【6歳～参加可能】 関西の料理教室・食べ物作り体験・ツアー 2 ページ目

• 3歳～99歳
• 1時間以内
• 10:00 / 14:00

世界でひとつだけの梅干しを作ってみませんか？ とっても簡単に美味しいオリジナルの梅干しがつくれちゃいます！ 南高梅についも学びながら、楽しく作れて出来上がった時の喜びを感じられます。 自分好みの味が作れるので、買った梅干しよりも愛情がもてます。 ※約270gの南高梅をお持ち帰り頂けます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 5歳～99歳
• 3～4時間
• 10:00

姫路城より車で30分ほど移動したのどかな場所にある有機栽培畑で野菜収穫体験をしてみませんか？ 有機栽培に関する事は、その道に精通したプロが色々と教えてくれます。 収穫後は新鮮、安全、美味しい野菜を使って、畑の横で料理をしてランチとして召し上がって頂きます。 料理の内容は当日、収穫できる野菜次第で決定します。 ～当日の流れ～ 姫路城もしくは、姫路駅で迎え、畑まで送ります　25分 畑で収穫や野菜について説明　10分 収穫体験　20分 収穫した野菜で料理　30分 料理したものを食事　40分 畑から姫路駅、もしくは姫路城まで送ります　25分

• 送迎あり
• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 4歳～99歳
• 1時間以内

今や世界各地で人気の「寿司」！ 大阪寿司職人体験センターでは、本格的な寿司握り体験ができます。 日本の食文化を肌で感じることができます♪ 本格的な握りをシャリの大きさから握り方まで丁寧にお教えします。 握り8貫（マグロ、サーモン、海老、卵、蛸など）＋ミニうどん火鍋 ※内容は季節により変更有。 体験した後に、卒業証書をお渡しいたします。 ※体験中は日本語で説明します。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 0歳～99歳
• 1～2時間
• 09:00 / 14:30

高野山1200年の歴史の中で培われてきた精進料理。 その中で精進料理の貴重な栄養源として重宝されてきたごま豆腐。 精進料理の中で、貴重な栄養源として修行僧を支えてきた伝統食「ごま豆腐」。 高野山の名物としても広く知られています。 名前に「豆腐」と付いていますが、実は大豆は使われていません。 伝統の製法で作る専門店で教わるごま豆腐作りは、職人が直接指導し、ごまを擦るところから、水に浸して固めるところまで一連の作業を体験できます。 出来立てのごま豆腐は風味や食感が格別です、ぜひ本物の味をご堪能ください。 〜ツアー行程(例)〜 ■受付 ■ 体験会場にお入りいただき、精進料理やごま豆腐についてのお話 ■ごま豆腐作り体験 ■終了後、体験で作ったごま豆腐はお持ち帰りいただけます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 6歳～90歳
• 1時間以内
• 14:00

実際に工場で働いていた熟練の職人が講師となって、お一人ずつ、ぬか床を作っていただきます。 ご自身で作られたぬか床はお持ち帰りできます。 さらに、当店の熟成ぬか床に野菜を漬けて頂き、ぬか漬作りを体験して頂きます。（お持ち帰りして頂けます。） 包丁も火も使いませんのでお子様でも簡単にできます。 また、特にご用意いただくものはございませんので、手ぶらでご参加いただけます。 ぬか床体験終了後は本店にて名物「西陣漬」をはじめ、季節の京漬物のご試食をご用意しております。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 3歳～99歳
• 1～2時間

【秋津野ガルテン】 元小学校の木造校舎内の教室で、地元で採れた旬の柑橘を使ってジャム作り。 みかんの皮や実を刻んでお鍋でグツグツ。 小さいお子様には、スタッフが代わりに刻みます。 ジャム瓶のフタにイラストやメッセージを書いてプレゼントにも！

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 2歳～99歳
• 1時間以内

【秋津野ガルテン】 元小学校の木造校舎内の教室で、地元で採れた旬の柑橘をまるごと手動のジューサーでギュッと絞ってその場でゴクリッ！ 小さいお子様でも安全に体験できます。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 4歳～99歳
• 1時間以内

今や世界各地で人気の「寿司」！ 大阪寿司職人体験センターでは、本格的な寿司握り体験ができます。 日本の食文化を肌で感じることができます♪ 本格的な握りをシャリの大きさから握り方まで丁寧にお教えします。 握り8貫（マグロ、サーモン、海老、卵、蛸など）＋ミニうどん火鍋 ※内容は季節により変更有。 体験した後に、卒業証書をお渡しいたします。 ※体験中は日本語で説明します。

• 雨でもOK
• 団体・大人数

• 6歳～100歳
• 1～2時間
• 10:30 / 13:30

兵庫県姫路市にある老舗かまぼこメーカー「ハトヤ」では、ちくわやかまぼこの手作り体験ができます。家庭ではあまり作る機会のない練りもの作りに挑戦してみませんか。

• 雨でもOK
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 0歳～70歳
• 2～3時間

Let's make and eat the home-cooked food that Japanese people usually eat with Japanese people. We'll fulfill your request, from traditional Japanese home-cooked meals to Osaka's soul food like takoyaki and okonomiyaki!

