【2月におすすめ】 日本全国の利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り体験・ツアー 2 ページ目

• 20歳～75歳
• 2～3時間
• 11:30

① 酒造りを学ぶ 日本酒の歴史や作り方の違いを学ぶ ②利き酒 甘口、中辛口、辛口の3種類を飲み比べます。季節のミニサイズのお料理をお楽しみください。 ③新しい日本酒カクテルなどをお試しください。 日本酒をベースにしたカクテルなど、日本酒の新たな楽しみ方に挑戦 ④昼食 最後にランチは酒粕ベースの「キーマカレー」か「麻婆豆腐丼」。 ランチタイム約2時間 2名以上からお申込みください。 食材（魚）の手配の都合上、4日前からのキャンセルは不可とさせていただきます。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 20歳～99歳
• 3～4時間
• 13:00

日本、関西地方への旅行に日本酒酒蔵の訪問は外せません。 神戸市灘区は、日本で清酒生産量が1番多い場所であり、東西24kmにわたる「灘五郷」と呼ばれるエリアに約30もの酒蔵があります。酒造りの歴史は、1330年頃にさかのぼります。 「灘の酒」といえば、古典落語に出てくる程有名であり、灘は酒造りに適した様々な条件に恵まれています。 「宮水」と呼ばれるミネラルを多く含む硬水、「酒米の王者」として名高い「山田錦」の生産地、六甲山から吹き下ろす「六甲おろし」は寒冷で最適な気候をもたらします。 当ツアーでは、厳選した3箇所へお連れし、25種類以上のお酒を試飲して頂きます。 日本酒と灘エリアを熟知したガイドが奥深き日本酒の世界へご案内いたします。 ～当日の流れ～ 13:00 石屋川駅（阪神線）の改札前に集合 13:30 1箇所目 酒蔵 250年以上の歴史をもつ、灘区で最も小さい酒蔵で、生産量は1升瓶（1.8L）換算で4万本程という小規模です。規模は小さくとも、日本全国で知られる有名な質の高い銘柄があります。 日本でしか楽しめない生酒（酵母が生きているお酒）を中心に試飲して頂きます。 こちらのゆず酒は最高です！ ※土日は営業されていませんので、別の酒蔵さんへお連れいたします。ご了承ください。 14:00 2箇所目 酒蔵 1751年創業、社長は13代目という歴史のある酒蔵です。過去5度ノーベル賞晩餐会で振る舞われた、”純米吟醸”をはじめ、本格的で豊富な種類の日本酒があります。 お土産コーナーには、おつまみ、徳利、升など豊富に取り揃えてあります。 蔵人から説明を受けての試飲は旅行者にとっていつも大人気です！ 15:00 3箇所目 酒蔵 日本で一番大きな酒蔵さんです。博物館があり、昔ながらの造り方を展示しています。 記念撮影スポットでハッピを着て思い出の一枚を撮りましょう。 15:30 4箇所目 酒蔵 灘区では小さい酒蔵ですが、60年以上のキャリアを持つ日本酒マスターがお酒を振舞ってくれます。 伝統的で、高品質なお酒を造りつつ、革新的でバラエティに富んだお酒造りをされています。 例えば、日本酒をアメリカンオークで14年寝かせたウイスキーや、ブランデー樽に14年寝かせたシェリー酒、白ワインシャルドネと日本酒をブレンドしたお酒もあります。 日本酒のイメージが覆されるでしょう。こちらはオプショナルで、有料試飲カウンターがあります。 六甲山で育てた乳牛から取れたチーズの小皿、最高級の雫酒までお楽しみ頂けます。 16:30 魚崎駅（阪神線）解散

