- 6歳～80歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
魚を釜鶴職人の指導でひものに仕上げていきます。 開き、洗い、塩漬けまでを行ってもらい、その後の洗浄と乾燥は釜鶴が行います。 時間はおよそ3時間ほどで自分の作った干物が完成します！ お持ち帰りされてもよろしいですが、直接自宅へ配送することもできます（別途送料がかかります。） 熱海の食文化「ひもの」をぜひ体験してください。 小学生でも体験することができ、食育にもなります♪ 〜タイムスケジュール〜 ＊時間は一例です 10:00【ひもの開きの流れと作り方の説明】 イラストを使ってひものの歴史や開き方を説明をします。 10:15【魚をひらく】 包丁を使って、えらワタを取り、魚を開きます。 10:35【魚を洗う】 ブラシを使い魚の血合いを洗い流します。 血合いを取り除くことにより魚に臭みが付かないようにします。 10:50【塩水につける】 海水の4倍ほどの塩水にひらいた魚を入れ、塩味をつけます。 体験はここまでになります。 11:30【魚を干す】 塩水を洗い流し、自社製造工場にて乾燥させます。 12:30【完成お渡し】 出来上がったひものを保冷剤をつけてお渡しします。 引き取り出来ない方は、直接地方発送にて承ります。（送料別途）
- 6歳～90歳
- 2～3時間
- 14:00
書や水墨画を裏打ちします。 絵や書の裏に和紙をハケを使って貼ります。 この作業を裏打ちと言います。 できた作品は、ファイルにいれてお渡しします。 書と絵をそれぞれ1枚ずつ選んで、2枚作品を作ります。 〜当日の流れ〜 14：00 掛け軸の歴史と本日の工程 掛け軸の歴史や種類についてご説明します。 本日の流れもお伝えします。 14：30 本紙を選ぶ 掛け軸にする書や絵を選びます。持ち込みもできます。 ※書など自作したい場合は事前にお声がけください。 15：00 裏打ちの準備 裏打ちの際に必要な和紙や糊の準備をします。 15：20 裏打ち 刷毛を使って、選んだ本紙に裏打ちをしていきます。 15：50 乾燥 裏打ちを乾燥させて、その間に装飾用の裂地をお選びいただきます。
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
世界農業遺産 茶草場農法による上質なお茶づくりを行う茶畑にて農家さんからお茶について学び、美味しいお茶を自ら急須で淹れて飲む煎茶会をお楽しみ頂くお茶どころ静岡ならではの体験プログラムです。 また当プランでは旧東海道五十三次日坂宿での煎茶会や江戸時代の旧旅籠などもお楽しみ頂けます。 〜体験の流れ〜（午前の部、午後の部が選べます） 10：00／13：00 旅ノ舎集合・受付 10：15／13：15 茶畑で茶農家さんとお茶の学び体験（お茶時期は茶摘み体験も）（約30分） 11：00／14：00 日坂宿元問屋場古民家にて3種のお茶飲み比べ体験（約40分） 11：40／14：40 東海道五十三次の宿場町を地元ガイドと共に散策（約20分） 12：10／15：10 旅ノ舎にてお茶ボトル＆ティーパックのお土産を受け取り、解散
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
世界農業遺産 茶草場農法による上質なお茶づくりを行う茶畑にて農家さんからお茶について学び、美味しいお茶を自ら急須で淹れて飲む煎茶会をお楽しみ頂くお茶どころ静岡ならではの体験プログラムです。 また当プランでは当地域随一の茶産地「茶文字の里 東山」にてお茶三昧のひとときをお楽しみ頂きます。 〜体験の流れ〜 10：00／13：00 東山いっぷく処：深蒸し茶飲み比べ（約30分） 10：40／13：40 茶畑にて茶草場農法のご案内（お茶時期は茶摘み体験も）（約30分） 11：20／14：20 粟ケ岳山頂テラスにて急須で淹れる煎茶でお茶会（約30分） 12：10／15：10 東山いっぷく処にてお茶ボトル＆ティーパックのお土産受け取り後解散
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00
「体験型古民家宿 旅ノ舎」では四季折々の静岡らしい山里体験をご案内しております！ 当プランではお茶団子づくりと茶畑散歩をお楽しみいただけます♪ 9月下旬～10月上旬にかけてはお茶摘み体験にも挑戦！ 1日1組限定♪ 国内屈指の緑茶生産地である掛川で秋色に染まる茶の里のお茶尽くし体験！ 地元のお茶農家さんが、世界農業遺産「茶草場農法」で丹精込めて育てた茶葉を使ってお茶団子づくりをお楽しみ頂きます。一面に広がる茶畑をはじめ、静岡ならではの景観も満喫できるプランです。
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00
「体験型古民家宿 旅ノ舎」では四季折々の静岡らしい山里体験をご案内しております！ 当プランではお茶団子づくりと茶畑散歩をお楽しみいただけます♪ 7月下旬～8月上旬にかけてはお茶摘み体験にも挑戦！ 1日1組限定♪ 国内屈指の緑茶生産地である掛川でお茶尽くし体験！ 地元のお茶農家さんが、世界農業遺産「茶草場農法」で丹精込めて育てた茶葉を使って冷やしお茶団子づくりをお楽しみ頂きます。一面に広がる茶畑をはじめ、静岡ならではの景観も満喫できるプランです。
