 スパイスは、何をどれだけ入れてもあなたにお任せ。 スパイシーソーセージを2種類以上作る場合は、ミンチ追加代金が必要になります。 開催日の一週間前まで予約受付しますが、直接ご連絡を頂ければ、なるべくご希望に副える形で対応させて頂きたいと思っています。
- 5歳～90歳
- 1～2時間
- 12:00
Love sushi and Wagyu? Then this class is made for you! Discover the perfect combination of delicate sushi craftsmanship and the luxurious taste of premium Wagyu beef. In this hands-on lesson, you’ll learn to create a variety of Wagyu sushi styles, including nigiri, gunkan maki, and temaki, while exploring the rich traditions of Japanese cuisine. You’ll also master the art of beautiful plating, transforming your creations into stunning dishes that are as photogenic as they are delicious. Duration: approx. 1.5 hours Schedule： 12:00 -13:00 Cooking Class 13:00 -13:30 Tasting time
- 7歳～90歳
- 2～3時間
- 5歳～99歳
- 1時間以内
今や世界各地で人気の「寿司」！ 大阪寿司職人体験センターでは、本格的な寿司握り体験ができます。 日本の食文化を肌で感じることができます♪ 本格的な握りをシャリの大きさから握り方まで丁寧にお教えします。 握り8貫（マグロ、サーモン、海老、卵、うなぎ、カニなど）＋ミニうどん+ミニ天ぷら ※内容は季節により変更有。 体験した後に、卒業証書をお渡しいたします。 ※体験中は日本語で説明します。
落ち着いた綺麗な旅館のお部屋で、本格寿司職人体験をさせていただきました。 小学生の子どもと体験しましたが、小さな手でも上手に握れるように、基本を踏まえつつ、無理なく優しく教えていただきました。 お寿司もうどん火鍋もとても美味しかったです！ 職人っぽい帽子や法被を来ての記念撮影や、修了証も1人ずつ手渡してくださったりと、旅館の方がきめ細やかに対応してくださり、夏休みのとても良い思い出ができました。 また宿泊でも利用したいと思いました。
- 18歳～65歳
- 4～5時間
農業に興味のある方へ！ランチ＆お土産付きで田舎暮らしお試し体験できます。 都会の喧騒から離れ、心ゆくまで自然を満喫しませんか？ 虫生の竈が贈る千葉県横芝光町での田舎暮らし疑似体験は、 あなたを非日常の世界へ誘います。 ◎大地を耕すダイナミックな感動！ かつては豊かな田んぼだった場所が、今、あなたの手で新たな生命を吹き込まれる時を待っています。荒れた土地を農地へと開墾する体験は、まさにダイナミック！土の匂い、太陽の温もり、そして自分の手で何かを生み出す喜びを、五感で感じてください。都会では味わえない、この上ない達成感があなたを待っています。 さあ、あなたも横芝光町で、忘れられない田舎暮らしの思い出を作りませんか？ 都会では得られない、心豊かな体験がここにはあります！ #農業体験 #収穫体験
- 3歳～100歳
- 1時間以内
- 12:00
日本伝統の家庭食「おにぎり」を作って食べよう！ おにぎりの具材は焼き鮭、梅干し、ツナマヨ、昆布、鰹節 握り方のポイントを説明しますので、お好きな具材でおにぎりを握ってみましょう 出来上がったおにぎりは、その場でお召し上がりいただきます。 衛生上、お持ち帰りは出来ません。 日本のソウルフードを楽しく・美味しく学んでいただけます 〜スケジュール〜 ①手洗い・準備 体験の流れをお話ししながら手洗いなど準備いたします。 ②着席・説明 具材や握り方の説明 ③具材の味見 それぞれ、おにぎりを握ります。 ④握ったおにぎりを美味しくいただきましょう 5種類の具材でおにぎりを握ります。 「おにぎり」といえば梅干し・さけ・昆布の伝統的な具材のほか、ツナマヨなどコンビニで人気の具材でシンプルなおむすびを握っていただきます。 ランチタイムの体験に最適です！
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