- 6歳～100歳
- 2～3時間
- 10:00 / 13:00
【冬季限定プログラム】 焚火で作る！バウムクーヘンの料理体験 みんな大好きな気取らないお菓子、ドイツ生まれのバウムクーヘンを作ってみませんか。小学生以上ならお子様にも体験できる、ファミリーにおすすめの手作り料理プランです。富士山麓の緑豊かな野外で焚火をして、甘い香りに包まれながら料理体験をお楽しみください。 素朴な味がたまらない！ゆっくり時間をかけて作ろう アルミの巻かれた棒を芯にして、バウムクーヘンの生地を何層にもなるように塗ったり焼いたりして作ります。焚火のパチパチという音を聞きながらゆっくりと焼いていきましょう。時間をかける分、完成した時のよろこびも大きいです！素朴な手作りバウムクーヘンをぜひ味わってみてください。
- 0歳～75歳
- 1日以上
スノーアクティビティと温泉、郷土菓子作り体験が体験できる1泊2日プラン！ 雪遊びも温泉も料理も体験も一度に詰め ＊スケジュール＊ ☆★こちらのプランには交通費は含まれておりません。各自移動となります☆★ 【1日目】 10:00 ガーラ湯沢駅 ⬇︎世界で唯一新幹線駅直結のスキー場へ ＧＡＬＡ湯沢スキー場 ＊大人も子供も楽しめる！スキーやスノボ、ソリなど、各種雪遊びをたっぷりお楽しみください！ ＊適宜休憩やご昼食をお取りください。ゲレンデ内レストランには米所ならではのメニューをご用意！ ※各種アクティビティ、食事は別途料金 ⬇︎ 徒歩にてホテルへ(約10分) 越後湯沢温泉 一望千里 御湯宿 中屋 （チェックイン15:00） ＊地元の食材を活かしたお食事をご賞味！お米は地元魚沼コシヒカリを釜炊きスタイルで… ＊温泉で1日の疲れを癒してください♨️屋根のない解放感たっぷりの露天風呂。景色もお楽しみいただけます。 【2日目】 ホテルにて朝食 9:00 チェクアウト ⬇︎徒歩 温泉ガイドマップをご覧ください 9:10 湯沢温泉街散策 ＊足湯やお土産品ショッピングなどお楽しみください ⬇︎ 9:50 越後湯沢駅東口 バス乗り場 2番線 湯沢～旭原線 (約40分) ⬇︎ 11:00 体験工房「大源」にて、新潟名物笹団子作り体験！ ＊昼食は天ぷらうどんorそばからお選びいただけます。予約時お知らせください 13:30 ⬇︎バスにて越後湯沢駅へ 14:00 越後湯沢駅 ＊駅構内散策！「ぽんしゅかん」で利き酒体験がおすすめ！ 15:00 解散
- 0歳～99歳
- 1日以上
- 14:00 / 16:00
長野県の八ヶ岳エリアにある、標高800m以上の農村で営む農家さんのお宅で、1泊2日四季折々の農作業と暮らしを体験します。 単なるお客様を超えた、家族の一員のような温かい時間を過ごすことで、自然の恵みに感謝しながら生きるこの土地ならではの暮らしを垣間見ることができます。 高原野菜の収穫をはじめ、干し柿や野沢菜漬け、味噌などの保存食づくり、山菜採りや薪ストーブ体験、しめ縄づくりなど、自然のうつりかわりにあわせて行われてきた人々の懐かしい営みの一端に触れることができます。 また、地元食材を使った料理を一緒に作って、農家さんと食卓を囲んで語らうひとときも。 お子様のいるご家族にも友人のグループにもおすすめの体験！ 集合の際、英語が話せるガイドも同行しますので、始まる前にご家族と会話がスムーズです。また、滞在中にご利用できる通訳機もお配りいたしますので、日本語が話せなくても安心。 14：00～翌日の9：00 16：00～翌日の11：00 のプランからお選び頂けます。 ～当日の流れ（14：00～翌日の9：00の例）～ 14：00 集合→イントロダクション（自己紹介＆ハウスツアー） 14：15 農業体験→農家さんの季節のお仕事体験（農作業や保存食づくりなど季節の手仕事） 15：15 料理体験→旬の素材を使って一緒にごはん作り 17：00 夕飯→みんなで食卓を囲み語らいながらごはんタイム 7：00 気象と朝食→起床・一緒に朝食作り
- 0歳～90歳
- 4～5時間
- 10:30
貸切風呂50分間と個室休憩10:30-15:00、さらに、山海の幸を盛り込んだ郷土料理をご堪能ください♪ 大正11年の開業以来、絶え間なく流れ続けるお湯は、源泉掛け流しの温泉です。 妙高温泉の泉質は体にやさしい弱アルカリ性単純泉で、リュウマチ・神経痛・婦人病・皮膚病・疲労回復等々に効果があります。 浴室は、独立して建つ温泉棟に男女の大浴場と露天風呂、別館には家族でもゆったり入れる貸切風呂「懐」がございます。 〜伝統的な「和の文化」を活かした 貸切風呂 KAI『懐』〜 昭和29年当地ゆかりの小杉放庵画伯から命名された乙女の湯がリニューアルされて貸切風呂に生まれ変わりました。 昭和中期からの伝統あるお風呂は、その形は変えずに 内装、浴槽、窓に工夫をして景色の見えるゆったりのそして懐かしいお風呂になりました。 ぜひ、心ゆくまでにおくつろぎくださいませ。
