- 15歳～70歳
- 1～2時間 /2～3時間
【十二単】のペア体験体験ができます。 写真好きな方、外国人の方、 着物・和装体験が大好きな方、 還暦、誕生日、余興撮影など幅広く大人気です。 自分へのご褒美や、お友達との思い出 、SNS用の撮影もOK！ 自由にたくさん楽しんで頂けます。 【注意事項】 ＊推奨身長140cm〜,洋服サイズ19、21号まで。 ＊女性向けプランとなります。 ＊千歳の五衣は1枚に縫われている(比翼仕立ての)十二単となります。 ＊葵の五衣は1枚1枚お着せする仕立てとなります。 ＊We use translation apps for customer service and communication.
- 12歳～75歳
- 1～2時間
【リクエスト予約】が可能な日程でも、10:00のみや、18:00のみの空き状況の場合がございますので、お早めのお問い合わせ、ご予約をお願いいたします。 【美容師法に基づき管轄保健所へ営業許可申請済】 紋服の着付け体験ができます。 結婚する方、外国人の方、着物・和装体験が大好きな方など幅広く大人気です。 カメラマンの持込も自由、お友達撮影もOK、もちろん動画撮影も自由！ 自分へのご褒美や、セルフ前撮り、後撮り、フォトウエディング にもOK。 自由にたくさん楽しんでいただけます。 ＊推奨身長150cm〜180cm ＊男性向けプランとなります。 ＊ご衣装は1色黒のみとなります、ご友人様とご一緒に体験をして頂くことも可能です。 ＊2名での体験をご希望の場合2回に分けてお申込後メッセージ等でお知らせください。 ＊We use translation apps for customer service and communication.
- 12歳～75歳
- 1～2時間 /2～3時間
【リクエスト予約】が可能な日程でも、10:00のみや、18:00のみの空き状況の場合がございますので、お早めのお問い合わせ、ご予約をお願いいたします。 【美容師法に基づき管轄保健所へ営業許可申請済】 白無垢や、色打掛、引き振袖いずれかの着付け体験ができます。 結婚する方、外国人の方、着物・和装体験が大好きな方など幅広く大人気です。 カメラマンの持込も自由、お友達撮影もOK、もちろん動画撮影も自由！ 自分へのご褒美や、セルフ前撮り、後撮り、フォトウエディング にもOK。 自由にたくさん楽しんでいただけます。 ＊推奨身長140cm〜 ＊女性向けプランとなります。 ＊ご衣装は各3着ずつからお選び頂けます。 ＊2名での体験をご希望の場合2回に分けてお申込後メッセージ等でお知らせください。 ＊We use translation apps for customer service and communication.
お一人様で、白無垢体験してきました。まあ、いい歳何ですが特に予定もなく、そろそろ着ておくか〜って感じで行ってみました。綺麗に白無垢を着させていただき、お写真も沢山撮って頂きました！優しい、お姉さんお兄さんで、1人でも全然安心して参加できますよ！！オススメです♪♪♪
- 15歳～70歳
- 1～2時間 /2～3時間
【十二単】と【束帯】の着付け体験ができます。 写真好きな方、外国人の方、 着物・和装体験が大好きな方、 還暦、誕生日、余興撮影など幅広く大人気です。 自分へのご褒美や、セルフ前撮り、後撮り、 フォトウエディング 、SNS用の撮影もOK！ 自由にたくさん楽しんで頂けます。 【注意事項】 ＊推奨身長140cm〜,19〜21号サイズまで ＊男女カップル向けプランとなります。 ＊女性ペアも可能。 ＊1枚1枚お着せする仕立ての十二単となります。 ＊2名での体験をご希望の場合、2回に分けてお申込後メッセージ等でお知らせください。 ＊We use translation apps for customer service and communication.
