- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00
本物の素材を使用した和菓子作り体験！ 出来上がった和菓子をお皿に盛り付ければ、一つの芸術作品の完成です！ ぜひ、庵anで気軽に手軽に和菓子づくりに挑戦してみてください。 和菓子作り体験では、おひとり様2個季節に合わせた和菓子を作っていただきます。 京都の老舗のあんこ屋さんの白いんげん豆を使用した白あんと国産小豆を使用したこしあんで、本格的な和菓子が出来ますよ！
- 0歳～100歳
- 1～2時間
- 08:00 / 10:30 / 13:00 / 15:30 / 18:00
練り切りは上生菓子の一つです。カラフルな餡を使って、季節の花やくだものなどを形作っていただきます。 配色やバランスの取り方はセンスの見せ所。 使用するのは京都の老舗屋さんの餡子で、本格的なお菓子が出来上がります。 その後、抹茶を点てていただきますが、上品な餡子の甘さは抹茶との相性ピッタリです。 庵anでお茶に触れて、日本文化を楽しんでください！
- 0歳～100歳
- 1時間以内
- 09:05 / 11:35 / 14:05 / 16:35 / 19:05 / 21:35
お点前体験では、簡単なレクチャーの後、ご自身でお抹茶を点てていただき、気軽にお抹茶を楽しんでいただけます。写真撮影もしていただけますよ！ 仙台観光の合間に、お仕事帰りに、お抹茶を一杯いかがですか？ 庵anでお茶に触れて、日本文化を楽しんでください！
- 1歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
- 1歳～100歳
- 1～2時間
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
- 1歳～100歳
- 2～3時間
- 11:00
山形県西村山郡にある自然豊かな農園を営んでいる「だいちゃん農園」です。 郷土料理クッキング♪ 下記の郷土料理をお作りいただけます。 笹巻・いるか汁・冷や汁・芋煮・納豆汁・雑煮・凍み餅 ★笹巻 米を一昼夜うるかし（浸し）、水をきり笹の葉に包み入れ茹でた保存食（砂糖入りきなこをまぶして食べます） ★凍み餅 大寒の頃うるちと米を混ぜた飯をつぶし、凍らせ干して、せんべい状に切り、3ヵ月干したものを揚げて甘辛醤油で味をつけた郷土食。 ★芋煮 自家製里芋つるりを使って、山形牛・豆腐・蒟蒻・野菜のたっぷり入った醤油味仕立ての郷土料理。 ★納豆汁 冬の山形では体が温まる納豆汁がよく提供されます。里芋の茎を干した「いもがら」が必須食材で、その他里芋・納豆・豆腐・堀米セリ（伝統野菜）・人参などが入った味噌味の具だくさん汁！
- 6歳～80歳
- 1～2時間
- 09:30 / 14:00
＼打ち立て実食＆お持ち帰り付きで大満足♪／ 福島・磐梯山の麓、名水百選の清らかな水と“会津のかおり”100％のそば粉で、 本格そば打ち体験はいかがですか？ 体験場所は、地元の人に長年愛される老舗そば処「そばさだ」。 そば打ち名人歴20年超の店主が、一から丁寧に教えてくれるので初めての方でも安心！ 打ちたて・茹でたてのおそばは、その場で試食。 なんと一人前500gのそば粉をご用意しているので、お土産もたっぷり♪ 地粉×名水×本物の技術が揃った、 「ここだけ」の体験をぜひどうぞ。 ＝＝＝＝＝＝＝ ★体験のおすすめポイント★ ＝＝＝＝＝＝＝ ①【プロに教わる！】そば職人歴20年以上の名人が直接指導 ②【食べて感動】自分で打ったそばはその場で茹でて実食！ ③【たっぷり満足】そば粉500g分（約4人前）でお腹もお持ち帰りも大満足 ④【素材も一流】会津産そば粉100％×磐梯山の名水使用 ⑤【インスタ映え】体験中の写真撮影＆SNS、レビュー投稿でプレゼントあり（※オプション可） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【体験の流れ】 ①集合・受付 当日はプラン開始【10分前】までに集合場所にお集まりください。 集合場所へ着くのが【15分以上遅れた場合】は、【当日キャンセル】とさせていただきます。あらかじめご了承ください。 ②説明 そば打ちで使用する道具やそばの打ち方などを名人から伝授。 ③体験の内容 捏ねるところから挑戦！少しずつそばの形になっていくのがとても楽しいです。 大きく広げたら次は切る工程へ。細さを変えることで、オリジナルのそばが出来ます！ 自分で茹でることでお家でも美味しくお召し上がりいただけます。 余ったおそばはお持ち帰りいただけます。（時期や状況によりお断りする場合がございます。） ④解散 体験終了後、体験場所での解散となります。 ※上記の流れは目安です。 当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ~Farm & Retreat BANDAIとは~ 福島県会津エリアで「自然の中で回帰する体験を」をモットーに、 ここでしか体験できない地域の魅力体験を提供。 緑・土・水と触れ合う中で 「Retreat=回帰」する体験ができるのが、 この会津磐梯の地です。 Farm & Retreat BANDAIはそんな価値観を 共有できる人々や体験が集まっています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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