- 4歳～80歳
- 1時間以内
- 10:00 / 13:00 / 15:00
雄大な富士山のふもとでお茶摘み体験をして頂きます。（30分程度）それから煎茶・くき茶・ほうじ茶・抹茶入り玄米茶等のお茶の入れ方のコツをわかりやすく楽しく解説いたします。（お菓子付き・お土産のお茶付き）
８０歳を超える両親が興味を持ちそうだと、東京から日帰りで車で向かい参加しました。日本茶を毎日欠かさず飲む母も知らなかったお話の数々。茶葉の違い、栽培の技術。85歳の父が最も質問ばかりしてました。 お店に到着し、まずお茶の入れ方を教わりつつ、お互い入れ比べ飲み比べして大盛り上がり。そうして充分体を休めて整えて、お茶摘みに出発。舗装された坂を10分ほどゆっくり登り、茶畑にて葉を摘みました。茶畑から戻って、また違うお茶を入れ比べ飲んでお休みして終わりました。父も大変美味しくお茶が淹れられるようになりましたので、これから両親とも自信をもって毎日美味しくお茶を淹れあえます。そうして元気に長生きしてほしいなと思っています。
- 3歳～99歳
- 2～3時間
無農薬・自然栽培のお茶を作って１４年になります。 私の住んでいる集落では、新茶の時期に一年間に飲むお茶を摘んで釜炒り茶を作ります。 一般的に飲まれているお茶は煎茶で茶葉を蒸して作るのですが、熊野では大きな鉄釜で茶葉を炒って作ります。 炒っただけでは発酵がすぐには止まらないので半発酵になり、中国茶の製法と同じであるためウーロン茶のような半発酵のお茶になります。 そして使う時にさらに焙じて「番茶」にして、郷土食である茶粥を作るのです。一番茶で作るほうじ茶は香りが格別！甘みがあって本当においしい。 初めて飲んだ時にその香りと味わいに惚れ込んで、茶畑のある家を借りているほどです。 そんな熊野のふるさとの味をお伝えしたくて体験メニューにしました。 お茶を作っている関係で繁忙期には受け入れは出来ないのですが、味わいが濃くてしっかりしたお茶が出来る二番茶のシーズンから受け入れています。 （茶葉の伸びる時期が気候により毎年確定しないので、お問い合わせください）。 無農薬自然で、剪定もしていないこだわりの畑や在来種の茶の木の話などしながら自分の手で茶摘みをしてもらいます。 ある程度量が採れたら鉄釜で茶葉を炒ります。火加減が難しいので、様子を見ながら手早く炒ります。 茶葉の色が変わってしなっとしてきたら火からおろしてむしろの上で茶もみをします。今では昔ながらのむしろが販売されていないのすごく貴重です。 つまり、このような手間暇かけて作るお茶はほとんどないということです。 長年使っているむしろには、茶渋がついてきらきらと茶色く光っています。 地域のおじいさんは、誇らしげにその茶渋を自慢するのです。 おじいさんが元気でタイミングが良ければお茶づくりの指導をしてもらえます。 地域では高齢化が進んでいて、あと５年も経てばほとんどの集落の人がいなくなってしまう。 そうなると世界遺産登録である文化的景観を守ることができないと危機感を抱きつつ、 出来ることには限界がある・・・・シカによる茶葉の食害もなどとそんなジレンマの話も少しお伝え出来たらと思います。 体験料とティータイム、お菓子付。２時間ほど摘んで揉んで、天日に広げるの一連の作業の合計が２時間半程度。 乾かしている間に、熊野古道を歩くことも可能です。
自然にのびのび育てられたお茶は野趣あふれて力強いです。摘んだ葉をお茶にする作業も五感を使ってとても楽しく、お茶の香りに癒されました。 熊野の釜炒り茶は半発酵状態になるとのことで、日本茶とはまた異なる風味で、茶殻のおひたしは今まで食べた中でも香りも味も素晴らしかったです。 教えてくださった方は、明るく経験豊富な方で、お茶づくりや地元のお話もとても面白かったです。 笑いが絶えない心に残る旅になりました！ また機会があれば再訪したいです。
- 3歳～90歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00