- 15歳～70歳
- 1～2時間
憧れの平安装束【束帯】の着付け体験ができます。 写真好きな方、外国人の方、 着物・和装体験が大好きな方、 還暦、誕生日、余興撮影など幅広く大人気です。 自分へのご褒美や、セルフ前撮り、後撮り、 フォトウエディング 、SNS用の撮影もOK！ 自由にたくさん楽しんで頂けます。 【注意事項】 ＊推奨身長140cm〜、 ＊男性、女性どちらも体験可能なプラン。 ＊飾太刀は1点のみのご用意となります。 ＊2組ご一緒に体験可能。 ＊2名での体験をご希望の場合、2回に分けてお申込後メッセージ等でお知らせください。 ＊We use translation apps for customer service and communication.
- 15歳～70歳
- 1時間以内 /1～2時間
平安時代の日常着 袿(うちき)の着付け体験ができます。 カメラマンの持込も自由、 お友達を呼んでの撮影もOK、 もちろん動画撮影も自由です！ 自分へのご褒美や、思い出づくり、 プロフィール写真用にもオススメ、 3色からお選びいただき、2名まで同時体験可能！ 自由にたくさん楽しんで頂けます。 写真好きな方、外国人の方、 着物・和装体験が大好きな方、 還暦、誕生日、余興撮影など幅広く大人気です。 【注意事項】 ＊推奨身長140cm〜,洋服サイズ19、21号まで。 ＊女性向けプラン。 ＊袿は3色から。 ＊2名での体験をご希望の場合、2回に分けてお申込後メッセージ等でお知らせください。 ＊We use translation apps for customer service and communication.
- 15歳～70歳
- 1～2時間 /2～3時間
憧れの平安装束【十二単】の着付け体験ができます。 写真好きな方、外国人の方、 着物・和装体験が大好きな方、 還暦、誕生日、余興撮影など幅広く大人気です。 自分へのご褒美や、セルフ前撮り、後撮り、 フォトウエディング 、SNS用の撮影もOK！ 自由にたくさん楽しんで頂けます。 【注意事項】 ＊1枚1枚お着せする仕立てとなります。 ＊推奨身長140cm〜,洋服サイズ19、21号まで。 ＊女性向けプラン。 ＊お色違いの十二単(千歳)とのペア体験も可。 ＊2名とも葵の体験をご希望の場合、2回に分けてお申込後メッセージ等でお知らせください。 ＊We use translation apps for customer service and communication.
- 20歳～70歳
- 1～2時間
- 14:00
Language Exchangeをしながらグルメを堪能し、国際交流を楽しみませんか？今回のアクティビティは、食べ歩きをしながらリラックスした雰囲気でLanguage Exchangeを行います。参加者同士で自由に会話を楽しみ、語学学習に役立てるのはもちろん、海外や地元の食文化についても新しい発見があるかもしれません！ ルート : 新大久保駅 → トッポギ屋台 → ホットク屋 → キムパプ店など ※一例です 予算 : 約1000円で、トッポギやキムパプ（韓国のり巻き）、ホットクなど韓国の屋台フードを食べ歩き。 おすすめメニュー: トッポギ、ホットク、キムパプなど 食べ歩きポイント: 韓国のストリートフードを手軽に楽しみながら、新大久保の活気ある雰囲気を体験できます。 アクティビティ内容 • 目標：Language Exchangeをしながらグルメを堪能！ • 所要時間：約1時間 • 参加費：500円 ※記載のおすすめグルメを、参加者の皆さまで食べ歩きするプランです。お店に指定はありません。所要時間は前後する可能性がございます。 アクティビティの流れ 1. 集合：指定の集合場所に集合。 2. 食べ歩き：街のグルメを食べ歩きしながら、多言語に触れることができます。おすすめの海外グルメや地元の食文化についてなど、幅広いテーマで会話を楽しみましょう！ 参加条件 • 最低開催人数：3人 • 参加国数：2か国以上の参加者がいること • 注意事項：前日までに定員に満たない場合は中止とさせていただきます。アクティビティ当日午前9時、開催可否をメールでご連絡し、開催の場合は参加者リスト（名前）も合わせて送付いたします。 ～ご参加にあたってのご注意～ 集合時間について： 参加者が集合場所を出発してしまうと、途中合流ができません。集合時間に間に合わないとアクティビティにご参加いただけませんので、ご了承ください。 禁止事項： • 商品やサービス、イベントの勧誘行為 • 宗教や政治に関する勧誘行為 • 不適切な態度や他の参加者に不快感を与える行為 ※万が一、問題行動があった場合は、今後の参加をお断りする場合があります。 ～キャンセルポリシーおよび注意事項～ 前日までのキャンセル：全額返金いたします。参加が難しくなった場合は、前日までに必ずご連絡ください。 当日キャンセル ：返金はいたしかねます。ご了承ください。 キャンセル手続き ： キャンセルをご希望の際は、指定の連絡先や登録システムからご連絡ください。
- 20歳～70歳