- 6歳～65歳
- 2～3時間
- 10:00 / 14:00
RAWスィーツ体験レッスン お持ち帰りケーキ付＆試食会 ロー（RAW 生）のお菓子を作って試食して楽しみましょう！！！ 自然の食材を生のまま丸ごと食べる(加熱する場合は48度以下に保ちます）ことにより、 ビタミン、ミネラル、食物酵素を活かしたまま体内に取り入れるスイーツです。 卵、乳製品、小 麦粉、白砂糖は使わず、焼かないことにより酸化してない状態でオイルを摂ります。当店ではオーガニック にこだわり、フルーツや浸水して活性化したナッツから栄養素がしっかり摂れるとっても贅沢なケーキです。 材料はこちらですべてご用意します。 ミキサーを回したり、タルト生地を作ったり、フルーツを刻んだり、トッピングは自由に飾りつけします。 自分で作ったケーキはお持ち帰りできます。 ケーキが固まるまで、 RAWスィーツの試食会をします。 是非、親子で，お友達と、もちろんお1人様でも大丈夫です。作って食べて楽しみましょう！ 持ち物はエプロン、持ち帰り用容器、保冷剤、保冷バック、手拭き用タオルです。
- 6歳～80歳
- 2～3時間 /3～4時間
- 07:15
熱海魚市場での魚の買い付けからひもの造りまで体験します♪ 熱海魚市場でのセリの見学も行うことが出来ます。 買付けた魚を釜鶴職人の指導でひものに仕上げていきます。 開き、洗い、塩漬けまでを行ってもらい、その後の洗浄と乾燥は釜鶴が行います。 時間はおよそ3時間ほどで自分の作った干物が完成します！ お持ち帰りされてもよろしいですが、直接自宅へ配送することもできます（別途送料がかかります。） 熱海の食文化「ひもの」をぜひ体験してください。 小学生でも体験することができ、食育にもなります。 〜タイムスケジュール〜 ＊時間は一例です 7:30【魚市場で魚の買付け】 魚市場の説明と、その日の魚の相場からひらく魚を買付けます。 7:40【セリ見学】 魚市場でその日揚がった魚を買受人がセリをして魚を落としていきます。 8:00【移動】 体験場所まで500ｍ、5代目による街歩きで熱海の歴史に触れることができます。 8:15【HimonoDiningかまなりにてひもの開き体験】 魚を開く、洗う、塩水につけるまで行います。 乾燥は釜鶴製造工場にて行います。 9:30体験終了 9:30〜およそ11:30くらい【干しあがり】 乾燥時間をお伝えし（およそ11:30くらい）お渡しとなります。 発送希望の場合は別途送料がかかります。
- 6歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00 / 19:00
陶芸教室歴35年の作家窯です。 1日2時間ほどの無心になれる陶芸体験です。 体験者は心が軽くなった、スカットしたとおっしゃいます。 最も無心になれる作陶技法をカリキュラムに取り入れ、違った手法で2点作陶していただきます。 希望者はゴス絵付け一色にすることも可能です。 陶芸体験者が作陶している中で無心になっている時が有ります。まさしく、それが無意識のうちにに体験出来るマインドフルネス。無心窯ではその心のあり方を「無心になる」と表現しております。 無心窯としての30年以上の陶芸指導体験で、無意識のうちにマインドフルネス(無心でいる心)を体験していただいています。 意識してマインドフルネス状態になろうとしても初心者には難しいものです。寝ようと意識すればするほど寝られないのと同じです。 作品は宅急便でお届け(着払い)、又は直接現地引き取りとなります。
- 6歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00 / 19:00
陶芸教室歴35年の作家窯です。 富士山が真正面に広がる絶好のロケーションでのんびり陶芸体験をしませんか♪ 当日に仕上げ削り、彩色(ブルーのみ)まで出来る1日体験教室です。 希望者はゴス絵付け一色にすることも可能です。 初心者でも贈り物、お祝い品、記念品等が恥ずかしくない出来上がりに♪体験時間は約2時間。 集団指導ではなく少人数での指導をモットーとしております。 2時間で自分の手で仕上げ削り、単色色付けまで出来るのが魅力です。 1人3,000円。(粘土600g) 粘土600gで湯飲み小2個、コーヒーカップと皿セット、焼上がり直径20cmの絵皿が出来ます。 1人で作品2個まで作成出来ます。 1ヶ月以内に宅配便にてお届けいたします。
- 4歳～
- 2～3時間
15名様以上のお得な団体プランです！手びねりで自由に陶芸体験を楽しみましょう♪ 500グラムの粘土を使ってお皿や湯呑みはもちろん、動物の貯金箱やアニメキャラクターのオブジェなど、想像力次第でいろんなものが作れます！ 「子供会の行事」や「社内レクエーション」など、小さなお子様は粘土遊び感覚で、大人は童心にかえって、大人数で楽しみながら世界に一つの作品を作りましょう。 4歳～参加可能！みなさんの「つくりたい！」気持ちを大切にしています。 納得のいく作品ができたら、釉薬（ゆうやく・器の色つけに使うもの）を選んで色を決めて体験終了です。 完成までは約2か月半程度、楽しみにお待ち下さい。 ・手びねり 同時催行最大人数 ２５名様 / タタラ作りで作陶に限る（約２時間） その他、ロクロ体験や絵付け体験のご希望もお気軽にお問い合わせ下さい！