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 5～6時間 /当日6時間以上
• 09:00

北海道の素敵なワイナリーにあるテロワールを迎えに行きましょう！！ 札幌近郊の小規模ワイナリーを訪ねます。 ヨーロッパのワイナリーをガイドしたり、札幌で飲食店を経営する食いしん坊なガイドと共に、葡萄畑をおさんぽしたり、醸造の話を知ったり、テイスティングをしたり、ワインのテロワールを感じながら優雅にワインとワインに合うランチを楽しみましょう。 個性豊かなワイナリーで、ワインとの想い出作りをする1日。

• 雨でもOK

• 20歳～99歳
• 2～3時間
• 18:30

訪日されている海外の方向けに厳選した日本酒を日本酒の解説を交えて伝統的な日本食と一緒に楽しんでいただく英語でのイベントです。もちろん、日本人の方もご参加いただけます。 価格のお手頃さとカジュアルさにこだわって企画しておりますので、ぜひお気軽に他の参加者の方ともご交流ください。 素晴らしい日本酒を楽しみながら日本酒の基礎的について知りたい方はどなたでもお気軽にご参加ください！

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 5～6時間 /当日6時間以上
• 09:00

北海道の素敵なワイナリーにあるテロワールを迎えに行きましょう！！ 札幌近郊の小規模ワイナリーを訪ねます。 ヨーロッパのワイナリーをガイドしたり、札幌で飲食店を経営する食いしん坊なガイドと共に、葡萄畑をおさんぽしたり、醸造の話を知ったり、テイスティングをしたり、地域のテロワールを感じながら優雅にワインとワインに合うランチを楽しみましょう。 個性豊かなワイナリーで、ワインとの想い出作りをする1日。

• 雨でもOK

• 20歳～99歳
• 1～2時間

徳島市の鮎喰川水系は、ミネラルを多く含むまろやかな味がする伏流水。ここで、昔ながらの槽搾りで日本酒を造り 続けて85年の酒造場『斎藤酒造場』。 主要銘柄の「御殿桜」は、ヨーロッパで最も歴史のある日本酒に特化した品評 会「LONDON 酒 SAKE CHALLENGE」において金賞を受賞。雑味が少なくすっきりとしていて、やわらかな口当たり の御殿桜の他、「御殿桜 純米大吟醸酒」と「御殿桜 純米吟醸酒」には、水と米に加えてもうひとつ、徳島県生まれの原 材料「LED 夢酵母」が使われています。 様々なバリエーションの日本酒が楽しめる他、蔵出しの日本酒、樽酒など季 節にあった旬のお酒も頂けます。また、はかり売りも可で、好きな量だけ持ち帰れます。 ～当日の流れ～ 1. 斎藤酒蔵こだわりの日本酒について 2. 日本酒テイスティングと季節毎に楽しめる美味しい日本酒について 3. 醸造所見学 ※持ち帰りギフト ・日本酒2本

• 雨でもOK

• 20歳～99歳
• 4～5時間
• 11:00

一年を通して自然を感じられる美郷は、日本の原風景が残る豊かな山村です。芝桜、梅の花、初夏の川田川にはホタルの乱舞が見られ、ライトアップされた高開の石積みは幻想的な光景です。 この地で梅酒製造所を営む『大畠酒造』は、「とくしま安2GAP農産物」の認証を受けた自家栽培梅を使用したオリジナル梅酒が人気。 優しい笑顔の杉友夫婦に迎えられ、山あいの風景を見ながらのテイスティングとお弁当ランチは癒やしの時間になるでしょう。お土産として持ち帰れるオリジナル梅酒も作ります。 ～当日の流れ～ 1. ウエルカムドリンクと美郷の梅のお話 2. 梅酒三昧地元食材満載の「お弁当」と「自家製おつまみ」 3. 季節に応じたオプション体験 (※季節によって梅の花鑑賞、梅の収穫、梅干し乾燥ができます) 4. オリジナルブレンド梅酒造り 5. 梅酒、梅シロップを「自家製おつまみ」と共に 　　　　　　　　　　　 ※持ち帰りギフト ・梅酒造りセット ・梅酒

