- 5歳～99歳
- 1時間以内
- 11:00 / 13:00 / 15:00
慶応２年創業創業156年の老舗和菓子店「松琴堂」プロデュースで2022年10月にオープンした「茶房 風舞 FUWARI」では、白を基調としたスタイリッシュな店内で、貸切で優雅な和菓子作り体験と美味しいお抹茶とオリジナルのお菓子を楽しむことができます。 まずは、季節ごとに変わる生菓子からお好きなテーマを選んで、「練り切り体験」をお楽しみください。 生菓子を触るのが初めてでも、スタッフが親切丁寧にレクチャーしてくれるので、緊張することなく楽しみながら和菓子作りを楽しんでいただけます。 練り切り体験の後は、自分が細工したお菓子を美味しいお抹茶と共に堪能。 裏千家流の本格的な抹茶と共に和菓子を食すひと時は、自分で作ったことも相まって最高の贅沢時間になります。 最後は、松琴堂の代表商品である「阿わ雪（あわゆき）」をその場で焼いた焼き菓子に包んだ体験参加者だけのオリジナルお菓子「乙女のゆきごろも」と冷茶を！ お抹茶の作法や、下関と「松琴堂」の歴史と文化など、質問をすれば、西原さんが気さくに楽しく色々と教えてくれます。 地元老舗和菓子店の歴史を感じながら、貸切空間で出来立ての和菓子をいただく・・そんな贅沢な１時間を是非ご堪能ください。
誕生日お祝いで、シークレット旅を考えていました。当日天気が悪くなる可能性があり、室内ででき、思い出に残るアクティビティはないかと探していたところ、こちらの内容を見つけ、すぐに予約しました。女将さんも優しく、歴史的背景や地域の情報など、たくさんお話ししてくださり、アクティビティ自体も楽しく、とっても素敵な体験となりました。BGMにバースデーソングを流していただいたことも良い思い出です。また季節を変えて伺いたいです。ありがとうございました。
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:30 / 19:00
- 13歳～99歳
- 1～2時間
- 14:00
Welcome to Tokyo, Japan! If you have chance to come to Tokyo, not only enjoying sightseeing, but we recommend you try one of Japanese traditional artistic activities. Join us making delicious and beautiful "Wagashi", traditional Japanese sweets. Different from workshop at a room in an apartment, you can experience real genuine one at a small, quaint, local, real Mochi shop in Shinjuku, led by a Japanese Wagashi artisan. For this reason, many national and international celebrities have also become our customers. You will be making some pieces of seasonally inspired "Nerikiri", a kind of Wagashi made of sweet white bean paste and MOCHI. First, watch closely and learn while we demonstrate how to make Wagashi, then it's your turn to try your hand at Wagashi making. Delicately form the colored dough into various shapes by hand and carefully add lines with tools to perfectly portray "the seasonal beauty of Japan". Even if you have little experience in creative activities or cooking, we will carefully guide you through the process.
- 6歳～75歳
- 1～2時間
- 10:00 / 12:00 / 14:00 / 16:00
-Wagashi is traditional Japanese confectionery that expresses the seasons. Wagashi is characterized by colorful designs and beautiful craftsmanship, each created by hand by artisans. -Learn about the history and culture of Japan Wagashi is a unique food to Japan and strongly reflects the Japanese spirit of appreciating the four seasons, and it is said to have a beauty that is similar to that of wabi and sabi. - “They are too beautiful to eat. The first thing that strikes you when you are confronted with wagashi is how beautiful they look. They are filled with a delicate and gentle charm that is immediately recognizable as handmade, expressing the four seasons. -They reflect the Japanese people's love of the four seasons and their sense of beauty. Wagashi value the “seasons” so much that we cannot talk about them without mentioning spring, summer, fall, and winter, and express the seasons through three elements: appearance (design), ingredients used, and names. - “Delicious” is written as beautiful taste. First, enjoy it visually, then imagine from the name, weave a story, and enter the world of taste. Wagashi is not something that is just served and then taken in a snap.