• 屋内・室内
• 団体・大人数
• 子供・子連れ

• 5歳～90歳
• 2～3時間
• 11:30

和食の土台、旨味出汁作り体験からスタートします。そのお出汁を使っておすましや天つゆを作りましょう。 手毬寿しの材料を準備していますので思いのままに綺麗な手毬寿しをお作りください。 サクサクの天ぷら作り体験もして頂きます。 コツさえわかれば、サクサクの天ぷらをお作り頂けます。 お作り頂いたものは、お昼ご飯としてゆっくり召し上がってください。 ～当日の流れ～ 挨拶、手順説明　5分 だし作り・手毬寿し作り体験　30分 てんつゆ・おすまし作り体験　20分 天ぷら作り体験　20分 試食・食事　75分

• 送迎あり
• 雨でもOK
• 外国人におすすめ
• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 3歳～60歳
• 1～2時間 /2～3時間
• 13:00

【11月：焚き火でわくわくクッキング！伐った竹でバームクーヘン！】 皆さんに好評の、竹でバームクーヘン作りを今年も開催します！ 「草むらの學校」周辺には伸びきって困っている竹があります、その竹を伐って、バームクーヘンを作りましょう！ 竹林は人が手を入れなければ、どんどんと伸びてきてしまいます。そんな竹を実際に伐って綺麗にした後は、自分で伐った竹に生地を付けて、くるくる回して、焚き火の火を使ってバームクーヘンを作って行きます！ 動いた後のおやつを楽しみながら、自然にも優しくなれる！そんなプログラムです！自然の中でレッツクッキング！（日帰りも可） テントは持ち込みいただき、ご自身でキャンプを楽しんでいただきますようお願いいたします。 （一部レンタルも可能です。ただし数に限りがございます、ご予約の際にご連絡ください。） 【開催日】 下記の3日限定での開催です！（キャンプ宿泊プランの場合、翌日の日曜日はフリータイムです） 11月2日（土）※ご好評につき受付終了とさせていただきます 11月9日（土）※ご好評につき受付終了とさせていただきます 11月16日（土） 【スケジュール】 ■１日目（土曜日） 10:00-11:00　チェックイン　　 11:00-13:00　自由行動（設営＆ランチ） 13:00-15:00　竹の伐採/バームクーヘン作り 15:00- 　　　  自由行動 ■2日目（日曜日：キャンプ宿泊つきプランのみ） -15:00　自由行動 15:00　チェックアウト 【場所】ログ周辺（やまもりサーキット北側） 【今月のお隣さん】草むらスタッフ 【服装】汚れても良い服装 【持ち物】マイドリンク・軍手・食材など ※荒天の場合は中止です（中止の場合、前日にご連絡差し上げます） ※作業中のウイルス感染や怪我などについては自己責任となりますことをご了承ください。

• 屋内・室内
• 団体・大人数

• 3歳～80歳
• 1時間以内
• 11:30 / 13:30

＜体験できる内容＞ ▼体験内容ーZOOMを使って１時間のお寿司作り体験ー ①インストラクターの自己紹介 ②お寿司作り体験をする上での注意事項や目標とポイントの説明 ③お寿司のネタを日本語で勉強しよう！ ④お寿司作り開始 　お寿司８貫（握り寿司７貫と軍艦１貫） ⑤完成したお寿司を写真に収めて先生に送りましょう！ 　インスタで共有してもOK！ ⑥卒業式　 ※海外からのご参加の方はお寿司作りの材料はご自身で事前に準備いただきます。 　※ネタやしゃりの事前準備についてご予約いただいた日から、 　　体験日までに直接やりとりします。 　※国内からご参加の方は、上記のご自身で準備いただくパターンと 　公式サイトから別途お寿司キッドの配送サービスを行っておりますので、そちらからご購入いただくことも可能です。 ＜お寿司作りに必要な材料＞ シャリ　一人様200g ※シャリの作り方：炊きたてのお米にお酢を合わせます。 （1kg=70ml) 　その後、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。 　しっかり混ざったら、20−30分冷ましておきます。

• 6歳～100歳
• 2～3時間
• 09:30

海のない奈良でも「魚は美味しい」を実感していただきたい！！ 当店は魚屋の息子として、肉類を一切使用せず、 奈良の水産市場から、目利き・仕入・下処理・調理・提供まで、シェフが一貫して行っております。 地場野菜も、奈良県桜井市の農家「ルーラル・ヴィレッジ」の下で、 土作り・種まき・定植・水やり・収穫・出荷などの農作業を教わり、 野菜ができるまでの過程を把握し、料理に反映しております。 「美味しく」「楽しく」をモットーに、季節のコース料理を中心としたメニューとなっております。

• 雨でもOK
• 屋内・室内

• 6歳～100歳
• 2～3時間
• 09:30

海のない奈良でも「魚は美味しい」を実感していただきたい！！ 当店は魚屋の息子として、肉類を一切使用せず、 奈良の水産市場から、目利き・仕入・下処理・調理・提供まで、シェフが一貫して行っております。 地場野菜も、奈良県桜井市の農家「ルーラル・ヴィレッジ」の下で、 土作り・種まき・定植・水やり・収穫・出荷などの農作業を教わり、 野菜ができるまでの過程を把握し、料理に反映しております。 「美味しく」「楽しく」をモットーに、季節のコース料理を中心としたメニューとなっております。

• 雨でもOK
• 屋内・室内