料理の体験プランの一覧

• 4歳～90歳
• 1～2時間
• 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00

たこ焼きって知っていますか？ たこ焼きは、小麦粉の生地に水と卵を混ぜたものを鉄板の丸い穴に流し込み、刻んだタコを加えて丸く焼いたものです。 丸く焼き上げます。鰹節や青のりをトッピングし、ソースやソースをつけてお召し上がりください。 たこ焼きにマヨネーズをかけて食べます。 たこ焼きを自分で焼いて食べる体験ができます！ たこ焼き器にたこ焼きを流し込み、具材を加えて丸い形に焼き上げます。 出来上がったたこ焼きはお皿に盛り付けて、熱々で美味しくお召し上がりいただけます。 手軽に食べられるたこ焼きはビールを楽しく簡単に楽しめます！ お食事を終えた時点で体験は終了となります。 ご来店時に体験予約の旨をスタッフにお伝えください。 ＊英語に堪能でないスタッフが対応する場合は、翻訳機を使用させていただきます。理解していただきありがとうございます。

• 屋内・室内

• 4歳～99歳
• 1～2時間
• 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

ラーメンは、麺、スープ、肉、卵などの具材を一つの器に組み合わせて、主菜としても副菜としても楽しめる料理です。ここでは自分で料理を作って食べる体験ができます！ ご来店の際はスタッフに体験予約の旨をお伝えください。 ラーメンの歴史も含めてわかりやすく解説。麺とスープを作るのにも数日かかります。したがって、この体験にはすべてを作る過程を体験することは含まれません。 1時間程度で作って食べられるように短縮レシピになっています。 いよいよラーメンを作ってみましょう。使う具材はすべて用意されてます。誰でも簡単にできるのでご安心ください！ スープの味は3種類から選びます。麺を茹で、すべての具材をラーメン丼に加えます。 自分で作った美味しいラーメンを食べましょう。食べ終わったら体験終了となります。 ※ラーメンスープには豚、鶏、牛が入っております。 ※スープの中身は秘伝のため明かせません。 ※英語が苦手なスタッフもいますので、通訳機を使用させていただく場合がございます。 ※楽しく美味しい時間を過ごしましょう！

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 5歳～100歳
• 1時間以内
• 12:00 / 15:00 / 17:00 / 19:00

東京で餅つき体験をして、日本の伝統行事を体験しましょう。餅つきの歴史と伝統を学び、できたてのおいしい餅を味わいましょう。 子どもから大人まで楽しめる日本の伝統行事を体験。餅つきの歴史や伝統を学び、杵と臼で餅つきを楽しみます。 できたてのおいしい餅を味わいます。餅つきの歴史や伝統についての説明から始まり、経験豊富なスタッフが餅つきの基本的な手順やコツを実演します。 その後、杵と臼を使って実際に餅つきを体験します。餅つきの後は、餅を使ったさまざまな料理を味わいます。

• 雨でもOK

• 0歳～
• 2～3時間
• 10:00

2013年ユネスコに無形文化遺産に登録された和食は、海外からも注目される料理です。BentoYa Cookingでは、お弁当・寿司・天ぷら・手作り味噌教室など誰もが想像するThe和食をはじめ、ラーメン・餃子・かつカレーといった、海外で爆発的に人気のあるメニューを教えています。外国人がわかりやすいよう、食材の選び方や代替品のご紹介も含め丁寧に英語・中国語で教えています。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 18歳～100歳
• 1時間以内
• 09:30 / 10:30 / 12:00 / 13:30 / 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00