• 雨でもOK

• 20歳～100歳
• 1～2時間
• 11:30 / 14:00 / 16:00

東京銀座 日本酒メーカー直営店での酒体験です。 簡単な日本酒講座と酒の利き酒体験。 さらに、共に国の無形文化財に登録されている“日本酒”と“和菓子”のペアリングを味わう伝統食文化体験が楽しめます。創業130年超の銀座老舗菓子店とのスペシャルコラボレーションです。 ここでしか体験できない特別な時間をぜひお楽しみください。 〜体験の流れ〜 ①集合 お時間5分前迄には店頭へお越しください。ウェルカムドリンクを準備してお待ちしております。 ②初心者向け日本酒講座（約15分） 日本酒の種類など、基本知識を分かりやすく解説します。※英語資料もあり（解説不要の方は遠慮なくお知らせください。） ③利き酒体験（約10分） ワイングラスで、酒の香りを楽しみます。6種類のフレーバーで利き酒をしてみましょう。 ④酒×和菓子マリアージュ（40分） 3種の酒に合わせて銀座 菊廼舎の本日の和菓子をご提供。日本酒はおかわり可能です！

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 10歳～99歳
• 1～2時間
• 20:00

島根県西部に古くから伝わる伝統芸能「石見神楽」を、島根県・温泉津（ゆのつ）温泉街の龍御前神社にて1〜10名の少人数から鑑賞できるプライベート神楽公演です。 石見神楽とは、主には日本神話を題材にし、活気溢れる囃子に合わせて、金糸銀糸を織り込んだ豪華絢爛な衣裳と表情豊かな面を身につけて舞われる島根県西部の石見地方に古くから伝わる伝統芸能です。 このプランでは、1日1組・最大10名まで限定のプライベート空間で、創業100年を超える温泉津の日本酒の蔵元 “若林酒造” の地酒ペアリングを楽しみながらしっかりとご鑑賞いただけます。 また公演後は舞手との交流や、衣装着付け体験・奏楽体験・写真撮影など、伝統芸能でありながら舞台裏を知ることができます。 また、日本酒が注がれる盃「神楽杯」は、石見地方の屋根を彩る石州瓦製造を行う “亀谷窯業” により手仕事で作られており、鑑賞後はお土産としてお持ち帰りいただけます。 （ノンアルコールをご希望されるお客様には、若林酒造の仕込み水である岩清水を使い、また神楽面の制作で使用される石州和紙の素材である「楮茶」をお楽しみいただく ※季節により茶葉が変更される可能性がございます） 伝統や歴史、舞台鑑賞などがお好きな方であれば年齢・国籍問わずお楽しみいただくことができます。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 20歳～100歳
• 1～2時間
• 19:00

日本酒にはたくさんの種類があることをご存知ですか？ 海外では日本酒を飲み比べて違いを知る機会は少ないかもしれません。 日本を旅行するなら、ぜひ日本酒を試してみてはいかがでしょうか？ このツアーでは、日本酒の専門家から日本酒の基礎を学び、実際に数種類の日本酒を飲み比べます。 地元の居酒屋に集合し、ちょっとした肴と一緒に3種類の日本酒を試飲します。

• 雨でもOK

• 20歳～85歳
• 4～5時間
• 10:30

古民家ランチ・たらい船体験・カフェ・酒造を巡るのんびり贅沢コース♪ 最後に北雪酒造で試飲とお買い物を楽しんでお帰りいただけます！ 【 経由・ルート】 小木港(お宿)→宿根木・ランチ→たらい舟体験→大滝楽舎・里山カフェ山里→北雪酒造→お宿(小木港)まで

• 送迎あり
• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 20歳～100歳
• 1～2時間

Sake has a long history in Japan. Since 700 A.D. it was used in religious ceremonies. For almost 1000 years, sake was mainly produced in Shrines and temples. Even now, Sake is one of the main offerings left for Shinto Gods. Learn all about the history of this ancient relationship, while tasting the delicious Niigata Sake in the heart of a Shinto Shrine.

