日本全国の利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り体験・ツアー
- 20歳～99歳
- 1時間以内
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00 / 20:30
京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 日本酒利き酒体験では、日本酒インストラクターの解説を交えお楽しみいただきます。 まずは、色とりどりのぐい呑み選びから、、、。 日本酒は、京都洛中唯一の酒蔵「佐々木酒造」の純米酒、本醸造酒、吟醸酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒、特別純米酒の6種類をご用意いたしました。 古くは2600年前からあると言われる日本酒。歴史や文化、風土の解説を聞きながらのテイスティングは、より深く日本酒を理解していただけます。 さあ、日本酒の世界へ！ おひとり様でもグループでのご参加でも、お楽しみいただけます。 皆様のお申込みをお待ちしております♪ ----------------------------------------- ●料金 2,200円 ※20才未満の方はご参加いただけません。 ●時間 ※5分前に開場予定(状況により、前後する場合がございます。） ①8:00～ ②10:30～ ③13:00～ ④15:30～ ⑤18:00～ ⑥20:30～ ●最少催行人員：1名 ≪スケジュール≫ 00分 体験開始 ↓ 日本酒の解説 ↓ 日本酒の飲み方について ↓ 6種類の日本酒テイスティング 30分 体験終了 ↓ 歓談タイム 45分 終了・解散
- 20歳～100歳
- 1～2時間
- 15:00 / 16:00
三種類の日本酒の利き酒を行い、その後に乾き物のアテで清酒を楽しみます。 最初に中谷酒造の歴史と精米、三種類の酒の説明があります。アテは炒った丹波黒豆、胡麻をまぶした鱈、昆布です。利き酒の後は随時酒蔵の展示物を見ることができます。 〜体験の流れ〜 15:00 中谷酒造の歴史 中谷酒造の歴史を語ります。 15:05 精米について説明 精米された原料米を見ながら精米（米粒の外側を削り落とす工程）の目的を理解してもらいます。 15:10 酒の説明 試飲する三種類の酒について説明し、試飲の順序を知らせます。 15:15 利き酒 三種類の酒を順に利き酒してもらいます。 15:30 酒を楽しみ、酒蔵を見学 三種類の乾き物をアテに酒を楽しんでもらいます。同時に随時酒蔵を見学してもらいます。 16:00 終了 （尚、16:00開始の場合もこれに準じて一時間後の17:00終了になります。）
- 20歳～90歳
- 1～2時間
- 13:00 / 16:00
ソムリエ監修の日本酒おまかせコースでは、7種類の極上の日本酒と美味しい小皿料理のペアリングをお楽しみいただけます。WSETとJSSの認定を受け、それぞれ1,500以上のテイスティング経験を持つソムリエが担当するこのコースでは、現代日本酒のユニークな世界をお楽しみいただけます。米の比較、5つの異なる温度でのテイスティング、スパイスやハーブのインフュージョン、異なる器が味に与える影響といったテーマを通して、味わいの複雑さを探求する、全くユニークな日本酒テイスティングの冒険をお楽しみください。 この唯一無二のテイスティング・コースには以下が含まれる： - 絶妙なキュレーション： 7種類の日本酒を4つのコースでお楽しみください。 - 比類のない雰囲気： 昭和の建物を再利用したテーブルを中心に、細部までデザインされたテイスティング・ルームでくつろぎのひとときをお過ごしください。 - 流暢な言葉： 知識豊富なソムリエが、ネイティブの英語、ドイツ語、日本語、中国語で日本酒のニュアンスをご案内します。 - 親密で楽しい： テイスティングを楽しみながら、新しい友達を作りましょう。この啓発的な体験に参加して、日本酒への理解を深めてください！
- 20歳～100歳
- 1～2時間
- 11:30 / 14:00 / 16:00
東京銀座 日本酒メーカー直営店での酒体験です。 簡単な日本酒講座と酒の利き酒体験。 さらに、共に国の無形文化財に登録されている“日本酒”と“和菓子”のペアリングを味わう伝統食文化体験が楽しめます。創業130年超の銀座老舗菓子店とのスペシャルコラボレーションです。 ここでしか体験できない特別な時間をぜひお楽しみください。 〜体験の流れ〜 ①集合 お時間5分前迄には店頭へお越しください。ウェルカムドリンクを準備してお待ちしております。 ②初心者向け日本酒講座（約15分） 日本酒の種類など、基本知識を分かりやすく解説します。※英語資料もあり（解説不要の方は遠慮なくお知らせください。） ③利き酒体験（約10分） ワイングラスで、酒の香りを楽しみます。6種類のフレーバーで利き酒をしてみましょう。 ④酒×和菓子マリアージュ（40分） 3種の酒に合わせて銀座 菊廼舎の本日の和菓子をご提供。日本酒はおかわり可能です！
- 20歳～100歳
- 1～2時間
- 11:15 / 13:00 / 15:00 / 17:00