粉から30分で作る！シン発想のそば打ち体験が、楽常の「そば斬り体験」です。 さらに新登場！本格ラーメン麺作り体験！どちらの体験にするか選べるようになりました！ 爪やお洋服が汚れない楽常オリジナルのスマート手技を採用しているので、ぱっと寄ってサクッと斬ってつるっと実食できます。 ▼ラーメンかそばか選択式▼ 私はラーメン、彼はそば　ってことも出来ますよ！ ＝そばの特徴＝ 日本一味と香りが良いとされる信州産十割そば100％使用。 コスト重視のお蕎麦屋さんではなかなか使用できない最高級そば粉を惜しみなく使い、斬って5分もしないうちに茹でるので、これまでに経験したことにないそばの旨味を体感することができます。 ＝ラーメンの特徴＝ ラーメン専用に作られた国産小麦を惜しみなく使用。街のラーメン屋さんの多くは製麺所から購入する市販麺。ゼロベースで作る手打ち麺はこれまでに味わったことのない、もちっと喉越しの良い麺が出来上がります。 店主謹製の楽常オリジナルの体験テーブルは、システマチックに道具を装備しており、初心者さんの体験しやすさを徹底追求！ スマホホルダーも装備しているから、ムービーの自撮り時にも大変重宝します。 撮影しながら、飲みながら、おしゃべりしながら　の　「ながら打ち」　が出来ますので、気軽に友人やご家族、会社の同僚たちと楽しい時間をシェアできます。 麺斬りに使う包丁は、家庭用の包丁とはちょっと違う、専用の大きな包丁を使用します。 この大きさを使いこなせるよう、優しく丁寧に指導させて頂きます。 この「斬り」のステップが、ちゃんと映えます！最高の撮影ポイントです。 選べる楽しみとみんなで味をシェアするのも、楽常の楽しみ方のひとつです。 いろいろな世代、各国の方に、より美味しく楽しく味わって頂きたいので、数種のフレーバーをご用意しております。 備え付けのお菓子コーナーはぜーんぶ食べ放題。 イートスペースでのんびりごくつろぎ下さい。 ご家族や友人同士でそば斬り・ラーメン斬り対決はいかがでしょうか！？ 女子友や、カップル、力が無くても、料理の経験が無くても、おもしろ優しく丁寧に指導します。 ▼お知らせ・ご注意▼ キッズが参加される場合は、親子体験プランの方からお申し込み下さい。 ＝参加ランキング＝ 1位・・・20代 女子友 2人コンビ 2位・・・30代 女子友 2人コンビ 3位・・・20代 カップル ＝在住エリアランキング＝ 1位・・・東京都 2位・・・神奈川県 3位・・・アメリカ 東京浅草上野かいわいの散策観光などで大荷物があっても大丈夫！ かっぱ橋道具街アーケード下にある和をイメージした広々オープンスタジオ型店舗でのびのびと体験できます。 30分で体験してごゆっくりと実食、お菓子など食べて十分お休みになって、いざ道具街へショッピングにお出掛け下さいね。

• 雨でもOK
• 団体・大人数
• アクティビティジャパン　2024秋のセール

• 12歳～90歳
• 1時間以内
• 15:00

パワーパフ ガールズと銘品零号のコラボ企画が、パワーアップして約5年ぶりに再登場！ バブルス、ブロッサム、バブルス、バターカップのカワイイキャラ弁制作体験です！ 公式のキャラ弁制作体験ができるのは、銘品零号だけ！ 日本の「お弁当」と「かわいいキャラクター」がコラボレーションした「キャラ弁」作り。 ご家族やお友達と一緒に体験してみませんか？ ※お弁当箱などのグッズはつきません。 ※お弁当箱などのグッズは別途、銘品零号公式サイトにてお買い求めいただけます。

• 雨でもOK
• 外国人におすすめ
• 屋内・室内

• 0歳～
• 2～3時間
• 11:00

2013年ユネスコに無形文化遺産に登録された和食は、海外からも注目される料理です。BentoYa Cookingでは、お弁当・寿司・天ぷら・手作り味噌教室など誰もが想像するThe和食をはじめ、ラーメン・餃子・かつカレーといった、海外で爆発的に人気のあるメニューを教えています。外国人がわかりやすいよう、食材の選び方や代替品のご紹介も含め丁寧に英語・中国語で教えています。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 0歳～
• 2～3時間
• 10:00

※予約リクエストに応じて開講しますので、お気軽に問い合わせください※ 2013年ユネスコに無形文化遺産に登録された和食は、海外からも注目される料理です。BentoYa Cookingでは、お弁当・寿司・天ぷら・手作り味噌教室など誰もが想像するThe和食をはじめ、ラーメン・餃子・かつカレーといった、海外で爆発的に人気のあるメニューを教えています。外国人がわかりやすいよう、食材の選び方や代替品のご紹介も含め丁寧に英語・中国語で教えています。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 15歳～70歳
• 2～3時間
• 14:30

【英語・日本語可能】 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食は四季折々の自然の食材を使用し、食材の持ち味をしっかりと引き立たせ、栄養バランスに優れた健康的で伝統的な世界的な料理の一つになりました。 長寿や肥満防止に寄与し、季節ごとに変わる社会的習慣とも密接な日本料理を是非この機会に体験してください。 ～プランの流れ～　※合計　約150分 ①自己紹介・コースの説明・食材や調理道具の説明：10分 ②日本料理の基礎知識：10分 ③体験型料理教室開始：85分 ④試食：45分

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 6歳～
• 1～2時間
• 10:00 / 15:30