- 1～2時間
- 14:00
Language Exchangeをしながら街を散策して、国際交流を楽しみませんか？今回のアクティビティは、5000歩を目指して仲間と一緒に街を散策し、リラックスした雰囲気でLanguage Exchangeを行います。参加者同士で自由に会話を楽しみ、語学学習に役立てるのはもちろん、街の景色や歴史についても新しい発見があるかもしれません！ ルート 新宿御苑 → 新宿ゴールデン街 自然と夜の街が混在する新宿の魅力を味わうルート。 アクティビティ内容 • 目標：Language Exchangeをしながら5000歩チャレンジ！ • 所要時間：約1時間 • 参加費：500円 ※ルートに記載の注目スポットを、参加者の皆さまで自由に散策していただきます。散策ルートに指定はありませんので、所要時間は前後する可能性がございます。 アクティビティの流れ 1. 集合：集合場所については、予約完了後別途メールでご案内いたします。 2. 街歩き：街の名所や隠れたスポットを巡りながら、地元の文化や言語に触れることができます。おすすめの観光地や、食文化についてなど、幅広いテーマで会話を楽しみましょう！ 3. 5000歩チャレンジ：1時間の歩行で5000歩を達成するのが目標です。日常の中で運動も取り入れられ、楽しいひと時が過ごせます。 参加条件 • 最低開催人数：3人 • 参加国数：2か国以上の参加者がいること • 注意事項：前日までに定員に満たない場合は中止とさせていただきます。アクティビティ当日午前9時、開催可否をメールでご連絡し、開催の場合は参加者リスト（名前）も合わせて送付いたします。 ～ご参加にあたってのご注意～ 集合時間について： • 参加者が集合場所を出発してしまうと、途中合流ができません。集合時間に間に合わないとアクティビティにご参加いただけませんので、ご了承ください。 • アクティビティ当日、ZoomのURLをメールにてお送りいたします。参加者と合流する際の連絡手段としてご使用いただきます。 禁止事項： • 商品やサービス、イベントの勧誘行為 • 宗教や政治に関する勧誘行為 • 不適切な態度や他の参加者に不快感を与える行為 ※万が一、問題行動があった場合は、今後の参加をお断りする場合があります。 ～キャンセルポリシーおよび注意事項～ 前日までのキャンセル：全額返金いたします。参加が難しくなった場合は、前日までに必ずご連絡ください。 当日キャンセル ：返金はいたしかねます。ご了承ください。 キャンセル手続き ： キャンセルをご希望の際は、指定の連絡先や登録システムからご連絡ください。
- 12歳～100歳
- 1～2時間
- 19:00
Interested in a new experience? Our female instructors provide a place where you can discover the fun and health benefits of sumo together. You will be able to see the powerful practice of female sumo wrestlers in action. Friendly Atmosphere: Our friendly atmosphere in the classroom will make you feel relaxed and comfortable. Community building: Come work out, hone your skills, and bond with your fellow students over a friendly chat. You will also meet new friends. Let's have a great time together enjoying sumo! Just observing is possible, but a trial fee will be charged. Photography and video recording are available. We are also looking for collaborations with Youtubers and influencers. 女相撲体験 新しい体験に興味がありますか？ 女性のインストラクターが、皆さんに相撲の楽しさと健康の良さを共に発見できる場を提供しています。 まじかで女力士の力強い稽古が見れます。 一緒に相撲を楽しむ素敵な時間をすごしましょう 見学だけでも可能ですが、料金は体験料金がかかります。 写真撮影や動画撮影可能です。 Youtuberやインフルエンサーとのコラボも募集中です。 インストラクター Tomoko プロフィール 2023年元旦女相撲入賞 女相撲各大会参加 海外国内YOUTUBERとのコラボレーション多数 パワーリフティング アジア2冠王者 パワーリフティング出場大会毎回表彰台 ビキニフィットネス 優勝入賞多数
- 3歳～100歳
- 1時間以内