東京銀座 日本酒メーカー直営店での酒体験です。 簡単な日本酒講座と酒の利き酒体験。 さらに日本の伝統文化である酒樽の鏡開きを体験できます。 お得な飲み放題付きなので、ヒノキ樽特有の風味を思う存分愉しめます。 他では味わえない日本文化の体験と、日本酒の楽しみを新たに発見できる特別な時間を過ごしませんか！ 〜体験の流れ〜 ①集合 お時間5分前迄には店頭へお越しください。ウェルカムドリンクを準備してお待ちしております。 ②初心者向け日本酒講座（約15分） 日本酒の種類など、基本知識を分かりやすく解説します。※英語資料もあり（解説不要の方は遠慮なくお知らせください。） ③利き酒体験（約10分） ワイングラスで、酒の香りを楽しみます。6種類のフレーバーで利き酒をしてみましょう。 ④鏡開き体験 ◆法被も着用可 記念撮影がおススメです 掛け声と共に、蓋を木槌で叩きます！ ※祝事同様に、酒の飛散防止などの為、蓋は事前に割ってあります※ ⑤飲み放題（最大約30分） 樽酒飲み放題です！ヒノキ桝もご使用できます。 ※イベント終了時間迄、または樽酒無くなり次第終了
- 20歳～90歳
- 1～2時間
- 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00 / 20:00
日本酒はお好きですか？ この体験は、日本でしか味わえない厳選した8種類の日本酒を飲み比べをしていただけます。 まずは簡単なお酒について知ってみましょう。まずはアルコール度数の低い日本酒から試してみましょう。日本酒の平均アルコール度数は15〜16％です。より低いものもあれば、より高いものもあります。甘口や辛口、温度など、日本酒は料理に合わせやすいのも特徴です。 おつまみとともにマリアージュをお楽しみください。最後の一杯はデザート感覚でいただけるあまざけです。 ・楽器正宗 純米酒 純醸・・・（福島県）ジューシーな甘さと酸味のバランスに優れた純米酒 ・玉乃光 純米大吟醸・・・（京都府）しっかりとした味わいながらも、なめらかなのど越し ・写楽純米大吟醸・・・（福島県）飲み口は果実系の含み香が特徴 ・大七純米生酛 出汁割り・・・（福島県）まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味のコク ・くどき上手純米吟醸・・・（山形県）香りがとても華やかでフルーティ ・尾瀬の雪解け 純米大吟醸 みぞれ酒・・・フレッシュ&フルーティー&ジューシーな味わい ・青藍・・・純米吟醸酒に青い天然ハーブをくわえた、神秘的な藍色が特徴 ・甘酒・・・「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養豊富な糀甘酒は、江戸時代には夏の飲み物として老若男女に親しまれている
- 20歳～99歳
- 3～4時間
- 15:30
【非公開の国の文化財での本ツアー限定ツアー】 通常は非公開である国の文化財「旧醸造試験所第一工場（赤レンガ酒造工場）」での 特別ツアーをお楽しみいただき、日本酒製造の近代化の歴史について学べます。 【赤レンガ酒造工場を特別に見学】 赤レンガ酒造工場を見学し、その歴史の深みを感じることができます。その中には、日本酒を何十年も熟成させることを目指しているプロジェクト「百年酒造プロジェクト」もあります。 東京の王子にある赤レンガ酒造工場は、日本酒製造の近代化と進化をサポートするために最先端の技術が使用される施設として新設された酒造研究所の一部として 1904 年に建設されました。120年にわたり製造に関しての技術開発や講習が行われていた日本で唯一の場所であり、酒造りを目指す人がこの場所で学んだことから「日本酒造りの聖地」とされています。その後、研究所は東京外に移転しましたが、シンボルの赤レンガ酒造工場は残され、2014年に国の文化財に指定されました。通常は一般公開されていないため、東京の知られざる逸品として今も残っています。 【本ツアー限定！ 杜氏（とうじ）の解説付きでの特製の新酒をテイスティング】 （＊）杜氏とは日本酒の蔵で酒造りの責任者をつとめるリーダー） 近くの飛鳥山公園の地元酵母を使って開発した新酒を、杜氏（とうじ）や彌酒師（ききさけし/日本酒のソムリエ）の資格を持った人が紹介します。その後、日本酒の試飲ワークショップを開催し、さまざまな日本酒の種類とその製造の背後にある物語について学びます。これらすべては、赤レンガ酒造工場内の雰囲気のある旧麹室で行われます。 【ここでしか試飲できない日本酒をご紹介】 他にはない、東京港醸造の試飲もお楽しみいただけます。 【発酵食品を中心とした日本酒との見事なペアリングディナーをご堪能ください】 本ツアーのためにシェフが新しく開発した、このツアーでしかいただけない特別なメニューです。 上品なレストランで、日本の発酵食品をベースにした特別なディナーを、さまざまな日本酒と組み合わせて提供します。 【プラン内容】※ご予約時にご選択ください。 ①見学＋日本酒テイスティングのみ（ディナーなし） ②見学＋日本酒テイスティング＋日本酒ペアリングディナー すべて
- 0歳～99歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
- 6歳～70歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:30 / 15:30
- 20歳～99歳
- 1時間以内
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00 / 20:30