彩り華やかな押しずしをつくりながら、お寿司の歴史を振り返り、楽しみます。 大人気の握り寿司は江戸時代に生まれた、せっかちな江戸っ子のためのファーストフード。 それ以前には、すしと言えば「押しずし」やバラずし（チラシずし）でした。 今も日本全国にバラエティ豊かな押しずしが残っています。 そんな見た目も鮮やかな押しずし作りを体験します。 さらに季節の野菜料理や、海老の頭などを使った出汁でつくった味噌汁も一緒にお召し上がりいただけます。 ［体験内容］押しずしづくりにチャレンジします。 ［食事内容］押しずし、味噌汁、季節の野菜料理、漬物

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～
• 1～2時間
• 10:00

海外で人気急増中のビーガン料理にチャレンジ。ラーメンと餃子を作ってみましょう。九条Tokyoらしく、食材にもこだわっています。 外国人旅行客が日本に来たら食べてみたい一番人気は、なんといっても「ラーメン」。 でも動物性脂こってりのラーメンはちょっと、という方や、ビーガン料理でなくちゃ、という方におすすめ。 健康や美容、ライフスタイルなどから、最近注目を集めているビーガンで、ラーメンと餃子を作っちゃいます。 肉や魚だけでなく、卵や乳製品、はちみつを使わないビーガンで、本当においしいラーメンがつくれるの？ という疑問は、一口スープを飲んだら、トロリと解消します。 餃子づくりも楽しめます。 ［体験内容］3種類の味噌とネギ油を混ぜて、味噌ラーメンの味を決めるのは、あなたです ［食事内容］ビーガン味噌ラーメン、オーガニック・グリーンティ

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 2歳～100歳
• 3～4時間
• 10:30

本物の竹を割って、流しそうめんの台を作ることからスタート！ 無農薬の野菜畑で、料理する野菜を収穫して、皆で料理します。 メニューは、ベジタリアン（ビーガン）メニューです。とれたての旬の野菜をお楽しみください。 流しそうめん、は割った竹を綺麗に組み立てて、水で流す麺を食べる体験です。 本物の竹で作る流しそうめん台はとても綺麗で、楽しく、素晴らしい体験です。 食後は、希望により、竹の工作体験もできます。

• 団体・大人数

• 3歳～80歳
• 2～3時間
• 11:00

「BENTO」として、海外でも人気のある日本の「弁当」。なかでも、ご飯やおかずを使って漫画やアニメのキャラクターの形を描いた「キャラ弁」は、アニメ先進国である日本独自の文化として世界で注目されています。このプランではくまモンやトトロなどの外国人に人気のキャラクター弁当作りを英語でご紹介します。 手軽に海苔やチーズで飾り付けした、食べるのがもったいないくらい可愛いキャラ弁作りを体験です。 和食を通して外国人が日本文化に触れることのできる新たな試みです。 是非、この機会に楽しいキャラ弁作り体験を頂ければ幸いです。

• 雨でもOK
• 外国人におすすめ
• 屋内・室内

• 7歳～75歳
• 2～3時間
• 10:00 / 15:30

食の基本は「大豆」です。 大豆をすりつぶして煮たあと、絞った豆乳からつくるのが豆腐。 栄養たっぷりの大豆を絞った搾りかす＝オカラにもたくさんの栄養が残っています。 日本人はオカラを出汁で混ぜて炒めたり、豆腐をそのまま食べるのではなく、油揚げにしたり、厚揚げにしたり、凍り豆腐にしたりと、様々に加工して「畑のお肉」と言われる上質なたんぱく質を大豆料理として毎日食べてきました。 日本人にとって、大豆からつくる味噌を使った味噌汁や、大豆からつくった醤油をかけていただく冷奴や豆腐料理は、なくてはならない家庭料理の基本といえるでしょう。 そんな和食の代名詞ともいえる豆腐を一緒につくって、大豆加工料理の数々を味わう、和食の基本を堪能できるコースです。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 3歳～90歳
• 2～3時間
• 11:00

日本ではお祝い事やお祭りなどの特別な日に巻き寿司を食べます。 見た目も美しく、栄養のバランスも優れており、これぞ日本のおもてなし料理の一つです。 そんな伝統的な巻き寿司を一緒に作りましょう！ その他にも、お味噌汁や茶碗蒸しのレシピも一緒に学べます。 英語でもレクチャーいたしますので、日本語が不安な方もご安心ください。 巻き方のコツさえつかめばとっても簡単です！ 子どもから大人まで、どなたでも楽しめます。 皆さんとお会いできることを楽しみにしています。 開催場所： 開催場所は新宿区、千代田区、港区近辺のクッキングスタジオで実施予定です。 場所はご予約後に追ってご連絡いたします。 メニュー： ・出汁のとり方 ・巻き寿司 ・茶碗蒸し ・味噌汁 ・デザート(白ごまプリン)

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 12歳～80歳
• 1～2時間
• 12:00 / 18:00