- 4歳～
- 2～3時間
- 10:30 / 13:00 / 15:00
手びねりで自由に陶芸体験を楽しみましょう♪ 500グラムの粘土を使ってお皿や湯呑みはもちろん、動物の貯金箱やアニメキャラクターのオブジェなど、想像力次第でどんなものでも作れます！ 子供たちには空き缶を使ったコップづくりも人気ですよ！ 土に触れながら自分の手で作品を作り出す楽しさを味わってください！ 2時間の体験時間内で、直径+高さが 24cm までの作品を料金内で１つ仕上げられます。 ※追加焼成料で、もっと大きなサイズの作品を仕上げることも可能です。 4歳～参加可能！みなさんの「つくりたい！」気持ちを大切にしています。 小さなお子様は粘土遊び感覚で、大人は童心にかえって、楽しみながら世界に一つの作品を作りましょう。 納得のいく作品ができたら、釉薬（ゆうやく・器の色つけに使うもの）を選んで色を決めて体験終了です。 完成までは約2か月半程度、楽しみにお待ち下さい。 ご家族で、カップルで、お友達同士で、素敵な思い出になること間違いなし★ 経験豊かな講師が丁寧にアドバイス・サポートしますので、安心してご参加下さい。
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
「体験型古民家宿 旅ノ舎」では四季折々の静岡らしい山里体験をご案内しております！ 中でも人気なお茶どころ静岡でも屈指の生産地でもある掛川市の北東部に位置する当地では茶文字のお山として地元で愛される粟ヶ岳の麓に広がる大丘陵に広がる茶園で世界農業遺産にも認定された茶草場農法による高品質なお茶作りが150年以上続けられており、当プランでは生産農家さんが丹精込めて作る茶畑でお茶摘み体験をお楽しみいただきます。 1番茶は4月下旬から5月中旬、2番茶は6月、4番茶は9月下旬から10月上旬が生産農家さんにとってはお茶シーズンでその時期に合わせてお茶摘みがお楽しみ頂けます。 またその他時期での茶葉の生育状況ではお茶摘みがお楽しみ頂けますので11月中旬ぐらいまではお訊ねください。 11月頃から4月中旬頃までは茶葉が生育していない為、茶摘み体験が出来ません。 代わりに茶畑へご案内して冬ならではの作業”茶草場農法”を見学したり、3月頃からは茶畑周辺に自生する山菜摘み等をお楽しみ頂きます。 ランチは実際に積んで頂いた茶葉を使った茶産地ならではお料理をご用意いたします。天ぷらをはじめ和え物や酢の物などの食材としてお召し上がりいただきます。 また摘んだ生葉を釜炊きご飯と一緒に混ぜて召し上がって頂く茶飯はお茶の香りが一層お楽しみ頂ける逸品です！ 是非お試しくださいませ！
- 6歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 14:00 / 16:45 / 18:20
- 5歳～85歳
- 2～3時間
- 10:00 / 14:00
- 5歳～75歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00 / 15:30
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 09:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00
- 6歳～110歳
- 2～3時間
小瀬鵜飼乗船前に鵜飼のバックヤードを鵜匠さんと一緒に回ります♪ 乗船前には鵜匠の姿で写真も撮れる特別プラン！ その後は乗船し、鵜飼の迫力を間近で見学☆
- 3歳～99歳
- 2～3時間
- 10:00
「体験型古民家宿 旅ノ舎」では四季折々の静岡らしい山里体験をご案内しております！ 初秋の恵み 栗と銀杏拾いへご案内します。 例年8月終わりごろより早稲の栗が実をつけ始めて、9月頃までお楽しみ頂けます。 銀杏も少し遅れて同じ頃より黄色に熟した実が落ち始めます。 畑を管理する地元のおじいちゃんが1年かけて丹精込めて育てた初秋の恵みを気持ちの良い風が流れる秋空の下で拾い集める至福のひとときをお楽しみください。 拾った栗や銀杏はお土産にお持ち帰りいただけます。 気持ちの良い汗をかいたら旅ノ舎へ戻ってお昼ご飯です！ 釜で炊いた栗ご飯や手作りの渋皮煮、ほくほくの銀杏など初秋の恵みを美味しくお召し上がりください！ なお、天候などにより生育状況が悪い場合は体験ができない場合もございます。 予めご了承くださいませ。 10時 旅ノ舎集合 ? 当地のお茶を召し上がって頂きながら本日のスケジュール確認 ? 車で畑へ移動（約5分） ? 栗拾い、銀杏拾い体験（約60分） ? 旅ノ舎へ戻ってお昼ご飯 ? 食べ終わって一服したらお帰り（12:30～13:00頃）
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