- 11:30
Hi! I'm Nana, a Ninja fitness instructor! Ninja Fitness is a new type of workout which incorporates traditional Japanese Ninja movements with an emphasis on posture, balance, and flexibility to refresh the body and mind. In this class, you will enjoy a full-body workout combining ninja cardio, shuriken throwing, katana swinging, and more. こんにちは！忍者フィットネスインストラクターのナナです！ 忍者フィットネスとは、本格的な忍者の動きを取り入れ、姿勢、バランス、柔軟性を重視し、心身ともにリフレッシュできる新しいワークアウトです。クラスでは、有酸素運動やペアトレーニングなどを取り入れながら、全身運動を楽しめます。
- 3歳～100歳
- 1時間以内
- 08:30 / 10:00 / 11:30 / 13:00 / 14:30 / 16:00 / 17:30
- 3歳～100歳
- 1時間以内
- 09:00 / 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00
着物レンタルと、街散策にプロのカメラマン同行がセットになったプランです。 せっかくの着物姿、自撮りだけじゃもったいない 華やかな着物姿を最高な一枚に残そう！ カメラマンが散策時に同行し、お客様の美しい着物姿をたっぷり撮影するから、 自撮りだけでない構図の写真、和装で街に溶け込む写真をたくさん残しましょう！ 【ロケーションフォトプラン】 ーーーーー 1時間50カット30,800円税込（土日祝＋5,500円税込） ーーーーー 着物姿でカメラマンと一緒に歩く体験は、一生に何度も味わえるものではありません。着物レンタルVASARAだから出来るこの価格、 このクオリティ！最高の写真と思い出が残る一日に！ 撮影した写真は、色味の調整を行い、約1週間でデータ便にて納品致します。 カット追加オプション 10カット ￥3,300 (税込) 30カット ￥5,500 (税込) 2名様でご予約の場合は、「ロケ撮影+女性着物スタンダード」1名様と、「女性着物」or「男性着物」にてご予約ください。 【着物レンタル・着付け】 VASARAのレンタル着物なら着付け・ヘアセットもついているので手ぶらでOK！ 着物は各プラン別に様々な柄からお選びいただけます。草履や帯もバリエーション豊富なので、トータルコーディネイトをお楽しみください。 目移りしながら着物を選んで着付け＆ヘアセットもきまったら、街歩きを楽しもう。 もちろん写真撮影後も返却時間まではめいっぱい和装姿で街歩きをお楽しみいただけます。 ※料金には、撮影代金（30,800円税込※土日祝＋5,500円税込）と、着物レンタル・着付け料金（女性着物スタンダード3,278円税込）が含まれております。 こちらのプランでご予約で、着物レンタル・着付け、撮影全てお楽しみ頂けます。 ※ご予約時間に遅れて来店された場合、撮影時間を変更及び延長することはできません。予めご了承くださいませ。 ※納品後、芸術的観点でのクレーム、再撮影要求、返金要求等は受けられません。予めご了承くださいませ。 ※撮影場所の撮影許可はお客様ご自身で許可をお取りください。（弊社では撮影許可を取ることはできません。） ※撮影時間を延長する場合、カメラマンの都合上、お受けできない場合がございます。 ※カメラマンを指名することはできません。 ※納品する写真はこちらで最適なものを選んで納品させていただきます。写真の変更をすることはできません。予めご了承くださいませ。 ※肌加工や小顔加工などのレタッチは行いません。
- 6歳～99歳
- 1～2時間
- 11:00 / 14:00
お洒落で粋な街、神楽坂で本格的な組紐体験してみませんか。 「道明」では、実際にご自身で組紐製作を体験していただくことで、より多くの方に日本の伝統工芸である組紐の美しさや奥深さを感じていただければと組紐体験会を開催しております。 体験コースは丸台で奈良組を組んでいただき、組んだ組紐はその場でストラップかブレスレットにして、お持ち帰りいただけます。 初心者の方でもわかりやすくお教えいたしますので、是非お気軽にご参加ください。
初めて行きました！場所もそんなに難しくなくたどり着き落ち着いたお店で対応して下さったスタッフさんもお店の雰囲気に合う上品で落ち着いた方でした。組紐の歴史から実際の体験もとても丁寧に教えて下さって、とても素敵なブレスレットが出来上がりました。別な色で今度はストラップ作成してみたいなと思いました。
- 5歳～99歳
- 1時間以内
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