富士山の麓で大きな富士山を見ながらのお茶摘みです。 見晴らしの丘に登ったり緑のお茶畑の中の散歩を楽しんだ後は、お茶工場にて急須で淹れる美味しいお茶とお菓子を味わいます。 隣接する売店では他のお茶を試飲したりお土産をお買い物できます。 ハウス茶園内では3月中旬頃から新芽のお茶摘みを先取りできます。 〜当日の流れ〜 10：00 お茶摘みの茶園にご案内 ご挨拶とご案内 10：05 お茶摘み体験とお茶畑散歩 お茶摘みの説明、お茶摘み開始、見晴らしの丘まで散歩 10：40 お茶工場及び店舗に戻る お茶工場見学 10：50 美味しいお茶の淹れ方伝授 自身で急須で淹れるお茶体験、店舗内のお茶試飲後お土産のお買い物を楽しんでください。
- 6歳～100歳
- 2～3時間
“茶源郷”和束を満喫するなら茶摘み体験がおすすめ！ 和束町は茶源郷と呼ばれるほど多くの茶葉を栽培し、現在も宇治茶の4割弱を生産する産地です。 和束家ではそんな”和束茶”を使った、「茶そば作り体験」が大人気ですが、せっかく茶そばを作るならお客様ご自身で茶摘みもしてみませんか？ 和束の茶畑では3月～11月にかけて、和束の茶摘み体験を行っております。 茶摘み体験と茶蕎麦、茶葉天ぷらを作る体験がセットになっています。 完成した料理はその場でお召し上がりいただけます。 また和束町は奈良公園まで約30分で到着するので奈良観光も兼ねたプランも組めますよ♪
盛りだくさんなプラン内容、親切で親しみやすいスタッフの皆様の対応のおかげで、予想より遥かに充実感のある楽しい一日になりました。そのためこのアクティビティ自体は友人にもおすすめしたいです。ただ、ここのサイトで予約するのはあまりおすすめできません。 理由は、予約リクエスト送信後こちらから問合せない限り予約が確定されない、サイト上で予約時間を確認できない、問合せフォームへの返信は必ずいただけるわけではない、などです。
- 6歳～100歳
- 1～2時間
“茶源郷”和束を満喫するなら茶摘み体験がおすすめ！ 日本の美しい村１００選に選ばれた和束町は、茶源郷と呼ばれるほど多くの茶葉を栽培し、現在も宇治茶の4割弱を生産する産地です。 和束の茶畑では3月～11月にかけて、和束の茶摘み体験を行っております。 摘んだ茶葉は全てお持ち帰り頂けます。 茶風呂や茶葉天ぷらなどご自由にお使いください♪ また和束町は奈良公園まで約30分で到着するので奈良観光も兼ねたプランも組めますよ♪
茶摘み体験を予約しましたが，前のグループの到着が遅く，予約時間より25分遅れて出発しました。1時間程の体験と聞いていましたが，茶畑まで徒歩なので，移動に時間がかかり，正味の体験時間は少なく，私のグループはショートカットされた感じでした。それでも，その後に予定を入れていた方は時間変更をしていましたので，余裕を持って，予定を組んだ方が良いと思います。周りの景色も良く茶摘み自体は楽しかったですが，良くも悪くものんびりしています。お店の茶そばは美味しかったです。
- 12歳～100歳
- 当日6時間以上
- 14:00
江戸時代より東海道宿場町として、茶産業地として栄えてきた静岡の歴史、文化を今も地域の暮らしや祭典などの中で継承してきた当地ならでの『茶事CHAJI』体験をご堪能ください。 東海道宿場町文化を存分に堪能できる最上級の宴『茶事CHAJI～華～』 ・所要時間:約6時間 ・食事内容:重臣懐石 ・伝統芸能:長唄・三味線又は日本舞踊どちらかを披露 ・芸能体験:三味線又は日本舞踊のどちらかを体験 ・大枠スケジュール: ⑴世界農業遺産 茶草場農法で栽培する茶園で生産者からの説明、ご案内 ⑵東海道宿場町、茶産業で育まれた当地の歴史や文化を学芸員や地元ガイドによる紹介説明 ⑶宿場町文化の中で継承される伝統芸能 長唄・三味線又は日本舞踊どちらか1つを披露 ⑷緑茶や地酒とマリアージュする懐石料理を提供 ⑸お茶農家又は茶師による当地の煎茶とお茶菓子でお茶会 〜体験の流れ〜 日本一の茶産地”静岡の緑茶”と”東海道400年の宿場町文化”を楽しむ宴『茶事』体験 華プラン ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先へタクシーでお迎えいたします。 ●集合:藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 14:00 ●挨拶・説明 東海道宿場町文化とお茶文化が当地ならではストーリーをご紹介 14:00 ～ 14:20 → (専用車にて移動） → ●茶畑 お茶農家さんから当地のお茶栽培について説明 14:35 ～ 15:05 （時期よっては茶摘み体験）→ （専用車にて移動） → ●川坂屋（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 15:20 ～ 16:00 川坂屋：川坂屋の会による江戸時代の日坂宿について案内・日坂馬子唄披露 大井川川越遺跡：江戸時代の川越制度を会所、陣屋、櫻井邸など周りながらご案内 ●萬屋（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 16:10 ～ 17:10 伝統芸能披露と体験 三味線・長唄又は日本舞踊のいずれか ●藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 17:20 ～ 18;20 ☆ご当地煎茶でお茶会 ※徳川家康も好物だったと言われる「飴の餅」を再現しお茶菓子に ●割烹魚美津（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 18:40 ～ 20:00 ☆緑茶と地酒にマリアージュした懐石料理 ☆ご挨拶後、解散 20:10頃 ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先までタクシーでお送りします。 ※季節や天候など都合により、また会場によって行程が一部変更になる場合がございます。
- 3歳～90歳
- 1～2時間
- 10:00 / 13:00
富士山の麓で大きな富士山を見ながらのお茶摘みです。 見晴らしの丘に登ったり緑のお茶畑の中の散歩を楽しんだ後は、お茶工場にて急須で淹れる美味しいお茶とお菓子を味わいます。 隣接する売店では他のお茶を試飲したりお土産をお買い物できます。 ハウス茶園内では3月中旬頃から新芽のお茶摘みを先取りできます。 〜当日の流れ〜 10：00 お茶摘みの茶園にご案内 ご挨拶とご案内 10：05 お茶摘み体験とお茶畑散歩 お茶摘みの説明、お茶摘み開始、見晴らしの丘まで散歩 10：40 お茶工場及び店舗に戻る お茶工場見学 10：50 美味しいお茶の淹れ方伝授と飲み比べ 急須で淹れるお茶体験、店舗内のお茶試飲後お土産のお買い物を楽しんでください。
- 12歳～100歳
- 当日6時間以上
- 13:00
江戸時代より東海道宿場町として、茶産業地として栄えてきた静岡の歴史、文化を今も地域の暮らしや祭典などの中で継承してきた当地ならでの『茶事CHAJI』体験をご堪能ください。 東海道宿場町文化を存分に堪能できる最上級の宴『茶事CHAJI～雅～』 ・所要時間:約7時間 ・食事内容:殿様懐石 ・伝統芸能:高級着物・長唄・三味線・日本舞踊を披露 ・芸能体験:三味線・日本舞踊の体験 ・大枠スケジュール: ⑴世界農業遺産 茶草場農法で栽培する茶園で生産者からの説明、ご案内 ⑵東海道宿場町、茶産業で育まれた当地の歴史や文化を学芸員や地元ガイドによる紹介説明 ⑶長唄、三味線、日本舞踊など宿場町文化の中で継承される伝統芸能を披露 ⑷江戸時代から継承される帯祭りで有名な島田宿で育まれた着物文化を着付けで体験 ⑸緑茶や地酒とマリアージュする懐石料理を提供 ⑹お茶農家又は茶師による当地の煎茶とお茶菓子でお茶会 〜体験の流れ〜 ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先へタクシーでお迎えいたします。 ●集合:藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 13:00 ●挨拶・説明 東海道宿場町文化とお茶文化が当地ならではストーリーをご紹介 13:00 ～ 13:20 → (専用車にて移動） → ●茶畑 お茶農家さんから当地のお茶栽培について説明 13:30 ～ 14:10 （時期よっては茶摘み体験）→ （専用車にて移動） → ●川坂屋（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 14:30 ～ 15:00 川坂屋：川坂屋の会による江戸時代の日坂宿について案内・日坂馬子唄披露 大井川川越遺跡：江戸時代の川越制度を会所、陣屋、櫻井邸など周りながらご案内 ●萬屋（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 15:10 ～ 17:10 伝統芸能披露と体験 三味線・長唄・踊り 15:20 ～ 16:20 ☆着物の着付け体験（数に限りがございます） 16:20 ～ 17:20 ●藤文（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 17:20 ～ 18;20 ☆ご当地煎茶でお茶会 ※徳川家康も好物だったと言われる「飴の餅」を再現しお茶菓子に ●割烹魚美津（掛川市）又は櫻井邸（島田市） 18:40 ～ 20:00 ☆緑茶と地酒にマリアージュした懐石料理 ☆ご挨拶後、解散 20:10頃 ※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先までタクシーでお送りします。 ※季節や天候など都合により、また会場によって行程が一部変更になる場合がございます。
![[受付終了]ご参加いただきありがとうございました【埼玉・小江戸川越】小野文製茶でお茶摘み体験♪体験後は美味しいお茶の入れ方を教えちゃいます♪の画像](https://img.activityjapan.com/10/55053/10000005505301_tIccm46B_3.jpg?version=1720005312)
- 4歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00
- 3歳～100歳
- 4～5時間
- 10:00
1日1組限定で、静岡のお茶を五感でご堪能いただく特別なプログラムをご用意いたしました。 世界農業遺産に認定されるお茶作りを行う東山地区は県内でも屈指の上質な茶産地ですが、そんな地域でも近年荒廃茶園が増えています。 当プランではその荒廃した茶園を再生した絶景の茶畑でお茶摘みをして頂き、摘んだお茶は天ぷらで召し上がったり、季節の地元食材と共に懐石料理として召し上がっていただきます。 またお食事前後のお楽しみとして、食事前には当地のシンボル「茶文字の粟ヶ岳」を山頂目指して約30分ほどかけて登り、ひと汗かいて頂きます。山頂テラスからは眼下に大茶園が広がり、その先には大井川、さらに駿河湾、水平線には伊豆半島が眺望頂けます。 秋から冬の空気の澄んだ日には富士山もご覧いただけます。 食後のお楽しみは急須で自ら美味しいお茶を淹れる煎茶会をお楽しみ頂きます。地元スタッフや農家さんなどが丁寧に教えてくれますので是非ご自宅でもやってみてくださいね！ 〜体験の流れ〜 ①東山いっぷく処集合（10：00） ②地元東山茶でウエルカム茶、プログラムのご案内（約20分） ③粟ケ岳中腹の荒廃茶園にてお茶摘み体験（約30分） ④歩いて山頂まで約30分ほどのハイキング！ ・・阿波々神社・磐座・・ゴールの粟ケ岳山頂テラスでしばし休憩・・ ⑤いよいよ絶景テラスでのお食事タイム（約60分） ⑥食後のお楽しみは美味しいお茶の淹れ方を教えてもらうお茶時間（約30分） ⑦東山いっぷく処へ送迎車で移動、14時頃解散予定
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