- 10歳～70歳
- 2～3時間
山菜の勉強をしながら、収穫いましょう♪ 白馬三山から鹿島槍、五竜岳、唐松岳、雨飾山、火打山の眺めが広がり自然いっぱいの落倉高原で新緑を！！ネイチャーウォーキングで自然観察をしながら山菜の勉強や収穫をしながら健康的に楽しんで取った山菜は、お家で山菜料理堪能ください。
- 20歳～
- 2～3時間
ほろ酔いチケット”で「美食と銘酒」を気軽に味わい飲み歩きをしていただけます。 このチケットを使って新潟市・古町の、歴史文化の雰囲気のある日本食レストランや居酒屋で楽しい一時をお過ごしください。 ①「ほろ酔いチケット（2枚付き or 3枚付き）の購入 「古町花街コミュニティインフォメーション」にてお求めください。他の方とも共有できます。 参加飲食店で チケットを渡し、” 美食めぐりセット ” をお楽しみください。 ②行きたい場所を見つける 参加飲食店リストで行きたい場所を見つけてください。 ③飲食を楽しむ チケットと引き換えに、各店自慢のお料理＋銘酒のセットが提供されます。 追加料金でその他も注文できます。
- 3歳～80歳
- 3～4時間
- 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 16:00 / 16:30 / 17:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00
【9月〜11月期間限定プラン】 囲炉裏のある古民家 灯篭-歴史を紡ぐ家-を貸切り ご自身で作る五平餅作り体験と合わせて、 地産の秋の味覚を楽しめる囲炉裏を使った炉端焼き食材セットのプランです 囲炉裏への火入れ、食材の下ごしらえまでは スタッフがご用意をしております お客様は好きなお時間に囲炉裏で 食材に火を入れて お楽しみいただくだけ 気軽に楽しめる信州の秋グルメ旅をどうぞ 【囲炉裏焼きプランメニュー】 きのこと秋野菜の盛り合わせ 信州サーモン 信州プレミアム牛 土鍋ご飯 野沢菜漬け 伊那谷は長野県内でも有数の穀物地帯！ 南アルプスからの綺麗な湧水が流れ、美味しいお米を育んでいます。 そんな地元で作られたお米を使い、 この土地の郷土料理を一緒に作りましょう^^ 五平餅に欠かせないお味噌も地元産！ 甘味噌、くるみ味噌、山椒味噌、などお客様のお好みに合わせて 数種類のお味噌を作り、五平餅に使います。 目の前で囲炉裏に火を入れる 貴重な体験と信州のグルメを同時にお楽しみいただける贅沢な休日をどうぞ！ 〜体験のタイムスケジュール〜 ◆到着 伊那の伝統の高遠ほうじ茶をお出ししています。 ゆっくりお茶を飲んだり、伝統的な日本家屋を探索してみてください！ ◆土鍋でご飯を炊きましょう！ 早速お料理を始めましょう、まずは土鍋でご飯を炊きます♪ ◆みそだれを作りましょう！ 秘伝の味噌だれ^^味見が進んでしまいます^^;;; ◆お団子を作りましょう！ 手でペタペタと！昔ながらの作り方です、お子様も絶対楽しいですよ！ ◆お食事 囲炉裏に火を焚べて、地産の秋の味覚と 先ほど手作りした五平餅を焼いてお召あげりください ---------------- 【9月中旬〜10月中旬】 松茸オプション：15,000円/1セット 松茸はお越しになるその日に 山で取れるお約束ができない為 通常の囲炉裏焼きプランには 松茸は含めていません 上記のプランに松茸を追加希望の場合 予約のみ承り、ご用意ができた場合に限り ご提供をさせていただきます お支払いもチェックアウト時の ご精算をお願いします お客様ご自身での調理のため プランに含まれる土鍋ご飯を 松茸ご飯にすることも可能です 地元の山で採れたものだけを ご提供したい私たちのわがままですが 最高の贅沢をお楽しみいただける プランとオプションです ご理解の上、ご予約くださいませ
- 7歳～90歳
- 1日以上
- 13:30
花火のスペシャリストと地元ガイドが案内する1泊2日のスペシャルツアーです。 越後三大花火の中でも最も有名な長岡まつり大花火大会。 このツアーはその長岡まつり大花火大会の観覧チケット、宿泊、食事、バス移動のすべてが含まれた、オールインクルーシブの1泊2日のスペシャルツアーです。 花火の観覧は約２時間と長い時間になります。 この２時間を花火を見ながらリラックスしてお楽しみいただけるように、テーブル席をご用意しています。またお食事もを楽しんでいただけるよう、新潟、長岡の地域食材や伝統的な郷土食材に特化してデリカテッセンスタイルでお料理を提供する「SUZU DELI」の特注オードブル弁当をご用意しています。 花火大会の前には、包丁研ぎなど職人の町、燕三条の藤次郎オープンファクトリーを見学し、「道の駅ながおか花火館」では花火の展示物見学も行う予定です。
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