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 20歳～70歳
• 当日6時間以上
• 10:00

高松港よりプライベートクルージングで小豆島へ。小豆島唯一の酒蔵”森國酒造”を見学 島の伝統料理を中心にした和食ランチと酒蔵の日本酒数種を試飲 試飲後、伝統の醤油蔵”ヤマクロ醤油”を見学 歴史ある醤油蔵建物と伝統的な醤油作り製法を見学。利き醤油後にお気に入りの醤油で 民芸七輪で焼いたお餅を楽しむ。 森國酒造⇒酒蔵見学・利き酒・ランチ ヤマロク醤油⇒醤油蔵見学・利き醤油・お気に入り醤油でお餅試食 森國酒造、ヤマロク醤油オリジナルのお土産付き サンポート高松⇒草壁港⇒(タクシー)⇒ヤマロク醤油⇒(タクシー)⇒森國酒造(フォレスト酒蔵)⇒草壁港⇒サンポート高松 ＜費用に含まれるもの＞ 往復のクルーズ・タクシー・ランチ・利き酒、利き醤油セット・見学料・ギフトお土産・船内オードブル飲み物

• 20歳～80歳
• 5～6時間
• 13:00

海や山に囲まれた豊かな土地を持つ愛媛県の松山では、その土地ならではクラフトビールを醸造するブルワリーがここ数年、次々と誕生。 そんな個性豊かな松山の4つのブルワリーをめぐるツアー。 クラフトビールの試飲体験のほか、松山城や人気の観光エリアの三津浜、道後温泉など、 ブルワリーを巡りながら松山の歴史と文化を楽しめます。

• 雨でもOK

• 20歳～80歳
• 当日6時間以上
• 12:00

海や山に囲まれた豊かな土地を持つ愛媛県の松山では、その土地ならではクラフトビールを醸造するブルワリーがここ数年、次々と誕生。 そんな個性豊かな松山の3つのブルワリーを巡るツアーです。 クラフトビールの試飲体験のほか、フェリーで渡る興居島や人気の観光エリアの三津浜、 夕日の名所のモンチッチ海岸など、ブルワリーを巡りながら松山の海を思う存分楽しめます。

• 雨でもOK

• 16歳～75歳
• 1日以上

雪国＆モノづくりの町ならではの体験をお楽しみ！ ①ペーパーナイフ作り体験！ ②かまくら体験！ ③スノーモービル体験！ ＊スケジュール＊ ☆★こちらのプランには交通費は含まれておりません。各自移動となります☆★ 【1日目】 9:00 燕三条駅 ＊世界に誇る金属加工品の町 ⬇︎タクシーで移動(約10分) 9:10 三条鍛冶道場 ＊工場見学 ＊ペーパーナイフ作り体験 10:30 　　 ⬇︎タクシーで移動(約20分) 10:50 燕三条駅 ⬇︎新幹線移動(約40分) 11:30 越後湯沢駅 ⬇︎越後湯沢駅より徒歩約5分 11:35 白瀧酒造株式会社 ＊お酒の試飲・購入 12:30 ⬇︎徒歩5分 越後湯沢駅 ＊温泉街を散策 ＊ご昼食や足湯、名産物のお土産品などお楽しみ ⬇︎徒歩 15:00　湯沢グランドホテル（チェックイン15:00）　　 ⬇︎タクシーで移動(約30分) 16:00　いろりとほたるの宿「せとぐち」にてかまくら体験 キャンドルの回廊を抜けてかまくらの中へ。火鉢で餅を焼いたり、温かい飲み物を楽しんだり。　　　雪国でしかできない体験をお楽しみください ⬇︎タクシーで移動(約30分) 17:30 ホテル着 ＊地元の食材を使った食事や温泉お楽しみ 【2日目】 　　ホテルにて朝食 9:00 チェックアウト ⬇︎バスにて移動(約40分) 　　　苗場スキー場 10:50＊スノーモービルツアー60分コース(苗場スキー場内『カッパスノーモービルランド』) 　　 ※ご集合時間までにお着替えのうえ、「カッパスノーモービルランド」へご集合下さい。 ＊初めての方でも丁寧なレクチャーがあります！ ＊ゲレンデで各種アクティビティーをお楽しみください ⬇︎バスで移動(約40分) 越後湯沢駅 ＊温泉街散策。 ＊足湯やショッピングをお楽しみください 16:00 解散

