【東京・浅草】大人の教室「極上コーヒー飲み比べ」自分でオリジナルブレンド！プロのドリップを教わる教室
- 初心者歓迎・初挑戦
- 上級者向け
- 初回限定
- 手ぶらOK
- 食事付き
- 一人参加可
- 貸切可
- 子供参加可
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予約可能数2～11
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参加年齢18歳 ～ 100 歳
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体験時間2～3時間
世界に名立たるコピルアクやブルーマウンテンNo.1、旬のスペシャルティコーヒーなど、その時々で入手出来る極上の旬を味わいます！
普段、ご家庭で楽しむコーヒーも自家ブレンドの基本知識を教わって自分オリジナルのブレンドを作ってみましょう！
豆が良ければ、後はドリップテクニックだけです。プロが実践するドリップテクニックを学びます！
■こんな方にオススメ！
本当に美味しいコーヒーの飲み方を知りたい、自分でブレンド出来るうようになりたい方
世界でも名立たる極上コーヒーをストレートで味わいたい方
プロのドリップを知りたい方
自分好みの自家ブレンドにチャレンジしたい方
自分で３種類の豆をブレンドして黄金比率のブレンド術を見つけたい方
コピ・ルアクは都内某ホテルで1杯5000円以上で提供されていた世界一高価なコーヒー。ブルマンや年に一度の農園物（スペシャルティ）などその時々で入手出来る旬の極上コーヒーを賞味します。
自分好みの自家ブレンドの基本をマスターしましょ
メジャーコーヒーチェーンも美味しいブレンドで有名になりました。
かのベートーベンは毎朝豆を選りすぐり、60粒をハンドピックしてブレンドしていたと言われてます。これが、かの有名なベートーベンブレンドです。
自家焙煎が一番ですが、普段手に入る豆を使ってもブレンドは出来ます。まずは豆選びから。ブレンドは無限大の味が出せるのです。
せっかくブレンドが出来ても美味しいコーヒーを抽出するテクニックが伴ってなければ美味しいコーヒーは召し上がれません。
コーヒー業界の重鎮やプロが美味しいコーヒーのドリップテクニックをお教えします。
基本は、全世界で一般的なカリタ式3つ穴ドリッパーを使用して実体験。
ご希望の日程を選択してください
料金について
基本料金
※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。
| お支払い方法 |
|
|---|---|
| 特定商取引法に関する表示 | 特定商取引法に関する表示 |
| 予約キャンセル料金発生日 | 催行日の3日前からキャンセル料金が発生いたします。 |
| キャンセルに関して | お支払い完了後についてはキャンセル料金発生日以前であっても返金は致しかねますのでご注意下さい。 |
| 開催中止に関して | 開催については2名様からの開催となっております。 万一、2名様のご参加で他のお一人様がキャンセルの場合については開催中止となる場合があります。 その場合は、開催日変更のお願いまたは、ご参加出来ない場合は返金致します。 |
このプランの詳細情報
| 最少催行人数 | 2人 |
|---|---|
| 予約可能数 | 2～11 |
| 開催期間 | 通年 |
| 集合時間 | 13時50分集合14時開講となります。時間厳守でお願い致します。 |
| 予約締切 | 5日前23:59まで |
プランの魅力
プロのブレンダーが実践するカッピングテスト 色々な豆を並べ、それぞれの豆の持つ個性を確認する味見作業。調合する豆を決定し、配合比率と焙煎度合い、どんなブレンドにするかを設計するのが自家ブレンドの楽しみです。 後で、ご参加者同士のオリジナルブレンドコーヒーを味見してみてください。飲み比べてみると同じ豆を使ったとしても、味が全然違うのが分かります。
タイムスケジュール
集合13時50分～開催14時～16時頃終了
13時50分：かっぱ橋ユニオンに集合
14時00分：開講。ウェルカムコーヒーを召し上がりながらレクチャー
（世界一高価なコピ・ルアクなどをご賞味頂きます）
極上コーヒーを味わいながらご自身でブレンドを実体験。
ブレンド体験後、ドリップを教わります。
16時00分：終了。ご自身でブレンドした豆とお土産をお持ち帰りください。
アクセス・マップ
かっぱ橋ユニオン
〒111-0035 東京都台東区西浅草 2-22-6
かっぱ橋道具街中央、コーヒーユニオンの看板が目印です。
近隣のコインパーキング等（有料）をご利用下さい。
東京メトロ銀座線 田原町下車徒歩10分 かっぱ橋道具街中央付近です。
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