世界農業遺産 茶草場農法による上質なお茶づくりを行う茶畑にて農家さんからお茶について学び、美味しいお茶を自ら急須で淹れて飲む煎茶会をお楽しみ頂くお茶どころ静岡ならではの体験プログラムです。 また当プランでは旧東海道五十三次日坂宿での煎茶会や江戸時代の旧旅籠などもお楽しみ頂けます。 〜体験の流れ〜（午前の部、午後の部が選べます） 10：00／13：00 旅ノ舎集合・受付 10：15／13：15 茶畑で茶農家さんとお茶の学び体験（お茶時期は茶摘み体験も）（約30分） 11：00／14：00 日坂宿元問屋場古民家にて3種のお茶飲み比べ体験（約40分） 11：40／14：40 東海道五十三次の宿場町を地元ガイドと共に散策（約20分） 12：10／15：10 旅ノ舎にてお茶ボトル＆ティーパックのお土産を受け取り、解散
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
世界農業遺産 茶草場農法による上質なお茶づくりを行う茶畑にて農家さんからお茶について学び、美味しいお茶を自ら急須で淹れて飲む煎茶会をお楽しみ頂くお茶どころ静岡ならではの体験プログラムです。 また当プランでは当地域随一の茶産地「茶文字の里 東山」にてお茶三昧のひとときをお楽しみ頂きます。 〜体験の流れ〜 10：00／13：00 東山いっぷく処：深蒸し茶飲み比べ（約30分） 10：40／13：40 茶畑にて茶草場農法のご案内（お茶時期は茶摘み体験も）（約30分） 11：20／14：20 粟ケ岳山頂テラスにて急須で淹れる煎茶でお茶会（約30分） 12：10／15：10 東山いっぷく処にてお茶ボトル＆ティーパックのお土産受け取り後解散
- 3歳～100歳
- 5～6時間
- 10:00
世界農業遺産 茶草場農法による上質なお茶づくりを行う茶畑にて農家さんからお茶について学び、美味しいお茶を自ら急須で淹れて飲む煎茶会をお楽しみ頂くお茶どころ静岡ならではの体験プログラムです。 また当プランではお茶どころ静岡で三大ブランド茶のうち２つ「山のお茶 川根茶」と「深蒸し茶 掛川茶」それぞれの産地を訪ね、生産者から話を聞き、実際に飲み比べることが出来るお茶好きな方におススメ！ 〜体験の流れ〜 10：00 東山いっぷく処集合、東山茶の飲み比べ（約30分） 10：40 茶畑 生産農家より茶草場農法について説明（約30分） 11：40 郷土料理「自然薯のとろろ汁」ランチ（約40分） 12：30 茶の都ミュージアム 日本の緑茶の他世界のお茶を学ぼう（約60分） 14：30 茶畑 川根茶を生産する農家さんと交流（約60分）
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
- 6歳～100歳
- 2～3時間
見渡す限り茶畑風景が広がる和束の町で、茶摘みを体験してみませんか？ 和束町は茶源郷と呼ばれるほど多くの茶葉を栽培し、現在も宇治茶の4割弱を生産する産地です。 お茶の解説を聞きながら茶摘みをお楽しみください。摘んだ茶葉は天ぷら体験して揚げたてを実食です☆ さらに、宇治茶の中でも最高クラスに位置づけされる和束茶を使って茶蕎麦打ち体験ができます。 インストラクターが丁寧に説明しながら茶蕎麦が完成するまでサポートいたします。 お土産の「食べる茶」は、和束茶の煎茶、海洋深層水の塩、ドライレモン、フライドオニオン、ガーリックを使用した、栄養豊富でおいしい無添加お茶スパイスです。 料理にふりかけるだけで、食材に深みと風味を与えることができ、よりおいしくお食事がお楽しみいただけます。 また賞味期限が半年と長く、外国人観光客からもお土産として好評です。
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00
「体験型古民家宿 旅ノ舎」では四季折々の静岡らしい山里体験をご案内しております！ 当プランではお茶団子づくりと茶畑散歩をお楽しみいただけます♪ 9月下旬～10月上旬にかけてはお茶摘み体験にも挑戦！ 1日1組限定♪ 国内屈指の緑茶生産地である掛川で秋色に染まる茶の里のお茶尽くし体験！ 地元のお茶農家さんが、世界農業遺産「茶草場農法」で丹精込めて育てた茶葉を使ってお茶団子づくりをお楽しみ頂きます。一面に広がる茶畑をはじめ、静岡ならではの景観も満喫できるプランです。
- 13歳～100歳
- 3～4時間
- 09:00