- 6歳～80歳
- 1時間以内
訪日外国人観光客の皆様におすすめの体験型講座です。 もちろん日本人でも楽しめます。 日本で最も人気の観光地である東京・新宿で、気軽に日本の文化を体験できます。体験時間も５０分程度なので、忙しい旅行スケジュールの中でも大丈夫。 講師は、女性の剣術師範代と、女性の礼儀作法講師が主に務めます。 訪日の記念に、ぜひ新宿でサムライと日本の文化を体験に来てください。 【体験の内容】 新宿で武術を教えている本物のサムライが監修する、サムライの礼儀作法と剣術が体験できます。着物を着て、礼儀作法と簡単な刀の扱いを学びます。体験に使用する刀は安全に稽古できる竹刀という練習用の道具です。リアルな見た目の刀で記念撮影も可能です。
- 0歳～
- 2～3時間
- 11:00
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
In this class you can learn how to make teriyaki chicken. Teriyaki chicken is a dish in which chicken is baked in a sweet sauce with soy sauce as the base. It is a typical home-style dish in Japan and one of the most popular bento dishes. Please come to this class to learn how to cook it in the authentic Japanese way and eat it together as lunch. Also, you can learn onigiri (rice ball) and tamagoyaki (omelet), which are indispensable Japanese home-style dishes. Classes are available for groups of 4 to 40 participants. Our English-speaking instructor will support you side by side while chatting with you, so please relax and join us! We will bring you a fun time and delicious happiness. We look forward to meeting you all.
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
Do you know that there are many different types of sushi? In this class, you can learn how to make futomaki and temari sushi, both of which are perfect for parties. Futomaki is a thick roll of sushi topped with sushi rice and several ingredients on a sheet of nori. Temari-zushi is sushi topped with sashimi and vegetables on a round formed piece of rice. Both are characterized by their gorgeous appearance. In Japan, it is a popular dish for celebratory occasions. In the lesson, we will carefully teach you how to make them, so please join us. You can fully experience the meticulousness of Japanese cuisine. Also, you can learn how to make miso soup and tamagoyaki (omelet), two essential Japanese home-style dishes. Classes are available for groups of 4 to 40 students. English-speaking instructors will support you side by side with chats and care, so please relax and join the class! We will bring you a fun time and delicious happiness. We look forward to meeting you all.
