- 0歳～99歳
- 1～2時間
- 0歳～99歳
- 1～2時間
- 20歳～99歳
- 2～3時間
その土地の気候や風土、人の営みを意味する「テロワール」と食とお酒のマッチングを意味する「マリアージュ」を合わせた「テロワージュ」に、伊達政宗公のもてなしの精神や歴史を重ね合わせた食の体験です。 客人をもてなすことにこだわりを持ち、心からのもてなしをその流儀とされた伊達政宗公。 『人をもてなすに数あまた調えたるよりも、何ぞ一種心をつけ目の前にて料理さするか、又は自身持ち出て、是はかくの如しと品あるこそ馳走なれ』 『人を馳走するには何にても一種あればよし。なくとも真実の心を馳走する』 （いずれも「木村宇右衛門覚書」より） 秋保地区をはじめとする宮城県内で生み出されたこだわりある食材を使用した料理と、秋保の風土が育てた「秋保ワイナリー」のワインとのマリアージュ。会場は、築160年の古民家を改装してオープンした魅力あふれるカフェレストラン「アキウ舎」で行います。 これまで開催した「第一陣 牡鹿の秋を訪ねて」では牡鹿半島の鹿を、「第二陣 三陸の海に恋して」では石巻のワカメを、「第三陣 秋の収穫に感謝して」では秋保産のなめこ茸や山しめじなどを、第四陣は「 来たる年を祝ひて」と題し、政宗公の言行録である「木村宇右衛門覚書」に記されている伊達政宗公の正月料理を再現すべく特別な献立をご用意しました。 各陣とも、それぞれメインの食材としてコース料理と秋保ワインをお楽しみいただきました。 次は、どんなテーマで、どんな宮城県の食材が取り上げられるか、乞うご期待！
- 20歳～100歳
- 1時間以内
- 16:00 / 17:00 / 18:00
りんごのお酒、ハードサイダーの醸造所見学と、試飲体験ができるプランです。 ここ横手ならではの貴重な体験をぜひ！ ■体験時間(所要時間30分程度) 16:00-/17:00-/18:00- ■料金 1000円/名
- 20歳～90歳
- 1時間以内 /1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 14:00 / 15:00
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 20歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00 / 15:00
社員による解説で酒米や仕込み水へのこだわり、設備をご覧いただけます。 （天寿酒造の蔵・瓶詰め工場の案内・見学） ※日本酒の仕込みは冬季のみとなります。夏季は設備のみのご案内で、もろみ等はありません。 工場見学後に店舗スペースでの日本酒試飲とお買い物ができます。(見学と合わせて約1時間) お土産付きプランとなります。 1．集合・受付（10：50～11：00、14：50～15：00） ご来訪時、アクティビティジャパンから予約した旨をスタッフにお伝えください。 2．説明（11：00、15：00） 体験中の注意事項についてご説明いたします。 3．蔵・瓶詰め工場の見学、試飲・お買い物（11：00～12：00、15：00～16：00） 準備ができ次第、見学スタートとなります！ 蔵見学が終わり次第、試飲とお買い物のお時間となります。 4．解散 体験終了後、順次解散となります。 ※上記の流れは目安です。 当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
- 20歳～90歳
- 1～2時間
- 13:00 / 15:30 / 18:00
開催日時：2026年2月7日土曜日 第１部 13:00〜15:00 第２部 15:30〜17:30 第３部 18:00〜20:00 ３部制(内容はすべて同じです) 定員各回 80名 メインコンテンツ 秋田のクラフトビール約40種類の試飲体験 秋田県内のブルワリーが手がける多彩なクラフトビールを、会場で自由に試飲できます。 さらに、醸造家と直接話せるブースも設置。作り手の想いやこだわりを聞きながら味わうことで、クラフトビールの奥深さをより実感できます。 サブコンテンツ 醸造家×ビアソムリエ対談 秋田のクラフトビール醸造家とビアソムリエが舞台で対談。 職人の“生の声”を届け、どのような思いでビールを醸造しているのかを紹介します。 来場者は普段は聞けない製造の裏側やこだわりを知ることができます。 地元素材・秋田産ホップ・果実紹介 秋田で育ったホップや果実などの原料を通して、地域の食材とのつながりを学べるコーナー。 ホップ農家の方に登壇いただき、秋田で作物を育てる苦労や、ビールの原料として使われるまでのストーリーを伺います。 --- 私たちのクラフトビールをもっと身近に感じてもらい、 “つくり手の想い” を直接届けるための特別イベントを開催します。 当日は、定番から限定までさまざまなビールを味わえるほか、 醸造家との交流やこだわりの素材紹介、仕込みの裏話など、 普段はなかなか知れない “ビールが出来上がるまで” を深く楽しんでいただけます。 また、今回のイベントはファンの皆さまと一緒につくり上げる場を目指しています。 プラカップを使わず、リユースカップをご持参いただくことで、 環境負荷の少ないサステナブルなイベント運営にもチャレンジします。 小さな取り組みですが、皆さまと一緒に「やさしいビール文化」を広げていければ幸いです。 私たちのビールをすでに愛してくださっている方も、 これから出会う方も、ぜひ気軽に遊びにきてください。 あなたの「好き」のそばに、私たちのビールが寄り添えるよう、 心を込めて準備してお待ちしております。 【入場に際してのご案内】 入場の際は、予約IDと予約者名の確認をさせていただきます。 参加者の方は、予約完了メールやマイページに表示されている予約IDと名前をご提示ください。画面提示での確認も可能です。 スマートフォン等で予約完了メールやマイページの画面を提示いただき、受付スタッフが照合いたします。 ご提示いただいた情報をもとに、スムーズに入場手続きを行いますので、あらかじめご準備のうえご来場ください。 Q：持ち込みグラスを持っていない場合はどうなりますか？ A：会場で使用できるリユースグラス・カップを1個500円で販売しております。 お手持ちのグラスがなくても、こちらをご利用いただけますので安心してご参加ください。
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