料理の体験プランの一覧
新潟の体験ギフト・遊び・アウトドア・観光・雨の日向けの室内アクティビティをエリア別に紹介。日本海で楽しむSUP（サップ）や体験ダイビングはアウトドア派におすすめ。ファミリーには越後湯沢の四輪バギーやBBQが人気。手びねり陶芸体験や新潟の名物でもある笹団子作り・わら細工のぞうり作りなどの珍しい体験も。
- 0歳～99歳
- 3～4時間 /4～5時間
- 09:00
【概要】 十日町の伝統的な料理を地元のお母さん達から学びます。 料理だけでなく食材の収穫・調達も一緒にして、新鮮食材を使ったごっつぉ＝ごちそうを味わいましょう！ 【当日の流れ】 朝9:00、十日町市内の指定の場所で添乗員・地域のお母さんと合流します。 そして、地域の畑または採れたて野菜の直売所へ向かい、本日使用する新鮮な食材を調達します。 食材の調達が終わったら調理会場へ移動し、講師のお母さんに教わりながら料理を作ります。 メニューは、基本的におかずが3品+ご飯+お味噌汁です。旬の食材を使うため、メニューは当日までのお楽しみです♪ また、帰ってご自宅でも作れるように、レシピも付くので安心です。 料理が完成したら、講師のお母さんとおしゃべりしながら料理を味わいましょう！（※新型ウィルス対策で、対応を変更させていただく場合がありますが、ご了承ください。） 新しい味に出会えるかもしれません。 13:00頃、解散場所までお送りして、ツアーは終了となります。 ＊日本語と英語のみ対応をしております。
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 17:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30
北越の小京都「加茂」の老舗料亭でのお食事プランです♪ ＜清雲亭 山重＞ 創業百八十年。屋号「山重」は初代が「上の山の重兵衛」と呼ばれ親しまれたことに由来しております。 創業当時は「湯屋 長寿湯」という湯屋を営んでおり、湯に浸かったり後、のんびりと食事をしたり、お酒を飲んだりする場所として賑わっておりました。 大正時代には洋食を手掛けたこともありました。以降、日本料理店として営業しております。 昭和三十九年、平成二十年には、皇室の方にお越しいただきました。純和風の空間と老舗料亭ならではのお料理とおもてなしで、心地よい空間をお過ごしいただけます。２０２０年 ミシュランガイド新潟に掲載いただきました。２０２１年秋 建造物が国の登録有形文化財に認定されました。
- 0歳～100歳
- 1日以上
- 0歳～100歳
- 1日以上
- 13:00 / 13:50
新潟市に位置する福島潟。 日本の原風景とともに潟舟体験・潟料理・地酒・潟漁師を囲んでの晩酌など特別かつラグジュアリーなツアーです。 野鳥好き・自然好き・田舎暮らし好きにはたまらない内容となっています。 〜体験の流れ〜 ・新潟駅（13時）または新潟空港（13時50分）へお出迎え。 ・新潟空港よりヘリコプターに搭乗。福島潟上空を遊覧飛行した後、特設ヘリポートへ降機。福島潟着は14時45分予定。 ・★福島潟の『潟』体験！！ ①福島潟での潟舟乗船（40分乗船） ②潟漁体験（40分） ③潟散歩（20分） （100分） ・★潟料理と囲炉裏端ご賞味体験！！①地元の方より料理解説 ②潟漁師の方を囲炉裏端で囲んでの晩酌談義。銘酒試飲もあり。 （60分） ・★プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で4位に選ばれた、月岡温泉「別邸 越の里」へ移動。福島潟17時30分～18時発。 ・★新潟県産食材を使った会席料理のご夕食と、温泉をお楽しみください。 ※オプションとして福島潟宿泊プランも用意「菱風荘」 2日目 ・★翌朝6時に月岡温泉から福島潟へ移動し水辺のバードウォッチングをレンジャーの解説付きで散策。（6時20分～8時まで100分程福島潟に滞在） ・★ビュー福島潟 展望台にて福島潟と越後平野を眺望。レンジャーの解説付き。 ・★館内特別貸切見学。 ・8時20分に月岡温泉「別邸 越の里」へ戻り朝食。チェックアウト後「温泉街をまち歩き」（10時00分～11時00分 60分） ・昼食会場のイタリアンレストラン「ノラ・クチーナ」へ移動。「新潟食材によるイタリアンランチ」（11時40分～13時00分 80分） ・DHC酒造へ移動「酒蔵見学」と「日本酒ペアリング」（13時10分～14時40分 90分） ・新潟駅15時30分頃着。