「体験型古民家宿 旅ノ舎」では四季折々の静岡らしい山里体験をご案内しております！ 当プランはSDGsを実践するお茶農家さんに学ぶ！農作業お手伝いプランです！ お茶農家さんのお仕事をまるまる1日お手伝いして良い汗かこう！ 世界農業遺産 茶草場農法によるお茶作りをするお茶農家さんの作業のお手伝いを通し、【地球環境への貢献】、【SDGsの実践】を体験できるプランとなっております。
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00
「体験型古民家宿 旅ノ舎」では四季折々の静岡らしい山里体験をご案内しております！ 当プランではお茶団子づくりと茶畑散歩をお楽しみいただけます♪ 7月下旬～8月上旬にかけてはお茶摘み体験にも挑戦！ 1日1組限定♪ 国内屈指の緑茶生産地である掛川でお茶尽くし体験！ 地元のお茶農家さんが、世界農業遺産「茶草場農法」で丹精込めて育てた茶葉を使って冷やしお茶団子づくりをお楽しみ頂きます。一面に広がる茶畑をはじめ、静岡ならではの景観も満喫できるプランです。
- 3歳～100歳
- 4～5時間
- 10:00
築70年の古民家をリノベーションし、2017年より営業を始めた「体験型古民家宿 旅ノ舎」では四季折々の静岡らしい山里体験をご案内しております！ 当プランではお茶摘み体験と季節の食材を使ったBBQをお楽しみいただけます。 1日1組限定♪ 国内屈指の緑茶生産地である掛川で茶摘み体験と七輪炭火焼きBBQランチ！茶摘み体験は世界農業遺産「茶草場農法」で丹精込めて育てている茶畑で地元のお茶農家さん指導の元、茶摘みが楽しめます。ランチは炭火の火おこし体験から楽しむBBQをご用意。 ※オプションで「五右衛門風呂体験」も付けられます♪ 静岡ならではの景観と築70年の古民家で過ごす里山体験。贅沢時間をご堪能ください。
- 6歳～100歳
- 3～4時間
- 13:00
「体験型古民家宿 旅ノ舎」では四季折々の静岡らしい山里体験をご案内しております！ 人気のお茶どころ静岡でも屈指の生産地である掛川市の北東部に位置する当地では茶文字のお山として地元で愛される粟ヶ岳の麓に広がる大丘陵に広がる茶園で世界農業遺産にも認定された茶草場農法による高品質なお茶作りが150年以上続けられており、当プランでは生産農家さんが丹精込めて作る茶畑でお茶摘み体験をお楽しみいただきます。 1番茶は4月下旬から5月中旬、2番茶は6月、4番茶は9月下旬から10月上旬が生産農家さんにとってはお茶シーズンでその時期に合わせてお茶摘みがお楽しみ頂けます。 また4月下旬から11月上旬頃までは上記お茶シーズン以外でも茶葉の生育状況によってはお茶摘みがお楽しみ頂けます。 但しそれ以降晩秋から冬、お茶シーズンが始まる4月中旬ぐらいまでは、摘める茶葉が無いので予め準備した茶葉を使って茶揉みをして頂きます。その場合も、茶畑へはご案内してお茶の芽の様子やお茶づくりについてご案内致します。 摘んだ茶葉を使って、鉄釜で熱し炒って揉んで作る釜炒り茶に挑戦して頂きます。世界に唯一、無二の自分だけのオリジナル茶を美味しく作ってみましょう！
- 0歳～99歳
- 1～2時間
- 14:00
ちょっと田舎の自然の中で非日常を楽しめます。 東京から一番近い日本三大茶産地・狭山茶 笑顔あふれる茶園がここにあります。 茶畑でレクチャーを受けながら、のんびりお茶摘みしませんか？ 駅からも少し遠く不便なところではありますが、 狭山茶でココロもカラダもキレイになれます。 ご家族で、お仲間で、お一人さまでの参加も大歓迎です。 笑顔が生まれる宮野園で笑顔と元気をチャージして下さい！ おうちで手作り出来る狭山茶の資料配布！ご自宅でゆっくりお楽しみください。 美味しい狭山茶ドリンクプレゼント！
- 0歳～99歳
- 2～3時間