- 6歳～100歳
- 1～2時間
- 11:00
In this class, you can learn how to make inari sushi of a traditional Japanese dish. Inarizushi is fried tofu skin cooked in sweet dashi broth and filled with vinegared rice. In Japan, it has been eaten and enjoyed since the Edo period (about 400 years ago). The juicy taste of fried tofu fills your mouth as you eat it. Let's learn how to make this addictive recipe! Also, you can learn how to make miso soup, omelet, and spinach with sesame paste, which are indispensable Japanese home cooking. Classes are available for groups of 4 to 40 participants. Our English-speaking instructor will support you side by side while chatting with you, so why not relax and join us! We will bring you a fun time and delicious happiness. We look forward to meeting you all.
- 3歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 12:00 / 14:00 / 16:00
Ninja Show The Ninja Legion ✦ Shippu This is a ninja show for children and adults alike. A story about a scroll! A fierce battle unfolds between the Iga and Kouga Ninja as they search for a secret book that has been handed down from generation to generation. Which hand will the scroll fall into? In addition to the fierce battle up close, there will be a "Ninja Training Corner" for visitors to experience. https://www.youtube.com/watch?v=Ppir_-j1oho 忍者ショー 《忍び軍団✦疾風》 お子様から大人の方まで楽しめる忍者ショーとなっております。 巻物にまつわる物語！ 代々伝わる秘伝の書を探すため、伊賀忍者と甲賀忍者の激しい闘いが繰り広げられます。 果たして、巻物は、どちらの手に渡るのか！？ 間近での激しい立ち回りはもちろん、お客様に体験していただく“忍者修行コーナー”もあります。
- 3歳～100歳
- 1時間以内
- 09:30 / 11:00 / 12:30
新宿で日本伝統文化 体験教室 華道（生け花）茶道、折り紙 体験 Japanese traditional culture experience in Shinjuku Flower arrangement (flower arrangement) tea ceremony origami experience 古来からある日本伝統文化 生け花体験の後 お花は小さくアレンジし持ち帰ることが可能です 茶道は日本のお茶とお菓子で心を休めます 折り紙は鶴折を体験します Traditional Japanese culture from ancient times After the flower ikebana experience It is possible to arrange the flowers small and take them home. In the tea ceremony, you can rest your mind with Japanese tea and sweets. Origami will experience Tsuruori. 説明文 お花を生けるだけではなく客人をもてなす心や花の命を大切にする心、そうした精神を学ぶことができます 日本伝統文化である茶道には 精神を落ち着かせ お茶の作法や季節のお菓子を見て休憩し、楽しむことができます 折り紙は簡単にできる日本の遊びです大人も子供も とても喜びます 美しい心得を感じる 日本伝統を楽しんでください Explanation text You can learn not only the heart of flowering, but also the heart of entertaining guests, the heart of cherishing the life of flowers, and such a spirit. In the tea ceremony, which is a traditional Japanese culture Calm your mind. You can take a break and enjoy watching tea manners and seasonal sweets. Origami is an easy Japanese game for both adults and children. I'm very pleased. I feel a beautiful knowledge. Please enjoy Japanese tradition.