- 0歳～100歳
- 1日以上
- 6歳～80歳
- 1～2時間
- 0歳～75歳
- 1日以上
スノーアクティビティと温泉、郷土菓子作り体験が体験できる1泊2日プラン！ 雪遊びも温泉も料理も体験も一度に詰め ＊スケジュール＊ ☆★こちらのプランには交通費は含まれておりません。各自移動となります☆★ 【1日目】 10:00 ガーラ湯沢駅 ⬇︎世界で唯一新幹線駅直結のスキー場へ ＧＡＬＡ湯沢スキー場 ＊大人も子供も楽しめる！スキーやスノボ、ソリなど、各種雪遊びをたっぷりお楽しみください！ ＊適宜休憩やご昼食をお取りください。ゲレンデ内レストランには米所ならではのメニューをご用意！ ※各種アクティビティ、食事は別途料金 ⬇︎ 徒歩にてホテルへ(約10分) 越後湯沢温泉 一望千里 御湯宿 中屋 （チェックイン15:00） ＊地元の食材を活かしたお食事をご賞味！お米は地元魚沼コシヒカリを釜炊きスタイルで… ＊温泉で1日の疲れを癒してください♨️屋根のない解放感たっぷりの露天風呂。景色もお楽しみいただけます。 【2日目】 ホテルにて朝食 9:00 チェクアウト ⬇︎徒歩 温泉ガイドマップをご覧ください 9:10 湯沢温泉街散策 ＊足湯やお土産品ショッピングなどお楽しみください ⬇︎ 9:50 越後湯沢駅東口 バス乗り場 2番線 湯沢～旭原線 (約40分) ⬇︎ 11:00 体験工房「大源」にて、新潟名物笹団子作り体験！ ＊昼食は天ぷらうどんorそばからお選びいただけます。予約時お知らせください 13:30 ⬇︎バスにて越後湯沢駅へ 14:00 越後湯沢駅 ＊駅構内散策！「ぽんしゅかん」で利き酒体験がおすすめ！ 15:00 解散
- 0歳～90歳
- 4～5時間
- 10:30
貸切風呂50分間と個室休憩10:30-15:00、さらに、山海の幸を盛り込んだ郷土料理をご堪能ください♪ 大正11年の開業以来、絶え間なく流れ続けるお湯は、源泉掛け流しの温泉です。 妙高温泉の泉質は体にやさしい弱アルカリ性単純泉で、リュウマチ・神経痛・婦人病・皮膚病・疲労回復等々に効果があります。 浴室は、独立して建つ温泉棟に男女の大浴場と露天風呂、別館には家族でもゆったり入れる貸切風呂「懐」がございます。 〜伝統的な「和の文化」を活かした 貸切風呂 KAI『懐』〜 昭和29年当地ゆかりの小杉放庵画伯から命名された乙女の湯がリニューアルされて貸切風呂に生まれ変わりました。 昭和中期からの伝統あるお風呂は、その形は変えずに 内装、浴槽、窓に工夫をして景色の見えるゆったりのそして懐かしいお風呂になりました。 ぜひ、心ゆくまでにおくつろぎくださいませ。
- 20歳～
- 2～3時間
ほろ酔いチケット”で「美食と銘酒」を気軽に味わい飲み歩きをしていただけます。 このチケットを使って新潟市・古町の、歴史文化の雰囲気のある日本食レストランや居酒屋で楽しい一時をお過ごしください。 ①「ほろ酔いチケット（2枚付き or 3枚付き）の購入 「古町花街コミュニティインフォメーション」にてお求めください。他の方とも共有できます。 参加飲食店で チケットを渡し、” 美食めぐりセット ” をお楽しみください。 ②行きたい場所を見つける 参加飲食店リストで行きたい場所を見つけてください。 ③飲食を楽しむ チケットと引き換えに、各店自慢のお料理＋銘酒のセットが提供されます。 追加料金でその他も注文できます。
- 7歳～90歳
- 1日以上
- 13:30
花火のスペシャリストと地元ガイドが案内する1泊2日のスペシャルツアーです。 越後三大花火の中でも最も有名な長岡まつり大花火大会。 このツアーはその長岡まつり大花火大会の観覧チケット、宿泊、食事、バス移動のすべてが含まれた、オールインクルーシブの1泊2日のスペシャルツアーです。 花火の観覧は約２時間と長い時間になります。 この２時間を花火を見ながらリラックスしてお楽しみいただけるように、テーブル席をご用意しています。またお食事もを楽しんでいただけるよう、新潟、長岡の地域食材や伝統的な郷土食材に特化してデリカテッセンスタイルでお料理を提供する「SUZU DELI」の特注オードブル弁当をご用意しています。 花火大会の前には、包丁研ぎなど職人の町、燕三条の藤次郎オープンファクトリーを見学し、「道の駅ながおか花火館」では花火の展示物見学も行う予定です。
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