• 団体・大人数

• 20歳～99歳
• 2～3時間
• 11:15

日本の原風景が残る自然豊かな上勝町。日本で初めて「ゼロ・ウェイスト宣言」行い、日本のSDGs最先端を体験できる町として、世界から注目されています。 RISE & WIN Brewing Co.でのランチ、クラフトビール醸造場STONEWALLHILLの見学。製造の様子や酵母培養ラボなど、普段見ることのできないクラフトビール生産の裏側には驚きと発見がいっぱい。 各界のクリエイターが手がけた施設内の様々なコンテンツを通して、「ゼロ・ウェイスト」の一歩を踏み出してみませんか？

• 団体・大人数

• 20歳～99歳
• 1時間以内
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00

安政４年創業。地元の厳選された原料にこだわった日本酒・本格焼酎を製造している「阿波の酒蔵　太閤酒造場」は、徳島県阿波市土成町にある日新酒類株式会社の醸造所。伝承の技で造られた清酒「瓢太閤(ひさごたいこう)」は、全国新酒鑑評会で何度も金賞を受賞している地酒として県内外で知名度を誇っています。 体験では、蔵人から酒蔵の歴史や素材にこだわった酒造りについて学んだ後、普段は見ることができない酒蔵を見学し、「瓢太閤」をはじめ、お薦めのお酒を試飲することができます。是非、お気に入りの一本を見つけてください。

• 20歳～100歳
• 2～3時間

当主による簡単な日本酒講座と、日本酒とお料理とのペアリングが体験できます。 日本酒の原料米は蔵から半径5km以内の地元笠間市産100%、一等米以上の収穫後5ヶ月以内の新米のみを使用。お料理はお酒同様添加物なしの自然なお料理のみです。 酒蔵の老舗。建物は150年以上前の建物ばかり。敷地内には数百年前に迎えた社が現存しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本(世界)で初めて生酒を出した蔵です。

• 団体・大人数

• 6歳～70歳
• 1～2時間
• 10:00 / 13:30 / 15:30

「田沢湖ビール」は秋田県で初め作られた「地ビール」です。 本場ドイツの「麦・ホップ・酵母・水以外使わない」（ビール純粋令）を頑なに守り、 ドイツで開催される国際大会でも何度も受賞しているクラフト・ビールの製造工程をご案内！ 試飲もしていただきます。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 20歳～99歳
• 5～6時間
• 10:00

徳島市内から車で約40分の神山町。豊かな自然に囲まれた山里に、海外から移住してきたアーティストの Manus Sweeney とさやか夫妻が営むナノブルワリー『KAMIYAMA BEER』があります。 神山のテイストを融合した個性溢れる地ビールとペアリングや地域の食材を使った食事と一緒に味わいます。 散策、ブリュワリー見学とビールグラス&コースター作りをすることでビールをよりいっそうおいしく頂けます。 ～当日の流れ～ 1.ウェルカムドリンク 2.オリジナルビールグラスとコースター作り 3.周辺散策とブリュワリー見学 4.ビールテイスティング 5.ランチ(地元食材を使った料理) ※お持ち帰り ・特製ビールセット ・オリジナルビールグラス ・コースター

• 雨でもOK
• 団体・大人数