- 3歳～90歳
- 2～3時間
- 11:00
日本ではお祝い事やお祭りなどの特別な日に巻き寿司を食べます。 見た目も美しく、栄養のバランスも優れており、これぞ日本のおもてなし料理の一つです。 そんな伝統的な巻き寿司を一緒に作りましょう！ その他にも、お味噌汁や茶碗蒸しのレシピも一緒に学べます。 英語でもレクチャーいたしますので、日本語が不安な方もご安心ください。 巻き方のコツさえつかめばとっても簡単です！ 子どもから大人まで、どなたでも楽しめます。 皆さんとお会いできることを楽しみにしています。 開催場所： 開催場所は新宿区、千代田区、港区近辺のクッキングスタジオで実施予定です。 場所はご予約後に追ってご連絡いたします。 メニュー： ・出汁のとり方 ・巻き寿司 ・茶碗蒸し ・味噌汁 ・デザート(白ごまプリン)
アメリカ人の友達と２人で参加しました。英語が堪能なインストラクタ－さんで、和やかに楽しく料理をつくることができました。日本人の私は自宅で茶碗蒸しや、本格的な巻きずしを作ったことがありませんが、こうして作るんだ！と非常に参考になりました。出汁をとるところから始まり、興味深々な外国人の友達と私も勉強になりました。３連休でインストラクタ－の方を調整頂くことに大変だったとは思いますが、本当にこちらでお世話になって良かったです。皆さん、是非おススメです！！！
- 12歳～100歳
- 5～6時間
- 10:00
国立競技場のVIPラウンジにて、一流料理人が手掛けるスペシャルランチと日本文化体験が楽しめるプランを4日間限定でご用意いたします。 代官山のフレンチレストラン＆デリ「メゾン・ド・スリジェ」の浅水屋巌オーナーシェフによる“フレンチと和食のフュージョン”、「新宿割烹 中嶋」の中嶋貞治店主による日本料理をご提供するほか、日本文化体験では青柳美扇氏を招いた書道、演武と実技体験(形)を含む空手を実施いたします。また、通常では入れない国立競技場のVIPエリアをご覧いただく貴重な体験をご提供します。 ※日本語→英語の逐次通訳があります。 ■プロフィール ・浅水屋巌(フレンチ担当：11月18日、11月25日) 「メゾン・ド・スリジェ」オーナーシェフ。1971年、東京生まれ。高校生の時に料理の面白さに目覚め専門学校卒業後料理に携わる。２２歳の時フランス料理に魅せられフランスへ渡航。その後、 テラズ、オーベルジュ楠、銀座レカンでは十時氏に師事を仰ぎ、29歳でメゾン・ド・スリジェを世田谷に独立開業。７年間の活動を経て現在の代官山に移転。２０１７年１月 リニューアルし現在に至る。常に素材ありきの姿勢で調理に取り組むことを信条としている。日々美食と素材との出会いを求め全国を巡り歩く。 ・中嶋貞治(和食担当：11月6日、11月20日) 「新宿割烹 中嶋」店主・料理長。1956年、東京都渋谷区広尾生まれ。北大路魯山人主宰の星岡茶寮の初代料理長・中嶋貞治郎を祖父に持ち、料理人一家に生まれ育つ。京都で修業を重ねた後、1980年、父、貞三氏の跡を継ぎ、『新宿割烹 中嶋』の2代目店主となる。幼いころから鍛え上げた味覚と技術で、伝統的な日本料理から新しい日本料理まで表現。料理界での評価が高い。メディア出演、執筆等、多方面で活躍。 ・青柳美扇(日本文化体験／書道：11月18日、11月25日) 4歳より祖母の影響で書を学びはじめる。世界10ヵ国以上で書道パフォーマンスを披露。国内では、手塚治虫原作テレビアニメ「どろろ」、有名狩猟ゲーム「モンスターハンターライズ」などの筆文字を手掛ける。2020年には国立競技場のスポーツイベントのこけら落としとして行われた「第99回天皇杯決勝」では、約5万8000人の観客を前にオープニング書道パフォーマンスを披露。翌年には国立競技場内の貴賓室作品・フラッシュインタビューゾーン壁面作品を手掛け、聖地国立競技場との御縁も深い。2023年には世界遺産「高野山」にて奉納揮毫。伝統と革新をモットーに活動し、TBS「情熱大陸」出演。2022年より「書道パフォーマンス甲子園」PR大使を務めている。 ・日本文化体験／空手：11月6日、11月20日 ※演武（パフォーマンス）と実技体験（形）を行う予定です。 ※形演舞披露出演者：全日本選手権出場者（上位レベル）
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