- 3歳～70歳
- 1～2時間
- 13歳～100歳
- 1時間以内
- 13:30
沖縄の定番お菓子『ちんすこう』を、島のおばぁと一緒に作るオンライン体験。 基本的な材料のほか、伊江島産の黒糖や塩なども一緒にご自宅へお届けします。 焼き上がった後は、出来立てのちんすこうを食べながら島のおばぁとゆんたく（おしゃべり）しましょうね～★ ～当日の流れ～ ➀ご挨拶・自己紹介（5分） ②ちんすこう作り体験（30分） ※焼き上がりの待ち時間10～15分に伊江ビーチをLIVE配信（天候次第） ③伊江島の紹介（10分） ④質疑応答（10分） ～事前にご用意いただくもの～ ・中～大きめのボール ・オーブン機能付いた電子レンジ or トースター ・作業スペース ※飛び散りが気になる方は新聞紙等ご用意して下さい。 （机やパソコンのキーボードをカバーするため） ※手ごねで作るので、気にされる方は調理用の手袋をご用意して下さい。
- 0歳～90歳
- 1～2時間
- 10:00
琉球王朝時代から今なお引き継がれる伝統的な食文化に触れながらお料理体験♪ 調理食材は事前にお送りします。 ・もち粉ミックス260g （もち粉200g・粉黒糖60g） ・月桃の葉 5枚 ・結び紐 5本 ・川平観光農園サトウキビジュース1本 ※できあがりは大きさにより5個分です 【お客様で用意が必要なもの】 ・ZOOMが使用できるパソコン ・ボウル ・蒸し器 ・計量カップ ・ハサミ ・トング（蒸し器から取り出す用） ・水（90cc） ※必要であればビニール手袋 \ 当日の流れ / ①まずは自己紹介タイム ②材料と調理器具の確認 ③カーサムーチー調理スタート！ ～蒸し時間は・・・～ ④川平観光農園と野菜や果物の紹介 ⑤試食タイムでゆんたく（おしゃべり）
- 0歳～80歳
- 1～2時間
- 7歳～80歳
- 1時間以内
- 10:00
新時代の銘品生み出すプロジェクト「銘品零号」が中国で大人気のキャラクター「長草くん」とコラボレーション！ 明治8年創業の老舗どらやき店の工房で、どら焼製作体験ができます！ 焼印でどらやきにキャラクターを焼き付け。 世界で１つだけのオリジナルのどら焼を完成させてみませんか？
- 10歳～70歳
- 3～4時間
ギフトにも最適。サブレを作って焼きチョコレートをコーティングしていきます。 初心者や小学生くらいのお子様でもお作りいただけます。 50個程度できますので、いろいろな人に配ったり箱にいれるとグレードアップしますよ！ （箱や容器はご自分でご用意いただきますのでご持参ください）
- 3歳～99歳
- 1時間以内
- 10:30 / 11:30 / 13:30
今年のお正月はオリジナル辻占で占ってみる？ 石川県民、特に金沢から加賀エリアのかたならお正月に一度は食べたことがあるであろう、新年の風物詩、辻占（つじうら）。 三角形の可愛い餅菓子の中に謎めいたメッセージが書かれていて、3つ開けてメッセージを繋げて今年の運勢占う、アレです。 長池彩華堂の向かいの工場では今ではすっかり少なくなった辻占を作っています。 本プログラムでは、辻占作り真っ只中の長池製菓の工場に潜入し、自身で書いたメッセージを忍ばせるオリジナル辻占づくりを行います！
今回初めて参加させて頂きました!! 辻占の作る過程を見学できて 実際作って 出来たての柔らかい辻占を食べれて 貴重な体験でした!! スタッフの方も丁寧に対応して頂いて 大大大満足です!! このイベントに限らず 手作り体験が期間限定でも 日頃からあると嬉しいなと思います!! めっちゃオススメです!!
- 3歳～80歳
- 1～2時間
- 10:30 / 14:00
金花糖は砂糖で作る江戸から続くお祝い菓子。 色付前の真っ白な金花糖に筆を使って思い思いの色をつけて、自分だけのお飾りアイテムを作っていただきます。 今回はもうすぐお正月ですので、「初日の出」「松竹梅飾り」「宝船」「大漁鯛」「福助」に定番の「招き猫」「おめで鯛」の7種類をご用意、きれいに絵付けしていただき、玄関やリビングにお正月飾りとしてお飾りしてください。
最近チェックしたプラン
少々お待ちください