海外の方に日本の家庭料理を楽しんでもらいたい！ プロの料理人が教える日本の家庭料理を一緒に作り食べられる料理教室！ 和の料理人がプロデュースした出汁が効いた親子丼、お好み焼き、たこ焼き、手巻き寿司など 一緒に作りながら食べられる楽しいイベントです！ お好きなアルコール、またはアルコール以外の飲物が一杯付きます。 アルコールは日本のプレミアムなお酒になります！日本産プレミアムウイスキー【ヤマザキ】やプレミアム日本酒の【SAKE HUNDRED】などもあります！ ※当店はBarなので追加でお酒も楽しめます（別途料金がかかります） 【料理スケジュール】 24/06/18～24/06/30「親子丼」 24/07/02～24/07/14「お好み焼き」 24/07/16～24/07/28「たこ焼き」 24/07/30～24/08/11「手巻き寿司」 24/08/13～24/08/25「親子丼」

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 12歳～80歳
• 3～4時間

和食はダシが命とされています。自宅で簡単にダシを取る方法からスタートです。 学びのメニューは、煮魚、煮物、焼き物、蒸し物、和え物（＋ご飯味噌汁付） 効率よく、段取りを考えながら調理に入りましょう。 彩り良く、見栄え良く、盛り付けまでが料理ですよ。 さあ！仕上りです。温かいうちに食卓を囲みましょう。配膳も大事ですよ（お皿の向きや場所） 食事のマナーも学びましょう。手間暇かけて自分で作った料理は美味しいはずです。 ★基本は日本語のみの対応ですが 予約時にご相談くださいね。 なるべく対応出来るよう努力しますので宜しくお願い致します★ ★その他、色々とご相談くださいね★

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 3歳～90歳
• 2～3時間
• 11:00

レストランでは味わえない、日本で愛されている家庭料理を一緒に作りましょう！ 皆さんの健康や笑顔のために、日本食は栄養バランス、味付け、盛り付けにこだわります。 そんな真心が詰まった家庭料理を作り食べることで、日本への理解が深まるはず。 皆さんとお会いできることを楽しみにしています。 開催場所： 開催場所は新宿区、千代田区、港区近辺のクッキングスタジオで実施予定です。 場所はご予約後に追ってご連絡いたします。 メニュー： ・出汁のとり方 ・西京焼き ・だし巻き卵 ・おにぎり ・味噌汁 ※季節によってメニュー内容が変わる場合があります

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 4歳～80歳
• 1～2時間
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00

東京都浅草で日本のお料理作りを体験していただけます！ 作るお料理は、季節野菜の胡麻和え・卵焼き・出汁からとる豆腐の味噌汁・9種の色とりどり手毬寿司 美しい伝統家屋で美味しい日本料理を一緒に作りませんか？ 教えるのは、ベテランの優しい日本人主婦達！ 栄養満点、見た目も美しく、古くからの知恵が満載の料理ばかり！ お皿は日本の高級品、江戸切子、有田焼、九谷焼をご用意しております。 気軽に日本の家庭に遊びにいらしてください。 お子様も楽しくご参加いただけます！ 明るく、楽しくみなさまをお待ちしております！

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• アクティビティジャパン　2024秋のセール

• 6歳～80歳
• 1～2時間
• 11:00 / 13:00

東京都浅草で日本のお料理作りとお抹茶を体験していただけます！ 作るお料理は、季節野菜の胡麻和え・卵焼き・出汁からとる豆腐の味噌汁・9種の色とりどり手毬寿司 美しい伝統家屋で美味しい日本料理を一緒に作りませんか？ 教えるのは、ベテランの優しい日本人主婦達！ 栄養満点、見た目も美しく、古くからの知恵が満載の料理ばかり！ お皿は日本の高級品、江戸切子、有田焼、九谷焼をご用意しております。 作ったお料理を召し上がった後は、お抹茶と和菓子でほっと一息。 スタッフが気持ちを込めてお抹茶をたててご提供します。 お抹茶をたててみたい方は挑戦してみましょう！ 気軽に日本の家庭に遊びにいらしてください。 お子様も楽しくご参加いただけます！ 明るく、楽しくみなさまをお待ちしております！

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• アクティビティジャパン　2024秋のセール

• 12歳～100歳
• 1～2時間
• 11:30

☆240インチの大画面で日本の包丁造りを見る 日本のものづくり、包丁職人の技、和包丁に込められた想いなど、大迫力の動画で見ることができます。 ☆プロが使う“刺身包丁”を使っての体験 料理人以外なかなか使えない切れ味が鋭い和包丁でマグロを実際に切る体験ができます。 ☆自分で切ったマグロでマグロ丼作り 豊洲から取り寄せたプロ仕様のマグロで作るマグロ丼と共に、日本酒や味噌汁も味わえます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内