京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。 日本酒利き酒体験では、日本酒インストラクターの解説を交えお楽しみいただきます。 まずは、色とりどりのぐい呑み選びから、、、。 日本酒は、京都洛中唯一の酒蔵「佐々木酒造」の純米酒、本醸造酒、吟醸酒の3種類をご用意いたしました。 古くは2600年前からあると言われる日本酒。歴史や文化、風土の解説を聞きながらのテイスティングは、より深く日本酒を理解していただけます。 さあ、日本酒の世界へ！ おひとり様でもグループでのご参加でも、お楽しみいただけます。 皆様のお申込みをお待ちしております♪ ----------------------------------------- ●料金 1,100円 ※20才未満の方はご参加いただけません。 ●時間 ※5分前に開場予定(状況により、前後する場合がございます。） ①8:00～ ②10:30～ ③13:00～ ④15:30～ ⑤18:00～ ⑥20:30～ ●最少催行人員：1名 ≪スケジュール≫ 00分 体験開始 ↓ 日本酒の解説 ↓ 日本酒の飲み方について ↓ ３種類の日本酒テイスティング ↓ 体験終了 ↓ 歓談タイム 30分 終了・解散
- 20歳～80歳
- 1～2時間
- 12:00 / 15:00
What is WASHU FES? Washu Fes is a sake festival where you can enjoy seasonal Japanese sake, food, and culture. Washu Fes supports sake breweries that continue to take on challenges in the region, sake that is popular among local people, and sake lovers. Washu Fes is held in spring, summer, and autumn, so you can enjoy delicious seasonal sake. There are still many delicious sakes that you may not know. Visit the “Washu Fes” to taste delicious sake and food, and have fun with sake breweries and sake fans. We promise that there will be new discoveries about sake and the splendor of Japanese culture. We are sincerely looking forward to your visit. Ticket including : ・Sake tasting -You can compare different kinds of sake from different breweries in Japan! ・Sake textbook - You can learn basic knowledge of sake and have more fun with this sake textbook. ・Sake cup - You can taste sake with WashuFes original cup. ・Water - We provide bottle water for you to prevent overdrinking.
- 20歳～80歳
- 1～2時間
- 12:00 / 15:00
What is WASHU FES? Washu Fes is a sake festival where you can enjoy seasonal Japanese sake, food, and culture. Washu Fes supports sake breweries that continue to take on challenges in the region, sake that is popular among local people, and sake lovers. Washu Fes is held in spring, summer, and autumn, so you can enjoy delicious seasonal sake. There are still many delicious sakes that you may not know. Visit the “Washu Fes” to taste delicious sake and food, and have fun with sake breweries and sake fans. We promise that there will be new discoveries about sake and the splendor of Japanese culture. We are sincerely looking forward to your visit.
最近チェックしたプラン
少々お待ちください