【東京・台東区】大人の教室~冬は魚の脂を!夏は身の美味さを!ひと箱数万もするウニetc・・・極上寿司を味わう!
- 初心者歓迎・初挑戦
- 上級者向け
- 手ぶらOK
- 食事付き
- 一人参加可
- 貸切可
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予約可能数1~11
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参加年齢6歳 ~ 100 歳
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体験時間1~2時間
夏は魚の身肉、冬は脂を味わうのが寿司の醍醐味です。
味の夏、冬の脂、そして江戸前の仕事。季節限定プランをご堪能下さい。
太助すしは、日本中のウニ好きが集まる極上モノをご用意している名店です。
銀座の超一流と言われる名店と肩を並べる極上モノの仕入れでも有名なお店。
夏場に味わう幻の白身やアワビ、ウニ、新子などと一緒に江戸前の仕事も一緒に。
冬は、大間のマグロ、氷見の寒ブリなど市場を賑わす極上ネタが沢山あります。そして、ほぼ、通年通してお召上がり頂ける魚も冬に旬を迎えるネタをご用意しております。
会場は、大間のマグロの極上品が味わえ、日本全国から指折りのウニだけ仕入れている有名店「太助すし」で開催。
旬のお寿司のみを厳選してお楽しみ頂けます。
一箱3万~5万円もする、日本でも指折りの最高級紫ウニをだったの20貫しか取らない江戸前の銘店があります。ウニは普段目にする一箱800円から5万円もする中で、この店が扱うウニは最低でも3万円以上の極上品。日本全国から足を運ぶ客の目当てはウニをはじめとする極上ネタの江戸前寿司を堪能する事。一度味わうと毎年必ず旬の寿司を味わいたくなります。夏と冬の季節限定開催です。
夏の極上ネタとは?
星カレイなど河岸で一日数匹しか入らない幻の白身、新子、江戸前アワビやウニなどを!
冬の極上ネタとは?
夏は甘い身肉、冬は脂を堪能する。美味しい魚を知る人は冬は脂を堪能するといいます。漁獲量が多いマグロやブリは目にする事が多い冬の代表魚。大間のマグロ、氷見の寒ブリetcで脂をし、口の中をサッパリとしてくれる江戸前技法のお寿司、その時々で入荷している極上ネタをお楽しみ下さい。
銀座の超有名店と一緒に仕入れているネタの数々。
有名どころの一流店同士が一緒になって極上品を仕入れていることをご存知だろうか?
今回お世話になる「太助すし」もその銘店の一つ。
ネタに事欠かない冬の魚でも旬の時期は非常に短い。
それほど高価なネタを惜しげもなく使った寿司は普通とは異次元のものを10貫。
通常お召上がりいただくと数万円のネタの数々をたっぷりご堪能あれ!
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料金について
基本料金
※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。
料金に含まれるもの | |
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料金に含まれないもの |
お支払い方法 |
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特定商取引法に関する表示 | 特定商取引法に関する表示 |
予約キャンセル料金発生日 | 催行日の3日前からキャンセル料金が発生いたします。 |
キャンセルに関して | お支払い完了後の払い戻しにつきましては、キャンセル発生日以前であっても返金出来ませんのでご注意下さい。 |
開催中止に関して | 原則、開催中止はありません。 但し、荒天による交通機関の乱れ等については開催を見合わせる場合があります。 その際は、開催日の変更のお願いまたは返金致します。 |
このプランの詳細情報
最少催行人数 | 1人 |
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予約可能数 | 1~11 |
開催期間 | 2019/8/01〜2019/9/20 8月1~9月20日まで。10月からは大間マグロなど冬の魚を! |
集合時間 | 17時から20時までのお好きなお時間より開始。17時開始の場合は丁度にお越し下さい。17時以降の開始については開始時間の10分前にお越し下さい。 |
予約締切 | 5日前23:59まで |
更衣室 | トイレ | ||
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シャワー | 駐車場 | ||
ロッカー |
服装・持ち物について | 手ぶらでご参加下さい。 匂いの強い香水等はご遠慮下さい。 |
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レンタル品について | なし |
コース参加にあたってのご注意 | 未成年のお子様については保護者同伴でお願い致します。 また、お酒やジュールなどの飲料及び追加のご注文については別料金となりますので当日お店でのお会計となります。 |
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その他特記事項 | 貸し切、または別日でのグループで開催希望の場合はお問合せ下さい。 |
プランの魅力
本プランでの極上ネタの一例 ウニや、大間の生マグロ極上部位、氷見の寒ブリ、煮はまぐりなどの江戸前の仕事など、その時々で召し上がれる極上ネタ。ウニは紫雲丹や馬糞雲丹など禁漁時期を除き最高のネタをご提供します。また、師走の寒ブリは氷見の前には佐渡、そして大間マグロは丁度この時期が最高の旬を迎え100キロ以上の極上品が入荷することもしばしば。50年の伝統のタレで煮込んだはまぐりやアワビなどその時期を代表するネタを堪能下さい。
タイムスケジュール
17時より開催の例
お店の開店が17時となりますので17時ご希望のお客様は17時丁度にお越し下さい。
また、17時以降20時までの開始のお客様はお好きな時間から約2時間となりますので、開催時間の10分前までにお越し下さい。
例)
17時00分:集合・開始。ネタの薀蓄や江戸前寿司、美味しい食べ方の説明などを聞きながらお任せで。
19時00分頃:終了
アクセス・マップ
太助すし
田原町下車徒歩10分 かっぱ橋中央至近
かっぱ橋中央、コーヒーユニオン看板が目印です。
駐車場のご用意はございませんので近隣の有料駐車場またはコインパーキングをご利用下さい。
東京メトロ銀座線 田原町下車徒歩10分
かっぱ橋中央、コーヒーユニオン看板が目印の交差点を上野方面約100メートルです。