- 6歳～99歳
- 1～2時間
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 13:00 / 15:00 / 17:00 / 18:00
- 2歳～100歳
- 3～4時間
- 10:30
本物の竹を割って、流しそうめんの台を作ることからスタート！ 無農薬の野菜畑で、料理する野菜を収穫して、皆で料理します。 メニューは、ベジタリアン（ビーガン）メニューです。とれたての旬の野菜をお楽しみください。 流しそうめん、は割った竹を綺麗に組み立てて、水で流す麺を食べる体験です。 本物の竹で作る流しそうめん台はとても綺麗で、楽しく、素晴らしい体験です。 食後は、希望により、竹の工作体験もできます。
- 4歳～99歳
- 1～2時間
- 18:00 / 19:00 / 20:00
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- 8歳～100歳
- 1～2時間
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 13:00 / 15:00 / 17:00 / 18:00
- 8歳～99歳
- 当日6時間以上
- 08:00
「一般社団法人 日本そば打ち名人協会」公認認定講座、 １日でそば打ち資格取得を目指すプランです！ 新鮮で安全なそば粉を使って、初めての方でも美味しいお蕎麦がつくれるよう親切丁寧に指導しています。 ①集合 ②オリエンテーション ③そば打ち講座（説明、茹で方、試食） ④4回/計40人前のそば打ちが時間内に出来れば合格です！ ⑤そばのお話（蘊蓄）
- 6歳～99歳
- 1～2時間
- 08:30 / 10:00 / 11:30 / 13:00 / 15:00 / 17:00
お忙しい方お一人で体験。 お一人様（マンツーマン）「そば打ち名人」が教えるそば打ち体験。 初めての方でも美味しいお蕎麦がつくれるよう親切丁寧に指導しています。 経験者、普段そば打ちをされている方もお悩みの作業を伝授。 １０人前打ち試食、残りをお持ち帰り。汁付き。 「一般社団法人 日本そば打ち名人協会」公認認定講座、プロから学ぶ本格そば打ち体験です！
昨年も体験させていただき、家族に好評だったので今年も体験させていただきました。 美味しくできました！ 来年も体験したいと思っています。 できれば体験なので、デモは少ししかせずに 参加者にほとんどの作業をさせてほしいです。 (そばを伸ばすとき、そばを切るときのデモが多すぎて自分で作っている感じがしなかったので)
- 6歳～98歳
- 1～2時間
- 11:00
- 6歳～80歳
- 2～3時間
- 11:00
- 0歳～99歳
- 2～3時間
- 11:00
週末は田園へ。 心と体を満たす、至福の食体験。 日々の忙しさを忘れ、豊かな自然に囲まれた虫生の竈で、心身をリフレッシュしませんか。 家族で楽しむ収穫＆田園食体験は、お子様の食育にも最適です 。農園デートにもおススメ！ 都心からアクセスの良い虫生の竈で、心と体を満たす至福のひとときを。 Menu 季節に応じた無農薬野菜料理と竈炊きご飯をお楽しみください 収穫体験の予定 5月 ズッキーニ・新玉葱 6月 とうもろこし 料理人：上神田梅雄 原さやか 【重要】 収穫は天候に大きく左右されるため、当日のメニューはやむを得ず変更となる場合がございます。あらかじめご理解とご了承をお願い申し上げます。 きらめく炎おどる米 田園風景が広がり、仏教劇「鬼来迎」（国指定重要無形民俗文化財）が800年続く千葉県山武郡横芝光町虫生地区。 この土地で生産されるミルキークィーンは米コンテストで金賞を受賞しました。 最高の米を、この土で作られた竈で炊き上げます。 虫生の竈が提供する、最高の環境で食す「世界一のおむすび」体験。 地元のお婆も皆様との出会いを楽しみにお待ちしております。 「地」 粘土質の地山土で作られたかまど。付近には殿塚姫塚があり、埴輪の出土も多い。 素足で土の上を歩く健康法「アーシング」で、心と体のバランスを整えてください。 「水」 地産の農作物は、全て虫生の水で育てられています。炊飯には虫生の地下水を使用。 春夏は水田一面に水が張られます。 「火」 広済寺の倒竹を燃やした炎は大きな熱量となり、最高に美味しいご飯を炊き上げる。 絵馬は成田山新勝寺のお護摩で焚かれることで、その願いが成就されます。 「風」 虫生の心地よい風に吹かれてみてください。 ハンモック、リクライニング・チェアやマットをご自由にお使いいただけます。 「空」 無心へと導いてくれるヒーリングスポット。 瞑想スペースとしてご利用いただけます。 「笑」 調理人、地元のお婆、お会いできた皆様とのご縁を存分にお楽しみください。
- 7歳～65歳
- 2～3時間
- 8歳～80歳
- 2～3時間
This is a sushi-making experience class for foreign visitors to Japan. Depending on the number of people, the class will take place at the instructor's home near Todoroki Station or in a kitchen space in Tokyo. We will give a wide variety of lectures on everything from Edomae sushi to roll sushi, which is popular overseas. We are sincerely responding to all customer requests, such as vegetarian menus, Muslim-friendly menus, and even lessons on preparing to open a restaurant overseas. We will also give you tips for sightseeing in Tokyo. 訪日外国人向けのお寿司作り体験教室です。 ご人数によって、等々力駅近くのインストラクターの自宅か、都内のキッチンスペースで行います。江戸前握りから海外で人気のロール寿司まで、バリエーション豊かにレクチャー致します。 ベジタリアンメニュー、ムスリムフレンドリー、更には海外での開業準備レッスン等、お客様からのあらゆるリクエストに誠心誠意対応中。 英語で楽しくお話ししながら東京観光のヒント等も差し上げます。
海外からのビジターとのチームビルディングに利用致しました。 文化紹介やクイズなども交えてとても楽しい時間を過ごすことができました。 また、事前のお問い合わせにも迅速に対応していただいたりと大変助かりました。 ありがとうございました。
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