茶摘みから加工まですべて手作業で丁寧に行われ、生産者ごとに乳酸菌の性質や発酵期間が違い、酸味や甘み、香り などさまざまな味が楽しめる世界でも珍しい乳酸発酵の「阿波晩茶」は、山間部の小さな集落でのみ作られており、そ の技術は国の重要文化財にも指定されています。 この体験は、阿波晩茶生産者の若手リーダーの高木さんに阿波晩茶の 話を聞きながら、茶畑の見学、乳酸発酵のお茶の魅力を存分に体感する事ができます。 一時期により体験内容は変化し、7月~8月頃は、主に茶葉の摘み取りも体験でき、9~10月頃には美味しい新茶を 味わうことが出来ます。 ～当日の流れ～ 1. 高木さんの阿波番茶に対する思いについて 2. 阿波晩茶テイスティング 3. 茶畑を見学 4. 特製の袋に茶葉(200g)を入れる ※お持ち帰りギフト ・自分で詰めた茶葉（200g）
- 3歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
「体験型古民家宿 旅ノ舎」では四季折々の静岡らしい山里体験をご案内しております！ 中でも人気なお茶どころ静岡でも屈指の生産地でもある掛川市の北東部に位置する当地では茶文字のお山として地元で愛される粟ヶ岳の麓に広がる大丘陵に広がる茶園で世界農業遺産にも認定された茶草場農法による高品質なお茶作りが150年以上続けられており、当プランでは生産農家さんが丹精込めて作る茶畑でお茶摘み体験をお楽しみいただきます。 1番茶は4月下旬から5月中旬、2番茶は6月、4番茶は9月下旬から10月上旬が生産農家さんにとってはお茶シーズンでその時期に合わせてお茶摘みがお楽しみ頂けます。 またその他時期での茶葉の生育状況ではお茶摘みがお楽しみ頂けますので11月中旬ぐらいまではお訊ねください。 11月頃から4月中旬頃までは茶葉が生育していない為、茶摘み体験が出来ません。 代わりに茶畑へご案内して冬ならではの作業”茶草場農法”を見学したり、3月頃からは茶畑周辺に自生する山菜摘み等をお楽しみ頂きます。 ランチは実際に積んで頂いた茶葉を使った茶産地ならではお料理をご用意いたします。天ぷらをはじめ和え物や酢の物などの食材としてお召し上がりいただきます。 また摘んだ生葉を釜炊きご飯と一緒に混ぜて召し上がって頂く茶飯はお茶の香りが一層お楽しみ頂ける逸品です！ 是非お試しくださいませ！
- 6歳～100歳
- 4～5時間
京都府和束町にある郷土料理体験教室“和束家”でございます。 和束茶は、お茶の魚沼産コシヒカリとも称され、宇治茶の中でも特に香りのよいお茶として名高い銘茶です。そんな和束茶を使用した日本ならではの体験を、当店では貸切でお楽しみいただけます。 茶蕎麦打ち体験や茶摘み体験など、様々な茶にまつわる体験をご用意しております。 和束町は、日本の美しい村100選に認定されるほどの自然豊かな場所で、どこまでも続く茶畑の絶景をご覧いただきながら、当店の茶体験を通して日本文化をお楽しみいただけたら幸いでございます。 〜こんな方におすすめ〜 日本の伝統文化や風習に興味がある方 日本を代表する自然豊かな風景を楽しみたい方 贅沢なお茶体験を求める方 静寂な環境でリラックスしたい方 日本の歴史や文化に触れたい方 プライベートな空間で贅沢なひとときを過ごしたい方 お茶に関する知識や技術を学びたい方 京都や奈良を訪れる機会がある方 日本の田舎でのんびり過ごしたい方 美しい風景をバックにした写真を撮影したい方 リゾート地とは異なる、日本独特の文化を探求したい方 VIPの皆様に特別なひとときを提供できることを心よりお待ち申し上げております。
- 6歳～100歳
- 3～4時間
“茶源郷”和束を満喫するなら茶摘み体験がおすすめ！ 和束町は茶源郷と呼ばれるほど多くの茶葉を栽培し、現在も宇治茶の4割弱を生産する産地です。 和束家ではそんな”和束茶”を使った、「茶そば作り体験」が大人気ですが、せっかく茶そばを作るならお客様ご自身で茶摘みもしてみませんか？ 和束の茶畑では3月～12月にかけて、和束の茶摘み体験を行っております。 茶摘み体験と茶蕎麦、茶葉天ぷら、柿の葉寿司、葛餅を作る体験がセットになっています。 完成した料理はその場でお召し上がりいただけます。 また和束町は奈良公園まで約30分で到着するので奈良観光も兼ねたプランも組めますよ♪
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